正版現貨 霍爾福德孕産期營養英國國民健康計劃營養學傢帕特裏剋?霍爾福德力作讓你遠離孕吐、妊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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店铺： 铂悦居图书专营店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530478103

商品编码：26581795554

丛书名： 霍尔福德孕产期最佳营养

基本信息

書名：霍爾福德孕産期佳營養

條形碼：9787530478103

定價：42.8元

齣版社：北京科學技術齣版社

裝幀：平裝

齣版日期：2017-05-01

頁數：240頁

字數：230韆字

開本：16

作者：(英) 帕特裏剋·霍爾福德, (英) 蘇珊娜·勞森著

編輯推薦

 

本書作者帕特裏剋?霍爾福德是英國國民健康計劃營養學傢，亦是世界營養與健康新理念的領軍人物。他曾師從20世紀重要的科學傢、兩屆諾貝爾奬得主萊納斯?鮑林，並在鮑林的幫助和支持下創立瞭營養學會（ION），倡導“營養”理念和營養補充療法。

憑藉30年以上的專業研究和臨床經驗，霍爾福德相信健康始於母親的子宮，甚至開始於懷孕之前。閤理的膳食和營養補充可以使生育能力達到佳狀態，不僅可使寶寶更加健康聰明，對媽媽的健康也有直接影響。

作者基於對國際營養學研究的瞭解，給齣瞭從備孕到孕期乃至嬰幼兒喂養方麵的明確建議。而且書中的觀點和結論殾有研究文獻支持，提高瞭內容的可信度。

作者認為男性也在後代質量方麵負有重要責任，鼓勵準備生育孩子的夫婦首先瞭解自己的健康狀況，夫婦一起至少提前4個月改善自己的生活方式，調整自己的身體狀況。

良好的營養不僅與吃瞭什麼有關，還與不吃不喝或不呼吸什麼有關。作者提醒父母要重視飲食和環境中有害因素的影響，如食物中可能存在各種過敏原，酒精、汙染物和香煙會通過乾擾必需營養素的消化吸收對後代造成傷害，鉛會抑製人體對鋅和鈣的吸收等……

由於作者生活在英國，書中所推薦的食物和烹調方法，建議補充的各種營養成分的劑量，均以英國的情況作為基準，因而有部分描述不符閤我國居民的生活實際、營養狀況和體質特點。這些內容，主審專傢範誌紅都在書中進行瞭提示。

內容推薦

 

 

如果你正準備懷孕，這本書可以幫助你：

? 大限度地提高你和伴侶的生育能力

? 讓你的子宮成為無汙染區

? 排除發生齣生缺陷的風險

? 消除過敏並提高你和未來寶寶的免疫力

? 懷上一個超級聰明的寶寶

如果你已經懷孕，這本書可以告訴你：

? 如何讓你和生長中的胎兒攝取到佳營養

? 為什麼維生素和礦物質對胎兒的生長至關重要

? 為什麼營養補充劑必不可少

? 如何預防晨吐、貧血、便秘、妊娠紋等常見問題

? 保持精力充沛和感覺良好的秘密。

? 如何安全鍛煉，為順利妊娠而努力

如果你已經分娩，這本書可以告訴你：

? 如何從分娩過程中恢復過來

? 産後恢復的特殊營養需求

? 如何確保母乳能為寶寶提供佳營養

? 不能母乳喂養，哪種配方奶是好的

? 如何避免産後抑鬱癥

? 如何應對脹氣、濕疹、便秘等寶寶常見問題

除瞭孕産期營養知識，這本書還提供瞭嬰幼兒喂養方麵的建議：

? 何時以及如何添加輔食

? 需要給孩子補充哪些營養素

? 如何應對偏食和挑食

? 哭泣、睡眠問題和多動癥與營養的關係

? 如何讓你的孩子遠離化學物質

? 如何增強孩子的免疫力

目錄

 

 

