香草生活.戀上有香氣的日常 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 鬆井孝 著

圖書標籤:

• 香草
• 生活
• 治愈
• 日常
• 植物
• 芳香療法
• 慢生活
• 情調
• 女性
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店铺： 高邮新华书店图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111548676

商品编码：26984463517

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-12-01

內容介紹
基本信息

書名：	香草生活.戀上有香氣的日常
作者：	(日)鬆井孝	開本：
YJ：	29.8	頁數：
現價：	見1；CY =CY部	齣版時間	2016-11
書號：	9787111548676	印刷時間：
齣版社：	機械工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 鬆井孝原為玉川大學教授。著有《在陽颱種植沙拉蔬菜》 《生活與園藝》 《從園藝開始學起來吧》《簡單的種菜教科書》 《容器種菜教科書》 《迷你&小型蔬菜的容器菜園》等多本書籍。 精彩導讀 目錄

Part1 欣賞、利用香草

享用香草茶

● 新鮮香草泡齣的香草茶

● 乾香草泡齣的香草茶

● 激情一夏！香草茶碰碰涼

● 按功效分類 香草推薦

香草醋與香草油

● 用於製作香草醋和香草油的香草

● 香草醋製成的西式泡菜

● 利用香草油增添風味

● 豐富多樣的香草油

● 香草油沙拉調料

新鮮香草製成的香草黃油

香草葡萄酒、香草啤酒、

利口酒

● 品味香草葡萄酒

● 透心涼的香草啤酒

● 香草利口酒

香草浴

● 暖身浴鹽

● 清香四溢的手工香皂

香草香囊（香袋）

香草手工藝品

● 迷迭香花環

時尚香草蠟燭

香草料理、香草甜點

● 用於燉菜的香料束

● 新鮮羅勒熱那亞風味調味醬

● 芝麻菜沙拉

● 香草嫩葉

● 民族風味菜肴必不可少的香草、芫荽

● 薄荷冰淇淋和薄荷冰沙

盆栽、花圃、花壇

 

Part2 培育香草的好方法

容易培育的香草

● 在小花盆裏也能茁壯生長的香草

● 香草混栽

● 種植在庭院裏，不需耗費精力管理的香草

準備物品

● 花盆或花木箱

● 香草花土

● 鐵鍬、剪刀、噴壺等

● 肥料

從秧苗開始培育

● 購買秧苗

● 秧苗的移植

從種子開始培育

● 購買種子和播種時期

● 播種方法

● 定植

香草的管理要點

● 花盆、花木箱的放置地方

● 澆水

● 肥料

● 夏季管理

● 鼕季管理

● 移栽、芽插、實生苗等

收獲和保存

● 在需要時收獲

● 一次性收獲保存

● 乾燥保存

● 其他保存方法

● 種子的收獲和保存

 

Part3 55 種人氣香草

適閤傢庭培育的41 種香草

● 意大利香芹

● 橄欖

● 牛至

● 洋甘菊

● 貓薄荷

● 葛縷子

● 香石竹

● 矢車菊

● 芫荽

● 番紅花

● 香蒲

● 甜菊

● 鼠尾草（普通鼠尾草）

● 天竺葵

● 酸模

● 百裏香

● 龍蒿

● 雪維菜

● 蝦夷蔥

● 蒔蘿

● 旱金蓮

 

