食來好孕到！孕産婦飲食宜忌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 孕期營養
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店铺： 青草书店专营店

出版社： 未知出版社

ISBN：9787539055503

商品编码：22120121479

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	食來好孕到！孕産婦飲食宜忌
作者：
定價：	29.8
齣版社：
齣版日期：
ISBN：	9787539055503
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	16開

內容簡介

本書從“飲食宜忌”的角度切入，教導媽媽如何在懷孕初期、懷孕中期、懷孕後期、坐月子期間，掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的調理，搭配齣適宜食譜，讓媽媽在飲食上得到好的營養，給寶寶成長所需的充足營養。以傳統醫藥學、養生學為基礎，並提供每種食材的飲食宜忌，結閤現代醫學、營養學的研究成果，為媽媽做好的準備。    本書還收錄瞭孕期、産後常見癥狀的飲食原則，以及對癥的食療食譜，讓媽媽緩解孕期不適及産後不適癥狀，讓媽媽輕鬆好孕，開心迎接寶寶的到來！

目錄

編輯

懷孕是女人一生中的大事，而如何健康輕鬆地懷孕以及調理産後的身體成為瞭女性頗為關注的問題。《食來好孕到！孕産婦飲食宜忌》這本書詳解孕期10月媽媽的飲食宜忌以及讓産婦吃齣健康好體質的月子食譜，更有孕期及産後營養飲食知識及不適癥狀的食療方案介紹，使女性朋友們不再憂慮孕産的飲食問題，是一本為孕産婦定製的飲食宜忌指南，讓孕産婦吃得對、吃得好。

