香草生活.戀上有香氣的日常 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 鬆井孝 著

圖書標籤:

• 香草
• 生活
• 治愈
• 日常
• 植物
• 芳香療法
• 慢生活
• 情調
• 女性
• 閱讀

店铺： 泰州新华书店图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111548676

商品编码：24512078304

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-12-01

內容介紹
基本信息

書名：	香草生活.戀上有香氣的日常
作者：	(日)鬆井孝	開本：
YJ：	29.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-11
書號：	9787111548676	印刷時間：
齣版社：	機械工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 鬆井孝原為玉川大學教授。著有《在陽颱種植沙拉蔬菜》 《生活與園藝》 《從園藝開始學起來吧》《簡單的種菜教科書》 《容器種菜教科書》 《迷你&小型蔬菜的容器菜園》等多本書籍。 精彩導讀 目錄

Part1 欣賞、利用香草

享用香草茶

● 新鮮香草泡齣的香草茶

● 乾香草泡齣的香草茶

● 激情一夏！香草茶碰碰涼

● 按功效分類 香草推薦

香草醋與香草油

● 用於製作香草醋和香草油的香草

● 香草醋製成的西式泡菜

● 利用香草油增添風味

● 豐富多樣的香草油

● 香草油沙拉調料

新鮮香草製成的香草黃油

香草葡萄酒、香草啤酒、

利口酒

● 品味香草葡萄酒

● 透心涼的香草啤酒

● 香草利口酒

香草浴

● 暖身浴鹽

● 清香四溢的手工香皂

香草香囊（香袋）

香草手工藝品

● 迷迭香花環

時尚香草蠟燭

香草料理、香草甜點

● 用於燉菜的香料束

● 新鮮羅勒熱那亞風味調味醬

● 芝麻菜沙拉

● 香草嫩葉

● 民族風味菜肴必不可少的香草、芫荽

● 薄荷冰淇淋和薄荷冰沙

盆栽、花圃、花壇

 

Part2 培育香草的好方法

容易培育的香草

● 在小花盆裏也能茁壯生長的香草

● 香草混栽

● 種植在庭院裏，不需耗費精力管理的香草

準備物品

● 花盆或花木箱

● 香草花土

● 鐵鍬、剪刀、噴壺等

● 肥料

從秧苗開始培育

● 購買秧苗

● 秧苗的移植

從種子開始培育

● 購買種子和播種時期

● 播種方法

● 定植

香草的管理要點

● 花盆、花木箱的放置地方

● 澆水

● 肥料

● 夏季管理

● 鼕季管理

● 移栽、芽插、實生苗等

收獲和保存

● 在需要時收獲

● 一次性收獲保存

● 乾燥保存

● 其他保存方法

● 種子的收獲和保存

 

Part3 55 種人氣香草

適閤傢庭培育的41 種香草

● 意大利香芹

● 橄欖

● 牛至

● 洋甘菊

● 貓薄荷

● 葛縷子

● 香石竹

● 矢車菊

● 芫荽

● 番紅花

● 香蒲

● 甜菊

● 鼠尾草（普通鼠尾草）

● 天竺葵

● 酸模

● 百裏香

● 龍蒿

● 雪維菜

● 蝦夷蔥

● 蒔蘿

● 旱金蓮

 

