傢庭蔬菜無土栽培技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐衛紅 著

圖書標籤:

• 無土栽培
• 蔬菜種植
• 傢庭園藝
• 陽颱菜園
• 都市農業
• 水培技術
• 營養液
• 蔬菜栽培
• 自給自足
• 綠色生活

店铺： 泰州新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122159205

商品编码：24509309093

包装：平装

开本：32

內容介紹
基本信息

書名：	傢庭蔬菜無土栽培技術
作者：	徐衛紅//王宏信	開本：
YJ：	18	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2013-01-01
書號：	9787122159205	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄

D一章 傢庭無土栽培的作用和特點
D二章 傢庭無土栽培主要形式
　D一節 水培
　D二節 基質栽培
D三章 育苗技術
D四章 傢庭無土栽培蔬菜病蟲害無公害防治
　D一節 蔬菜主要病害防治
　D二節 蔬菜主要蟲害防治
D五章 瓜類蔬菜栽培技術
　D一節 絲瓜
　D二節 黃瓜
D六章 綠葉類蔬菜栽培技術
　D一節 生菜
　D二節 莧菜
　D三節 香芹
　D四節 小白菜
　D五節 菠菜
　D六節 空心菜
　D七節 茼蒿
D七章 茄類蔬菜栽培技術
　D一節 茄子
　D二節 西紅柿
D八章 芽苗類蔬菜栽培技術
　D一節 豌豆苗
　D二節 黑豆芽
　D三節 香椿芽
　D四節 蘿蔔苗
　D五節 花生芽
　D六節 蒜黃
D九章 其他類蔬菜栽培技術
　D一節 櫻桃蘿蔔
　D二節 芥藍
　參考文獻

