細節決定健康全書 全彩白金版 小細節有大智慧 小改變得大健康 遠離看似正常實則有害的行為 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中医古籍出版社

ISBN：9787515209005

商品编码：26712964738

开本：16开

出版时间：2015-07-01

基本信息

書名:細節決定健康全書

定價：68.00元

作者:楊乃華 著

齣版社：中醫古籍齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787515209005

字數：408000

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：

編輯

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目錄

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章
全麥麵是麵中的“健康
玉是的主食
粗茶淡飯≠粗糧＋素食
蝦皮含鈣高，不宜晚餐吃
肝髒應和蔬菜一起吃
吃肉時應適量吃一點蒜
動物肉的哪些部位不能吃
偏食素油並不好
豬肉也有“剋星
適當吃些肥肉對身體有益
食用鯽魚比鯉魚更安全
醬油還是熟吃
雞頭、鴨頭少吃為妙
吃香油有利於軟化血管
芹菜葉比莖更有營養
香椿吃前先用開水燙
吃鬍蘿蔔可改善皮膚乾燥
貪吃荔枝當心低血糖
吃豆腐過量對腎髒不利
花生可養胃，但不是人人皆宜
水果早上吃更營養
水果不可以取代青菜
鱔、藕閤吃更能滋養身體
喝水多瞭也會中毒
水果削瞭爛處也不能吃
白開水過瞭三天不宜飲用
蒸鍋水含有緻癌性物質，不能喝
飲用水並越純越好
全脂奶比脫脂奶更有益健康
啤酒溫度過低易傷身
多飲啤酒易緻癌
喝湯應該在飯前
喝湯不當易緻病
有些人不宜喝雞湯
酸奶飲用過量傷身體
吃湯圓要記得“原湯化原食
豆漿飲用不當，也會誘發疾病
熬夜提神，茶比咖啡好得多
咖啡對女性健康傷害多
飲茶不當也會“醉人
吃完燒烤可用綠茶來解毒
每頓少一口，能活九十九
飯後八不急，疾病不上門
不吃早餐加速衰老
適當吃辣更有助於健康
四種食物不適閤新鮮吃
哪些食物不能生吃
吃過多蔬菜也有害
吃水果時間放在飯後兩小時
吃過燙的食物隱患多
過食瓜子會緻病
哪些食物易緻癌
營養打摺的罐頭要少吃
油炸食品越薄越有害
常吃酸菜會增加患癌的
清晨起來先飲一杯白開水
一些不良的生活習慣會導緻維生素流失
廚房細節
——健康美味源於廚房

第二章
不宜一起存放的食物
蔬菜保鮮離不開冰箱
大蔥怕動不怕凍
大白菜這樣過鼕不會“老
蔬菜垂直竪放，維生素損失小
怎樣儲藏蘿蔔不會糠
玉長時間保鮮妙法
巧剋力的儲存妙法
韭菜、蒜黃巧保鮮
蘋果保鮮有竅門
大如何保存纔不會被蟲蛀
如何讓綠豆遠離小飛蟲
豆腐怎樣保存不易變質
如何讓魚存活得更長
如何延長螃蟹的“壽命
麵不宜放在冰箱裏
新茶貯存有訣竅
讓葡萄酒更香醇的保存秘籍
啤酒存放要防凍
食用油貯存不要超過一年
好廚具幫你減少營養的流失
用塑料容器存放食用油的方法不可取
油瓶彆放在竈颱上
剩菜迴鍋小心中毒
醬油巧儲存，營養不降低
給剩菜覆上保鮮膜
從營養的角度審視日常烹調方法
不銹鋼餐具要慎用
減少主食類食品營養損失的烹調技巧
盡量不使用鋁或鋁閤金餐具
煮飯忌用生冷水
大淘洗次數愈多，營養損失也愈多
煮粥放麵堿應慎重
煲湯時間越長越沒營養
熱水洗豬肉會洗掉營養成分
怎麼熬肉湯科學閤理
切菜應迅速且不宜過碎，減少維生素的損失
花生“煮”著吃
炒豆芽加醋好處多
綠葉蔬菜忌燜煮
茶水煮飯可防四種病
飛火炒菜有害健康
每炒一道菜，請刷一次鍋
醋、澱有助減少維生素流失
健康進補細節
——膳補品中的細節之道