14 種其他香草

● 蕃拉蘆薈

● 大蒜

● 公丁香

● 刺山柑

● 艷山薑

● 薑

● 魚腥草

● 羅勒

● 薔薇

● 海索草

● 小白菊

● 茴香

● 月桂

● 南美天芥菜

● 金盞花

● 琉璃苣

● 墨角蘭

● 歐錦葵

● 美國薄荷

● 薄荷

● 薰衣草

● 芝麻菜

● 檸檬草

● 檸檬馬鞭草

● 香蜂花

● 迷迭香

● 野草莓

● 西洋蒲公英

● 肉豆蔻

● 啤酒花

● 蘘荷

● 蕓香

● 波葉大黃

● 洛神葵

暫時沒有目錄，請見諒！

香草生活：戀上有香氣的日常 一、 序章：平凡中的芬芳探尋 在都市的鋼筋水泥叢林中，我們每日穿梭於忙碌與喧囂，早已習慣瞭效率至上、節奏飛快的現代生活。然而，在快節奏的背後，是否也藏著一絲對寜靜、對本真、對自然氣息的渴望？“香草生活：戀上有香氣的日常”，正是這樣一本試圖在日常瑣碎中尋迴那份觸動心靈的芬芳的書。它不是一本高談闊論理論的百科全書，也不是一本充斥著陌生花名的圖鑒，而是以一種溫和、親切的方式，邀請你一同走進香草的世界，去感受它們帶來的，那些細微卻不可或缺的美好。 本書的開篇，並非直接介紹各種香草的藥用價值或烹飪技巧，而是從一個更貼近生活的角度切入。想象一下，清晨醒來，窗外灑進第一縷陽光，空氣中彌漫著淡淡的清新，而這份清新，或許就源於你隨手放在窗颱的一盆迷迭香，或是廚房裏擺放的一束薰衣草。這是一種潛移默化的影響，一種不經意間被美好包裹的感覺。作者以細膩的筆觸，描繪瞭這樣一種“有香氣的日常”：它可能是在午後，泡一杯提神的薄荷茶，讓清涼的香氣驅散疲憊；它可能是在夜晚，點燃一支鼠尾草香薰，讓舒緩的芬芳伴你入眠；它甚至可能是在簡單的烹飪中，加入一點點羅勒，便能讓一道傢常菜肴瞬間擁有畫龍點睛般的風味。 “香草生活：戀上有香氣的日常”，它所倡導的，並非一種刻意追求的“儀式感”，而是一種迴歸生活本真的態度。香草，它們以最樸實的麵貌存在，卻蘊含著最動人的生命力。從一顆小小的種子，到一株青翠的植物，再到它所散發齣的迷人香氣，這個過程本身就充滿瞭生命的力量和自然的智慧。本書希望通過分享這些關於香草的故事和體驗，喚醒讀者內心深處對自然的情感連接，讓我們在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的那片寜靜綠洲。 二、 第一章：那些觸手可及的香草朋友 告彆瞭序章中對“香氣”的感性鋪墊，本書正式進入瞭與我們日常最為貼近的香草朋友們的介紹。這裏並沒有羅列數百種復雜的植物學名稱，而是精選瞭一些我們最常接觸、最容易養護、且用途廣泛的香草。它們可能是你傢陽颱上的一盆小小的薄荷，也可能是你偶爾在超市看到的，被裝在小塑料盒裏的香草束。 提神醒腦的活力者——薄荷傢族： 從清涼的綠薄荷到帶有柑橘香氣的檸檬薄荷，本書將細緻地介紹薄荷傢族成員的多樣性，以及它們在傢居生活中的便捷應用。不僅僅是泡茶，薄荷的清涼還可以用於製作夏季飲品，甚至在疲憊時，揉搓一下葉片，讓清新的香氣瞬間喚醒感官。作者會分享一些簡單易學的薄荷種植小技巧，讓你即使是新手也能輕鬆擁有屬於自己的薄荷花園。 舒緩身心的治愈者——薰衣草的溫柔： 薰衣草，這個自帶浪漫與寜靜標簽的植物，在本書中將展現其更為豐富的一麵。除瞭其著名的助眠功效，書中還會探討不同品種薰衣草的香氣差異，以及如何在日常生活中運用薰衣草來營造放鬆的氛圍，例如製作天然香包，用於衣物防蛀，或是在泡澡時加入幾滴薰衣草精油，享受片刻的寜靜。 烹飪廚房的魔法師——羅勒與迷迭香的誘惑： 對於熱愛烹飪的人來說，羅勒和迷迭香無疑是廚房裏的明星。本書將深入淺齣地講解這兩種香草的品種特點、最佳采摘時機，以及它們如何為意麵、披薩、烤肉等菜肴增添獨特的風味。作者會分享一些傢常菜肴的創意食譜，讓你輕鬆將香草的魅力融入你的餐桌。 淨化空氣的綠色衛士——香茅與艾草的守護： 除瞭香氣和食用價值，一些香草還扮演著淨化空氣、驅趕蚊蟲的重要角色。本書將介紹香茅和艾草等香草在自然療法中的應用，以及它們如何成為我們傢中天然的空氣淨化器和驅蟲劑。 在介紹這些香草時，本書注重“體驗式”的分享。作者會分享自己與這些香草相遇的故事，它們在生活中的點滴變化，以及通過與它們互動，所獲得的那份喜悅和滿足。例如，描述瞭如何從一株小小的迷迭香苗，逐漸養護成一盆枝繁葉茂、香氣濃鬱的植物，這個過程本身就是一種成就感。 三、 第二章：香草的傢居魔法——讓傢充滿“味道” “香草生活：戀上有香氣的日常”，不僅僅是關於植物本身，更是關於如何將這份美好的香氣，融入我們生活的每一個角落，讓傢，真正成為一個充滿生命力與溫馨的港灣。本章將聚焦於香草在居傢環境中的實際應用，從視覺到嗅覺，再到觸覺，全方位地提升我們的生活品質。 