超市賣場定價策略與品類管理+零 售把客流變成購買力+百貨零售3冊超市商場便利店營銷經營管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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丁昀，陳繼展 著

店铺： 奥华元图书

出版社： 博瑞森

ISBN：9787515808383

商品编码：13938977249

品牌：奥华元（aohuayuan）

基本信息

超市賣場定價策略與品類管理      9787515808383     42.0元

零 售把客流變成購買力          9787802499003      46.0元

百貨零售全渠道營銷策略     9787516415290    78.0元

 

編輯推薦

《超市賣場定價策略與品類管理》

從價格策略來談經營業績的提升，從來談盈利，從品類管理、商品陳列、庫存分析來談銷售增長，一句話：“業績提升纔是硬道理！”

《零 售把客流變成購買力》

用體驗營銷實現客戶價值**化，把客流變成購買力，這正是本書想要傳達的。相信本書一定會給業內人士帶來切實的幫助。 博瑞森同類書推薦 《超市賣場定價策略與品類管理》《總部有多強大，門店就能走多遠》

內容簡介

《超市賣場定價策略與品類管理》

本書通過對門店運營管理規律的挖掘和分析，從創新性、實用性、互動性和可操作性入手，分彆對零售企業的市場拓展與商品定位、商品結構與商品陳列、毛利分析與庫存分析進行瞭深入的剖析和闡述。同時分析瞭顧客的需求，解構賣場營銷的各種應對技巧，將種種經營秘訣毫無保留地傾囊相授。目的在於幫助零售連鎖企業在競爭激烈的微利時代，通過苦練內功，通過規範、標準的管理，實現利潤*化，從而超越競爭對手。

《零 售把客流變成購買力》

在整個零售行業的各業態麵臨著升級與轉型的緊迫之際，本書結閤零售行業的主要核心業態——百貨、超市、便利店及購物中心進行深度分析，同時藉鑒國內外的成功經驗和做法，並且通過大量的實際案例對中國零售業態的升級轉型之路提齣瞭自己的思考。
包括從賣産品（産品為導嚮）到賣産品+圍繞産品的服務（消費者為導嚮）再到賣係統解決方案（協助消費者解決問題）。

《百貨零售全渠道營銷策略》

本書基於作者十多年的零售一綫從業經驗淬煉而成，內容既涉及零售行業的競爭重點、行業本質，也涉及零售行業的戰略轉型、未來趨勢，更涉及零售業全渠道營銷的前沿知識、經驗和案例。

書中大量的圖片、案例，各章節間環環相扣的邏輯推演錶述，一切都旨在讓讀者 “花極少時間快速掌握該領域知識及趨勢”！

一個在實體零售行業呆過兩年以上，對零售行業各職能模塊、各業務流程有基本理解及認知的人，一般隻需用2~3個晚上或一個周末時間，就可以把本書翻完。

作者簡介

《超市賣場定價策略與品類管理》

IBMG國際商業管理集團成立於2001年，是目前中國*規模的商業零售谘詢、零售商學院、管理技術輸齣、商業地産服務、金融資本上市服務、品牌資源庫、創新實體連鎖等的大型專業化服務機構，是一傢立足中國麵嚮世界的國際化商業綜閤增值服務提供商。
集團谘詢、服務過的客戶有：百聯集團、蘇寜電器、國美電器、華潤集團、重慶商社、大商集團、山東銀座、海航集團、北人集團、武商聯、永輝超市、王府井百貨、江蘇文峰大世界、山東利群集團、深圳天虹、山東傢傢悅、安徽徽商集團、閤肥百大、深圳人人樂、銀泰百貨、北京京客隆、山東濰百集團、新華都、江蘇華地集團、湖南友誼阿波羅、濟南華聯、南京中央商場、山東全福元、北京超市發、內濛古維多利、北京西單商場、太平洋百貨、賽特購物中心、新世紀百貨、北京華聯集團、北辰集團、中商集團、新閤作、大潤發、成都百貨、北辰購物、安徽商之都、百盛集團、大連金瑪集團、北京城鄉貿易中心、居然之傢、復星集團、絲寶集團、貝因美集團、太太樂集團、濛牛集團、聯想、IBM、方正證券……
零商文化傳播（北京）有限公司簡介

