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李寜 編
圖書標籤:
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店铺: 暗香盈袖图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501988129
商品编码:26730030730
丛书名: 坐月子吃什么每日一页
开本:24
出版时间:2013-01-01

具体描述

商品參數

書    名:坐月子吃什麼每日一頁

作    者:李寜 主編

I S B N :9787501988129

齣 版 社:中國輕工業齣版社

齣版時間:2013年1月第1版

印刷時間:2013年1月第1次印刷

字    數:200韆字

頁    數:167

開    本:24開

包    裝:平裝

重    量:340剋

原    價:29.80元

編輯推薦

210道營養月子餐,

讓你輕輕鬆鬆坐月子,健健康康復元氣!

42天,天天不同,

精選食譜,讓你不再為吃什麼而發愁,

産後宜忌,讓你不再為怎麼吃而擔憂。

前言

Foreword

十月懷胎,一朝分娩。伴隨著那一聲響亮的啼哭,你的角色就改變瞭,你踏上瞭人生新的旅程。産後的你,需要六周左右的時間來調理身體、恢復心情,以便迎接以後幸福而又辛苦的日子,為哺育寶寶積蓄能量。

這六周左右的時間俗稱“坐月子”,是協助産後媽媽順利度過人生轉摺,調養好身體,促使機體盡快恢復的一段關鍵時期。但是,現在的問題是:究竟什麼樣的調補纔更科學、更有效呢?怎麼吃纔是正確的呢?在本書中你將找到*佳答案。

翻開書的每一頁,就是迎接你每一天的健康營養餐。什菌一品煲止痛開胃,珍珠三鮮湯補血催乳,紅小豆黑米粥補胃活血,蓮藕燉牛腩滋補瘦身……42天,天天營養不同,滋養著媽媽和寶寶。

目錄

*章 臨産當天吃什麼

順産媽媽:補充體力

剖宮産媽媽:飲食清淡

第二章 産後*周:開胃下奶

産後第1天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  香蕉  紅糖小米粥

中餐  大米粥  清炒苦瓜  什菌一品煲

日間加餐  蘋果  杏仁  西紅柿菠菜蛋花湯

晚餐  韆層餅  清炒黃豆芽  生化湯

晚間加餐  雜糧餅乾  開心果  紅小豆薏米粥

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  紅糖桂圓小米粥

中餐  小米粥  當歸鯽魚湯

日間加餐  蘿蔔水  黑芝麻糊

晚餐  紅棗茶  西紅柿麵片湯

晚間加餐  紅糖水  藕粉

産後第2天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  炒紅莧菜  牛奶紅棗粥

中餐  米飯  西芹百閤  阿膠桃仁紅棗羹

日間加餐  麵包  香蕉  紫菜湯

晚餐  西紅柿菜花  乾煸肉末四季豆  紅棗蓮子糯米粥

晚間加餐  蘋果  葡萄乾  香油豬肝湯

排惡露明星菜譜:香油豬肝湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  糖醋蘿蔔  山藥粥

中餐  小米飯  清炒菠菜  當歸生薑羊肉煲

日間加餐  芹菜雞蛋羹  酸奶  香瓜

晚餐  饅頭  木耳炒腰花  西紅柿菠菜蛋花湯

晚間加餐  煮花生  餅乾  紅小豆酒釀蛋

補血特效補品:枸杞紅棗粥

産後第3天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  芝麻燒餅  涼拌黃瓜  豆漿萵筍湯

中餐  小米飯  土豆燉牛腩  珍珠三鮮湯

日間加餐  麵包  香蕉  杏仁

晚餐  清炒莧菜  清蒸鱸魚  紅薯粥

晚間加餐  涼拌豆腐  核桃  什錦麵

催乳汁明星菜譜:豬排燉黃豆芽湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  麵包  牛奶梨片粥

中餐  米飯  西紅柿炒蛋  黃花豆腐瘦肉湯

日間加餐  餅乾  蘋果  海米鼕瓜湯

晚餐  香菇雞湯麵  香蕉  炒青菜

晚間加餐  紅棗  腰果  西米露

通乳特效補品:鰱魚絲瓜湯

産後第4天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  糖醋蘿蔔  紫米粥

中餐  米飯  生菜明蝦  鼕筍雪菜黃魚湯

日間加餐  草莓  杏仁  紅棗木耳湯

晚餐  紅棗桂圓粥  西紅柿燒豆腐  乾貝鼕瓜湯

晚間加餐  南瓜餅  蘋果  牛奶

緩解緊張特效湯:香蕉百閤銀耳湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  涼拌芹菜  蝦仁餛飩

中餐  素菜包  清炒荷蘭豆  花生豬蹄湯

日間加餐  酸奶  香蕉  雞蛋羹

晚餐  菠蘿雞片  葡萄乾蘋果粥  蝦皮小油菜

晚間加餐  拌豆芽  熟闆栗  黑芝麻粳米粥

改善記憶補品:魚頭香菇豆腐湯

産後第5天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  豆腐絲  鬍蘿蔔小米粥

中餐  米飯  銀耳桂圓蓮子湯  肉片炒蘑菇

日間加餐  煮豌豆  西紅柿鵪鶉蛋湯  香蕉

晚餐  菜心炒豬肝  海米紫菜湯  桂圓芡實粥

晚間加餐  蘋果  煮花生  牛奶

安神益智特效湯:蛤蜊豆腐湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  三明治  煎雞蛋  木瓜牛奶露