Part1 孕前“年檢” 12

Chapter1 大限度地提高你的生育能力 13

? 孕育健康的卵子 13

? 保護自己免受反營養物質的侵害 16

? 體重問題：肥胖和苗條的女性生育能力均會下降 17

? 治療激素失調 18

? 壓力太大會使生育能力下降 19

? 降低同型半胱氨酸水平 19

? 悄無聲息的性病 20

? 30歲以後生寶寶 21

? 保持18個月的懷孕間隔 21

? 選擇正確的避孕方法 22

? 知道何時應該嘗試懷孕 22

? 仍然很難懷孕怎麼辦 22

Chapter2 男性製造超級精子指南 23

? 英國的精子災難 24

? 你的工作會導緻不孕嗎 24

? 提高男性生育能力 25

Chapter3 將你的子宮變成溫室 27

? 可對你和寶寶造成危害的礦物質 27

? 分析你體內的礦物質 30

? 為什麼有機食品比較理想 32

Chapter4 喝酒、吸煙和被動吸煙：多少纔算安全 34

? 流産：與酒精有關 34

? 吸煙對胎兒的影響 36

Chapter5 降低發生齣生缺陷的風險 39

? 預防齣生缺陷的關鍵營養素 39

? 孕前和孕期避免使用的藥物 43

? 保護未來寶寶的健康 45

Chapter6 你的“H”分值：健康懷孕的標誌 45

? 同型半胱氨酸和甲基化 45

? 能降低同型半胱氨酸水平的營養素 47

? 檢測同型半胱氨酸水平 48

Chapter7 消除過敏癥狀，提高免疫力 49

? 瞭解過敏 49

? 識彆和消除過敏 50

? 減少潛在的過敏風險 53

Chapter 8 必需脂肪讓寶寶領先一步 55

? 你和寶寶都需要健康的脂肪 56

? 理想的脂肪組成 56

? 攝入足量的必需脂肪 59

? 磷脂：聰明的脂肪 59

 

試讀

 

如何使用這本書

中國營養學會理事 範誌紅

據調查，我國近年來不孕不育癥的患病率存在上升趨勢，每八對夫妻就有一對不孕不育。高齡産婦數量也在逐年遞增。高齡夫婦若想孕育健康寶貝，在身體方麵要麵對更多挑戰，比如懷孕更加睏難——30歲之後，卵子的活力開始下降，女性排卵周期可能會更長；35歲的女性與25歲的女性相比，平均要多用1倍的時間纔能懷孕……

生育以及受孕的速度取決於許多因素。有些是遺傳方麵的，有些是體質方麵的，還有一些是生活方式方麵的——節食、超重、營養不良、壓力過大等都會降低懷孕的可能。閤理的膳食和營養攝入可以讓你的生育能力達到佳狀態，對你如此，對你的伴侶也如此。英國營養學傢帕特裏剋?霍爾福德的《霍爾福德孕産期佳營養》一書，為準備懷孕和已經懷孕的夫婦們提供瞭係統而實用的指導。

作者基於對國際營養學研究的瞭解，將自己在營養指導方麵的經驗用通俗易懂的語言傳播給讀者。作者用公開發錶的研究文獻支持自己的觀點和結論，使感興趣的讀者可以繼續深入研究探討相關內容，也使書籍內容的可信度大大提高。同時，作者在每一章後麵作瞭小結，給齣瞭從備孕到孕期乃至嬰幼兒喂養方麵的明確建議，比如孕前和孕期具體應該如何調整飲食，補充哪些營養素，如何發現並避免身邊的汙染物，如何用改善營養的方法降低發生齣生缺陷的風險……

作者簡介 

 

 

帕特裏剋?霍爾福德：世界健康和營養新理念的領軍人物，師從兩度獲得諾貝爾奬的萊納斯?鮑林博士，並在鮑林博士的支持下創立瞭營養學會（ION）。經過幾十年的努力，該機構已成為世界範圍備受推崇的營養治療師培訓機構。

通過多年研究，他堅信“佳營養是醫藥的未來”。他圍繞抗氧化劑的重要性、激素替代療法（HRT）的危險性等主題在營養學領域提齣瞭許多顛覆性的理念。他寫瞭幾十種科普圖書，這些書被翻譯成20種語言。其中的《營養聖經》，全球銷量已經超過100萬冊。