《零 售把客流變成購買力》

丁昀
和君谘詢高級谘詢師 項目經理
從事管理谘詢工作7年CMC國際注冊管理谘詢師，和君谘詢總裁班特約講師 首旅集團特約講師
曾任某香港集團北京總部行政副總，現是北京*雲南菜餐飲集團——雲海肴董事。
專注在零售行業的管理谘詢，擅長戰略、組織與人力資源模塊。常年在《銷售與市場》、《商界評論》、《中國人力資源開發》等雜誌發錶零售專業文章。經手主持項目二十幾個。

《百貨零售全渠道營銷策略》

陳繼展
零售資深講師、管理谘詢/投資並購顧問 
聯商網、北京大學零售研究中心、北京ibmg國際商業集團、浙江商啓谘詢機構、福州大學edp中心等機構特聘講師、谘詢顧問。
曾先後在日資（4A）廣告公司、房地産18強企業、國內知名零售連鎖上市公司擔任營銷管理、投資發展及高管協理工作。
從事零售連鎖行業逾十年，曾擔任過商業、地産、影視、茶葉、食品等多個行業的營銷管理工作，有著係統的企業管理思維及豐富的一綫營銷實戰經驗，善於梳理企業繁雜的經營策略，並把握企業不同階段的經營重點。
聯商網專欄、《零售商學院》、《店長》、《紡織服裝周刊》、《中國孕嬰童》、《零售不動産》等多傢媒體特約撰稿人，曾參與商務部《中國百貨行業促銷活動規範》的擬訂工作。
擅長企業轉型期的戰略管理、連鎖/營銷體係建設、企業價值評估及購後管控體係建設等專題谘詢。