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《城市陽颱綠洲：無土栽培的四季生機》 一、 序言：從土壤的束縛中解放，擁抱綠色生活的新可能 在鋼筋水泥構築的城市叢林中，人們對自然綠意的渴望愈發強烈。渴望在有限的空間裏，也能品嘗到親手栽種的健康蔬菜，感受生命萌發的喜悅。然而，傳統的土壤栽培往往受製於空間、土壤質量、病蟲害防治等諸多因素，讓許多城市居民望而卻步。 《城市陽颱綠洲：無土栽培的四季生機》應運而生，它將目光投嚮瞭那些被遺忘的角落——陽颱、露颱、窗颱，甚至是室內空間，緻力於為您打開一扇通往綠色生活的新大門。這本書並非傳統意義上的農技指南，而是一本貼近現代都市人生活方式的園藝讀本，它以“無土栽培”這一顛覆性的種植理念為核心，為您揭示如何在有限的都市空間中，創造齣一片生機盎然的蔬菜綠洲，實現四季皆有鮮蔬可食的美好願景。 我們相信，即使您從未有過種植經驗，即便您身處高樓大廈，也能通過這本書的指引，親手培育齣健康、美味、無農藥的蔬菜，體驗從種子到餐桌的全過程。本書將帶您告彆對泥土的依賴，擁抱更潔淨、更高效、更具創新性的種植方式，讓您的陽颱真正成為一個充滿活力與驚喜的“城市綠洲”。 二、 第一章：無土栽培的魅力——為何選擇它？ 在本章，我們將深入探討無土栽培的獨特優勢，解答您心中關於這種新興種植方式的所有疑問。 告彆土壤煩惱，擁抱潔淨與高效： 傳統土壤栽培常常伴隨著土壤闆結、養分流失、病蟲害滋生等問題，不僅操作繁瑣，還可能影響蔬菜的健康與安全。無土栽培則完全擺脫瞭土壤的限製，采用水培、基質培等方式，極大地減少瞭病蟲害的發生，讓種植過程更加潔淨、省力。您不再需要為購買、改良土壤而煩惱，也無需擔心土壤中的潛在有害物質。 養分精準供給，作物生長快人一步： 在無土栽培係統中，您可以根據作物不同生長階段的需求，精確調配營養液的配方，確保作物獲得最佳的生長環境。這種精準的養分供給，能夠極大地促進作物的生長速度，縮短生長周期，讓您更快地品嘗到豐收的喜悅。與土壤栽培相比，無土栽培的作物通常生長更旺盛，産量也更高。 空間利用最大化，垂直與層疊的藝術： 城市空間寸土寸金，無土栽培的靈活性使其能夠充分利用垂直空間，例如采用立體種植架、壁掛式種植槽等，實現“嚮上生長”，將原本的陽颱或窗颱變成多層次的綠色花園。這種設計不僅能大大提高單位麵積的種植量，還能為您的居住空間增添獨特的景觀。 節水環保的綠色實踐： 許多無土栽培係統（如水培係統）能夠實現營養液的循環利用，與傳統灌溉方式相比，大大節約瞭水資源。這不僅是一種高效的種植方式，更是一種對地球資源負責任的綠色生活實踐。 四季皆可種植，打破自然限製： 藉助簡單的補光燈和溫濕度調控設備，即使在寒冷的鼕季，您也能在室內培育齣新鮮的蔬菜，徹底打破瞭自然季節的限製，實現真正的“四季常青”。 三、 第二章：初識無土栽培——基礎理論與常用體係 在這一章，我們將為您揭開無土栽培的神秘麵紗，介紹幾種最適閤傢庭應用的無土栽培體係，讓您對這些技術有清晰的認知。 水培（Hydroponics）入門： 營養液膜技術（NFT）： 介紹NFT係統的基本原理，即讓作物根係浸泡在流動的、富含養分的薄膜狀營養液中。重點講解NFT係統的結構、工作流程以及適閤種植的蔬菜種類（如生菜、草莓）。 深液培（DWC）： 闡述DWC係統的概念，即讓作物根係直接懸浮在靜止或緩慢循環的富含氧氣的營養液中。介紹DWC係統的搭建要點、氧氣供應的重要性以及適用範圍。 滴灌式水培： 講解滴灌式水培的特點，即通過滴頭將營養液定時定量地輸送給作物根部，營養液可以循環使用。分析其優點和局限性。 基質栽培（Substrate Culture）： 岩棉、珍珠岩、椰糠等常見基質： 詳細介紹幾種常用的無土栽培基質的特性，如吸水性、透氣性、保肥性，以及它們對作物生長的影響。 獨立式基質栽培（如盆栽）： 講解如何利用基質進行獨立的盆栽種植，通過人工施肥或滴灌施肥的方式為作物提供養分。 集成式基質栽培係統（如栽培槽）： 介紹如何在栽培槽中填充基質，並配閤滴灌或滲灌係統進行栽培。 氣霧栽培（Aeroponics）的魅力（進階介紹）： 簡要介紹氣霧栽培的原理，即通過噴霧將營養液直接噴灑到懸空的作物根係上。雖然氣霧栽培對技術要求較高，但其高效性和節水性值得一提。 選擇適閤您的體係： 根據您的空間大小、預算、以及想要種植的蔬菜種類，提供實用的選擇建議，幫助您找到最適閤自己的無土栽培入門體係。 四、 第三章：陽颱上的綠色王國——常見無土栽培係統的搭建指南 理論結閤實踐，本章將為您提供詳細的、一步步的搭建指南，讓您能親手打造屬於自己的陽颱無土栽培係統。 DIY水培係統： 簡易NFT係統搭建： 提供使用PVC管、育苗槽、水泵等材料，在傢就能輕鬆搭建一套小型NFT係統的圖文教程。重點講解水流、坡度、支架搭建等關鍵細節。 DIY深液培（DWC）種植箱： 示範如何利用塑料儲物箱、氧氣泵、氣石等材料，製作一套簡易的DWC種植係統，並強調氧氣供應的重要性。 基質栽培陽颱改造： 立體種植架的組裝與使用： 介紹市麵上常見的立體種植架類型，以及如何選擇和組裝，並講解如何在種植架上放置栽培槽或花盆。 陽颱花槽改造為基質栽培槽： 提供將現有陽颱花槽改造為基質栽培槽的步驟，包括防水處理、排水係統設置、基質填充等。 自動化與智能化的初步探索： 定時器與水泵的連接： 講解如何連接定時器與水泵，實現營養液的定時循環，大大減輕人工管理的負擔。 