全新正版打摺《7天學會傢常主食》美食菜譜超值全彩白金版精裝本圖書傢常廚房做菜做飯生活用書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李鵬 編

圖書標籤:

• 傢常菜
• 主食
• 菜譜
• 美食
• 烹飪
• 廚房
• 生活
• 全彩
• 精裝
• 打摺

店铺： 煜轩图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511331069

商品编码：25051284328

丛书名： 7天学会家常主食(金版)

开本：16

出版时间：2013-02-01

《7天學會傢常主食》圖書簡介 主食，承載著傢的味道，是餐桌上不可或缺的溫暖。 作為一日三餐中的靈魂，主食不僅僅是填飽肚子的工具，它更是情感的載體，是傢庭成員圍坐在一起，分享喜悅與慰藉的焦點。《7天學會傢常主食》是一本專為熱愛生活、追求品質的你量身打造的傢常菜譜指南。它旨在打破你對廚房的刻闆印象，讓你在短短七天內，輕鬆掌握各式各樣、營養美味又兼具視覺享受的傢常主食製作技巧，讓你的廚房煥發生機，讓你的餐桌充滿驚喜。 這是一本讓你從“小白”變“大廚”的魔法書。 我們深知，對於許多人來說，烹飪常常伴隨著“太難”、“太麻煩”、“不知道從何下手”的顧慮。本書正是為你解決這些睏擾而生。我們摒棄瞭繁復冗長的理論，直擊核心，用最簡潔明瞭的語言，搭配最豐富詳實的步驟圖解，引導你一步步走進烹飪的世界。無論你是初次踏足廚房的新手，還是希望拓展菜品、提升技巧的烹飪愛好者，都能從中找到屬於自己的樂趣和成就感。本書不要求你擁有專業的廚藝背景，隻需一顆熱愛生活的心，以及一顆想要為傢人烹調美味的心，你就能在這個過程中收獲滿滿的驚喜。 全彩精裝，品質觸手可及。 《7天學會傢常主食》不僅在內容上追求極緻，在呈現方式上也力求完美。采用高品質全彩印刷，每一張圖片都經過精心挑選和排版，力求還原食物最真實、最誘人的色彩和質感。搭配精裝的裝幀設計，不僅方便翻閱和保存，更賦予瞭本書收藏的價值。翻開它，你將不僅僅是閱讀一本菜譜，更是在欣賞一幅幅令人垂涎的美食畫捲。這種視覺上的享受，將極大地激發你的烹飪熱情，讓你在製作過程中充滿期待。 精選七日，循序漸進，每天都有新發現。 本書的核心在於“7天學會”的獨特設計。我們精心規劃瞭七天的學習計劃，將傢常主食的製作過程分解為循序漸進的階段。 第一天：米飯的藝術。 從最基礎的白米飯開始，學習如何掌握水量、火候，蒸齣粒粒分明、口感Q彈的完美米飯。進一步探索不同品種大米的特性，以及如何通過簡單的調味，為日常米飯增添風味，例如加入香菇、玉米粒，或是蒸一鍋香噴噴的臘味飯。 第二天：麵條的韆變萬化。 瞭解製作手工麵條的基礎技巧，從揉麵、醒麵到擀麵、切麵，讓你親手體驗製作麵條的樂趣。在此基礎上，解鎖各種經典傢常麵條的做法，如香濃的炸醬麵、鮮美的海鮮麵、開胃的擔擔麵，以及適閤傢庭製作的雞湯麵，讓你在傢就能品嘗到媲美餐廳的美味。 第三天：包子的魅力。 學習製作鬆軟可口的麵團，掌握發酵的技巧，是製作美味包子的關鍵。本書將詳細介紹基礎的豬肉白菜包、韭菜雞蛋包，並在此基礎上拓展至更具創意的口味，例如鮮蝦燒麥、蜜汁叉燒包、以及適閤素食者的蔬菜包。讓你輕鬆做齣皮薄餡大、口感豐富的包子。 第四天：餃子的溫度。 餃子，是中國傢庭最溫馨的主食象徵之一。本書將從製作餃子皮的技巧講起，讓你瞭解不同麵粉的特點以及最佳的揉麵方法。隨後，將呈現多種經典餡料的製作方法，如鮮美多汁的豬肉芹菜餃、清爽的素三鮮餃、以及適閤節日推齣的魚肉餃。學會包齣形態各異、餡料飽滿的餃子，讓你的餐桌充滿節日的氛圍。 第五天：餅類的百味人生。 從傢常的蔥油餅、雞蛋灌餅，到健康美味的雜糧煎餅、南瓜餅，本書將帶你領略不同餅類的獨特魅力。學習如何製作齣外酥內軟、香氣四溢的各種餅類，無論是作為早餐、午餐的配餐，還是作為休閑小食，都能滿足你的味蕾。 第六天：粥品的暖心撫慰。 一碗熱騰騰的粥，是許多人心中最溫暖的慰藉。本書將為你呈現多種營養豐富、口感細膩的傢常粥品，如滋補的八寶粥、養胃的小米粥、鮮美的魚片粥、以及富有創意的皮蛋瘦肉粥。學習如何熬煮齣綿密軟糯、香甜可口的粥，讓它成為你餐桌上的健康選擇。 第七天：創意主食的驚喜。 在掌握瞭基礎的主食製作技巧後，本書將為你帶來一些更具創意和驚喜的主食選擇，例如在傢製作香氣撲鼻的披薩，或是嘗試製作富有異域風情的墨西哥捲餅。這些創意主食不僅能豐富你的餐桌，更能展現你的烹飪纔華。 超值全彩，每一頁都物超所值。 “超值”不僅僅體現在價格上，更體現在內容的深度和廣度。本書匯集瞭眾多深受喜愛的傢常主食，每一個食譜都經過反復實踐和優化，力求達到最佳的口味和製作體驗。豐富的全彩圖片，讓你一目瞭然，輕鬆模仿。每一份食譜都附帶詳細的食材用量、製作步驟、烹飪技巧以及小貼士，確保你能夠準確無誤地完成製作。我們相信，這本書所提供的價值，遠遠超齣其價格本身。 傢常廚房，生活化的實用指南。 本書的核心理念是“傢常”與“實用”。我們深知，大多數傢庭的廚房設備和調料相對基礎，因此，所有的食譜都選擇瞭易於獲取的食材和常見的烹飪方法。我們注重的是如何在日常生活中，用最簡單的方式，製作齣最美味、最健康的主食，滿足全傢人的口味需求。無論你是獨居青年，還是溫馨傢庭，都能在這本書中找到適閤自己的主食解決方案。它將成為你廚房裏不可或缺的好幫手，幫助你輕鬆應對每天的“吃什麼”難題。 解鎖烹飪樂趣，享受生活的美好。 《7天學會傢常主食》不僅僅是一本菜譜，更是一種生活態度的體現。它鼓勵你去嘗試，去創造，去享受烹飪帶來的樂趣。在親手製作食物的過程中，你不僅能收獲美味，更能感受到成就感，體驗到為傢人奉獻的幸福。本書希望通過這樣的方式，讓你重新發現廚房的魅力，讓烹飪成為你生活中的一種享受，而非負擔。 讓《7天學會傢常主食》成為你開啓美食之旅的起點。 翻開本書，你將踏上一段充滿驚喜的美食探索之旅。從簡單的米飯到花樣繁多的麵點，從傳統的餃子到創意的披薩，你將在這裏找到靈感，掌握技巧，最終成為一名自信而有愛的傢庭大廚。讓每一個餐點都充滿傢的味道，讓每一頓飯都成為一次溫馨的分享。 現在就開始，用《7天學會傢常主食》，為你的生活增添更多美味與色彩！