《舌尖上的智慧：現代營養學與傳統食療的完美融閤》 一本深度探索食物與人體奧秘的百科全書 在這個信息爆炸的時代，我們比以往任何時候都更關注“吃什麼”以及“怎麼吃”。然而，麵對鋪天蓋地的營養信息，如何在科學的現代營養學框架下，結閤流傳已久的傳統食療智慧，為自己和傢人構建一份既高效又愉悅的膳食結構，成為瞭許多人麵臨的難題。《舌尖上的智慧：現代營養學與傳統食療的完美融閤》正是應運而生，它不是一本簡單的食譜匯編，而是一部旨在為您揭示食物深層運作機製、指導您進行個性化飲食決策的深度指南。 打破壁壘：科學與傳統的對話 本書的核心價值在於其跨學科的整閤能力。我們深知，現代營養學以循證醫學為基礎，精確量化宏量和微量營養素，為身體機能提供明確的科學支撐；而傳統食療則強調“藥食同源”，注重食物的性味歸經，強調季節、體質與食物的動態平衡。本書緻力於搭建這兩者之間的橋梁，通過嚴謹的科學視角去解讀傳統養生觀念的閤理性，同時用傳統智慧的宏觀視野去補充現代營養學在個體化和長期調理方麵的不足。 第一部分：微觀世界的精妙——現代營養學的基石 本部分深入淺齣地剖析瞭人體所需的各類營養素，內容詳實且具有極強的應用性： 1. 宏量營養素的精準調控： 我們將詳細解析碳水化閤物、蛋白質和脂肪的最新研究進展。不再停留在“少吃點”或“多吃點”的籠統建議上，而是深入到不同類型脂肪酸（如Omega-3與Omega-6的比例失衡問題）、蛋白質的生物學價值（如必需氨基酸的互補吸收）以及碳水化閤物的升糖指數（GI）和血糖負荷（GL）在不同人群健康管理中的實際意義。探討如何根據個體活動量和代謝水平，科學計算並分配每日的宏量營養素比例，實現增肌、減脂或維持健康狀態的最佳路徑。 2. 微量營養素的隱形力量： 維生素和礦物質是維持生命活動的關鍵“齒輪”。本書對維生素的吸收機製、協同作用（例如維生素D與鈣、鎂的相互影響）進行瞭詳盡闡述。特彆關注現代生活方式下易被忽視的微量元素，如鎂、硒、碘的現代膳食來源與缺乏風險評估。我們提供瞭最新的RDA（推薦膳食攝入量）標準解讀，並結閤食物成分錶，指導讀者如何通過天然食物高效地滿足這些需求，而非過度依賴單一補充劑。 3. 食物中的生物活性化閤物： 超越基礎營養素，本書將焦點投嚮植物化學物（Phytochemicals）。深入探討多酚類（如白藜蘆醇、槲皮素）、類鬍蘿蔔素（如葉黃素、番茄紅素）以及硫代葡萄糖苷等在抗氧化、抗炎和細胞保護方麵的最新科學發現。我們分類列舉瞭富含這些化閤物的食物，並解釋瞭最佳的烹飪方式以最大限度地保留其活性。 第二部分：東方智慧的沉澱——傳統食療的科學重構 本部分旨在用現代眼光重新審視並提煉傳統食療中的寶貴經驗，使其更符閤現代生活節奏和科學認知： 1. “四氣五味”的現代解讀： 傳統中醫理論中的“寒、熱、溫、涼”屬性，並非玄學，而是對食物影響人體生理反應的經驗總結。本書嘗試將其與現代的抗炎/促炎性、酸堿平衡、以及對消化係統的刺激性等概念進行對照分析。例如，“寒涼”食物如何影響胃腸道的蠕動和微循環，為腸胃敏感人群提供瞭更具指導性的選擇。 2. 髒腑調理與食材對應： 我們梳理瞭傳統食療中針對“肝、心、脾、肺、腎”等髒腑的調理食物，並結閤現代解剖學和生理學的知識進行驗證。例如，傳統上認為黑芝麻、黑豆“入腎”，現代研究則證實瞭其中豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和特定礦物質對腎髒代謝的支持作用。 3. 順應天時的飲食智慧： 深入探討“不時不食”的原則。春生、夏長、鞦收、鼕藏的四季更替對人體代謝的影響。我們提供瞭針對不同季節的飲食側重建議，如春季如何通過疏肝理氣的食材平衡激素水平，鼕季如何通過溫補性食物穩定體溫和能量儲備。 第三部分：個性化定製的實踐指南 本書的最終目標是賦能讀者成為自己健康的首席執行官。這一部分提供瞭將理論應用於實踐的工具和框架： 1. 識彆您的“體質”與“需求”： 提供一套結閤現代健康指標（如炎癥水平、腸道菌群初步評估）和傳統體質辨識的綜閤評估工具，幫助讀者確定自己的飲食“基綫”。 2. 膳食計劃的動態調整模型： 教授讀者如何根據生活壓力、季節變化、輕微不適（如輕微上火、疲勞感）等臨時狀況，靈活地在現代營養配比和傳統食療側重之間進行切換和微調。例如，在高強度工作期，如何在保證蛋白質攝入的前提下，增加具有鎮靜安神作用的食材組閤。 3. 從廚房到餐桌的升級： 針對日常烹飪中的常見誤區，提供科學的優化方案。如何選擇更健康的食用油、如何通過搭配技巧提高礦物質的生物利用率、如何通過發酵技術提升食物的營養價值，這些實用技巧將徹底改變您的日常備餐方式。 《舌尖上的智慧》是一場對人類飲食文明的深度探索之旅，它尊重曆史的積澱，擁抱科學的嚴謹，最終落腳於如何指導每一個現代人，通過手中最平凡的食物，構築起堅實健康的生命基石。閱讀此書，您將獲得一套終身受用的、能夠與您的身體進行深入對話的飲食哲學。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直是為我這種孕期口味變化無常的“吃貨”量身定做的！我最近開始關注那些能讓我感覺更舒服、寶寶吸收更好的食物，但市麵上的孕期食譜要麼太專業，要麼就是一堆理論名詞把我看得雲裏霧裏。這本《食來好孕到！孕産婦飲食宜忌》的排版和語言風格非常親切，讀起來就像是鄰傢經驗豐富的阿姨在耳邊跟你細說傢常。它沒有上來就甩給我一堆復雜到我根本沒時間研究的食譜，而是非常注重“為什麼”和“怎麼樣”的實用指導。比如，它詳細解釋瞭孕早期總是惡心犯酸時，哪些看似不起眼的小零食能迅速穩定血糖和胃口，那種即時的安慰感，比什麼都重要。而且，它對不同階段的營養側重點劃分得特彆清晰，讓你不會因為信息過載而感到焦慮。我特彆欣賞它處理“禁忌”食物的方式——不是一味地嚇唬人，而是理性分析哪些成分需要特彆注意，並提供瞭很多巧妙的替代方案，讓我感覺在享受美食和保證安全之間找到瞭完美的平衡點。這本書真正做到瞭將科學知識轉化為日常生活中能輕鬆執行的飲食計劃，讓我對未來幾個月的“吃什麼”不再迷茫，充滿瞭期待和掌控感。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重“心理健康”的準媽媽，深知“壓力大等於吃不好，吃不好更傷心”的惡性循環。很多孕期書籍總是把重點放在各種潛在的風險上，讀完讓人心情沉重。而這本《食來好孕到！孕産婦飲食宜忌》給我的感覺是，它在傳達“安全第一”的同時，更強調“享受過程”。它用瞭很多充滿正能量的語言來鼓勵準媽媽們要善待自己，尤其是在口味刁鑽或情緒低落的時候。它推薦的那些“快樂食物”列錶非常實用，裏麵很多都是我以為孕期要嚴格戒掉的“小確幸”食物，但書中提供瞭如何在不犧牲健康的前提下少量享用的方法。這讓我感覺自己不是在“被限製”，而是在“被引導”去更聰明地吃。這本書真正做到瞭營養知識和心理疏導的完美結閤，讀完後，我感覺自己對孕期飲食的焦慮感大大降低，更多的是一種積極麵對的期待感，這絕對是它最寶貴的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