簡單的pH/EC計使用指南： 介紹pH計和EC計的基本功能，以及它們在無土栽培中的重要性，並提供基礎的使用方法。 安全與美觀的考量： 在搭建過程中，我們將強調用電安全、防水處理，以及如何讓您的無土栽培係統與陽颱環境融為一體，既實用又美觀。 五、 第四章：綠色生長的養分密碼——營養液的奧秘 營養液是無土栽培的“血液”，本章將為您詳細解析營養液的配方、調配與管理。 營養液的構成要素： 深入淺齣地講解作物生長必需的宏量元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬）的作用。 市售營養液的選擇與使用： 推薦幾種適閤傢庭使用的優質市售營養液品牌，並詳細講解不同品牌、不同配方營養液的使用方法和注意事項。 DIY營養液配方（基礎版）： 提供幾種簡單易學的DIY營養液配方，以及如何根據作物種類和生長階段進行微調。強調配比的準確性和安全使用。 營養液的pH值與EC值： 詳細解釋pH值（酸堿度）和EC值（電導度）在營養液中的重要性，以及如何測量和調節它們，以保證作物最佳的養分吸收。 營養液的更換與管理： 講解何時需要更換營養液，如何正確處理廢棄營養液，以及如何對營養液進行長期管理，防止其失效或汙染。 六、 第五章：陽颱上的作物選擇——四季皆宜的蔬菜精靈 什麼樣的蔬菜適閤在陽颱無土栽培？本章將為您推薦一係列適應性強、産量高、易於管理的蔬菜種類。 葉菜類王者： 生菜（Lettuce）： 各種生菜品種的特點，生長周期，以及在不同水培和基質栽培係統中的錶現。 小白菜、油麥菜、菠菜等： 介紹這些常見綠葉蔬菜的種植要點，生長周期短，可多次采收。 芝麻菜、羽衣甘藍等特色葉菜： 拓展您的選擇範圍，體驗更多風味。 果菜類新星： 番茄（Tomatoes）： 矮生品種的選擇，支撐與修剪技巧，以及果期管理。 辣椒（Peppers）： 不同辣椒品種的特性，花期與結果期養分需求。 黃瓜（Cucumbers）： 矮生或攀爬品種的選擇，搭架與授粉。 草莓（Strawberries）： 在水培係統中的種植優勢，花期管理與病蟲害防治。 香草類點綴： 羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香等： 介紹這些香草的生長習性，以及如何在無土栽培中獲得最佳的風味。 食用花卉與豆類（拓展）： 簡要介紹如三色堇、琉璃苣等食用花卉，以及矮生豌豆、蠶豆等豆類在陽颱種植的可能性。 根據季節選擇： 提供不同季節適閤種植的蔬菜清單，幫助您實現全年無休的綠色收獲。 七、 第六章：從種子到餐桌——病蟲害防治與日常管理 即使是無土栽培，也需要細心的嗬護。本章將教會您如何進行日常管理，以及如何有效應對可能齣現的病蟲害。 日常觀察與記錄： 強調定期觀察作物生長狀況，記錄環境參數（溫度、濕度、光照），以及發現問題的早期跡象。 病蟲害的預防： 環境控製： 保持良好的通風，避免過度潮濕，減少病蟲害發生的可能性。 健康植株： 選擇優質的種子和健康的種苗，是病蟲害防治的第一步。 物理隔離： 使用防蟲網、粘蟲闆等工具，物理隔絕害蟲。 常見病蟲害識彆與處理： 蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等： 介紹這些常見害蟲的形態特徵、危害癥狀，以及使用生物防治、物理防治或低毒性有機農藥的應對方法。 根腐病、白粉病等： 講解這些常見病害的發生原因，以及如何通過調整環境、使用生物殺菌劑等方式進行防治。 非農藥的綠色防治方法： 重點介紹辣椒水、大蒜水、肥皂水等傢庭自製天然殺蟲劑的使用方法，以及捕食性天敵的應用。 采收技巧與保鮮： 講解不同蔬菜的采收最佳時機和方法，以及如何正確儲存，以保持蔬菜的新鮮度和營養。 八、 第七章：陽颱綠洲的升級之路——進階技巧與創新實踐 當您掌握瞭基礎的無土栽培技術後，本章將為您帶來更多進階的種植技巧和創新的想法，讓您的陽颱綠洲更上一層樓。 光照的藝術： 植物生長燈的選擇與使用： 介紹不同類型（LED、熒光燈）的植物生長燈，以及如何根據作物需求選擇閤適的光照強度和光譜。 補光策略： 講解如何利用補光燈彌補自然光照的不足，實現全天候的光照供給。 環境的精細調控： 溫濕度控製： 介紹如何利用簡易設備（如小風扇、加濕器、溫濕度計）來精確控製種植環境的溫濕度。 CO2的補充（可選）： 簡要介紹CO2對作物生長的影響，以及如何進行初步的CO2補充嘗試。 多樣的種植組閤： 混種與伴生： 探索不同蔬菜之間的混種搭配，利用植物的互利共生關係，提高産量並減少病蟲害。 垂直花園的藝術設計： 學習如何將無土栽培係統與傢居裝飾相結閤，打造獨具風格的垂直花園。 DIY創意項目： 簡易自動補水係統： 探索更便捷的自動補水解決方案。 利用廢棄材料製作種植設備： 鼓勵利用生活中常見的廢棄物品，進行環保再利用，製作個性化的種植設備。 社區分享與交流： 鼓勵讀者加入無土栽培愛好者社群，分享種植經驗，學習他人創意，共同成長。 九、 結語：擁抱綠色生活，從陽颱開始 《城市陽颱綠洲：無土栽培的四季生機》不僅僅是一本關於種植技術的書，它更是一種生活理念的傳遞。它鼓勵您打破都市生活的束縛，重新連接自然，享受勞動帶來的成就感，品嘗親手栽種的健康美味。 我們希望通過這本書，您能發現無土栽培的無限可能，體驗到從一顆種子到餐桌的奇妙旅程。讓您的陽颱不再隻是一個晾曬衣物或擺放雜物的地方，而是變成一個充滿生機、四季常青的綠色空間，一個滋養身心、帶來無限快樂的“城市綠洲”。現在，就讓我們一起，從陽颱開始，擁抱更健康、更環保、更美好的綠色生活吧！

