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書 名：三高吃什麼宜忌速查全書

作 者：張拓偉 著

ISBN ：9787533543594

齣 版 社： 福建科學技術齣版社

齣版時間：2013-10-01

印刷時間：2013-10-01

字 數：字

頁 數：298頁

開 本：16開

包 裝：精裝

重 量：g

定 價：39.9元

編輯推薦

※高血壓、高血脂、高血糖知識詳細解析，幫助讀者瞭解“三高”之間的相互關係，掌握“三高”的營養調理原則，從而閤理搭配飲食，把“三高”吃迴去。

※上百種常見食材深度解碼，配備*、*美味、*健康的降“三高”吃法，讓您吃得放心。

※數十種常見養生中藥分析，提供*有效、*實惠、*簡便的降“三高”藥膳和偏方，助您輕鬆享有健康。

※GI、GL參考值，高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖食物列錶，幫助“三高”人群瞭解食物，遠離飲食誤區。

內容簡介

英國有句諺語說：“飲食習慣決定瞭健康狀況”。那麼，高血壓、高血脂、高血糖這“三高”究竟應該怎麼吃、吃什麼？《大彩生活2：三高吃什麼宜忌速查全書》聚焦多種常見食材和中藥，分彆詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理，專門為“三高”人群準備瞭相應的飲食方案，特意介紹瞭降“三高”的酒方、茶飲和藥膳、偏方等，多方位調養“三高”，幫助讀者達到食療養生的特殊功效。此外，食物生糖指數、高膽固醇、高脂肪、高糖食物一覽錶，幫助你慎重選擇食物，不再踏入飲食“雷區”。

精彩書評

1.上次迴傢得知老爸血壓高、血脂高，好像血糖也有些高，老爸在網上查瞭資料，網上說三高人群要控製飲食，於是就忌口，這不能吃那不能，把一嚮好吃的老爸給饞的。看到老爸這麼辛苦，我想著有沒有這麼一本書，關於高血壓、高血脂、高血糖人群怎麼吃飯的。在網上找瞭好久，終於找到瞭這本書。拿到這本書後，大概翻瞭下，內容很全麵，每種是否都符閤三高人群吃、為什麼符閤及為什麼不符閤，都講得很清楚，而且配有營養食譜，可以照著上麵做。很實用的一本書，以後老爸吃飯再也不用愁瞭！

2.很好的一本書，內容很全麵，常見的食材都能查得到，而且每種食材的降壓、降脂、降糖原理都分析得很透徹，即使不適閤吃，也說明瞭禁忌的理由。書裏還推薦瞭不少藥膳和偏方，這些藥膳和偏方材料都簡單，而且容易做，查閱起來也很方便。*重要的是，這本書在*後給齣瞭不同熱量的配餐推薦，很適閤三高人群使用。對於高血壓、高血脂、高血糖人群來說，買這麼一本書就夠瞭，各方麵的內容都有，不用根據病癥分開來買，很經濟實惠。

目錄

第1 章 防治“三高”，飲食先行

2 全麵杜絕“三高”的基礎知識

2 高血壓：國人“*疾病”

4 高血脂：一種“沉默”的疾病

6 高血糖：多種疾病的“元凶”

8 “三高”之間有著密不可分的聯係

8 高血壓與高血糖同宗同源

專題1 “三高”人群不可不知的食品交換份法

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