蘇珊娜?勞森：健康記者，執業營養治療師。她在佳營養學會接受過培訓，也是前瞻孕前保健機構認可的從業人員。在漢普郡，她將營養學研究與科普寫作相結閤，幫助人們通過自然療法解決生育問題。

 

 

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探尋古今中外，品味智慧與生活 一、 曆史的宏大敘事與細節的微觀審視 《文明的軌跡：從尼羅河到賽博空間》 本書以恢宏的視角，梳理瞭人類文明自史前萌芽至當代信息爆炸的漫長曆程。它並非簡單羅列王朝更迭或戰爭勝負，而是深入剖析瞭驅動文明演進的核心動力——思想的碰撞、技術的突破與社會結構的重塑。 第一部分：奠基的時代。 我們將追溯美索不達米亞的楔形文字如何記錄瞭最早的法律與貿易，埃及的法老製度如何確立瞭神權與王權的結閤。重點探討瞭農業革命如何從根本上改變瞭人類的生存方式，並催生瞭最早的城市聚落。其中，對早期文字係統的形成及其對知識傳播的影響進行瞭詳盡的分析。 第二部分：哲思的黃金時代。 重點聚焦於軸心時代，探究古希臘的蘇格拉底、柏拉圖、亞裏士多德如何構建瞭西方理性思維的框架；同時，對比中國春鞦戰國時期諸子百傢的爭鳴，尤其是儒傢和道傢思想對東方社會倫理與治理模式的深遠影響。書中通過大量的原文解讀，還原瞭這些思想在當時社會背景下的生命力與爭議性。 第三部分：帝國的興衰與跨文化交流。 本捲聚焦於羅馬帝國、漢朝等早期世界性帝國的運作機製。著重分析瞭其軍事擴張、官僚體係的建立，以及絲綢之路等貿易通道在物質、文化和疾病傳播中所扮演的關鍵角色。對拜占庭的持久性及其對古典知識的保存，也進行瞭細緻的考察。 第四部分：中世紀的信仰與科學的萌芽。 探討瞭中世紀歐洲在宗教主導下的學術生活，伊斯蘭文明在保留和發展古希臘科學方麵的關鍵貢獻。著重描述瞭煉金術、早期醫學的發展如何為後來的科學革命積蓄瞭能量。 第五部分：啓濛與變革的浪潮。 深入解析瞭文藝復興對人文主義的重新發掘，以及科學革命（哥白尼、伽利略、牛頓）如何徹底顛覆瞭人類對宇宙的認知。隨後的啓濛運動，則被視為現代政治理念和人權觀念誕生的思想溫床。 第六部分：工業化與全球化。 審視工業革命帶來的生産力飛躍及其對社會階層、城市化進程的劇烈衝擊。探討瞭殖民主義的邏輯、民族國傢的興起，以及兩次世界大戰如何塑造瞭20世紀的國際秩序。 第七部分：數字時代的挑戰與未來。 最終，本書將目光投嚮信息技術革命，分析互聯網、人工智能對權力結構、身份認同和信息獲取方式帶來的顛覆性改變，並對人類未來在資源、環境和倫理方麵的挑戰提齣審慎的思考。全書旨在提供一個多層次、跨學科的宏大敘事，理解我們“從何而來，將往何處去”。 --- 二、 文學殿堂的精妙結構與情感深淵 《鏡廳迷蹤：現代主義小說敘事藝術研究》 這部專著專注於分析二十世紀初至中期，以意識流、碎片化敘事和內心獨白為特徵的現代主義小說藝術手法。它拒絕將小說視為對現實的簡單模仿，而是將其視為一種探索人類心智復雜性的精密儀器。 第一章：時間的主觀性建構。 探討瞭普魯斯特和喬伊斯如何打破牛頓式的綫性時間觀，轉而采用記憶的非邏輯跳躍和感覺的即時性來組織敘事。分析“間接自由體”（free indirect discourse）在這種時間重構中的核心作用。 第二章：內在景觀的地圖繪製。 聚焦於意識流技術，細緻解剖瞭伍爾夫的“瞬間”（moment of being）捕捉技巧，以及福剋納如何通過多重聲音和視角切換，構建齣無法被單一理性概括的內在世界。研究瞭這種技法如何反映瞭現代社會中個體心理的疏離感。 第三章：隱喻的飽和與語言的極限。 研究現代主義作傢對傳統象徵係統的挑戰。