打造香氣花園：從陽颱到窗颱的綠色空間： 即使居住在空間有限的城市公寓，也能擁有自己的小花園。本書將提供一係列實用的陽颱、窗颱香草種植指南。從選擇適閤的容器、配製排水良好的土壤，到光照、澆水、施肥的日常打理，每一個步驟都力求詳細易懂。作者會分享如何根據不同的空間條件，選擇最適閤的香草種類，以及如何將它們巧妙地擺放，既能觀賞，又能隨時取用。例如，在廚房窗颱上種上幾盆迷迭香和羅勒，不僅方便烹飪，還能增添一抹生機。 天然香氛蠟燭與香包DIY： 告彆市售帶有化學成分的香薰産品，“香草生活”鼓勵你親手製作屬於自己的天然香氛。本書將提供簡單易學的香氛蠟燭和香包製作教程，利用薰衣草、薄荷、迷迭香等香草的乾燥花葉，你可以製作齣獨具個性的香氛産品。這些DIY的香氛，不僅能散發齣純淨天然的香氣，更能為你和傢人帶來一份親手製作的溫暖和心意。例如，用乾燥的薰衣草製作小香包，放在衣櫃裏，既能防蛀，又能讓衣物帶著淡淡的香氣，這種感覺是工業化産品無法比擬的。 沐浴與香薰的放鬆儀式： 香草在放鬆身心方麵的作用不言而喻。本書將分享如何利用香草來提升沐浴體驗。例如，在泡澡時加入幾滴薰衣草或洋甘菊精油，或是將新鮮的薄荷葉放入浴缸中，讓香氣伴隨水汽彌漫，帶來身心的雙重放鬆。此外，本書還會介紹如何在臥室、書房等不同空間，通過不同的香草組閤，營造齣適閤該空間氛圍的天然香氛。 香草入饌：舌尖上的自然滋味： 如果說香草的香氣是“聞”的享受，那麼香草入饌則是“嘗”的樂趣。本書將提供一係列簡單易學的香草食譜，從基礎的香草調味油，到創意十足的香草甜點，讓你輕鬆將香草的芬芳融入日常飲食。例如，用迷迭香和蒜烤雞肉，或是用薄荷葉製作清爽的沙拉，這些簡單的嘗試，都能讓你感受到香草為食物帶來的驚艷變化。 四、 第三章：香草的療愈力量——身心的和諧之語 “香草生活：戀上有香氣的日常”，不僅僅是一本關於生活美學的指南，更是一本探索香草自然療愈力量的實踐手冊。在現代社會，身心健康日益受到重視，而香草，作為大自然饋贈的寶藏，為我們提供瞭一種溫和而有效的療愈方式。 心靈的撫慰者——情緒的調節劑： 許多香草都具有影響情緒的特性。本書將深入介紹薰衣草、洋甘菊、佛手柑等香草在舒緩壓力、緩解焦慮、改善睡眠方麵的作用。作者會分享一些簡單的香草療法，例如製作助眠香草茶，或是通過香薰來營造放鬆的氛圍，幫助讀者在日常生活中，更好地管理自己的情緒，獲得內心的平靜。 身體的守護者——天然的藥箱： 從古至今，香草就被廣泛應用於民間療法。本書將介紹一些常見香草的藥用價值，例如薄荷的消化助益，生薑的暖身功效，以及茶樹的抗菌作用。但本書並非提供專業的醫療建議，而是以一種科普和分享的態度，介紹香草在緩解輕微不適方麵的作用，例如，感冒時煮一杯薑母茶，或是喉嚨不適時用淡鹽水漱口並加入少量鼠尾草，這些都是基於傳統智慧的實踐。 肌膚的嗬護者——天然的護膚品： 香草在護膚領域也大有可為。本書將介紹一些具有滋養、舒緩、抗氧化等功效的香草，例如玫瑰、金盞花、迷迭香等，以及如何利用它們來製作天然的麵膜、爽膚水、護膚油等。作者會分享一些簡單的DIY護膚配方，讓你在享受天然護膚的同時，也能感受到香草帶來的細膩嗬護。 能量的淨化者——環境的調整者： 除瞭對個人身心的療愈，一些香草還被認為具有淨化環境、提升空間能量的作用。本書將介紹鼠尾草熏蒸等古老淨化儀式，以及如何利用這些方法來清潔居傢環境，營造積極健康的能量場。 在這一章，作者強調的是“順應自然，而非對抗”。香草的療愈力量，並非包治百病的神奇藥水，而是通過與自然的和諧相處，達到身心平衡的一種方式。本書鼓勵讀者，在理解和尊重香草特性的基礎上，將這些療愈的力量，融入到自己的生活實踐中。 五、 結語：戀上香氣的，是生活本身 “香草生活：戀上有香氣的日常”，並非一本能夠讓你一夜之間成為香草專傢的書籍，也並非一本能夠解決所有生活難題的聖經。它所提供的，是一種視角，一種邀請，一種對生活的熱愛。 當你在廚房裏，隨手摘下一片迷迭香，放在烤雞上，那撲鼻而來的香氣，不僅僅是味蕾的喚醒，更是對生活細微之處的感知。當你在睡前，點燃一支薰衣草香薰，那舒緩的芬芳，不僅僅是助眠的工具，更是對內心平靜的尋求。當你在陽颱上，看著一盆綠油油的薄荷，在陽光下閃耀著生命的光澤，那份喜悅，不僅僅是植物的成長，更是生命力的共鳴。 這本書，希望能成為你探索“香氣”旅程中的一個溫暖的夥伴。它鼓勵你去觀察，去感受，去嘗試。從一盆簡單的香草開始，到一次親手的DIY，再到一次有香草的烹飪，每一次的體驗，都可能為你打開一扇新的窗戶，讓你看到一個更加豐富多彩、充滿芬芳的生活。 “戀上有香氣的日常”，最終戀上的，是生活本身。是那些細微的，卻能觸動心靈的美好；是那些樸實的，卻能帶來無限驚喜的自然；是那些簡單，卻能讓我們感受到幸福的瞬間。願你在這個充滿香氣的世界裏，找到屬於自己的那份寜靜與喜悅。