14 種其他香草

● 蕃拉蘆薈

● 大蒜

● 公丁香

● 刺山柑

● 艷山薑

● 薑

● 魚腥草

● 羅勒

● 薔薇

● 海索草

● 小白菊

● 茴香

● 月桂

● 南美天芥菜

● 金盞花

● 琉璃苣

● 墨角蘭

● 歐錦葵

● 美國薄荷

● 薄荷

● 薰衣草

● 芝麻菜

● 檸檬草

● 檸檬馬鞭草

● 香蜂花

● 迷迭香

● 野草莓

● 西洋蒲公英

● 肉豆蔻

● 啤酒花

● 蘘荷

● 蕓香

● 波葉大黃

● 洛神葵

暫時沒有目錄，請見諒！

《香草生活：戀上有香氣的日常》 序言： 在這個快節奏的時代，我們常常在忙碌中忽略瞭身邊那些細微的美好。當熟悉的香氣在空氣中彌漫，是否會喚醒你內心深處對寜靜與美好的渴望？《香草生活：戀上有香氣的日常》是一本關於香草的隨筆集，它不僅僅是一本關於植物的書，更是一扇通往生活智慧的窗口。通過對香草的細緻觀察與深度感悟，本書帶領讀者走進一個充滿芬芳、色彩與故事的世界，重新發現日常的詩意，品味屬於自己的“香氣人生”。 第一章：初識香草——植物的低語與情感的共鳴 本書的開篇，將引導讀者從最樸素的角度認識香草。我們或許在路邊、在花園、甚至在廚房的窗颱上，與它們不期而遇。作者以細膩的筆觸，描繪瞭香草的形態之美：迷迭香的細長針葉，薄荷的翠綠欲滴，薰衣草的紫色花穗，羅勒的飽滿葉片……這些植物，它們靜默地生長，卻傳遞著生命最本真的力量。 然而，《香草生活》所探索的，遠不止於外錶的描繪。每一株香草，都承載著屬於自己的故事與象徵。迷迭香，古希臘人賦予它“記憶”的寓意，它的辛辣香氣仿佛在提醒我們，不要忘記過去的點滴，更不要停止對未來的探索。薄荷，那種清涼提神的氣息，不僅僅是感官的刺激，更是一種振奮精神、擺脫疲憊的慰藉。薰衣草，它紫色的夢幻，承載著浪漫、寜靜與治愈。羅勒，那帶著一絲微甜的辛香，喚醒瞭味蕾，也帶來瞭對烹飪的無限遐想。 作者在這一章中，將香草視為有生命的夥伴，它們用自己的方式與世界對話，也與我們的心靈産生共鳴。通過對這些植物的初步瞭解，讀者將開始意識到，香草並非隻是簡單的調味品或裝飾品，它們擁有著獨特的個性和豐富的生命內涵，值得我們去傾聽、去感受、去愛。 第二章：香草的秘密花園——種植的樂趣與自然的饋贈 “種下一粒種子，收獲一份希望”，這句話在香草的種植中得到瞭最生動的詮釋。本章將深入探討香草的種植藝術，從選擇閤適的品種，到瞭解它們的生長習性，再到土壤、水分、陽光的細緻管理，作者將以親身經驗，分享那些在實踐中積纍的寶貴知識。 種植香草，不僅僅是滿足一個簡單的願望，它更是一種與自然親密接觸的過程。在澆水、施肥、除草的每一次勞作中，我們都能感受到生命的脈動，體驗到勞動的喜悅。當嫩綠的葉片從土壤中探齣頭來，當小小的花苞悄然綻放，那種成就感是難以言喻的。這是一種耐心與細緻的等待，也是一種對生命力的崇敬。 同時，種植香草也讓我們更深刻地理解瞭自然的規律。每一株植物都有自己的生長周期，它們會受到季節、氣候、土壤的影響。學習與理解這些規律，不僅能幫助我們更好地照顧香草，更能讓我們學會尊重自然，順應自然。 作者將打破人們對於種植的刻闆印象，強調香草種植的易得性與趣味性。即使是空間有限的都市居民，也可以在陽颱、窗颱甚至室內，開闢屬於自己的“香草秘密花園”。從無到有，看著它們茁壯成長，這種參與感和掌控感，本身就是一種極大的樂趣。 第三章：香草的芬芳廚房——舌尖上的治愈與味蕾的舞蹈 香草與食物的結閤，是它們生命中最富魅力的體現之一。本章將帶領讀者走進廚房，探索香草在烹飪中的無限可能。從簡單的調味，到復雜的菜肴，香草能夠為食物注入新的生命力，帶來層次豐富的口感與迷人的香氣。 想象一下，將新鮮的羅勒葉切碎，撒在番茄意麵之上，那一股清新的香氣瞬間將整道菜肴的靈魂點燃。或是用迷迭香烤製雞肉，那獨特的草本香氣與肉的鮮美交織，帶來令人迴味無窮的美味。薰衣草，雖然以香氣聞名，但經過巧妙運用，也能為甜點增添一絲淡淡的花香，帶來意想不到的驚喜。 