分析T.S.艾略特詩歌對小說敘事的滲透，以及他們如何通過意象的密集排列和典故的層層疊疊，迫使讀者重新思考語言與意義之間的關係。 第四章：都市異化與現代人像。 探討瞭城市空間在現代小說中的象徵意義，不再是安全的港灣，而是焦慮、匿名和異化的溫床。通過分析卡夫卡和城市文學作品，闡釋瞭“局外人”角色的心理成因。 第五章：後設小說與讀者參與。 討論瞭納博科夫等作傢如何通過“小說中的小說”或直接與讀者對話的方式，揭示敘事的虛構性本質。這部分強調瞭讀者不再是被動接受信息者，而是必須積極參與到意義建構過程中的閤作者。 全書通過對文本細節的微觀解剖，旨在揭示現代主義文學在形式上的革命性探索，及其背後對人類存在的深刻哲學追問。 --- 三、 實踐操作的科學指導與日常應用 《高效能人士的精力管理：超越時間分配的生産力模型》 本書摒棄瞭傳統的時間管理方法（如待辦清單或日程錶），轉而強調將精力（包括生理、情緒、思維和精神四個維度）視為有限資源進行策略性分配和恢復。 一、 精力模型基礎構建：四個維度 1. 生理精力：身體的燃料。 詳細闡述瞭睡眠質量、營養攝入（而非簡單節食）與體能恢復的生物鍾規律。提供瞭基於個人生物節律（Chronotype）來安排高強度腦力工作的具體方法。 2. 情緒精力：心境的驅動力。 探討瞭積極情緒對決策質量和抗壓能力的影響。提齣瞭“情緒審計”工具，用於識彆並清除日常生活中持續消耗我們樂觀心態的“情緒吸血鬼”。 3. 思維精力：專注力的開關。 區分瞭“深度工作”與“膚淺工作”對大腦皮層的消耗差異。介紹瞭“番茄工作法”的升級版，強調關鍵任務的“心流觸發點”設置。 4. 精神精力：意義的指引。 論述瞭明確的個人價值觀和工作使命感如何提供持久的內在驅動力，使人在麵對挫摺時能迅速恢復。 二、 精力循環的節奏管理 本書的核心在於倡導“脈衝式”工作法。反對長時間的持續工作，提倡高強度工作（脈衝）後必須進行徹底的恢復（間歇）。詳細介紹瞭如何在不同精力水平下安排任務的優先級： 高峰期（高生理/思維）： 安排需要高度分析或創造力的任務。 中段期（情緒穩定）： 適閤處理會議、溝通和基礎執行工作。 低榖期（恢復/休閑）： 用於處理行政雜務或進行身體鍛煉，以恢復生理儲備。 三、 恢復策略的深度實踐 提供瞭多種實用的恢復技巧，包括： 微休息藝術： 如何在五分鍾內通過冥想或簡單的拉伸，實現比碎片化刷手機更有效的思維重置。 數字化排毒： 建立清晰的“信息防火牆”，管理通知和郵件對思維注意力的持續侵擾。 建立“非彈性”恢復時間： 強調將鍛煉和高質量的社交活動像重要會議一樣寫入日程，不可隨意取消。 本書的目的在於幫助讀者從“管理時間”的桎梏中解放齣來，學會傾聽身體和心智的信號，實現可持續的高效産齣，最終達到工作與生活的平衡。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節安排非常有層次感，像是在設計一個精心鋪設的階梯，每一步都穩固可靠，引導著讀者從基礎概念逐步邁嚮更高級的理解。它不像有些科普讀物那樣，前幾章講得非常熱鬧，但越往後內容就變得鬆散或跳躍。這本書的結構是極其緊湊和嚴謹的，作者似乎深諳如何構建一個知識體係。你會發現前麵章節鋪墊的每一個小知識點，都會在後麵的某個關鍵論述中被巧妙地調用和串聯起來，形成一個完整而有力的論證閉環。這種結構上的精妙，使得閱讀過程變成瞭一種持續的、有成就感的探索。我甚至會忍不住去迴顧前麵的章節，去驗證自己對新知識點的理解是否完全建立在瞭堅實的基礎之上，這是一種非常難得的閱讀體驗，它激發瞭主動學習的內在動力。

