发表于2024-12-23
巧廚娘妙手烘焙(附DVD光盤)圓豬豬烤箱食譜 烘焙新手常備烘焙書籍 餅乾麵包蛋糕酥撻甜點 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
産品參數 | |||||
書名 | 巧廚娘妙手烘焙 | 齣版時間 | 2011年5月 | 開本 | 16 |
作者 | 圓豬豬 | 定價 | 29.8 | 尺寸 | 24*18*1.7cm |
齣版社 | 青島齣版社 | 頁碼 | 287 | 套裝 | 否 |
贈品 | 附光盤 | 裝幀 | 平裝 | ISBN | 9787543670051 |
前 言 | |||||
記得2006年底,我瞞著老公,用500塊錢買來一颱烤箱、一個打蛋器和若乾盆盆碗碗,開始瞭我的烘焙之旅。趁老公上班不在傢,我勤學苦練,老公快下班時我就趕緊收拾“戰場”。這種“地下工作”持續瞭一個多月,直到老公生日那天,我捧齣親手製作的生日蛋糕作為愛的禮物。他整個人驚呆瞭,一再擦亮雙眼確認,沒錯,是真的,眼前確實是一個東倒西歪、七零八落、插著草莓、連奶油也快化掉的蛋糕。“這是我吃過zui好的蛋糕!”這份意外的生日禮物讓老公感動瞭好久,從此便全力支持我的西點製作,而且付諸實際行動——不管我的作品成功還是失敗,他都會滿心歡喜地吃下去,一點也不浪費,每次都錶現齣很“享受”的樣子。如今,朋友來串門兒,我會端齣一盤熱騰騰的批薩給他們解饞。鄰居傢的小孩放暑假,我每隔幾天會烤個蛋糕送去,聊錶心意。也許,自己親手製作的糕點外錶看起來並不十分美觀,卻飽含著濃濃的情意,對傢人而言,是多麼值得誇耀的事情啊! ----------------圓豬豬 | |||||
作者簡介 |
編輯推薦 | |||||
★品種齊全:本書分為6個篇章,依次是烘焙知識、餅乾篇、蛋糕篇、麵包篇、酥撻篇和烘焙零食篇,介紹瞭120餘款美味西點的製作,每款西點都色香味俱全、精緻美觀,讓您愛不釋手。 ★直觀明瞭:每一款西點作品,都附有6~24張製作過程的示範圖片,並配有詳細的文字說明。特彆值得一提的是,本書還贈送瞭一張超大容量的光盤(240分鍾),精選瞭30款具代錶性的經典西點,由作者圓豬豬親自示範和講解它們的做法。保證讓您一學就會,輕鬆上手。 ★成功率高:每款西點的配方都是作者經多次實驗獲得的,還提供作者用心記錄的製作心得和經驗分享。建議您按照配方計量及圖文所示步驟去做,能助您少走彎路,一次成功! | |||||
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