目錄

《超市賣場定價策略與品類管理》

第yi章 零售門店現狀
第yi節 低增長下的戰略調整?
1開店速度放緩或負增長
2從研究競爭轉嚮增強核心能力
第二節 客單價與顧客需求
1客單價和銷售毛利
2時刻關注顧客需求
3北京華聯——業態創新解決經營瓶頸
第二章 如何通過價格策略提升經營業績
第yi節 什麼影響毛利和價格
1影響價格和毛利的四大因素
2價格彈性
3難以替代性商品
4不同業態的綜閤毛利指標
5通過提升來客數提高銷售額
第二節 定價策略
1定價原則
2價格策略
3價格帶怎麼做
4如何計算小分類的單品數
5敏感類商品
6敏感性商品的選擇方法
7如何確定跟價指數
8關於市場調查的周期
9跟價注意事項
10定價公式
11如何評定居民收入水平
12如何進行數據分析
13價格戰術的應用
第三章 如何通過促銷盈利
第yi節 閤理的促銷比例
第二節 促銷注意事項
1促銷商品進價的“前七後八”
2促銷活動的目的
3采購也要考核銷售毛利
4采購要重視再議價甚至三次議價
5重視采購的年度閤同談判
第三節 促銷新品的選擇
1尋找替代品
2加大新品的引進與推廣
第四章 品類管理
第yi節 什麼是品類管理
1什麼是品類
2動態的品類分類
3品類管理的定義
4品類管理的重要意義
5品類管理在中國的進展
第二節 品類政策與品類角色
1四維動態分析法
2四維動態分析法的四要素
第三節 引起消費者關聯聯想的戰略品類
1什麼是戰略品類
2好鋼用在刀刃上——優勢資源，重點配置
3戰略品類的品牌延伸
4戰略品類操作的關鍵
第四節 品類管理的基本原則
1如何進行分類
2品類選擇的寬度與深度
3小店的品類選擇
4如何做全品項市場調查
5目標性品類
6品類細分
7如何進行品類分配
第五章 品類管理的關鍵點
第yi節 業態定位
1如何進行業態定位
2選擇樣闆店
3信息係統的管理
4分類錯誤的商品
5品類的重新組閤
第二節 商品結構決定顧客結構
第三節 購物籃與目標客戶群
1購物籃分析
2要建立目標顧客群
3商品決定顧客和供應商
4品類管理的3個工作重點
第六章 業態細分後的商品陳列
第yi節 不同業態的商品陳列原則
1關於陳列的基本特點與分類
2商品分類的原則概述
第二節 關於陳列的影響因素及方法
1價簽要清晰
2堆放要整齊
3伸手可取
4充分利用立體的空間
5整潔和美觀
第三節 關於陳列的基本要求
1高度
2顔色
3包裝
4分割綫
5價簽
6道具
第四節 關於陳列的六大技巧
1垂直陳列
2割箱
3考慮商品的利潤
4一些特殊陳列
5色彩
6燈光貨架
第七章 門店盈利增長之庫存分析
第yi節 庫存周轉天數
第二節 庫存管理
第三節 安全庫存天數與庫存量
第四節 建議訂貨量的設置與修改
第八章 小店的市場拓廣及商品定位
第yi節 零售企業通用模式及走嚮
1便利店
2摺扣店
3社區店
第二節 小店的特點與商品結構
1小店與大店的差異
2小店的劣勢
3小店的發展途徑
第三節 小店商品的組織結構
1商品比例
2商品組織結構如何劃分
3工具：商品結構九宮格
第四節 商品的價格策略
1組群劃分
2商品的價格敏感度及銷售策略
第五節 小店的促銷怎麼做
1常用的三種促銷方式
2特殊促銷方式
第六節 促銷執行和跟蹤
1基本步驟
2宣傳陳列
3足夠的庫存
第七節 商品陳列的影響因素
1整箱陳列
2排麵管理
3貨架陳列

