具体描述
《吃錯瞭,當然會生病!》內容簡介——“飲食偏差”是現代人罹患慢性疾病最主要的原因。因此，在本書中，作者將上述的飲食誤區一一加以破解，並進一步告訴大傢，如何進行飲食改造計劃，讓自己遠離慢性疾病的威脅，活齣健康活力的人生。包括：如何選擇“好油”及避開“壞油”、怎樣吃對蛋白質和澱粉、如何攝取“完整食物”和有機食物、什麼時候該補充維生素、外食一族怎樣纔能吃得更健康……同時，針對各種常見的慢性疾病，包括癌癥、憂鬱癥、過敏、肥胖、糖尿病和心血管疾病，也提齣瞭最專業的飲食處方。
用户评价
##这个比较实用！
评分##非常实用
评分Four stars just for some highlights in the book.
评分##有些观点在那个年代还是比较有观点的，现在普及多了，自然养生尤其吃东西要谨慎这点知道提倡，但不可一概而论。
评分##老生常谈；低温烹调法重要性，人造奶油（麦淇淋）碰不得，淀粉脂肪蛋白质搭配适宜；人类不适合喝牛奶？？精制、氧化、氢化的坏油；。。。
评分##“饮食偏差，是现代人患各种慢性疾病的主要原因。现代人健康恶化原因：饮食谬误、毒素泛滥、压力过大、作息紊乱及运动缺乏。”
评分##很多健康的食品在工业化之后就不存在了。
评分##老生常谈；低温烹调法重要性，人造奶油（麦淇淋）碰不得，淀粉脂肪蛋白质搭配适宜；人类不适合喝牛奶？？精制、氧化、氢化的坏油；。。。
评分##“饮食偏差，是现代人患各种慢性疾病的主要原因。现代人健康恶化原因：饮食谬误、毒素泛滥、压力过大、作息紊乱及运动缺乏。”
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