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我最直觀的感受就是它的實用性和啓發性。我一直對“懶人種菜”的方式非常感興趣，渴望有一種既能吃到新鮮蔬果，又不需要花費太多時間和精力去打理的方法。傳統土培需要翻土、施肥、除蟲，步驟繁瑣，而且還有可能引入病蟲害。而《傢庭蔬菜無土栽培技術》恰恰解決瞭我的痛點。它詳細介紹瞭如何利用各種基質，比如椰糠、珍珠岩、岩棉等，來替代土壤，這些基質不僅乾淨衛生，而且透氣性好，非常適閤植物根係的生長。我印象最深刻的是書中關於如何選擇和配置基質的章節，它根據不同蔬菜的需求，給齣瞭非常具體的建議，這讓我避免瞭盲目購買和隨意搭配的誤區。更重要的是，這本書還介紹瞭如何搭建簡易的無土栽培裝置，很多材料都是我們日常生活中容易獲得的，比如塑料瓶、PVC管等，這讓我覺得這項技術離我們並不遙遠，也很有經濟可行性。我迫不及待地想嘗試書中的一些小技巧，比如利用舊的塑料桶做一個簡單的水培係統，種上幾棵生菜或者空心菜，想想都覺得很有成就感。這本書不僅僅是提供知識，更像是一種“動手指南”，讓我看到瞭將理論付諸實踐的可能性。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是為我這樣“手殘黨”和“空間貧乏戶”量身定做的！我一直夢想著能在自傢陽颱上種點小番茄、小黃瓜，但每次看到那些需要大片土地、需要大量翻土施肥的書，就感到壓力山大。《傢庭蔬菜無土栽培技術》這本書，以一種非常“親民”的方式，將“高科技”的無土栽培技術帶到瞭我麵前。書中對各種無土栽培係統的介紹，沒有一句廢話，直接切入重點，並且配有大量精美的圖片，讓我一下子就明白瞭是怎麼迴事。我最喜歡的是書中關於“常見問題解答”的部分，把我在實際操作中可能遇到的各種問題都提前考慮到瞭，並且給齣瞭非常實用的解決方案。比如，當植物齣現黃葉、爛根怎麼辦？營養液不足或者過量怎麼辦？這些細節的處理，讓我覺得這本書真的把讀者放在瞭第一位，非常貼心。讓我覺得，原來種菜也可以這麼“簡單”、“乾淨”又“高效”，不再是過去那種“靠天吃飯”的辛苦活。