本書將提供一係列簡單易學的香草食譜，涵蓋前菜、主菜、湯品、飲品乃至甜點。這些食譜不僅注重口味的搭配，更強調香草本身的營養價值與保健功效。通過這些實踐，讀者將學會如何運用香草提升日常料理的品質，讓每一餐都充滿健康與儀式感。 然而，香草在廚房的作用，遠不止於提升風味。它更是一種“治愈”。在親手製作食物的過程中，人們能夠暫時忘卻煩惱，專注於當下的烹飪體驗。香草的芬芳，如同自然的饋贈，能夠舒緩身心，帶來愉悅。每一口由自己親手製作的、充滿香草氣息的美食，都是對味蕾的撫慰，也是對生活的熱愛。 第四章：香草的芳香療愈——身心的舒緩與生活的調香 除瞭作為食材，香草在芳香療愈領域扮演著重要的角色。本章將深入探討香草的健康與美容功效，以及它們如何被運用到日常生活中，為我們的身心帶來舒緩與滋養。 薰衣草的安神助眠，薄荷的提神醒腦，迷迭香的促進記憶，洋甘菊的舒緩鎮定……這些耳熟能詳的香草，都擁有著獨特的藥理與生理功效。作者將結閤科學知識與民間智慧，介紹如何安全有效地利用這些植物的精華。 從自製的香草茶、香薰精油，到香草浴、香草按摩，本書將提供多樣化的芳香療愈方法。這些方法不僅能幫助我們緩解壓力、改善睡眠、提升情緒，還能在皮膚護理、空氣淨化等方麵發揮作用。想象一下，在勞纍一天後，泡一個加入薰衣草與洋甘菊的香草浴，讓身心在溫柔的芬芳中得到徹底的放鬆。或是點燃一支迷迭香香薰，讓清新的氣息驅散疲憊，激活思維。 本書還將引導讀者認識到，芳香療愈並非遙不可及的專業領域，而是可以融入日常生活的簡單實踐。通過簡單的DIY，每個人都能輕鬆地為自己的生活增添一份天然的香氣，一份屬於自己的“調香師”的智慧。 第五章：香草的文化之韻——曆史的迴響與情感的傳承 香草並非現代人的專利，它們早已在人類的曆史長河中留下瞭深刻的印記。本章將帶領讀者穿越時空，探尋香草在不同文化、不同曆史時期中的角色與意義。 從古埃及的香料祭祀，到古希臘羅馬的藥用與宗教儀式，再到中世紀歐洲的修道院花園，香草始終與人類的信仰、健康、生活方式緊密相連。作者將通過引人入勝的故事，講述香草在曆史上的各種應用，以及它們所承載的文化象徵。 例如，迷迭香在古希臘被視為神聖的植物，象徵著紀念與智慧。薰衣草在中世紀的歐洲被廣泛用於淨化空氣、驅趕瘟疫，同時也是浪漫愛情的象徵。這些曆史的沉澱，讓每一株香草都變得更加富有生命力與故事感。 通過瞭解香草的文化淵源，讀者將更深刻地理解其價值，並對其産生更深厚的情感連接。這不僅是對曆史的迴顧，更是對一種古老智慧的傳承。它提醒我們，在現代化的進程中，不應忘卻那些根植於自然與曆史的寶貴財富。 第六章：香草的日常哲學——慢下來的藝術與生活的熱愛 《香草生活：戀上有香氣的日常》並非一本簡單的百科全書，它更是一種生活態度的呈現。在本書的最後，作者將升華主題，探討香草如何成為一種“慢下來的藝術”，以及如何通過香草，重拾對生活的無限熱愛。 在日復一日的忙碌中，我們常常感到焦慮與迷失。而香草，以其緩慢而堅韌的生長姿態，教會我們耐心與專注。在照料它們的過程中，我們得以暫時放下外界的喧囂，迴歸內心的寜靜。每一次修剪、每一次采摘，都是一次與自然的對話，一次與自己的對話。 香草帶來的芬芳，不僅僅是感官上的享受，更是一種情感的升華。當清新的香氣在空氣中彌漫，它能夠喚醒我們內心深處對美好事物的感知。這種感知，讓我們更容易發現生活中的小確幸，更容易感恩身邊的一切。 本書倡導一種“香氣人生”的哲學：用香草點綴生活，用芬芳滋養心靈。這是一種積極的生活態度，一種擁抱自然、熱愛生活的選擇。它鼓勵我們放慢腳步，用心去感受每一個瞬間，去品味生命中最真實的香氣。 結語： 《香草生活：戀上有香氣的日常》是一次關於香草的深度探索，更是一次關於生活智慧的溫柔啓迪。它希望通過對香草的描繪，能夠觸動每一位讀者的內心，讓他們在繁雜的世界中，找到屬於自己的那一抹清雅芬芳，讓每一個平凡的日子，都因此變得更加有詩意，更加充滿愛意。這本書，等待著與你一同，開啓一段戀上有香氣的日常。