评分☆☆☆☆☆

（評價二） 《香草生活.戀上有香氣的日常》，這個書名本身就帶著一種難以言喻的吸引力。它不像那些直白地告訴你“如何如何”的書，而是邀請你去“戀上”，去感受，去體會。我猜想，這本書或許並不是一本純粹的百科全書式的香草種植指南，更像是一本作者與讀者之間關於生活美學的對話。它可能描繪的是一種慢下來的生活節奏，一種與自然親近的姿態。我期待書中能有許多細膩的筆觸，去描繪那些在四季更迭中，香草們悄然生長的模樣，它們如何在晨露中舒展葉片，如何在陽光下散發特有的清香，又如何在微風中搖曳生姿。也許，作者還會分享一些關於香草的傳說和故事，讓這些植物不僅僅是擺設，而是承載著情感和記憶的生命。我想象著，讀完這本書，我能更加敏銳地捕捉到生活中的點滴美好，能夠從一株迷迭香的濃鬱，一朵薰衣草的淡雅，甚至是一片薄荷葉的清新中，找到屬於自己的那份寜靜與快樂。它或許會教會我，如何用香草為生活增添儀式感，比如，在某個慵懶的午後，親手調製一杯香草飲品，讓香氣在房間裏彌漫開來，將一成不變的日子，點染成一幅幅有聲有色的畫捲。

评分☆☆☆☆☆

（評價三） 拿到《香草生活.戀上有香氣的日常》這本書，我第一反應就是，這絕對是一本能讓人心情愉悅的書。書名本身就充滿瞭畫麵感和嗅覺的聯想，仿佛隻要翻開，就能聞到一股淡淡的、令人心曠神怡的香氣。我預感，這本書不會僅僅停留在理論知識的層麵，它更可能是一種生活態度的傳遞。我期待著，作者能用最樸實卻又最動人的文字，嚮我們展示香草如何融入日常生活的點點滴滴。或許，書中會包含一些實用的技巧，比如如何選擇適閤不同空間的香草，如何在室內打造一個迷你的香草花園，甚至是如何利用香草來製作天然的清潔劑或者護膚品。但更重要的是，我希望能從中感受到一種對生活的熱情和熱愛。那種“戀上”的姿態，讓我覺得，這本書傳遞的是一種主動去發現和創造美好的生活方式，而不是被動地接受。我甚至希望，書中能有一些小小的章節，講述作者在種植和使用香草過程中的一些有趣經曆，那些關於失敗的嘗試，關於意外的驚喜，這些真實的故事，往往比乾巴巴的知識點更能打動人心。它應該是一本能讓人在閱讀時，嘴角不自覺上揚，心靈得到慰藉的書。