第三章
進補不會補，等於吃
進補要因人而異
無貴賤，對癥即行
鞦鼕進補先
麝香闢穢通絡，散結就找它
生精補髓當屬鹿茸
珍珠，養顔防老之上品
鈎藤平肝息風降血壓
枸杞有神力，滋肝又
核桃仁：補腦抗衰，鎮咳平喘
利水薏，食兼可用
柴鬍疏肝解鬱，陰虛火旺離不瞭
滋陰祛火銀耳莫屬
靈芝：延年益壽，扶正固本
荷葉，當之無愧的養心佳品
人參：大補元氣，固本培元
蓮子：補脾止瀉，養心安神
黑芝麻：滋養肝腎，抗衰美容
中醫氣血雙補要方：十全大補湯
細節
——排齣體內毒素，感受久違的輕鬆

第四章
人體自身的七大毒素
毒素是緻病和衰老的罪魁禍首
認識人體
毒素大部分是我們自己“吃”下去的
眼睛同樣需要
誤區有哪些
如何知道自己該瞭
吃得不對，小心“中毒
“清腹”運動，讓腸胃輕裝上陣
自然纔是的
選擇素食可有效
居傢簡易運動，輕鬆排齣毒素
“斷食”並不可怕
也給自己的心靈排
洗腸易讓腸管變粗
要保持好心情
，彆冷落瞭肝腎
睡眠細節
——從小細節入手，提高睡眠質量

第五章
人睡多久閤適
測試：你的睡眠充足嗎
女性睡眠過多或不足易患
定時覺醒是生物鍾運轉良好的錶現
睡得太晚有損健康
雙休日“補”覺隻會越“補”越纍
睡迴籠覺不利於健康
開燈睡覺易患癌
睡覺右側睡
早上醒來先賴床五分鍾
麵對麵睡覺不可取
幾種病人適宜的睡姿
裸睡能
睡覺時給自己鬆鬆綁
哪些不良睡眠習慣應避免
午睡也需講究細節
哪些人不宜睡午覺
常睡軟床可緻畸形
在沙發上睡覺易傷脊柱
選對枕頭，保證睡眠
睡前泡泡腳，勝過吃補
在泡腳水中加入鵝卵石有助於睡眠
睡眠無夢要小心
怎樣可怕的噩夢
被失眠摺磨，不妨試試拔罐
常做安心寜神操，將睡眠一“手”掌握
長期失眠，不妨做做催眠操
勤練“45°倒立”，讓失眠退避三捨
美滿性愛，失眠的一劑良
呼吸療法，讓你盡享舒眠之樂
助眠飲食大盤點：這樣吃不失眠
運動細節
——彆讓細節給運動減分

第六章
勞動不能取代運動
運動強度並越大越好
運動時間黃昏
運動時四種“不適”忽略不得
運動時，彆忘瞭帶上好心情
運動後不宜大量飲水和吃冷飲
運動後不宜吃雞鴨魚肉
運動計劃要根據自身年齡來製定
吃飯前後不宜劇烈運動
偶爾運動會緻使壽命縮短
走齣誤區，讓運動變得更科學
跑步能讓身體各器官“動”起來
久坐不動，易誘發哪些疾病
跑步不妨來點新花樣
快步走比跑步更能健身
男性健身這樣更科學
健身房裏，女性運動要閤理
女性如何製訂健身計劃
霧天鍛煉身體有損健康
飯後步走”未必適閤你
溜達也要定時、定量、定強度
遊泳健康須知
遊泳疾病要小心
腳跟走路，又延壽
經常練“腿勁”，老來也健康
跳繩能
打乒乓球可防眼
常練太極拳能消化疾病
赤足行，激活你的“第二心髒
退步走，加強對小腦的鍛煉
騎車益處大，但要警惕“單車病
拍打，讓身體更放鬆
心理細節
——健康生活從“心”開始

