産品特色

編輯推薦

玻璃罐的可愛外觀、便攜、環保、易清潔、可密封保存的種種特性，深受人們的喜愛，因此本書倡導大傢將近期風靡於都市白領女性的思慕雪、排·毒水、蔬果沙拉，都在玻璃罐中製作，讓玻璃罐變身成色彩繽紛、營養豐富的隨身小廚房。不管是營養學傢，還是外貌控，都會愛不釋手。
一起來吧，每個清晨都用維生素滿溢的玻璃罐開啓豐富多彩的一天！

內容簡介

本書分為三個部分，第·一章介紹瞭將蔬菜和水果攪打成泥製作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排·毒·水和使用堅果仁製作而成的果仁牛奶；第二章介紹瞭將蔬菜和水果層層疊疊的沙拉，各種口味的沙拉調味醬料，以及需要發酵而成的沙拉；第三章介紹瞭使用玻璃罐製作的便當和甜品。善用玻璃罐，讓生活更加多姿多彩，希望大傢都能在開啓玻璃罐生活的每一天裏，豐富且愉快地度過。

作者簡介

WOONIN,本名大山吟。超級食物&生活方式開創者，SAMBAZON（阿薩伊漿果）大使。畢業於美國紐約市立大學亨特學院。是在日常生活中食用超級食物、並在日本進行推廣的第·一人。在她仍任職於某一傢大型美·容公司時，一度曾因寫過“wooninmakesyouhappy（woonin讓你變美麗）”，就有關RawFood&SuperFood;（有機食品&超級食物）對自己身心造成的顯著變化而被廣泛關注。辭職後她成立RawFood（有機食品）教室——“R.A.W.rawfoodatelierwoonin”。活躍於雜誌菜譜專欄和企業的商品開發等多個領域，深受一大批具有美學意識的女性的支持。著作有《KombuchaRecipesBook》（康普茶的食譜書）(形象藝術齣版社)等。

內頁插圖

目錄

PART1使用完整的蔬菜與水果清潔身體
玻璃罐飲品
思慕雪的基礎製作22
思慕雪的基礎做法23
FRUITSSMOOTHIE水果思慕雪
阿薩伊漿果思慕雪25
花生醬香蕉思慕雪27
香蕉巧剋力星冰樂27
巧剋力漿果思慕雪28
草莓思慕雪29
牛油果蜂蜜檸檬29
橙子芒果思慕雪30
蘋果薑汁肉桂牛奶31
熱帶可可思慕雪33
奶油可可紫思慕雪33
GREENSMOOTHIE綠色思慕雪
經典綠色思慕雪35
鴨兒芹排毒思慕雪38
水芹排毒思慕雪38
歐芹排毒思慕雪38
香菜奶味思慕雪38
混閤蔬菜思慕雪39
綠紫蘇獼猴桃排毒思慕雪41
茼蒿草莓牛油果思慕雪41
菠菜抹茶思慕雪42
薄荷橙子牛奶思慕雪42
雙色思慕雪粉色＋綠色45
雙色思慕雪紫色＋黃色45
杏仁番茄湯47
綠色西班牙涼菜湯47
SMOOTHIEBOWL思慕雪餐碗
玻璃罐格蘭諾拉麥片49
阿薩伊漿果餐碗50
綠色思慕雪餐碗53
草莓思慕雪餐碗54
巧剋力思慕雪餐碗54
DETOXWATER排毒水
基礎排毒水的做法57
獼猴桃檸檬排毒水58
楓糖檸檬排毒水58
草莓檸檬排毒水59
甜瓜&歐芹排毒水60
黃瓜&檸檬排毒水60
漿果&橙子維生素水61
櫻桃薑汁蜂蜜水63
蘋果肉桂蜂蜜水63
菠蘿檸檬椰子水64
藍莓椰子水65
洋甘菊橙子水66
SPA清潔紅茶66
SPA清潔草莓綠茶67
nutsmilk果仁牛奶
果仁牛奶的基礎做法69
杏仁牛奶70
巧剋力杏仁牛奶71
杏仁牛油果思慕雪2種
~簡易版&藍莓版~72
核桃牛奶73
抹茶核桃拿鐵74
草莓核桃思慕雪75
COLUMN專欄
來嘗試下超級食物吧！76

前言/序言

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