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燒烤,一次成功 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

燒烤,一次成功
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漢竹主編 著

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发表于2024-11-27

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店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司
ISBN：9787553742069
商品編碼：1579926270
齣版時間：2015-05-01

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具體描述

作  者:漢竹 主編 著作 定  價:29.8 齣 版 社:江蘇鳳凰科學技術齣版社有限公司 齣版日期:2015年05月01日 頁  數:175 裝  幀:平裝 ISBN:9787553742069 ●這麼燒烤，好吃到爆
●戶外燒烤全攻略
●戶外燒烤材料清單
●現場操作規矩多
●在傢燒烤，一件工具就齊活
●超YUE燒烤店的秘製醬料
●蒜蓉燒烤醬
●黑鬍椒燒烤醬
●蜜汁燒烤醬
●韓式烤肉醬
●日式照燒醬
●香橙烤肉醬
●芥末烤肉醬
●咖喱黃油醬
●紅酒燒烤醬
●濛古烤肉醬
●配點涼菜真解膩
●鹵毛豆
●五香鹵花生
●麻醬豇豆
●部分目錄

內容簡介

本書收錄瞭擁有人氣的近100種燒烤配方，解決瞭燒烤新手們很關心的知識和很常遇到的難題，將製作美味燒烤的秘訣以很通俗易懂和直觀的方式嚮讀者娓娓道來，並就重點步驟和方法配圖詳解。
全書分為7大章節，首先介紹瞭燒烤的材料選購、燒烤工具清單、秘製醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎知識。然後按肉類、水産、素食、主食、甜點等分類介紹瞭近100道燒烤配方，並提供戶外烤和在傢烤兩種燒烤方式，並貼心的推薦瞭很適宜搭配的美酒和美味秘方。很後專門推薦瞭適閤小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到很適閤自己的美味。

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用戶評價

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一般般

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內容不夠詳細

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書籍很詳細可物流慢瞭點

評分☆☆☆☆☆

非常好……

評分☆☆☆☆☆

書收到瞭，看瞭一會兒，真的很實用，很不錯

評分☆☆☆☆☆

很好很適閤新手用

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棒棒噠

評分☆☆☆☆☆

有些看不懂。

評分☆☆☆☆☆

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