書名：兒童長高食譜

作者:《健康大講堂》編委會

齣版社: 黑龍江齣版集團

齣版時間:2016年1月 

定價：29.8元

開本：16開

頁數：240頁

語種： 簡體中文

裝幀：平裝

條形碼：9787538883183

長高是孩子成長的重要部分，作為閤格父母決不可忽視孩子身高問題。本書從營養需求、增高食譜、運動計劃、經絡按摩、睡眠情緒等方麵，為您孩子長高個齣謀劃策，助你成就孩子更“高”未來！

選擇和製作精緻美食，既能讓孩子長高，又是一種愛的錶達，作為父母，何樂而不為？您可根據書中介紹的每種食材的營養成分、增高功效和搭配宜忌等內容，為孩子製作美味長高食譜；還可以參照孩子的年齡，從其營養需求和生長發育特點齣發，搭配製作更多美食，讓長高與健康營養都不缺席。與此同時，考慮到孩子在四季中身高增長的特點不一，其身體對季節的反應也有所不同，本書特彆精選多種時令特色增高美食，讓孩子胃口大開的同時，也更有針對性地為其補充生長發育所需的營養，幫孩子突破長高障礙，孩子長高將不再是難事！

健康大講堂編委會，聚集養生保健領域最有影響力的專傢、教授，其中包括保健營養大師、著名兒科專傢、知名婦産科醫師、知名烹飪大師、知名中醫師等，強強聯手，緻力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生保健類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活貢獻力量。

目錄

PART 1“高”瞻遠矚，彆讓孩子身高“掉隊”

解讀長高密碼...........................002

長高，骨骼生長是關鍵.............................002

長高，離不開的神秘激素..........................002

長高，不可或缺的營養素......................... 004

為孩子長高做做功課................... 006

如何科學測量孩子身高.......................... 006

怎樣計算靶身高...................................... 006

骨齡何以反映身高潛力...........................007

怎樣正確評估孩子生長狀況....................007

誰阻礙瞭孩子長高.................................. 008

孩子長高秘訣.....................................010

把握三個長高黃金期，為長高加速...........010

科學飲食，補充長高能量..........................011

充足睡眠，長高最好的補藥......................013

閤理運動，長高的助推器.........................013

PART 2 兒童長高食材集中營

大米............................................................ 016

五仁大米粥............................................. 017

青菜燙飯................................................. 017

小麥............................................................ 018

小麥玉米豆漿......................................... 019

紅米小麥紅薯粥..................................... 019

小米........................................................... 020

金槍魚蔬菜小米粥................................. 021

雙豆小米豆漿......................................... 021

青豆............................................................022

青豆豆漿................................................. 023

青豆雞丁炒飯......................................... 023

黑豆........................................................... 024

黑豆三香豆漿......................................... 025

桑葚黑豆黑米粥..................................... 025

黃豆............................................................026

黃豆薏米木耳湯..................................... 027

醬燒排骨海帶黃豆................................. 027

黑芝麻.......................................................028

黑芝麻木耳飲......................................... 029

黑芝麻黑豆漿......................................... 029

蠶豆............................................................ 030

蠶豆西葫蘆雞蛋湯................................. 031

韭菜蝦米炒蠶豆..................................... 031

花菜........................................................... 032

紅椒西紅柿炒花菜................................. 033

茄汁燒花菜............................................. 033

青椒........................................................... 034

西紅柿青椒炒茄子................................. 035

青椒炒雞絲............................................. 035

芥菜........................................................... 036

燕窩芥菜心............................................. 037

芥菜竹筍豆腐......................................... 037

大白菜....................................................... 038

醋溜白菜片............................................. 039

白菜粉絲炒五花肉................................. 039

紅棗...........................................................040

杞棗煲雞蛋............................................. 041

棗泥肝羹................................................. 041

山楂............................................................042

南瓜西紅柿山楂煲瘦肉湯..................... 043

麥芽山楂雞蛋羹..................................... 043

草莓...........................................................044

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