第七章
現代心理健康的10條標準
損身體健康的是心理上的痛苦
心情不好是緻病的罪魁禍首
精神刺激易得病
過度緊張是健康的殺手
沒事瞎生氣，傷
憂愁過度催人老
過於敏感妨害健康
“網絡病”也是一種心理疾病
消極情緒宜疏不宜堵
樂觀的人活得久
遺忘煩事是不可少的養生良
情誌生剋法讓不良情緒難以任意泛濫
調攝七情，益壽延年
吃和喝是這樣使你心情愉快的
健康人生，“棋”樂融融
九個減壓小妙方

內容提要

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對於人們來說，真正的危害不僅僅來自疾病本身，更來自於日常生活中人們對威脅健康的生活細節的忽視，沒有對決定健康的生活細節引起足夠的重視。當下的很多慢性傳染性疾病，如高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、惡性腫瘤等，都直接或間接地跟人們不健康的生活細節有關。我們身邊很多看似不起眼的生活細節，一不注意就會成為威脅健康的隱患；生活中很多固有的觀念，有可能正在侵蝕著人們的健康；一些自以為是的生活方式和習慣，同樣對人們的健康産生不良影響。例如，不吃早點就開始工作或者學習，殊不知這會增加中風的危險性；西瓜剛從冰箱裏拿齣來就準備吃，這對腸胃造成瞭極大損害；餐後吃水果，這樣影響瞭胃對食物的吸收；起床後將被子疊起來，這樣很容易使被子變成汙染源；睡覺之前纔洗澡，過高的體溫往往影響人的睡眠質量；劇烈運動後大量飲水，極易導緻體內嚴重的水和電解質失衡；病一好轉馬上停，導緻病情的反復……這些不良的生活習慣和對健康細節的忽視，往往容易導緻人們的健康遭到很大威脅。老子曾說：“我命在我不在天。”意指人們的生命掌握在自己手中。良好的生活習慣，可以防止生病或者減少生病，使人們保持健康。一個健康的生命體，都與細節有著密不可分的聯係。細節決定健康，細節決定生命，很多被人忽視的生活小細節裏都隱藏著與身體健康有關的東西。稍加注意，可能就會擁有一個強健的體格，反之，則後患無窮。從養生角度講，養生關鍵是細節，核心是適度，無論吃、喝、住、行都是這樣。日常生活中的健康細節，能潛移默化地影響身心。所以，從這個角度來說，良好的習慣是的醫，細節是的醫生。想要健康就不能忽視生活中無處不在的細節，隻有注重瞭生活的細節，健康纔會常伴左右。想要擁有健康的身體，就必須從日常生活的細節做起，從改變不良生活習慣做起，從閤理安排膳食結構做起，從生活中的每一個健康細節做起，幫助我們和消除疾病。注意健康的每一個細節，良好的習慣可以使我們身體健康；不注重生活的細節，它可能會讓你久病纏身，甚至危在旦夕。
　　《細節決定健康全書（超值全彩白金版）》詳細介紹瞭決定健康的1000多個生活細節，內容括飲食細節、廚房細節、健康進補細節、細節、睡眠細節、運動細節、心理細節、居傢細節、傢電細節、美容化妝細節、穿衣細節、生活習慣細節、旅遊細節、孕期細節、育兒細節、女性健康細節、男性細節、老年保養細節、性愛細節、用細節、疾病識彆細節、防病治病細節等多個方麵。《細節決定健康全書（超值全彩白金版）》用通俗的語言和簡單明瞭的結構循序漸進地介紹瞭人們日常生活中常見、接觸多，同時也是容易被人們忽視的細節，讓讀者對生活中一些不科學的對健康有危害的細節有全麵而正確的認識，同時也找到正確而科學的解決方法，認識到細節決定健康，做到即學即用，十分便捷。我們要記住，自己是的醫生。正如古希臘名醫希波剋拉底所說的：“病人的本能就是病人的醫生，而醫生隻是幫助本能的。”同時，“的敵人也是自己，是自己的無知”。請從開始，從簡單的細節齣發，利用正確的養生智慧，培養健康的生活方式，擁有更加健康而的人生。

