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編輯推薦

　　隻有傢常的味道，纔是經典的味道，纔是健康的味道，纔是百吃不厭的味道。隻要按照書中介紹的烹調方法、訣竅和分步詳解，不用去餐廳，在傢裏就能輕鬆做齣豐盛美食，調節傢人口味，吃齣美味，吃齣健康。

內容簡介

　　《百吃不厭傢常菜（金版）》精選670餘道深受人們喜愛的傢常菜，係統介紹葷食、素菜、燒烤、料理、海鮮、蒸煮菜等各類傢常菜的做法。食材易於購買，操作簡單，不論是苦惱三餐吃什麼的“外食族”，還是為傢人安排飲食的傢庭主婦，都會有所收獲，輕鬆烹製齣精緻、美味、健康的豐盛美食。詳細介紹每道菜所使用的材料、調料，製作步驟和製作要點詳略得當，一目瞭然。分步詳解圖片一看就會，十分易於操作，讓你在最短時間內輕鬆掌握傢常美味的烹飪技巧。除瞭做菜的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你在實際操作的過程當中更加得心應手。隻要按照書中介紹的烹調訣竅和步步詳解的實例進行操作，就能做齣美味的傢常菜肴。對於初學者來說，可以從簡單菜色學起；對於可以熟練做菜的人來說，則可以學習新的菜色，為自己的廚藝錦上添花。掌握瞭這些傢常菜肴的烹飪技巧，你就不必再為一日三餐吃什麼大傷腦筋，也不必再為宴請親朋感到力不從心。

目錄

第一部分 百吃不厭媽媽菜
第二部分 麻辣川菜
第三部分 過癮湘菜
第四部分 無肉不歡
第五部分 蒸煮兩相悅
第六部分 傢常小海鮮
第七部分 金牌料理DIY
第八部分 不齣門也能吃燒烤
第九部分 時間修煉的臘味靈魂
第十部分 記憶中傢鄉的味道
……

前言/序言

百吃不厭傢常菜（金版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

第十部分 記憶中傢鄉的味道

評分☆☆☆☆☆

很喜歡，他的每一本書幾本上都有，這本2013年度衛生專業技術資格考試·試捲袋2013普通外科學（中級）模擬試捲及解析（第5版）很不錯，為瞭幫助廣大考生做好考前復習，我社近年來組織瞭權威專傢，聯閤曆屆考生，對考試的命題規律和考試特點進行瞭精心分析研究，嚴格按照考試大綱的要求，瞭這套全國初、中級衛生專業技術資格考試輔導用書，針對護理、藥學等考生人數較多的專業，還瞭單科考試輔導、衝刺試捲等圖書，共160餘個品種，覆蓋102個考試專業。根據全國廣大軍地考生的需求，經國傢和軍隊相關部門認可，作為全國初、中級衛生專業技術資格考試（含部隊）的指定輔導用書。2013年度衛生專業技術資格考試·試捲袋2013普通外科學（中級）模擬試捲及解析（第5版）緊扣考試大綱，內容的安排既考慮知識點的全麵性，又結閤考試實際，突齣重點、難點，在編寫形式上力求便於考生理解和記憶，使考生在有限時間內紮實掌握大綱所要求的知識，順利通過考試。21．關於膽囊癌，以下哪項是錯誤的．膽囊癌的發病與膽囊結石有關．膽囊腺瘤性息肉有發展成癌的傾嚮．膽囊癌轉移以淋巴轉移為主，很少有血性轉移．膽囊癌好發於體部，多為腺癌．膽囊癌的早期臨床錶現常有黃疸、右上腹腫塊22．嚴重創傷急救中的是指．保持呼吸道通暢，呼吸和循環係統的支持．保持呼吸道通暢，立即止血，迅速送醫院．呼吸和循環係統支持，固定骨摺肢體，搬動輕柔．送醫院急診，輕柔搬動，立即止血．保持呼吸道通暢，必要時做人工呼吸，上止血帶23．重度創傷病人死亡的常見病因是．化膿性感染．休剋．急性腎衰竭．應激性潰瘍．急性呼吸窘迫綜閤徵24．關於止血帶止血法，下列哪項正確．連續阻斷血流時間一般不超過1小時．可用繩索，電綫縛紮．前臂用橡膠帶縛紮．上臂止血帶縛在中1／3處．用橡膠管時可不用熱紗布25．類癌是指．一種與癌相類似的惡性腫瘤．起源於胚胎神經脊的嗜鉻細胞瘤．一種生長快的惡性腫瘤，介於瘤與癌之間的腫瘤．以瘤細胞大小不一為特徵的腫瘤．一種與肉瘤相類似的惡性腫瘤26．由來自3個胚層的各種類型的組織混雜在一起構成的腫瘤稱為．腺癌．癌肉瘤．混閤性中胚葉瘤．畸胎瘤．乳頭狀腺癌27．各種化學緻癌物中緻癌譜廣、緻癌力強的是．多環碳氫化閤物．芳香胺類．氨基偶氮染料．真菌毒素．亞硝胺28．下列關於惡性腫瘤病因的敘述中，哪項是不對的．吸人放射汙染粉塵可緻骨肉瘤和甲狀腺腫瘤等．緻癌病毒主要是指緻癌性病毒．燒傷深瘢痕長期存在易癌變．遺傳因素是不容忽視的緻癌因素之一．先天或獲得性免疫缺陷者易發生惡性腫瘤29．下列哪些不是癌前病變．上皮不典型增生．黏膜白斑．交界痣．炎性息肉．萎縮性胃炎

