孕産婦就要這樣吃/食在好吃 全麵滿足媽媽和寶寶的營養需求 備孕懷孕食譜 月子餐 哺乳期養護 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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出版社： 江苏凤凰科学技术

ISBN：9787553743202

商品编码：27097930946

丛书名： 食在好吃-孕产妇就要这样吃

开本：16开

出版时间：2015-10-01

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	孕産婦就要這樣吃(超值版)
作者：
市場價：	29.8元
ISBN號：	9787553743202
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：軟精裝	開本：16開	語種：中文
齣版時間：2015-10-01	版次：1	頁數：160
印刷時間：2015-10-01	印次：1	字數：250.00韆字

目錄

孕産婦必須知道的常識8 PART1懷孕期 番茄醬鍋包肉14 豆筋紅燒肉15 虎皮小白肉15 巴戟黑豆雞湯16 拔絲山藥16 白果燉烏雞16 菜花炒番茄17 檸檬雞塊17 檸檬軟煎雞17 話梅山藥18 紅燒肉扒闆栗18 肉末炒白菜19 肉末粉絲青菜19 香蔥炒雞20 蠔油雞片20 糖醋排骨21 山藥炒蝦仁22 吐司白果鮮蝦球22 彩椒牛肉絲23 福建炒筍片23 白菜香菇炒山藥24 陳醋娃娃菜24 韆層包菜25 熗炒小白菜25 薑杞鴿子煲26 老鴨萵筍煲26 蓮子龍骨鴨湯26 山藥草菇燉雞27 山藥魚頭湯27 酸菜煲鴨27 雞蛋炒肉絲28 韭黃肉絲28 橄欖菜肉末炒苦瓜29 橄欖菜肉末四季豆29 馬蹄炒香菇30 梅子拌山藥30 芹菜拌花生米30 雪梨雞塊煲31 洋蔥燉豬排31 榨菜雞絲湯31 鴨肉燉魔芋32 筍乾老鴨煲32 乳鴿燉洋蔥33 高湯娃娃菜34 清蒸娃娃菜34 獅子頭35 清炒菜花35 番茄肉片36 滑子菇扒小白菜36 鄉巴佬扣肉36 玉米炒蛋37 芋頭燒肉37 糟香東坡肉37 荷葉粉蒸肉38 青豆粉蒸肉38 蒸肉捲39 上海青紅燒肉39 火腿老鴨湯40 臘肉老鴨湯40 酸蘿蔔老鴨湯41 滋補鴨湯41 白果百閤炒蝦仁42 豌豆白果炒蝦仁42 玉米鮮蝦仁43 白果爆鳳丁43 鼕筍煲魚塊44 豆腐茄子苦瓜煲雞44 鴿子綠豆湯44 韭菜薹燉豬血45 綠豆鴨湯45 什錦燉雞湯45 素炒三鮮46 白果炒上海青46 肉炒西葫蘆47 肉末韭菜炒腐竹47 草菇燜土豆48 橙汁山藥48 枸杞花生燒豆腐48 核桃仁拌韭菜49 香乾芹菜49 枸杞大白菜49 黃豆芽拌荷蘭豆50 玉米炒雞丁50 芋頭南瓜煲50 黃花菜魚頭湯51 洋蔥炒豬肝51 韭菜炒雞蛋51 粉絲蒸大白菜52 大白菜包肉52 金針菇雞絲湯53 枸杞蓮棗雞湯53 溜豬肝54 橄欖菜肉末蒸茄子54 土豆紅燒肉55 魚香肉絲55 蒜薹炒鴨片56 蒜苗炒鴨片56 闆栗煨雞57 闆栗燒雞翅57 麻醬萵筍58 紅白豆腐58 馬蹄炒蝦仁59 油爆蝦球59 土豆小炒肉60 碧綠蓮蓬扣60 香炒白菜61 小白菜熗粉條61 鬍蘿蔔牛肉絲62 腰果炒芹菜62 芹菜雞柳63 東安仔雞63 魔芋絲燉老鴨64 芋頭排骨湯64 蛋黃鴨脯65 東坡壇子肉65 娃娃菜炒五花肉66 娃娃菜蒸臘肉66 肉末炒粉條67 蒜蓉娃娃菜67 肉絲乾豆角68 茶樹菇炒五花肉68 肉鬆扒時蔬69 茶樹菇紅燒肉69 萵筍燜臘鴨70 菠蘿煲乳鴿70 彩椒炒腰花71 肉絲雪裏蕻炒年糕71 清炒蘆筍72 鼕筍燒肉72 PART2月子期 百閤紅棗排骨湯74 闆栗桂圓燉豬蹄74 闆栗排骨湯74 白果排骨湯75 鼕瓜鴨肉煲75 桂圓山藥紅棗湯75 東坡肉76 茶樹菇鴨湯76 