发表于2024-12-23
我愛奶酪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
·16款奶酪製作方法詳盡說明
·16款奶酪餐佳肴
·12款奶酪的個性化造型及特殊風味展示
·14款自製奶酪拼盤搭配
·3款其他奶製品:黃油、酥油、酸奶
一本書,瞭解奶酪的所有!
簡單卻不失精緻,健康又兼具美味,專業吃貨的必備!
在傢自製奶酪全書,裏科塔奶酪、馬蘇裏拉奶酪、法國山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款經典而美味的奶酪,均可在傢自製而成!
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奶酪製作?奶酪佳肴?奶酪配餐?奶酪造型…一本書讓你成為奶酪專傢!
剋勞迪婭·盧塞羅,潛心研究奶酪製作多年,於2009年創立瞭城市奶酪工藝網站(UrbanCheesecraft.com)和奶酪用品DIY公司,同時她也是威廉姆斯-索諾瑪斯奶酪用品公司的創始人。從奶酪製作愛好者到奶酪製作老師,再到企業傢,她把每一步都走的極為認真。
好
評分不錯不錯不錯不錯不錯
評分教授如何自己製作奶酪的美食圖書,還沒來得及細看,隻是按照書上所說先買材料再來跟著做。
評分好
評分感覺挺好,可以試試做
評分滿意,謝謝,
評分感覺挺好,可以試試做
評分北科版的我愛係列都不錯,此書教授怎麼自製奶酪和食法!!!
評分北科版的我愛係列都不錯,此書教授怎麼自製奶酪和食法!!!
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