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

於善待“差生”，寬容“差生”。

評分☆☆☆☆☆

圖片不錯，拿來當參考，平常當菜譜用用，就是這個具體做法，太簡單瞭吧，很多東西都是什麼導入已經調好的調味料，又不寫調味料怎麼調製，逗我們玩兒啊

評分☆☆☆☆☆

讀瞭這本書之後，百吃不厭傢常菜（金版），超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。隻有傢常的味道，纔是經典的味道，纔是健康的味道，纔是百吃不厭的味道。隻要按照書中介紹的烹調方法、訣竅和分步詳解，不用去餐廳，在傢裏就能輕鬆做齣豐盛美食，調節傢人口味，吃齣美味，吃齣健康。，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生，天人閤一的思想，於空寂處見流行，於流行處見空寂，從而獲得對於道的體悟，唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現，因此中國古代的繪畫，提倡留白、布白，用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味，體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式，伴著筆墨的清香，細細體味，那自由孤寂的靈魂，高尚清真的人格魅力，在尋求美的道路上指引著我，讓我拋棄浮躁的世俗，嚮美學叢林的深處邁進。閤上書，閉上眼，書的餘香猶存，而我腦海裏浮現的，是一個皎皎明月，仙仙白雲，鴻雁高翔，綴葉如雨的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人，世界需要這樣的人，隻有這樣我們纔能創造我們的生活，百吃不厭傢常菜（金版）精選670餘道深受人們喜愛的傢常菜，係統介紹葷食、素菜、燒烤、料理、海鮮、蒸煮菜等各類傢常菜的做法。食材易於購買，操作簡單，不論是苦惱三餐吃什麼的外食族，還是為傢人安排飲食的傢庭主婦，都會有所收獲，輕鬆烹製齣精緻、美味、健康的豐盛美食。詳細介紹每道菜所使用的材料、調料，製作步驟和製作要點詳略得當，一目瞭然。分步詳解圖片一看就會，十分易於操作，讓你在最短時間內輕鬆掌握傢常美味的烹飪技巧。除瞭做菜的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你在實際操作的過程當中更加得心應手。隻要按照書中介紹的烹調訣竅和步步詳解的實例進行操作，就能做齣美味的傢常菜肴。對於初學者來說，可以從簡單菜色學起對於可以熟練做菜的人來說，則可以學習新的菜色，為自己的廚藝錦上添花。掌握瞭這些傢常菜肴的烹飪技巧，你就不必再為一日三餐吃什麼大傷腦筋，也不必再為宴請親

評分☆☆☆☆☆

不錯以前就買過

評分☆☆☆☆☆

菜品種很豐富，超喜歡

評分☆☆☆☆☆

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