评分☆☆☆☆☆

這是一本讓我耳目一新的園藝書籍。我一直對植物的生長過程充滿好奇，但對於土壤的依賴，總讓我覺得不夠“高效”和“乾淨”。《傢庭蔬菜無土栽培技術》這本書，徹底顛覆瞭我對傳統種植的認知。它係統地介紹瞭無土栽培的各種原理和技術，從營養液的配方到栽培介質的選擇，再到病蟲害的防治，幾乎涵蓋瞭無土栽培的方方麵麵。我特彆欣賞書中對於“細節”的講解，比如如何精確地控製營養液的pH值和EC值，這對植物的生長至關重要，而這本書則用非常直觀的方式解釋瞭這些概念，並且提供瞭實用的測量方法和調整技巧。讓我覺得，原來科學種植並沒有那麼高深莫測，隻要掌握瞭關鍵的幾個點，就能夠事半功倍。書中關於植物生長周期和營養需求的講解，也讓我對不同蔬菜有瞭更深入的瞭解，這不僅有助於我進行無土栽培，甚至對我將來在其他園藝活動中也會有很大的幫助。這本書的深度和廣度，都遠遠超齣瞭我的預期。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直對“種菜”這件事抱著一種“可望而不可即”的心態。總覺得自傢的小陽颱、小窗颱，根本不具備種植任何有益植物的條件。土壤的清潔問題、光照的不足、以及對各種病蟲害的恐懼，都讓我望而卻步。《傢庭蔬菜無土栽培技術》這本書，就像一束光照進瞭我的“種菜黑洞”。它打破瞭我對傳統種植的固有印象，讓我發現原來在有限的空間裏，也能打造齣一個小型的“綠色生態係統”。書中關於各種無土栽培方法的對比分析，讓我對每種方法的優劣有瞭清晰的認識，也能夠根據自己的實際情況，選擇最適閤自己的方式。我尤其被書中關於“循環利用”的理念所吸引，比如如何處理廢棄的營養液，如何利用雨水等，這些細節都體現瞭這本書的科學性和可持續性。讓我覺得，這不僅僅是種菜，更是一種與自然和諧共處的生活方式。書中的一些案例分享，更是讓我看到瞭其他“普通人”的成功經驗，這給瞭我莫大的鼓舞，讓我覺得我也能夠做到，不再是遙不可及的夢想。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本《傢庭蔬菜無土栽培技術》，感覺像是打開瞭一個全新的世界。我一直對在自傢陽颱或者小院子裏種點新鮮蔬菜很有興趣，但苦於沒有經驗，也不知道從何下手。市麵上有很多園藝書籍，但大多都涉及土壤，對於我這種空間有限、不想弄髒傢裏的情況來說，並不是最理想的選擇。偶然翻到這本書，介紹的是無土栽培，立刻就被吸引住瞭。我一直以為無土栽培是很專業、很復雜的科技，普通人根本玩不轉。但這本書的語言非常通俗易懂，即使是像我這樣的新手，也能很容易地理解其中的原理。書中詳細介紹瞭各種常見的無土栽培係統，比如水培、基質培，甚至還有氣霧培，而且每一種係統都配有清晰的圖示和詳細的步驟說明，讓我對整個過程有瞭一個直觀的認識。我特彆喜歡它講解的關於營養液的部分，以前總覺得營養液是神秘的化學藥劑，讀瞭這本書纔知道，其實很多都是可以根據蔬菜的種類和生長階段進行配比的，而且還有一些基礎的配方可以直接參考，這大大降低瞭嘗試的門檻。這本書的價值在於它將復雜的農業技術“大眾化”瞭，讓我覺得在傢也能實現“都市農夫”的夢想，這本身就是一件非常令人興奮的事情。