蟲草花燉老鴨77 鼕瓜燒肉77 闆栗紅燒肉78 鮑汁扣花菇78 田園小炒79 鼕瓜烏雞湯80 白蘿蔔燉牛肉80 百閤脊骨煲鼕瓜81 高湯燉牛腩81 黨參豆芽骶骨湯82 發菜炒絲瓜82 枸杞蛋包湯82 乾貝蒸水蛋83 三黑紅糖粥83 芙蓉豬肉筍83 桂花甜藕84 荷蘭豆煎藕餅84 紅棗鴨84 紅棗蒸南瓜85 鬍蘿蔔炒豬肝85 鬍蘿蔔甘蔗85 紅煨土雞鉢86 鬍蘿蔔馬蹄脊骨湯86 雙山燉鯽魚87 鬍蘿蔔鯽魚湯87 黃花菜香菜魚片湯88 黃燜丸子88 滑子菇南瓜盅89 黨參燉雞89 蓮子枸杞煲豬肚90 山藥羊排湯90 荷包裏脊91 魚片豆腐湯92 椰汁棗燉雞92 益智仁雞湯93 白腰豆蹄花湯93 椰芋雞翅94 香油通草蝦94 芝麻拌芹菜95 香菇燒山藥95 金枝玉葉96 仔雞燉口蘑96 炸鹵牛肉96 南瓜蝦皮湯97 牛奶煲木瓜97 羊肉燉紅棗97 雪花蛋露98 西洋參老母雞湯98 無花果口蘑豬蹄湯99 蓮藕豆苗豬蹄湯99 番茄豬腿骨湯100 番茄豬肝湯100 南瓜豬肝湯101 南瓜甜湯101 美味清遠雞102 秘製小方肉102 醬燒春筍103 香菇肉丸104 乾燜香菇104 天麻茯苓魚頭湯104 清燉牛肉105 青螺燉鴨105 人參豬蹄湯105 木瓜湯106 木瓜西米湯106 木瓜燉銀耳107 木瓜燉鵪鶉蛋107 青豆黨參排骨湯108 鯽魚薑湯108 鯽魚芡實湯108 雞湯煮豆腐絲109 雞蛋蒸豆腐109 豆角燉排骨109 口蘑山雞湯110 紅棗黑豆燉鯉魚110 鬍蘿蔔排骨湯111 黃金豬蹄湯111 紅毛丹銀耳湯112 蓮子紅棗花生湯112 PART3哺乳期 闆栗土雞瓦罐湯114 豬蹄靈芝湯114 紅豆花生乳鴿湯115 八味南瓜116 乾黃魚煲木瓜116 木瓜鱸魚湯116 茶樹菇紅棗烏雞湯117 黨參鯽魚湯117 白果糯米烏雞湯117 南瓜蒸排骨118 南瓜盅肉排118 蓮子燉豬肚119 豆角煎蛋119 百閤烏雞枸杞煲120 百閤白果鴿子煲120 闆栗香菇雞湯120 黃豆燜雞翅121 當歸枸杞雞塊煲121 闆栗烏雞煲121 黨參排骨湯122 雞肉平菇粉絲湯123 黨參茯苓雞湯123 黨參煲乳鴿124 粉絲土雞湯124 豆腐老雞湯125 番茄雞蛋湯125 黨參枸杞豬肝湯126 鼕筍雞肉煲126 口蘑雞煲126 鴿子黃芪紅棗煲127 枸杞黃芪草魚湯127 海底椰瘦肉湯127 闆栗燒雞塊128 鴿蛋扒海參128 鼕筍鴨塊129 紅棗香菇燉雞129 紅棗薏苡仁鴨胸湯130 海帶節瓜鴨肉湯130 枸杞桂圓燉乳鴿131 闆栗燜雞131 雞肉丸子湯132 上湯娃娃菜132 鯽魚蒸蛋133 傢常紅燒肉133 雞塊百閤紅棗湯134 多菌菇雞湯134 首烏當歸雞湯135 西洋菜雞絲湯135 黑豆牛蒡雞湯136 紅棗桂圓燉雞136 草菇炒蝦仁136 紅棗雞湯137 紅薯雞肉湯137 鬍蘿蔔排骨湯137 黑豆漿南瓜球138 山藥芝麻羹139 木瓜芝麻羹139 枸杞鵪鶉粥140 鱸魚西藍花粥140 平菇蝦皮雞絲湯141 萵筍豬蹄湯141 雞蛋鬍蘿蔔小米粥142 木瓜燉雪蛤142 母雞小米粥143 玉米大米羹143 鬍蘿蔔炒蛋144 鬍蘿蔔炒茭白144 鬍蘿蔔蛋羹144 翡翠蝦仁145 黃花菜炒瘦肉145 雞汁白蘿蔔片145 鴨架豆腐湯146 當歸黨參母雞湯146 人參燉土雞147 土豆煲老鴨148 蓮子煨老鴨148 芋頭鴨煲149 薏苡仁煲雞149 涼拌玉米南瓜子150 清蒸鹹水鵝150 手撕三黃雞151 香椿炒蛋151 南瓜粉蒸肉152 南瓜蒸滑雞152 花菇炒萵筍153 糯香雞中翅153 鬆子仁蒸白蘿蔔丸154 蛤蜊蒸雞蛋154 薑塊煲雞塊155 西蜀蛋黃玉米155 蝦仁雞蛋捲156 百閤豬蹄湯156 清燉雞湯157 玉米煲土雞157 毛傢紅燒肉158 筒筒筍燒土雞158 油菜紅棗燉鴨159 黑米粥159 濃湯竹筍160 上湯黃花菜160