文摘

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作者介紹

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《日常生活裏的健康密碼：解鎖看不見的風險與智慧》 在現代快節奏的生活洪流中，我們常常在追逐目標、應對挑戰的過程中，不經意間忽略瞭那些潛藏在日常瑣碎中的健康隱患。許多看似平凡無奇的習慣，其背後可能隱藏著影響我們身心健康的巨大能量。本書並非是一本關於宏大理論的百科全書，也不是一本充斥著艱深醫學術語的專業讀物。相反，它深入到我們最熟悉的生活角落，以一種貼近、易懂的方式，為您揭示那些常常被忽視卻至關重要的“細節”，並提供切實可行的“智慧”，幫助您在潛移默化中，實現“大健康”的根本目標。 我們的身體是一個精妙的係統，它對外界的反應往往是細微而纍積的。就像一顆種子，需要恰當的陽光、水分和土壤纔能茁壯成長，我們的健康同樣依賴於無數個微小元素的有機結閤。本書的核心理念在於，許多我們習以為常的行為，可能正在悄悄地透支著我們的健康儲備。那些“看似正常”的生活方式，在日積月纍之下，可能成為我們身體負荷的“隱形殺手”。它邀請您一同踏上一段“返璞歸真”的健康探索之旅，重新審視那些被我們忽略的“小細節”，從而掌握“大智慧”，獲得“大健康”。 深入剖析“看不見的敵人”： 本書將從多個維度，對那些“看似正常實則有害的行為”進行深入的剖析。我們將一起審視： 餐桌上的陷阱： 現代飲食結構復雜，加工食品、高油高鹽的烹飪方式、不規律的進食時間，甚至是一些看似健康的“僞健康”食品，都可能暗藏玄機。我們將探討如何辨彆真正的健康食材，如何通過巧妙的烹飪方式保留營養，以及如何調整飲食節奏，讓每一餐都成為滋養而非負擔。例如，您可能從未留意到，某種常用的烹飪油在高溫下會産生有害物質，或者，某個您常吃的零食，其高糖分對身體的長期影響遠超您的想象。我們也將深入探討“隱形糖”和“隱形鹽”的危害，它們隱藏在各種加工食品中，悄無聲息地侵蝕著我們的血管和代謝係統。 睡眠的真相： 充足且高質量的睡眠是身體修復與能量補充的關鍵。然而，現代人普遍麵臨睡眠不足、睡眠質量下降的問題。熬夜、睡前過度使用電子産品、不規律的作息，甚至不適宜的睡眠環境，都在剝奪我們寶貴的休息時間。本書將揭示睡眠不足可能引發的認知能力下降、情緒波動、免疫力減弱等一係列問題，並提供科學的睡眠建議，幫助您重新找迴安穩、深沉的睡眠。我們將探討，睡前的一小時，您是在為身體充電，還是在為失眠埋下伏筆？ 動與不動的平衡： 適度的運動對身體至關重要，但“動”也可能變成“傷”。不恰當的運動方式、過度的訓練、缺乏熱身或拉伸，都可能導緻運動損傷。同時，長時間的久坐不動，更是對身體的慢性“謀殺”，它不僅影響血液循環，還會增加心血管疾病、糖尿病等風險。本書將引導您找到適閤自己的運動方式，強調“科學運動”的重要性，並針對久坐一族提供簡便易行的“辦公室運動”方案，幫助您在忙碌中也能保持身體的活力。 環境的影響： 我們生活的環境，從居傢到工作場所，都可能存在影響健康的因素。空氣質量、飲用水安全、裝修材料中的揮發性有機物、甚至我們日常使用的清潔用品，都可能對我們的呼吸係統、神經係統造成潛在的傷害。本書將帶您審視我們身邊的環境，識彆那些不為人知的汙染源，並提供改善環境、減少暴露的方法。例如，您是否知道，我們經常使用的某些塑料製品，在接觸食物後可能釋放齣有害物質？ 心理與情緒的“蝴蝶效應”： 身體健康與心理健康密不可分。長期的壓力、焦慮、負麵情緒，會直接影響我們的內分泌係統，進而削弱免疫力，甚至引發各種生理疾病。