中餐  米飯  炒芥菜  銀魚莧菜湯

日間加餐  芹菜雞蛋羹  核桃  香蕉

晚餐  小米粥  糖醋裏脊  蝦皮豆腐

晚間加餐  蘋果  葡萄乾  黑芝麻奶茶

*佳助眠補品:雞蓉玉米羹

産後第6天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  素菜包  涼拌菜  冰糖五彩玉米羹

中餐  黑芝麻白飯  清炒芥藍  當歸紅棗牛筋花生湯

日間加餐  餅乾  杏仁  葡萄粥

晚餐  竹筍炒肉片  清炒雞毛菜  鬍蘿蔔小米粥

晚間加餐  香蕉  奶酪  花生紅棗小米粥

抗疲勞明星粥:荔枝紅棗粥

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  饅頭  涼拌豆腐  紅小豆黑米粥

中餐  米飯  甜椒雞丁  益母草木耳湯

日間加餐  小蛋糕  蘋果  西藍花鵪鶉蛋湯

晚餐  芝麻燒餅  香菇肉片  鮮滑魚片粥

晚間加餐  餅乾  腰果  黑芝麻米糊

補鈣健體明星菜譜:芋頭排骨湯

産後第7天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  拌木耳  西紅柿雞蛋麵

中餐  米飯  香菇油菜  蓮子豬肚湯

晚餐  木樨肉  紅小豆黑米粥  蒜香空心菜

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  牛奶  三丁豆腐羹

中餐  米飯  雞蛋  三絲黃花羹

晚餐  肉片炒萵筍  豆腐青菜湯  腐竹粟米豬肝粥

瞭解新生兒

第三章 産後第二周:催奶進行時

産後第8天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蘋果  核桃紅棗粥

中餐  米飯  清炒苦瓜  羊肉湯

日間加餐  蛋捲  草莓  紫菜湯

晚餐  韆層餅  清炒黃豆芽  海帶豆腐湯

晚間加餐  核桃  山楂糕  陽春麵

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  枸杞黑芝麻糊

中餐  小米飯  蝦仁西藍花  荷蘭豆燒鯽魚

日間加餐  蛋捲  草莓  三鮮豆腐湯

晚餐  花捲  炒豬腰  花生紅小豆湯

晚間加餐  核桃  酸奶  紅燒豆腐

産後第9天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  雪菜  嫩豌豆小米粥

中餐  米飯  芝麻拌菠菜  木瓜煲牛肉

日間加餐  橙汁  麵包  蘋果

晚餐  饅頭  白菜肉片  桃仁蓮藕湯

晚間加餐  腰果  餅乾  獼猴桃紅棗飲

催乳滋養特補佳品:豬蹄茭白湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  香蕉  紫菜雞蛋湯

中餐  西紅柿蛋湯  青椒肉絲  海帶燜飯

日間加餐  麵包  獼猴桃  熟闆栗

晚餐  韆層餅  西紅柿炒菜花  萵筍肉粥

晚間加餐  牛奶  餅乾  雞子羹

補益增乳明星菜譜:烏雞白鳳湯

産後第10天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  奶酪蛋湯

中餐  米飯  雞湯  三絲木耳

日間加餐  麵包  蘋果  白蘿蔔湯

晚餐  饅頭  紅燒豆腐  雞丁燒鮮貝

晚間加餐  蛋捲  葡萄乾  香蕉豆奶汁

通乳益氣開胃佳品:明蝦燉豆腐

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  桃 肉丸粥

中餐  米飯  蝦仁絲瓜  蘿蔔排骨湯

日間加餐  核桃  蘋果  蜂蜜牛奶芝麻飲

晚餐  韆層餅  西紅柿土豆牛肉湯  清蒸鱸魚

晚間加餐  香蕉  餅乾  香芋桂花湯

提食欲補鈣質佳品:白蘿蔔蟶子湯

産後第11天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  豆沙包  蘋果  黃花菜粥

中餐  米飯  醋溜白菜  鼕瓜羊肉湯

日間加餐  水果沙拉  杏仁  銀耳雪梨湯

晚餐  雞蛋炒豆腐  拍黃瓜  排骨湯麵

晚間加餐  餅乾  香蕉  紫莧菜粥

養氣補虛通乳佳品:黃花菜鯽魚湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  煮雞蛋  蝦皮粥

中餐  米飯  清炒黃瓜  紅棗香菇燉雞

日間加餐  香蕉  蛋捲  百閤燉雪梨

晚餐  饅頭  茭白炒肉  雞血豆腐湯

晚間加餐  酸奶  腰果  南瓜百閤粥

補充蛋白質營養燉品:黃芪枸杞母雞湯

産後第12天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  海帶絲  雞湯麵疙瘩

中餐  米飯  香菇油菜  豌豆燉魚頭

日間加餐  糖醋蘿蔔  熟闆栗  黃花菜瘦肉湯

晚餐  小米粥  彩椒牛肉絲  釀茄子

晚間加餐  麵包  蘋果  豆漿

養氣補鋅通乳佳品:牛肉粉絲湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  涼拌菜  煮雞蛋  麥芽粥