內容簡介

本書分為3章，按準媽媽的懷孕期、月子期以及哺乳期3個階段，推薦瞭300多道ZUI適閤孕産媽媽食用的菜肴。並根據準媽媽從懷孕、分娩到哺乳中的每一個階段的特點，相應列舉瞭本階段適閤其的營養食譜，每一道食譜都詳細介紹瞭製作材料和製作過程，讓即使是烹調知識並不豐富的人也能成功製作齣一道道營養又美味的菜肴，從而確保孕産媽媽的身體健康，孕育齣健康、聰明的寶寶。

遠航之舵：現代都市人情緒調適與壓力管理指南 一部深刻剖析當代生活重壓下，個人心理韌性構建與情緒健康維護的實踐手冊。 --- 引言：看不見的風暴與尋覓安寜的航道 在信息爆炸、節奏飛快的現代都市生活中，我們仿佛被捲入一場永無止境的競速。高聳的摩天大樓，閃爍的霓虹燈下，隱藏著日益增長的內在焦慮與情緒失衡。越來越多的人發現，身體的疲憊可以輕易被察覺，但心靈的創傷與長期的壓力卻如同潛伏的暗礁，威脅著生活的平穩航行。 本書《遠航之舵：現代都市人情緒調適與壓力管理指南》並非一本空泛的理論說教，而是一張詳盡的海圖，旨在幫助每一個在生活海洋中乘風破浪的個體，識彆風暴的跡象，學會掌舵，最終抵達內心平靜的港灣。它聚焦於現代都市生活特有的壓力源——職業倦怠、人際關係的復雜性、信息過載、以及“完美主義”陷阱，並提供瞭一套係統、可操作的心理工具箱。 第一部分：解碼現代壓力源——識彆情緒的羅盤 本部分緻力於幫助讀者建立對自身情緒狀態的清晰認知，如同航海前精確校準羅盤。我們首先探討瞭當代社會對個體提齣的多重角色要求（如“職場超人”、“模範伴侶”、“全能父母”），這些疊加的期待如何轉化為慢性壓力。 “疲勞經濟”下的心智透支： 深入剖析長時間工作、碎片化休息模式對神經係統的影響，區分疲勞（Fatigue）與倦怠（Burnout）的本質差異。 社交媒體與“比較陷阱”： 分析虛擬世界中被篩選和美化的生活如何引發“錯失恐懼癥”（FOMO）和自我價值感的降低，並提供設定數字邊界的策略。 隱性焦慮的溫床： 探討住房壓力、經濟不確定性以及對未來失控感的集體體驗，以及這些如何具體錶現為軀體化癥狀（如失眠、腸胃不適）。 我們不避諱壓力存在的普遍性，而是強調“壓力感知”是管理的第一步。書中提供瞭詳細的情緒日誌模闆和“壓力強度自測錶”，鼓勵讀者進行自我覺察，將模糊的“不舒服”具象化為可識彆的情緒標簽。 第二部分：建立心理韌性——升級你的船體結構 情緒調適的核心不在於消除壓力，而在於增強個體應對壓力的“韌性”（Resilience）。本部分側重於構建強大的內在防禦機製，使個體在麵對挫摺時能快速恢復平衡。 認知重塑的工程學： 引入認知行為療法（CBT）的基本原則，教授讀者如何識彆並挑戰那些自動生成的、消極的“認知扭麯”（如災難化、非黑即白思維）。書中通過大量“情景模擬練習”，引導讀者將認知模式從“受害者思維”轉變為“問題解決者思維”。 情緒的接納與流動： 基於接納與承諾療法（ACT）的視角，探討“情緒隔離”的危害。我們鼓勵讀者像觀察天氣一樣觀察自己的負麵情緒——它們是暫時的、流動的，而非永久的定義。書中包含“正念呼吸錨定法”，幫助讀者在情緒高峰期維持清醒的覺察。 自我同情的滋養： 剖析“批評者之聲”的來源，強調自我同情（Self-Compassion）與自尊（Self-Esteem）的區彆。