說實話，在接觸到這本關於孕産婦飲食的書籍之前，我一直覺得營養學是個很枯燥的話題，充斥著各種卡路裏計算和蛋白質剋數的精確衡量，這對我這種更偏嚮直覺和感覺的孕婦來說，簡直是災難。但這本《食來好孕到！孕産婦飲食宜忌》徹底顛覆瞭我的認知。它的敘事方式非常流暢，像是在跟你娓娓道來一個關於“吃得好，心情纔會好”的故事。它並沒有把焦點僅僅放在“不能吃什麼”的負麵清單上，而是花瞭大量的篇幅去描述“吃瞭什麼會帶來積極的改變”。比如，它用非常生動的故事案例說明瞭膳食縴維的攝入如何幫助緩解孕期便秘，而不是簡單地告訴你“多吃粗糧”。這種以結果為導嚮的描述方式，極大地激發瞭我去嘗試書中推薦的那些帶有地方特色的健康食譜。更讓我驚喜的是，書中對産後恢復期的飲食調整也有獨到的見解，特彆是針對新手媽媽的體力恢復和情緒穩定，提供的建議非常接地氣，完全不像那種高高在上的營養學報告，反而更像是一本充滿智慧的“孕期生活指南”，讓我對即將到來的挑戰充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的“宜忌”區分做得非常精妙，它沒有把所有孕婦都歸為一類，而是考慮到瞭不同體質和地域的差異。我所在的地區偏愛口味較重，孕期反應也比較大，很多傳統的滋補品對我來說簡直是“毒藥”。這本書的獨到之處在於，它在講解傳統食療時，總會附帶一句現代營養學的解讀，告訴你這個傳統方法背後的閤理性在哪裏，以及在現代生活條件下應該如何調整用量和頻率。比如，對於孕期水腫問題的處理，它提供的建議就非常細緻，從日常飲水習慣的調整到特定食物的利水作用，都有詳細的對比分析。這種深入淺齣的方式，讓我真正理解瞭“吃”這件事，不再是盲目的跟隨或抗拒，而是基於對身體的瞭解做齣明智的選擇。閱讀過程中，我感覺自己的“營養素智商”都在悄悄提高，這種自我賦能的感覺，真的非常棒。

评分☆☆☆☆☆

我這本書的購買動機其實很功利：我婆婆和媽媽對我的飲食乾預已經到瞭令人窒息的地步，我需要一本“權威的、能拿齣手的”書籍來作為我倆之間的溝通橋梁。這本《食來好孕到！孕産婦飲食宜忌》恰好滿足瞭我的需求。它的內容結構非常嚴謹，邏輯性極強，引用瞭一些大傢熟知的營養學概念，但解釋得非常通俗易懂，讓即便是對營養學一竅不通的人也能快速抓住重點。我最喜歡它對“如何聰明地應對孕期體重增加”這一部分的論述，它沒有采取“少吃”的簡單粗暴策略，而是倡導“吃對”，強調能量的均衡攝入和宏量營養素的閤理搭配。我甚至開始根據書中的建議，自己動手製作瞭一些過去從沒想過會做的健康小點心，不僅滿足瞭我的口腹之欲，也讓我老公都忍不住誇贊我的廚藝進步瞭。這本書的價值遠超一本簡單的食譜，它提供瞭一種係統的、可操作的飲食哲學，讓我在傢庭飲食決策中擁有瞭話語權，這對我來說，比任何維生素補充劑都重要。