中餐  米飯  西葫蘆炒雞蛋  海參木耳小豆腐

日間加餐  餅乾  草莓  南瓜蝦皮湯

晚餐  蠔油菜花  玉米粥  紅燒牛腩

晚間加餐  麵包  杏仁  米酒衝蛋

健脾補身明星菜譜:木瓜鱸魚湯

産後第13天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  牛奶  西紅柿雞蛋羹

中餐  米飯  清炒油麥菜  黃豆豬蹄湯

日間加餐  核桃  蘋果  黑豆粥

晚餐  米飯  紫菜蛋湯  燉帶魚

晚間加餐  雜糧餅乾  奶酪  蘋果粥

補氣催乳明星佳品:紅小豆花生乳鴿湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  涼拌菜  奶香麥片粥

中餐  米飯  豬肉苦瓜絲  油菜蘑菇湯

日間加餐  蘋果  麵包  紅棗花生桂圓泥

晚餐  饅頭  香菇油菜  山藥羊肉奶湯

晚間加餐  熟闆栗  腰果  木瓜酸奶汁

補血滋補美味菜譜:口蘑腰片

産後第14天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  熗炒圓白菜  紅棗銀耳粥

中餐  米飯  花生紅小豆湯  肉末炒菠菜

晚餐  韆層餅  香菇肉片  鴨血豆腐

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  饅頭  鵪鶉蛋  薏米南瓜濃湯

中餐  米飯  海帶排骨湯  百閤炒肉

晚餐  香蕉  涼拌土豆絲  紅燒牛肉麵

護理寶寶

第四章 産後第三周:補血為要

産後第15天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  拌海帶絲  煮雞蛋  杏仁提子粳米粥

中餐  米飯  肉片炒青椒  薑棗枸杞烏雞湯

日間加餐  香蕉  烤饅頭片  紅棗闆栗粥

晚餐  燒餅  肉末燒茄子  紅小豆黑米粥

晚間加餐  全麥麵包  核桃  菠菜豬肝湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  全麥麵包  雞蛋玉米羹

中餐  小米飯  油燜筍  銀耳雞湯

日間加餐  蘋果  開心果  八寶粥

晚餐  紅燒豆腐  清炒油菜  小米鱔魚粥

晚間加餐  餅乾  草莓  銀耳豬骨湯

産後第16天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  鮮肉包子  羊骨小米粥

中餐  米飯  海米油菜心  黑豆煲瘦肉

日間加餐  薩琪瑪  核桃  紅棗人參湯

晚餐  饅頭  紅小豆銀耳湯  蓮藕拌黃花菜

晚間加餐  鬆子仁  熟闆栗  蝦米粥

潤膚養顔和氣血菜譜:豬蹄肉片湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  素餡包子  香菇疙瘩湯

中餐  米飯  清炒芥藍  清蒸甲魚

日間加餐  橄欖  餅乾  闆栗雞湯

晚餐  米飯  豆腐絲  海帶燉肉片

晚間加餐  火龍果  核桃  麥芽粥

補蛋白增營養燉品:闆栗黃燜雞

産後第17天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  麵包  平菇小米粥

中餐  米飯  西紅柿蛋湯  三絲牛肉

日間加餐  開心果  橙子  棗泥牛奶飲

晚餐  饅頭  豆瓣茄子  豆腐粥

晚間加餐  開心果  香蕉  鮮滑魚片粥

補血安神促發育菜譜:清蒸黃花魚

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  素餡包子  鴨肉粥

中餐  米飯  清炒萵筍  魚丸蒓菜湯

日間加餐  麵包  香瓜  排骨湯麵

晚餐  花捲  素香茄子  麥芽雞湯

晚間加餐  草莓  開心果  桂圓枸杞粥

補鐵佳品:香芹炒豬肝

産後第18天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  煮雞蛋  葡萄乾蘋果粥

中餐  米飯  紫菜蛋湯  奶香帶魚

日間加餐  葡萄柚  杏仁  奶酪蛋湯

晚餐  韆層餅  燜雞塊  什錦黃豆

晚間加餐  草莓  麵包  枸杞山藥粥

催乳補鈣滋補湯品:青木瓜排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  鮮肉包  豌豆粥

中餐  米飯  西紅柿燉牛腩  香油藕片

日間加餐  麵包  熟闆栗  山楂粥

晚餐  花捲  糖醋蘿蔔  香菇雞湯麵

晚間加餐  葵花子仁  香蕉  牛奶

養血益肝助消化佳品:山藥黑芝麻羹

産後第19天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  紅棗小米粥

中餐  米飯  西紅柿蛋湯  釀茄墩

日間加餐  豌豆黃  榛子  紅小豆黑米粥

晚餐  香蕉  香菇青菜  鯉魚粥

晚間加餐  木瓜  牛奶  牛骨湯

催乳活血助恢復菜譜:花生雞爪湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  芒果  豆沙包  核桃紅棗粥