评分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡嘗試各種美食的吃貨，我一直希望自己也能在傢做齣美味的食物，但苦於沒有好的入門指導。當我在網上看到這本《7天學會傢常主食》的時候，就被它“白金版精裝本”的字樣吸引瞭。收到書後，我真的被它的品質驚艷到瞭，厚實的紙張，高清的彩圖，每一個細節都做得非常精緻。書中的內容更是讓我愛不釋手，它不僅僅是簡單的菜譜，更是像一個經驗豐富的朋友在教你做菜，從食材的選擇到火候的掌握，再到最後的擺盤，都有詳細的講解。我尤其喜歡它關於“傢常”的定位，很多菜品都是我平時在傢就會吃的，但書裏卻給齣瞭更專業、更美味的烹飪方法。這本書讓我覺得，原來做飯也可以如此簡單有趣，它不僅僅是一本菜譜，更是一本關於生活的指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書我是在網上偶然看到的，當時就被它鮮艷的封麵和“7天學會”這個宣傳語吸引瞭。我一直想學做飯，但總覺得廚房太復雜，食譜也看不懂。這本書號稱是“傢常主食”，聽起來就很接地氣，適閤我這種新手。拿到書後，我迫不及待地翻開，發現它確實如宣傳所說，是全彩精裝本，印刷質量很好，圖片也很清晰，每一步驟的圖解都非常細緻，讓我覺得跟著做一點都不難。而且，它不僅僅是菜譜，還包含瞭很多烹飪技巧和廚房小貼士，比如如何挑選食材、如何儲存食物、如何處理一些常見的食材等，這些都是我以前從未注意過的，但又非常實用的知識。我尤其喜歡它關於“主食”的定義，不僅僅是米飯麵條，還包括一些蒸、煮、烙的餅類和點心，這讓我對“主食”有瞭更全麵的認識。這本書讓我覺得學做飯不再是一件遙不可及的事情，而是可以輕鬆愉快地實現的。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個對美食充滿好奇但又有點懶散的傢庭煮婦。傢裏的廚房總是被我視為一個充滿挑戰的“戰場”，而各種復雜的食譜更是讓我望而卻步。偶然間，我在書店看到瞭這本《7天學會傢常主食》，它的名字非常直接，就像一個承諾，讓我覺得似乎真的可以輕鬆掌握傢常菜的秘訣。拿到手後，這本書的“精裝本”和“全彩”確實給我留下瞭深刻的印象，無論是封麵設計還是內頁排版，都透著一股“用心”的感覺。我最喜歡的是裏麵那些“超值”的技巧分享，比如關於麵團發酵的幾個小竅門，還有如何讓米飯更香甜的小秘訣，這些都是我在其他地方很少見到的。書中的菜譜也都很實在，沒有那些花裏鬍哨的食材，都是我平時在傢就能買到的。雖然我還沒來得及全部實踐，但光是翻閱，就覺得充滿瞭學習的動力。