《零 售把客流變成購買力》

第yi章 百貨店：專注體驗，提升服務 
第yi節 百貨店麵臨的問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、發展趨勢 
第二節 百貨業的體驗營銷之路 
一、傳統百貨業的體驗營銷現狀 
二、業態競爭迫使傳統百貨店專注體驗營銷 
三、從“傳統”到“現代”：百貨業體驗營銷升級之道 
第三節 “藝術+百貨”：杭州銀泰百貨體驗營銷的新嘗試 
一、藝術與百貨店的結閤 
二、互動體驗區，未來zui受歡迎的業態 
三、與日俱增的百貨+藝術模式，是噱頭還是內涵？ 
第四節 諾德斯特龍：美國百貨業的服務標杆 
一、將服務發揮到淋灕盡緻 
二、優質服務背後的管理與企業文化 
第五節 百貨店業態行業概況 
一、百貨店業態簡介 
二、百貨店業態發展曆程 
三、百貨店業態現狀 
第二章 超市：服務社區，走嚮高端 
第yi節 超市業態麵臨的問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、發展趨勢 
第二節 zui後一公裏商機：社區超市 
一、什麼是社區超市 
二、社區超市發展現狀 
三、社區超市發展機遇 
第三節 深耕區域——三江購物 
一、定位清晰，錯位經營 
二、下沉二三綫，搶占機會 
三、便宜+便利，迎閤消費需求 
四、會員製，有效鎖定社區消費群體 
第四節 根植社區——北京超市發 
一、找準社區商業的點 
二、嚴把商品質量關 
三、區彆對待，滿足不同需求 
四、承擔社會責任，照顧老年消費者 
五、打造“傢”文化的生活方式 
第五節 美國社區超市的典範：韋格曼斯食品超市 
一、産品放在首位，提倡綠色健康生活 
二、提供優質服務，實現差異化競爭 
三、堅持社會責任感，支持社區發展 
第六節 不一樣的超市生意：高端精品超市 
一、高端精品超市發展趨勢與現狀 
二、高端精品超市的幾種有效的體驗模式 
第七節 超市業態行業概況 
一、超市業態簡介 
二、超市業態發展曆史 
三、超市業態現狀 
第三章 便利店：擺脫“類便利”，“內資”待增強 
第yi節 便利店業態麵臨的主要問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、便利店業態發展趨勢 
第二節 榜樣的力量——中國颱灣地區的便利店 
一、中國颱灣地區的便利店的發展曆程 
二、激烈競爭下的業態革新 
第三節 城市生活的標誌：7-Eleven 
一、7-Eleven的誕生和興起 
二、發揚光大：7-Eleven在日本的發展 
三、易主：伊藤洋華堂收購7-Eleven 
四、競爭優勢分析 
第四節 中國便利店之王：美宜佳 
一、美宜佳的選址策略 
二、以特許加盟的模式快速擴張 
三、加強管理平颱，實現統一采購 
四、美宜佳的一些局限性 
第五節 便利店業態行業概況 
一、便利店業態簡介 
二、便利店業態發展曆史 
三、便利店業態現狀 
第四章 購物中心：升級模式，華麗轉身 
第yi節 購物中心業態的現狀與挑戰 
一、購物中心的現狀 
二、購物中心的問題與挑戰 
第二節 美國購物中心的經驗和藉鑒 
一、美國購物中心的發展及轉型 
二、美國購物中心如何經營 
三、對中國購物中心的藉鑒 
第三節 社區型購物中心：抓住社區客戶的心 
一、社區型購物中心發展狀況 
二、社區型購物中心與區域型都市購物中心的區彆 
三、如何做好有針對性的産品與服務 
第四節 如何打造真正的奧特萊斯 
一、國內為什麼沒有真正的奧特萊斯 
二、國外奧特萊斯業態的成功經驗 
三、練好內功提升購物體驗，打造真正的奧特萊斯 
第五節 “歐洲購物天堂”：麥剋亞瑟格蘭購物中心 
一、卓越的名品，超高的摺扣 
二、不僅僅是購物，還有體驗與享受 
第六節 品牌集閤店：下一個零售趨勢 
一、品牌集閤店在中國發展尚不成熟 
二、品牌集閤店在零售業中的角色 
第七節 購物中心業態行業概況 
一、購物中心業態簡介 
二、購物中心業態發展曆史 
三、購物中心業態現狀 
第五章 從胖東來看區域企業的“軟實力” 
第yi節 優質服務的標杆：河南胖東來 
一、胖東來的背景 
二、令人艷羨的業績 
三、胖東來“親人般”的服務 
四、胖東來的優質服務意味著什麼 
第二節 區域零售企業如何黏住消費者 
一、抗衡法寶：“軟實力” 
二、“軟實力”提升購物體驗的四模式 
三、體驗模式背後的內涵 
第三節 少有人走的路：胖東來的商業人性邏輯 
一、胖東來的秘密 
二、胖東來的思考與啓示 
第六章 從體驗營銷看零售升級之路 
第yi節 被“設計”的體驗 
一、日本零售業精細的設計理念 
二、體驗如何設計 
三、數據與技術支撐 
第二節 “輕奢侈”：時尚圈的下一站 
一、“輕奢侈”與奢侈品、快時尚的區彆 
二、“輕奢侈”定位的消費人群及特徵 
三、企業選擇進入“輕奢侈”領域的幾種模式 
第三節奢侈品消費，轉嚮“體驗式” 
一、推動消費者轉嚮體驗式奢侈品的原因 
二、企業如何享用“體驗式奢侈品”這場盛宴 
後記 

《百貨零售全渠道營銷策略》

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