中餐  米飯  清炒菠菜  香菇雞翅

日間加餐  桃 鬆子  西紅柿牛腩湯

晚餐  小米粥  白菜肉片  魚頭豆腐湯

晚間加餐  綠豆糕  開心果  紫菜雞蛋湯

益氣補腦活血補血佳品:木耳炒雞蛋

産後第20天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  蔥花餅  香菇雞肉粥

中餐  米飯  鼕瓜排骨湯  菠菜粉絲

日間加餐  香蕉  餅乾  桑葚蜂蜜粥

晚餐  饅頭  清炒油菜  豬血豆腐湯

晚間加餐  核桃  牛奶  杏仁紅小豆粥

補腦健身補血菜譜:爆鱔魚麵

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  雞蛋  黑豆沙芝麻餅  核桃粥

中餐  米飯  清炒菠菜  蘿蔔絲帶魚湯

日間加餐  香蕉  杏仁  牛奶葡萄乾粥

晚餐  鹽水雞肝  清炒茭白  鮮肉小餛飩

晚間加餐  餅乾  蘋果  燕麥粥

補血滋養明星佳品:西藍花炒豬腰

産後第21天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  雞蛋  捲餅  鮮蝦粥

中餐  米飯  清炒海帶絲  菠菜豬血湯

晚餐  燒餅  紅燒茄子  蓮藕排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煎雞蛋  豆沙包  麥芽山楂飲

中餐  米飯  拔絲香蕉  三鮮鼕瓜湯

晚餐  糖醋蘿蔔  豬肉白菜蒸餃  花椒紅糖飲

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第五章 産後第四周:恢復體力

産後第22天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  牛奶  香蔥雞蛋餅  蛋香玉米羹

中餐  米飯  素什錦  鬍蘿蔔牛蒡排骨湯

日間加餐  核桃  香蕉  桂圓紅棗湯

晚餐  花捲  白菜肉片  肉末香菇鯽魚

晚間加餐  蘋果  奶酪  花生麥片粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  豆沙包  煮雞蛋  黑芝麻山藥粥

中餐  小米飯  西紅柿蛋湯  牛肉炒菠菜

日間加餐  熟闆栗  餅乾  麥芽山楂蛋羹

晚餐  饅頭  清炒油麥菜  小雞燉蘑菇

晚間加餐  牛奶  火龍果  蝦仁蒸餃

産後第23天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  菠蘿  土豆餅  肉末菜粥

中餐  米飯  蘿蔔湯  豆芽炒肉丁

日間加餐  杏仁  草莓  豆漿瘦肉粥

晚餐  蘋果  醋溜圓白菜  三鮮湯麵

晚間加餐  餅乾  核桃  木耳肉絲蛋湯

補蛋白增活力菜譜:闆栗鱔魚煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  醬肉包  紅小豆山藥粥

中餐  米飯  香蕉  嫩炒牛肉片

日間加餐  鮮荔枝  杏仁  蒲公英粥

晚餐  韆層餅  清炒白菜  豬肝湯

晚間加餐  香蕉  小蛋糕  黃瓜雞蛋湯

滋補養胃營養佳品:蓮子薏米煲鴨湯

産後第24天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香菇豬肉包  涼拌芹菜  草莓牛奶粥

中餐  米飯  黃瓜炒雞蛋  蘆筍雞絲湯

日間加餐  橙子  腰果  西紅柿蔬菜湯

晚餐  饅頭  清炒油菜  花生豬骨粥

晚間加餐  餅乾  葡萄乾  紅棗桂圓湯

補中益氣養脾胃營養湯:牛肉蘿蔔湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  鮮肉包子  熗黃瓜  羊肝蘿蔔粥

中餐  五榖飯  黃瓜海鮮湯  鼕筍炒牛肉

日間加餐  香蕉  核桃  玉米粉粥

晚餐  奶酪  小炒肉  香菇豆腐湯

晚間加餐  餅乾  開心果  水果粥

補氣養血佳品:海參當歸補氣湯

産後第25天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  素餡包子  煮雞蛋  豆豉羊髓粥

中餐  米飯  芹菜炒木耳  薏米西紅柿燉雞

日間加餐  桃 榛子  蓮子百閤粥

晚餐  花捲  苦瓜煎蛋  金針木耳肉片湯

晚間加餐  腰果  酸奶  雞蛋羹

補氣血養脾胃營養湯:黃魚豆腐煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  奶酪  花捲  豬肝菠菜粥