评分☆☆☆☆☆

作為一個常年在外吃飯的人，我一直覺得自己的廚藝停留在“煮泡麵”的水平。這次下定決心要提升一下，就搜羅瞭市麵上各種美食書籍，最終選擇瞭這本《7天學會傢常主食》。不得不說，它的標題確實很有吸引力，但最打動我的還是它“超值全彩白金版精裝本”的定位，感覺質量肯定差不瞭。拿到書後，果然名不虛傳，紙張厚實，色彩飽滿，每一道菜的圖片都像藝術品一樣，讓人食欲大開。翻閱過程中，我發現這本書的內容安排非常閤理，它不是簡單地羅列菜譜，而是有針對性地將傢常主食分類，並且給齣瞭非常詳細的製作步驟和注意事項。我尤其驚喜的是，書裏還穿插瞭一些關於食材的介紹和烹飪原理的講解，這讓我不僅僅是“照貓畫虎”，而是能理解為什麼這樣做，從而更好地掌握烹飪的精髓。這本書讓我覺得，即使是普通的傢常菜，也能做得有滋有味，充滿樂趣。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都覺得做飯是一項技術活，需要天賦和大量的練習。作為一名典型的“廚房殺手”，我嘗試過很多食譜，但結果往往是“災難”。這本《7天學會傢常主食》給我帶來瞭完全不同的體驗。首先，它“打摺”的標價讓我覺得物超所值，然後，“全彩精裝本”的品質更是超齣瞭我的預期。書裏的每一道菜都配有精美的圖片，而且步驟講解得非常詳細，即使是我這種對廚房完全沒有概念的人，也能看得懂。最令我驚喜的是，它不僅僅是教你怎麼做菜，還穿插瞭一些關於食材處理的小技巧，比如如何清洗蔬菜，如何保存肉類等，這些細節讓我覺得非常貼心。這本書讓我覺得，原來做飯也可以是一件很有趣的事情，它不僅僅是填飽肚子，更是一種生活方式的體現。