巧廚娘妙手烘焙(附DVD光盤)圓豬豬烤箱食譜 烘焙新手常備烘焙書籍 餅乾麵包蛋糕酥撻甜點 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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发表于2024-11-22

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店鋪: 青島齣版社官方旗艦店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543670051
商品編碼:1179219068
開本:16

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具體描述

産品參數
書名 巧廚娘妙手烘焙 齣版時間 2011年5月 開本 16
作者 圓豬豬 定價 29.8 尺寸 24*18*1.7cm
齣版社 青島齣版社 頁碼 287 套裝
贈品 附光盤 裝幀 平裝 ISBN 9787543670051

前    言
    記得2006年底,我瞞著老公,用500塊錢買來一颱烤箱、一個打蛋器和若乾盆盆碗碗,開始瞭我的烘焙之旅。趁老公上班不在傢,我勤學苦練,老公快下班時我就趕緊收拾“戰場”。這種“地下工作”持續瞭一個多月,直到老公生日那天,我捧齣親手製作的生日蛋糕作為愛的禮物。他整個人驚呆瞭,一再擦亮雙眼確認,沒錯,是真的,眼前確實是一個東倒西歪、七零八落、插著草莓、連奶油也快化掉的蛋糕。“這是我吃過zui好的蛋糕!”這份意外的生日禮物讓老公感動瞭好久,從此便全力支持我的西點製作,而且付諸實際行動——不管我的作品成功還是失敗,他都會滿心歡喜地吃下去,一點也不浪費,每次都錶現齣很“享受”的樣子。如今,朋友來串門兒,我會端齣一盤熱騰騰的批薩給他們解饞。鄰居傢的小孩放暑假,我每隔幾天會烤個蛋糕送去,聊錶心意。也許,自己親手製作的糕點外錶看起來並不十分美觀,卻飽含著濃濃的情意,對傢人而言,是多麼值得誇耀的事情啊!              ----------------圓豬豬
作者簡介

編輯推薦
★品種齊全:本書分為6個篇章,依次是烘焙知識、餅乾篇、蛋糕篇、麵包篇、酥撻篇和烘焙零食篇,介紹瞭120餘款美味西點的製作,每款西點都色香味俱全、精緻美觀,讓您愛不釋手。
★直觀明瞭:每一款西點作品,都附有6~24張製作過程的示範圖片,並配有詳細的文字說明。特彆值得一提的是,本書還贈送瞭一張超大容量的光盤(240分鍾),精選瞭30款具代錶性的經典西點,由作者圓豬豬親自示範和講解它們的做法。保證讓您一學就會,輕鬆上手。
★成功率高:每款西點的配方都是作者經多次實驗獲得的,還提供作者用心記錄的製作心得和經驗分享。建議您按照配方計量及圖文所示步驟去做,能助您少走彎路,一次成功!
在綫試讀
          

內容簡介
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用戶評價

評分

認真學習,期望可以做齣美味烘焙!

評分

不錯 ,賣傢很有耐心幫我解答問題 之前有點小插麯 很順利解決瞭

評分

很實用的一本書,適閤新手入門。

評分

好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分

認真學習,期望可以做齣美味烘焙!

評分

東西還不錯,值得購買。

評分

朋友推薦的,學習烘焙很好的一本書,詳細,很好。

評分

晚瞭,抱歉,不錯,很詳細

評分

晚瞭,抱歉,不錯,很詳細

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