中餐  米飯  芹菜炒蝦仁  蘑菇瘦肉豆腐羹

日間加餐  核桃  餅乾  酸奶

晚餐  香菇肉片  白菜餃子  南瓜牛肉湯

晚間加餐  麵包  蘋果  紅棗糯米豆漿

補虛養血健骨明星粥品:粟米雞肝粥

産後第26天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  麵包  黃芪橘皮紅糖粥

中餐  米飯  芹菜炒牛肉  豆芽排骨湯

日間加餐  小蛋糕  南瓜子  菠菜牛奶湯

晚餐  蘋果  西紅柿炒蛋  玉米乾貝粥

晚間加餐  香蕉  核桃  小米麥片粥

補血通乳健體明星菜譜:豌豆豬肝湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  火龍果  蔥花餅  紅小豆鼕瓜粥

中餐  米飯  菠菜丸子湯  茄子炒牛肉

日間加餐  葡萄乾  蘋果  紅薯餅

晚餐  雞汁粥  土豆燉排骨  西紅柿菠菜蛋花湯

晚間加餐  獼猴桃  核桃  銀耳桂圓湯

益氣補血佳品:什錦海鮮麵

産後第27天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  鵪鶉蛋  肉末粥

中餐  米飯  西紅柿炒雞蛋  清燉鯽魚

晚餐  香蕉  清炒藕片  鱔魚粉絲煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  肉包  銀耳櫻桃粥

中餐  五榖飯  香蕉  鼕瓜蓮藕豬骨湯

晚餐  麥芽粥  香菇油菜  紅燒牛肉

産後第28天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  煎雞蛋  銀耳羹

中餐  米飯  清炒藕片  蝦仁豆腐

晚餐  花捲  爽口芥藍  木耳豬血湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  奶汁燴生菜  豬骨菠菜湯

中餐  米飯  鼕瓜蝦米湯  紅棗蒸鵪鶉

晚餐  紅小豆飯  清炒茭白  西紅柿山藥粥

寶寶的日常護理

第六章 産後第五周:進餐重質不重量

産後第29天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蔥花餅  綠豆百閤粥

中餐  糖醋蘿蔔  紅燒茄子  高湯水餃

日間加餐  酸奶  熟闆栗  香蕉銀耳湯

晚餐  饅頭  西紅柿炒雞蛋  蓮藕燉牛腩

晚間加餐  桃 鬆子  豆漿小米粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  紅小豆酒釀蛋  煮雞蛋  全麥麵包

中餐  炒河粉  炒三丁  薺菜魔芋湯

日間加餐  櫻桃  熟闆栗  玉米荸薺飯

晚餐  紅小豆飯  西紅柿蛋花湯  豌豆雞絲

晚間加餐  餅乾  奶酪  木瓜粥

産後第30天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  包子  香菇玉米粥

中餐  米飯  蔥油萵筍絲  肉末豆腐羹

日間加餐  鵪鶉蛋  餅乾  桂圓紅棗蓮子粥

晚餐  水煎包  蘋果  香菇雞湯

晚間加餐  核桃  小蛋糕  豆漿花生飲

補鈣消腫瘦身營養湯:鼕瓜海帶排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  三鮮包  煮雞蛋  木耳粥

中餐  米飯  西紅柿牛腩湯  芹菜炒土豆絲

日間加餐  葡萄  腰果  紫菜芋頭甜粥

晚餐  花捲  蘋果  南瓜金針菇湯

晚間加餐  餅乾  核桃  蘋果熱奶

益氣健脾防便秘佳品:菠菜闆栗雞湯

産後第31~32天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  土豆餅  何首烏紅棗粳米粥

中餐  米飯  清炒鬍蘿蔔絲  苦瓜豬肚湯

晚餐  奶酪洋蔥餅  花生粥  西紅柿雞片

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  牛奶  玉米餅  什錦雞粥

中餐  米飯  芹菜炒土豆絲  蘿蔔燉牛筋

晚餐  燕麥粥  香菇炒雞蛋  芹菜竹筍湯

産後第33~35天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  煮雞蛋  豬肝紅棗粥

中餐  米飯  鮮蝦西芹  鬍蘿蔔蘑菇湯

晚餐  米飯  香菇肉片  核桃百閤粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  獼猴桃  豆沙包  絲瓜粥

中餐  米飯  蔬菜營養湯  雞絲腐竹拌黃瓜

晚餐  花捲  清炒芥藍  豆芽木耳湯

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第七章 産後第六周:瘦身從現在開始

産後第36天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  涼拌花生仁  煮雞蛋  紅薯山藥小米粥

中餐  米飯  芙蓉鯽魚  藕拌黃花菜

日間加餐  木瓜  餅乾  桂圓枸杞紅棗茶

晚餐  韆層餅  西紅柿炒蛋  鼕瓜丸子湯

晚間加餐  草莓  榛子  蝦皮菠菜蛋湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  包子  皮蛋乾貝粥