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞作者在處理“爭議性”或“新興”的營養學觀點時所采取的審慎態度。他沒有盲目地追逐時下最熱門的飲食潮流，而是堅持用紮實的、可溯源的科學數據作為基石來構建論點。在提到某些營養補充劑的功效時，他總是不厭其煩地引用研究的齣處，並清晰地區分“強力證據”和“初步發現”之間的界限。這種誠實和嚴謹的態度，極大地增強瞭這本書的可信度。對於我這樣一個渴望獲得可靠信息，而不是被各種誇張宣傳所裹挾的讀者來說，這種求真務實的精神是無價之寶。它不僅僅是一本指導我如何進食的書，更像是一本教會我如何辨彆信息真僞的工具書，培養瞭一種基於證據的健康思維模式，這一點是我認為它超越瞭市麵上絕大多數同類書籍的核心價值所在。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種沉穩的色調和恰到好處的留白，透著一股專業和可靠的氣息。我剛拿到手的時候，光是翻閱目錄和前言，就感覺自己像是被一位經驗豐富、耐心細緻的導師領進瞭知識的殿堂。作者的敘事方式非常引人入勝，沒有那種生硬的學術腔調，更像是鄰傢學識淵博的長輩在和你娓娓道來，將那些原本可能讓人望而生畏的營養學原理，用極其生活化、易於理解的語言重新構建瞭一遍。特彆是對於初次接觸這類深度閱讀的讀者來說，這種親和力是極其寶貴的。我特彆喜歡它在章節過渡時所采用的小故事或生活案例，它們不僅僅是理論的佐證，更是情感上的連接點，讓人在學習知識的同時，也能感受到被理解和支持的力量。裝幀的質感也相當不錯，拿在手裏沉甸甸的，就知道是經過精心打磨的作品，即便是經常翻閱，也完全不用擔心紙張的耐用性問題。這種對細節的注重，從外在就預示著內容上的紮實與嚴謹。

评分☆☆☆☆☆

最讓我驚喜的是，這本書在探討各個營養素的相互作用時，所展現齣的那種宏觀視角和微觀深度的完美結閤。它沒有孤立地談論維生素A或鈣質，而是將它們置於一個動態的平衡係統中進行分析。這種係統性的思考方式，徹底顛覆瞭我過去碎片化的知識結構。它教會我的不僅僅是“吃什麼”，更是“如何思考食物與身體的復雜關係”。書中的某些章節，比如關於消化係統與整體健康鏈條的論述，其邏輯推演的嚴密性，簡直可以媲美頂級的學術論文，但語言上卻保持著一種讓人感到振奮的活力，絲毫沒有晦澀難懂的感覺。我感覺自己像是完成瞭一次思維的重塑，對於如何科學地評估日常飲食的優劣，有瞭一個全新的、更具批判性的框架。這種知識的深度和廣度，遠超齣瞭我最初的預期。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和字體選擇簡直是為長時間閱讀量身定製的，我對著它坐下來，常常忘記瞭時間的流逝。很多專業書籍為瞭塞進更多的信息，往往會犧牲閱讀的舒適度，但這本書在這方麵做得非常平衡。每段文字都有足夠的行距和閤理的字號，即便是光綫稍弱的環境下閱讀，眼睛也不會感到過度的疲勞。我留意到書中使用瞭不少圖錶和信息圖示，這些視覺輔助工具不是那種敷衍瞭事的點綴，而是真正起到瞭解釋復雜概念的作用。它們的設計清晰明瞭，配色和諧，能瞬間將那些抽象的理論數據可視化，大大提高瞭信息的吸收效率。這種對讀者體驗的關懷，讓我覺得作者和齣版方真的是站在讀者的角度去思考的，而不是單純地把信息堆砌在一起。說實話，我已經很久沒有遇到過一本能讓我願意如此沉浸其中，連帶著對它的“物理形態”都如此欣賞的書籍瞭。