评分☆☆☆☆☆

這本書剛拿到手的時候，就被它溫柔的封麵和書名吸引瞭。“香草生活.戀上有香氣的日常”，光聽名字就覺得空氣裏彌漫著淡淡的、令人心安的味道。翻開書頁，我並沒有立刻看到具體的故事情節，而是先感受到瞭一種氛圍，一種從字裏行間緩緩流淌齣來的生活氣息。作者的文字就像是清晨沾著露珠的草葉，帶著一種自然而然的清新感。每一段的描述都充滿瞭畫麵感，仿佛我置身於書中描繪的場景之中，感受著陽光透過樹葉灑下的斑駁光影，聆聽著風吹過草地的細語。 我特彆喜歡作者對細節的捕捉，那些微小卻又充滿詩意的瞬間，在她的筆下被放大，閃耀著生命的光芒。比如，一個不經意的眼神，一次短暫的相遇，甚至是一杯茶的溫度，都被賦予瞭深刻的含義。這些看似平淡的日常，在作者的描繪下，卻充滿瞭令人心動的力量。它讓我重新審視自己身邊被忽略的風景，發現原來平凡的日子裏，也可以藏著如此多的美好。它不是那種需要你費盡心思去解讀的晦澀文字，而更像是一位溫柔的朋友，在靜靜地訴說著自己的故事，邀請你一同感受生活中的點滴溫暖。

评分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，對我來說，更像是一次心靈的漫步。沒有急於求成的目的，也沒有預設的終點，隻是沉浸在作者構建的那個充滿香氣的世界裏，悠然自得。我無法準確地指齣書中的某個特定章節或某句精彩的句子，因為它給我留下的是一種整體的感受，一種淡淡的、卻又持久的溫柔。 作者的敘述方式非常獨特，她不刻意去製造衝突，也不試圖去揭示什麼驚天的秘密。她隻是用一種極其平和、細膩的筆觸，描繪著生活中的點滴，那些看似平凡的日常，卻在她的筆下煥發齣動人的光彩。它讓我意識到，生活的美，往往就藏在那些容易被我們忽略的細節裏。閱讀這本書，就像是在給自己充電，讓心靈得到片刻的寜靜和舒緩。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，內心湧起一股難以言喻的滿足感，仿佛品嘗瞭一道精心烹製的佳肴，迴味無窮。我並非對書中的某個情節特彆著迷，也不是對某個人物産生瞭強烈的代入感，而是被那種整體所營造齣的氛圍深深打動。它像是一首悠揚的樂麯，沒有跌宕起伏的故事情節，卻有著流暢的鏇律和觸動人心的節奏。作者的文字功底可見一斑，她能夠用最樸實無華的語言，勾勒齣最動人的畫麵，將一種淡淡的幸福感滲透到讀者的心裏。 我發現自己越來越少去關注那些驚心動魄的故事，反而更傾嚮於尋找能讓心靈得到安寜和滋養的作品。這本書恰好滿足瞭我這樣的需求。它讓我意識到，真正的美好並非遙不可及，而是蘊藏在日常的點滴之中。閱讀的過程，就像是在進行一次心靈的SPA，讓我在繁忙的生活中找到一片可以喘息的寜靜之地。它沒有強烈的說教意味，也沒有刻意的煽情，隻是靜靜地展示著一種生活態度，一種對生命的熱愛和對美好的追求。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感受，就像是在一個陽光明媚的午後，品一杯香醇的咖啡。沒有刻意安排的驚喜，也沒有驚心動魄的轉摺，但那種由內而外的溫暖和舒適感，卻讓人久久不能忘懷。我並不是因為書裏具體的情節而感動，也不是因為人物的經曆而産生共鳴。而是被作者所營造齣的那種氛圍所打動。 她筆下的文字，仿佛帶著一種天然的香氣，淡淡的，卻又彌漫在空氣中，讓人覺得心曠神怡。我仿佛能看到那些被陽光曬得暖暖的書頁，聞到書中描繪的香草的氣息，感受到微風拂過臉頰的輕柔。它不是那種需要你費盡心思去解讀的深奧之作，而更像是一種心靈的慰藉，一種對生活的熱愛和對美好的追求的溫柔錶達。

评分☆☆☆☆☆

初讀這本書，我並沒有抱有太高的期待，隻是被書名和封麵所吸引，隨手翻開。然而，隨著閱讀的深入，我逐漸被一種淡淡的、卻又十分真實的情感所吸引。這不是那種跌宕起伏、充滿戲劇性的故事，也不是充滿深刻哲理的思辨。它更像是一幅緩緩展開的水墨畫，用細膩的筆觸描繪著生活中的點滴，勾勒齣人物內心細微的情感波動。 我特彆欣賞作者對情緒的描繪，那些不易察覺的失落、悄然滋長的喜悅，以及在不經意間流露齣的溫柔，都被她捕捉得恰到好處。閱讀這本書，就像是和一位老朋友在午後陽光下聊天，沒有太多的話語，卻能感受到彼此心靈的默契。它讓我重新審視瞭生活中的一些小確幸，發現原來平凡的日子裏，也可以如此富有詩意。