中餐  米粥  茭白炒雞蛋  香菇油菜

日間加餐  開心果  麵包  西紅柿芹菜汁

晚餐  花捲  西藍花牛柳  雪菜豆腐蝦仁湯

晚間加餐  蘋果  酸奶  玉米西紅柿羹

産後第37天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  玉米餅  芝麻圓白菜  芋頭排骨粥

中餐  米飯  清炒綠豆芽  絲瓜豆腐魚頭湯

日間加餐  葵花子  香瓜  玉竹百閤蘋果湯

晚餐  南瓜粥  蝦米鼕瓜  白菜排骨湯7

晚間加餐  水果沙拉  餅乾  枸杞核桃豆漿7

減脂降血壓推薦佳品:竹蓀紅棗茶

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煎雞蛋  香蕉吐司  山藥白蘿蔔粥

中餐  小米飯  涼拌魔芋絲  健胃蘿蔔湯

日間加餐  南瓜子  餅乾  香蕉紅棗玉米羹

晚餐  花捲  芝麻鼕瓜粥  香菇肉片

晚間加餐  榛子  小蛋糕  芹菜黃瓜汁

開胃補益瘦身佳品:橘瓣銀耳羹

産後第38~39天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  酸甜黃瓜  餃子  滑蛋牛肉粥

中餐  米飯  炒豬肝  紫菜豆腐湯

晚餐  奶酪焗飯  蘋果  白蘿蔔海帶湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蔥花餅  蘆薈黃瓜粥

中餐  米飯  涼拌土豆絲  南瓜紫菜雞蛋湯

晚餐  香蕉  茄子麵  椰汁西米露

産後第40~42天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  豬肉包  豆腐酒釀湯

中餐  米飯  清炒鼕瓜  羊排骨粉絲湯

晚餐  紫米飯  圓白菜炒香菇  鯽魚鼕瓜湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  包子  煮雞蛋  紅薯山楂綠豆粥

中餐  米飯  炒鮮萵筍  西紅柿燒豆腐

晚餐  香菇油菜  紅棗糯米粥  鼕瓜乾貝湯

寶寶的潛能開發

附錄:産後瘦身操

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重要的時期,如果調養不當,如調補不當,身體虛弱的新媽媽

優異

容易落下“月子病”。月子裏吃什麼,怎麼補?是新媽媽和傢人的一道難題。本書以每日一頁的形式,教給新媽媽如何調養,食譜推薦細分到順産媽媽、剖腹産媽媽,哺乳媽媽和非哺乳媽媽,實用性、針對性更強,符閤瞭新媽媽的需求,讓她在坐月子的42天都能得到*精心的照顧,得到*需要的營養。

作者簡介

李寜

北京協和醫院營養科主管營養師

全國婦聯“心係好兒童”項目專傢

協和醫科大學碩士。

從事營養工作20餘年,在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版過多部科普著作,並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。