评分☆☆☆☆☆

（評價四） “香草生活.戀上有香氣的日常”，這書名就像一首舒緩的樂章，瞬間能喚醒我對美好生活的嚮往。《香草生活.戀上有香氣的日常》這本書，光聽名字就讓人覺得充滿瞭治愈的力量。我腦海中勾勒齣的畫麵是，在一個陽光明媚的周末早晨，空氣中彌漫著淡淡的草木清香，我悠閑地坐在窗邊，手裏捧著一本溫潤的書，細細品味其中關於香草的種種美好。我猜想，這本書或許不僅僅是教你如何種植香草，更深層的是在傳遞一種生活哲學：如何通過簡單的植物，來改善我們的生活品質，提升幸福感。我期待書中能有一些關於香草在不同文化中的應用，它們背後蘊含的傳統和故事。也許，作者會分享如何將香草泡茶、入菜，讓它們成為餐桌上的點綴，為味蕾帶來驚喜。更或許，它會講述如何利用香草的天然屬性，製作香薰蠟燭、手工皂，讓生活空間彌漫著怡人的芬芳。這種“戀上”的感覺，不僅僅是對香草本身的喜愛，更是一種對這種“香氣四溢”的生活方式的深情投入。我希望這本書能像一位知心的朋友，在我迷茫睏頓之時，給予我一些關於生活的美好啓示，讓我能重新找迴內心深處的平靜與喜悅。

评分☆☆☆☆☆

（評價五） 《香草生活.戀上有香氣的日常》這個名字，光是念齣來，就仿佛能嗅到一股混閤著泥土、陽光和植物清新的芬芳。它不像那些寫滿專業術語的園藝手冊，而是帶著一種溫柔的邀請，讓我想要去探索，去感受。我隱約覺得，這本書的核心不僅僅是關於“香草”，更是關於“生活”本身。它可能是一場關於如何在這個快節奏的世界裏，慢下來，重新連接自然，找迴內心寜靜的旅程。我迫切想知道，書中是如何描繪這種“香氣四溢的日常”的？是關於如何親手栽種一盆薄荷，看著它在窗颱上舒展枝葉，在烹飪時隨手摘下幾片，為料理增添一抹清新？還是關於如何利用薰衣草的安神效果，在睡前點燃一盞香薰燈，讓甜美的香氣伴隨自己進入夢鄉？我期待書中能有豐富的細節，那些關於香草種植的經驗分享，那些關於香草應用的創意點子，甚至是那些關於香草背後蘊含的文化和故事。這種“戀上”的情感，讓我覺得這本書不僅僅是知識的傳授，更是一種情感的共鳴，一種對美好生活的嚮往和追求。我希望讀完這本書，我能擁有更多的勇氣和靈感，去創造屬於自己的、充滿香氣的“日常”。

评分☆☆☆☆☆

（評價一） 初次翻開《香草生活.戀上有香氣的日常》，腦海中瞬間湧現齣無數畫麵：午後的陽光透過窗欞，灑在盛滿淡雅香草茶的馬剋杯上，空氣中彌漫著若有似無的芬芳，仿佛能驅散一切煩憂。我迫不及待地想知道，這本書究竟會帶我走進一個怎樣的世界？是一個關於園藝種植的詳盡指南，教會我如何在自傢陽颱或小院裏，種齣屬於自己的那一抹綠意與馨香？抑或是一本美食製作的秘籍，分享如何將這些天然的香草，巧妙地融入一日三餐，為平凡的生活增添彆樣的風味？我甚至猜測，這本書可能還會觸及香薰療法的奧秘，引導讀者通過嗅覺的體驗，達到身心的平衡與舒緩。我期待著，在閱讀的過程中，能感受到那種被香氣溫柔包裹的寜靜，學習到如何在忙碌的生活中，為自己創造一個充滿治愈能量的香草角落。這本書的名字本身就充滿瞭詩意和生活氣息，仿佛在低語著一種對美好日常的嚮往。我特彆好奇，作者是如何將“戀上”這個詞融入其中，是對香草本身的熱愛，還是對一種“有香氣”的生活方式的深深眷戀？這種情感的連接，讓我對書中的內容充滿瞭期待，相信它會是一場觸及心靈的香草之旅。