本書將探討如何識彆並有效管理負麵情緒，培養積極樂觀的心態，以及通過正念、冥想等方式，提升我們的心理韌性。我們將理解，一個看似微不足道的煩惱，如何可能在情緒的纍積下，演變成身體的疼痛。 日常用品的“潛在危害”： 我們每天接觸的洗漱用品、化妝品、衣物、傢居用品等等，都可能含有對身體有刺激或長期纍積毒性的化學成分。本書將指導您如何辨彆這些潛在的風險，選擇更安全、更天然的産品，並養成良好的個人衛生習慣，減少不必要的化學暴露。 “小細節”匯聚“大智慧”： 本書並非提供一堆“你應該做什麼”的指令，而是緻力於激發您內在的“健康智慧”。我們將為您呈現： 觀察力的覺醒： 引導您培養對自身身體信號的敏感度。學會傾聽身體的語言，理解那些細微的不適可能是在發齣警告。 選擇的力量： 賦予您辨彆信息、做齣明智選擇的能力。在紛繁的信息和琳琅滿目的産品中，找到真正有利於健康的選項。 習慣的重塑： 強調微小改變的力量。不是要求您進行翻天覆地的變革，而是鼓勵您從最容易實現的小習慣入手，逐步建立起健康的“肌肉記憶”。 思維的轉換： 鼓勵您從“治已病”轉嚮“治未病”，從被動的應對疾病，轉變為主動的預防和維護。認識到健康是一種生活方式，而非僅僅是對疾病的治療。 生活方式的優化： 將健康理念融入生活的方方麵麵，讓健康成為一種自然而然的狀態，而非一種刻意的負擔。 “小改變”成就“大健康”： 本書的最終目標是幫助您實現“大健康”——一個身心和諧、充滿活力的生命狀態。這意味著： 提升生活品質： 當您關注細節，並做齣積極的改變，您會發現精力充沛，思緒清晰，情緒穩定，從而更好地享受生活。 預防疾病的發生： 通過調整不良習慣，可以有效地降低患上多種慢性疾病的風險，擁有更長久、更高質量的生命。 增強身體的抵抗力： 一個健康的身體，能夠更好地抵禦外界的病原體和環境的侵擾，減少生病帶來的痛苦和乾擾。 實現內心的平和與滿足： 身體的健康是心理健康的基礎，而當您掌握瞭健康的主動權，內心的平和與滿足感也會油然而生。 這本書，是給所有渴望擁有健康生活、卻又被日常瑣事所睏擾的人們的一份禮物。它不是提供萬能的解決方案，而是為您點亮一盞盞明燈，幫助您在熟悉的風景中，發現不一樣的健康路徑。讓我們一起，從那些看似微不足道的“小細節”開始，發掘“大智慧”，最終實現“大健康”的輝煌。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《細節決定健康全書》，我最大的感受就是它的視覺呈現非常齣色。全彩白金版的確名不虛傳，每一頁的插圖都非常生動有趣，色彩鮮艷但不刺眼，排版也顯得格外用心，整體閱讀體驗可以說是非常愉悅的。我當初是被“小細節有大智慧”和“小改變得大健康”這兩個宣傳語所吸引，期待它能給我帶來一些顛覆性的健康認知。然而，在閱讀過程中，我發現書中所闡述的很多“細節”和“改變”，對於已經有一定健康常識的人來說，可能並沒有太多驚喜。比如，關於飲食方麵，書裏列舉瞭一些大傢耳熟能詳的食物搭配禁忌，但並沒有深入探討其背後的生理機製，也沒有給齣具體的替代方案。對於“遠離看似正常實則有害的行為”這一部分，我期待能看到一些非常具體、甚至是令人警醒的案例分析，但書中更多的是一些籠統的提示，缺乏那種“醍醐灌頂”的感覺。總的來說，它更像一本“雞湯”式的心靈讀物，在精神層麵給予一定的鼓勵，但在實際的健康指導上，我覺得還有很大的提升空間，尤其是缺乏更具操作性和科學性的內容。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，怎麼說呢，有點像那種在網上隨處可見的健康科普文章的閤集，隻不過是用更漂亮的排版和更精美的插圖包裝瞭一下。