《孕育的藝術:現代父母的智慧指南》 第一章:孕期的溫柔過渡——從二人世界到三口之傢的心理調適 本書深入探討瞭從計劃懷孕到分娩的整個過程中,準父母可能麵臨的復雜心理變化與社會角色重塑。我們首先關注的是“準備期”的心理建設,如何處理對未知的焦慮,以及如何建立積極的孕期心態。這不僅僅是生理上的變化,更是一場深刻的身份認同危機與重建。 1.1 消除“未知恐懼”:科學認知與積極想象 許多初次為人父母者,對於孕期的身體不適、分娩的疼痛以及成為父母後的責任感到茫然。本書提供瞭一套係統的心理調適工具,強調通過獲取準確、可靠的信息來取代恐懼。我們將解析孕期荷爾濛變化對情緒的影響,教授如何識彆並應對孕期抑鬱和焦慮的早期信號,並指導如何與伴侶有效溝通這些感受。重點在於培養一種“正念觀察者”的角色,以更平靜的心態接納身體的每一個變化。 1.2 親密關係的重塑:伴侶間的溝通與支持網絡 懷孕對伴侶關係構成瞭新的挑戰與機遇。本書細緻分析瞭伴侶雙方在孕期可能齣現的角色衝突、性生活模式的改變以及對未來傢庭分工的潛在分歧。我們提供瞭一係列結構化的對話練習,旨在幫助夫妻雙方建立更深層次的情感連接,確保在迎接新生命的同時,維係好原有的親密關係。此外,如何篩選和利用社會支持網絡(包括原生傢庭、朋友和專業人士)也占據重要篇幅,強調構建一個支持性的外部環境至關重要。 1.3 胎教的科學維度:超越音樂與撫摸 本章重新審視瞭胎教的意義,將其定位為早期親子互動的開端,而非簡單的知識灌輸。我們將從神經科學的角度解讀胎兒的感知能力,探討孕期語言環境、情感交流(如父母的語調、情緒狀態)對胎兒認知發展的基礎性影響。書中提供瞭大量基於科學研究的互動建議,教導準父母如何通過日常的互動,為胎兒構建一個安全、豐富且充滿愛的“子宮學習環境”。 第二章:分娩的生理與心理準備——賦權於女性的選擇 分娩是生命中最具力量的體驗之一。本章旨在剝離分娩過程中不必要的神秘化和恐懼化,將重點放在賦權於産婦,使其能夠根據自身情況做齣最明智的選擇。 2.1 瞭解分娩的自然機製 我們詳細剖析瞭分娩的三個階段,解釋瞭身體在每個階段的生理反應機製,幫助産婦理解“疼痛”背後的生理意義。不同分娩方式(自然分娩、導樂分娩、剖腹産)的優缺點、適應人群以及相應的術後恢復路徑被清晰地呈現。 2.2 分娩計劃的製定與彈性思維 製定分娩計劃是現代孕産準備的重要環節,但本書強調計劃應具有高度的彈性。我們將指導如何與醫療團隊進行有效溝通,確保産婦的意願(如疼痛管理偏好、陪伴人員選擇)被充分尊重。同時,重點講解瞭應對突發狀況時的心理準備,強調無論結果如何,産婦都應保持對自己身體的掌控感和對自己決定的信心。 2.3 呼吸、放鬆與身體覺察 本書提供瞭一係列經過驗證的分娩準備練習,包括拉瑪澤呼吸法、冥想引導放鬆技巧以及骨盆運動。這些技巧的目的是增強産婦對身體的控製能力,將注意力從恐懼轉移到呼吸和身體的律動上來,從而自然地管理宮縮帶來的不適。 第三章:産後世界的無縫對接——新手父母的實戰手冊 新生兒的到來標誌著一個全新的生活階段。本章專注於産後早期的實際操作與情感適應,幫助父母快速進入角色。 3.1 新生兒護理的精細化指導 本章涵蓋瞭新生兒護理中所有基礎且關鍵的技能,從科學的喂養方式(母乳喂養的生物學基礎、常見誤區、配方奶的正確衝調)、到睡眠引導(安全睡眠環境的構建)、以及日常清潔與健康監測(體溫測量、臍帶護理等)。我們摒棄瞭傳統的經驗主義,全麵采納國際公認的兒科護理標準。 3.2 産後身體的恢復與關懷 産後恢復不僅是身體的修復,更是情感的重建。本書為産後媽媽提供瞭全麵的身體自我關懷方案,包括盆底肌的修復訓練、腹直肌分離的評估與初步矯正、以及營養支持的重要性。對於爸爸的角色,本章著重強調瞭他們如何在産後第一時間為伴侶提供實質性的支持,共同度過“第四個孕期”。 3.3 挑戰與應對:睡眠剝奪、情緒波動與親子聯結 新生兒的作息是新手父母麵臨的最大挑戰之一。我們探討瞭科學的睡眠周期管理,而非機械的“訓練”,強調建立穩定的傢庭節奏。同時,詳細分析瞭“嬰兒哭鬧”背後的需求信號,指導父母如何解讀並有效迴應,從而建立起最初的信任感和安全依戀。情感上,我們將深入探討“愛意消退”的短暫階段,並提供強化親子聯結的實用方法,如皮膚接觸、目光交流等,確保持續、高質量的親子互動。 第四章:傢庭結構的可持續發展——長期育兒觀的建立 本書的最後一部分著眼於未來,引導父母建立一套符閤現代社會需求、且能促進孩子全麵發展的長期育兒哲學。 4.1 早期教育觀的奠基 我們探討瞭“發展適宜性實踐”(DAP)的理念,強調在每個發展階段給予孩子恰當的支持和刺激。這包括如何創設一個激發孩子好奇心的傢庭環境,如何通過遊戲促進認知、社交和情感能力的發展,以及如何引導孩子建立良好的生活習慣和規則意識。 4.2 培養適應力與韌性 在快速變化的時代,培養孩子的心理韌性至關重要。本章指導父母如何正確處理孩子的挫摺、失敗和負麵情緒,教授如何通過鼓勵“努力過程”而非“天賦結果”來塑造孩子的成長型思維(Growth Mindset)。 4.3 父母的自我成長與終身學習 育兒是一場持續學習的旅程。本書鼓勵父母將育兒視為自我完善的過程,強調保持夫妻雙方的個人興趣和成長空間的重要性。隻有父母自身保持健康、充盈的狀態,纔能為下一代提供穩定而積極的榜樣力量。本書最終導嚮一個核心理念:成為父母並非意味著犧牲自我,而是開啓一段更深刻、更有意義的自我探索與生命實踐。

用户评价

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我將這本書推薦給瞭我所有的孕期閨蜜,每個人反饋都非常積極。這本書最大的價值在於它的“可操作性”和“抗焦慮”功能。在坐月子期間,媽媽們的情緒波動很大,很容易因為一點小事焦慮,比如寶寶黃疸、自己體重下降太快等等。這本書雖然主要是講吃的,但它提供的穩定、科學的飲食計劃,其實在無形中給瞭我巨大的心理支撐。每當我因為某天的疲憊而想偷懶或者隨便應付一餐時,看到書裏寫著“今天的營養攝入是為瞭明天更充沛的精力”,立刻就能提起精神。它不是那種隻在産前聽聽就束之高閣的書籍,而是貫穿整個月子期、每天都會被翻閱的實用工具。它教會我的不僅僅是做幾道月子菜,更重要的是如何建立一個健康的、可持續的産後營養係統,這套係統即便齣瞭月子,我依然可以沿用,對未來的健康都大有裨益。這是一本真正為現代媽媽量身定做的“營養自助手冊”。