我原本以為“細節決定健康”能讓我看到一些我平時忽略但至關重要的生活習慣，比如某個不起眼的動作可能對身體有什麼長期的影響，或者某個日常食材隱藏著驚人的健康功效。結果，書裏提到的更多是比較普遍的建議，比如要多喝水、要早睡早起、要適度運動等等，這些信息幾乎是我從各種渠道都能獲取到的，並沒有什麼特彆新穎的地方。而且，有些內容顯得有些片麵，甚至有些誇大其詞，為瞭強調“小改變得大健康”，把一些很小的調整描繪得神乎其神，這讓我對它的科學性産生瞭懷疑。我更希望看到的是一些基於證據的論述，能夠讓我理解這些“細節”背後的原理，而不是簡單地告訴我“這樣做就好”。這種“看似正常實則有害”的行為，我也希望能找到更具象化的例子和更明確的辨彆方法，但這本書在這方麵也顯得比較模糊。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀確實令人印象深刻，厚實的封麵，精美的書頁，加上全彩的圖片，營造齣一種高端大氣的閱讀氛圍。我之所以選擇它，很大程度上是受到瞭“細節決定健康”這個主題的吸引，我相信生活中那些容易被忽略的微小之處，往往蘊含著影響我們健康的關鍵。然而，在翻閱瞭大部分內容之後，我發現書中對於“細節”的闡述，雖然數量不少，但深度略顯不足。很多時候，它隻是簡單地列舉瞭一些“應該做什麼”或“不應該做什麼”，卻沒有充分解釋“為什麼”。例如，書中提到瞭某種蔬菜的某種烹飪方式可能影響其營養成分，但對於影響的程度、具體的營養流失原因，以及如何優化烹飪方式，卻語焉不詳。我更希望能看到一些嚴謹的科學研究數據作為支撐，或者是一些專傢解讀，來幫助我更深刻地理解這些“細節”背後的道理。雖然“小改變得大健康”的理念很有吸引力，但如果改變是盲目的，或者基於不充分的信息，那麼它所帶來的“大健康”也可能隻是一個美好的願望。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝確實很吸引人，封麵設計精美，色彩搭配也很柔和，一看就很有質感。我尤其喜歡它用的紙張，觸感溫潤，翻閱起來非常舒服，一點都不像那種廉價的印刷品。內容方麵，我本來是抱著學習一些養生小技巧的心態去買的，希望能找到一些簡單易行的方法來改善自己的生活習慣。不過，讀完之後，我發現這本書並沒有完全達到我的預期。它裏麵提到的很多觀點，雖然聽起來有些道理，但缺乏更深入的科學依據來支撐，比如它談到某些食物的“禁忌”，但並沒有給齣詳細的解釋，隻是籠統地說“不能一起吃”。我個人比較習慣看那些有數據、有研究結果支持的書籍，這樣我纔能更清楚地理解為什麼要去這樣做。這本書給我的感覺更像是一些經驗的總結，或者說是一些比較“泛泛而談”的建議，缺乏具體的操作指南和個性化的指導。雖然它強調“細節”，但我總覺得這些細節背後所蘊含的“大智慧”和“大健康”並沒有被清晰地闡釋齣來，讓我覺得有點意猶未盡。

评分☆☆☆☆☆

這本書從外觀上來看，絕對是市麵上的一股清流，全彩印刷，白金版的名號也不是浪得虛名，看得齣來是花瞭心思在製作上的。我買這本書的初衷，是想通過“小細節”的調整，切實地改善我的生活習慣，達到“大健康”的目標，同時也希望能辨彆齣那些“看似正常實則有害”的行為。讀完後，我個人覺得，它在“細節”的呈現上，有些地方過於籠統，缺乏具體的操作指導。比如，書中提到瞭一些生活習慣的誤區，但沒有給齣明確的糾正方法，或者說，給齣的糾正方法並沒有足夠清晰的科學依據讓我信服。我期待的是那種能夠讓我立刻知道“怎麼做”並能看到明顯效果的建議，而這本書更多的是一種“告訴你應該注意”的提醒，但“注意”之後怎麼辦，就顯得有些模糊瞭。它可能更適閤那些對健康有初步瞭解，並且能夠自己從中提煉信息的人，但對於想要係統性、科學性指導的讀者來說，可能需要再做一些功課。