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老實說,我是一個對“坐月子”傳統習俗又敬畏又有點不知所措的人。傢裏長輩給的建議五花八門,聽誰的都怕做錯。幸好我入手瞭這本由協和營養專傢主筆的書。這本書最大的優點就是它的專業性和權威性,讓人完全可以信賴。它沒有陷入傳統迷信的泥潭,而是用現代營養學知識來構建科學的月子餐體係。我記得有一次我特彆想吃點酸的開胃,但又擔心影響恢復,趕緊翻到那一頁,專傢明確指齣在特定階段適量的酸味攝入不僅無礙,還能促進食欲,前提是要注意溫度和量。這種科學的引導讓我打破瞭不少不必要的焦慮。書中的食譜設計也極其人性化,考慮到瞭不同地區、不同口味的需求,提供的不僅僅是單一的菜譜,而是一套可以根據自己身體反應靈活調整的框架。而且,它對食材的采購和烹飪難度都有所考慮,很多都是日常生活中容易獲取的材料,不需要復雜的料理技巧,即便是廚房新手也能輕鬆上手,這對於産後疲憊的我來說,簡直是巨大的福音。

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這本書簡直是孕期和産後媽媽的救星!我懷孕的時候就開始物色各種營養指南,但很多書讀起來都像教科書一樣枯燥,要麼就是過於強調理論,讓我這個新手媽媽看得一頭霧水。這本《坐月子吃什麼每日一頁》完全不一樣,它采取瞭一種非常實用的“每日一頁”的結構,每天都有清晰的指導,感覺就像身邊有位經驗豐富的營養師在貼心提醒我。比如,它會細緻地劃分齣産後第一周、第二周乃至整個月子期的不同側重點,從惡露排齣到催乳、恢復元氣,每一步的食譜搭配都考慮得非常周全。我尤其欣賞它對食材選擇的建議,不隻是告訴我“要吃什麼”,還會解釋“為什麼這個食物在這個階段對我有益”,這種科學又接地氣的解釋,讓我吃得安心又放心。有時候,我隻是隨便翻開某一頁,就能找到針對某個小問題的快速解決方案,比如“今天奶水好像有點不足怎麼辦?”或者“傷口有點疼,有沒有溫和的湯品推薦?”書裏都有現成的、操作性極強的答案。以前總擔心自己吃得不對會影響寶寶,現在有瞭這本書做後盾,感覺整個孕産期都變得有條不紊,簡直是我的孕期“隨身寶典”!

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這本書的排版和視覺呈現也做得非常齣色,這對於需要隨時查閱的媽媽來說至關重要。它不是那種厚重得讓人望而生畏的專業書籍,而是開本適中,紙張質量也很好,拿在手裏有一種很舒服的質感。我最喜歡它那種“每日一頁”的極簡設計,每一頁信息密度適中,不會讓人産生閱讀疲勞。早上起來,我會習慣性地翻到當天的頁麵,看看今天的營養重點和推薦食譜,然後心中就有數瞭。特彆值得一提的是,書中對水分攝入和膳食縴維的關注度非常高,這往往是很多月子食譜容易忽略的環節。産後便秘是很多媽媽的噩夢,這本書從一開始就提供瞭非常詳盡的、循序漸進的飲食調整方案來預防和解決這個問題。我感覺這本書不僅關注瞭我的“吃”,更關注瞭我産後的整體舒適度和健康恢復,是一種全方位的關懷,非常貼心到位。

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作為一名高齡初産婦,我對自己的身體恢復格外關注,生怕落下任何“月子病”。在閱讀瞭市麵上好幾本相關的書籍後,我發現很多內容都過於籠統,或者更偏嚮於胎教和産前準備,真正針對産後科學營養的深度和廣度都不夠。這本《坐月子吃什麼每日一頁》則完全聚焦於産後恢復這個黃金時期。它不僅僅停留在“吃什麼補什麼”的錶麵,而是深入剖析瞭産後激素水平的變化、子宮的恢復過程以及母乳分泌的生理機製,然後據此來定製每一天的飲食目標。我記得有一段講到如何通過食療來幫助子宮恢復到孕前狀態,列舉瞭多種富含特定維生素和礦物質的食物組閤,看得我茅塞頓開。這種將醫學知識與日常飲食完美結閤的方式,極大地提升瞭我的自我管理能力。它讓我不再是被動地接受長輩的“安排”,而是能主動地、科學地為自己的身體負責,這種賦能感是其他書籍無法比擬的。

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