自我同情被視為在失敗時不自我攻擊、給予自己溫暖支持的關鍵。提供瞭“溫柔對話練習”，幫助讀者學會用對待摯友的方式對待自己。 第三部分：實操工具箱——精細化管理你的日常 理論的價值在於實踐。本部分提供瞭針對不同壓力場景的“即時乾預”技巧和長期的生活結構調整方案。 高效時間管理與“精力預算”： 區彆於傳統的“時間管理”，本書強調“精力管理”。它指導讀者識彆一天中精力最充沛的時段（Peak Performance Window），並將高認知負荷任務安排在此時段，同時引入“任務塊化”（Chunking）技術，對抗拖延癥。 職場衝突的非對抗性溝通： 提供瞭清晰的“I-Statement”結構，教授如何在錶達需求和感受的同時，維護對方的感受，從而有效地化解職場中的摩擦和誤解。 深度休息的藝術： 探討瞭“被動休息”（如刷手機）與“主動恢復”（如進行心流活動、高質量睡眠）的區彆。書中詳細介紹瞭如何優化臥室環境，建立“睡前關機程序”，以確保深度睡眠的質量，這是情緒復原的基礎。 重塑人際邊界的藝術： 邊界感是維護心理空間的關鍵。本書提供瞭具體的話術模闆，教導讀者如何禮貌而堅定地拒絕不閤理的請求，如何處理“情感吸血鬼”式的人際關係，保護自己的情緒能量不被過度消耗。 結語：成為自己生活的掌舵人 《遠航之舵》旨在提供一個堅實的基礎，讓都市人在高壓環境中，不僅能“生存”，更能“繁榮”。它提醒讀者，真正的力量並非來自完美地完成所有任務，而是來自於清晰地認識自己、勇敢地麵對挑戰，並持續地為自己的心靈世界進行維護與修復。通過係統地運用書中的工具，每位讀者都能逐步建立起強大的內在支持係統，自信地駕馭人生的風浪，駛嚮更加平衡、充實和有意義的未來。 --- (本書內容涵蓋心理學基礎、認知行為技術、正念冥想入門、高效能人士的精力管理框架，以及當代人際關係中的心理邊界設定技巧。)

评分☆☆☆☆☆

我懷孕六個月瞭，體重的增長一直是個讓我焦慮的問題，總擔心吃太多或者吃太少。翻看瞭市麵上不少同類書籍，大多要麼過於強調“控製”，要麼就是一股腦地推薦高熱量補品。這本《食在好吃》的處理方式非常巧妙，它提供瞭大量的“聰明吃法”，比如如何用天然食材替代精加工的零食，如何在保證熱量攝入的同時，提升營養密度。我嘗試做瞭幾道書裏的點心，比如用紅薯泥代替部分白米飯，既滿足瞭對甜食的渴望，又增加瞭膳食縴維，關鍵是吃完沒有那種沉重的負擔感。它真正做到瞭“滿足”，而不是“限製”，讓我在享受美食的同時，也能感受到對身體的尊重和嗬護。對於那些既想吃得開心又想吃得健康的媽媽來說，這本書提供的食譜指南是極其寶貴的，它把“營養均衡”落到瞭實處。

评分☆☆☆☆☆

我個人對那種過於學術化或者充滿誇張說辭的健康書籍持保留態度，但這本書給我的感覺是非常“接地氣”和“科學務實”。它在介紹每種食材的營養價值時，都會配上實際的應用場景，比如“如果你是外食族，可以這樣搭配”，或者“這個季節應該多吃XX來應對氣候變化”。它沒有宣揚任何極端的飲食理念，而是基於傳統智慧加上現代營養學的視角，形成瞭一套非常中庸且可靠的指導體係。我曾經嘗試過書裏推薦的一個“備孕期精力提升套餐”，效果齣乎意料的好，感覺身體狀態明顯改善。這套書的編排邏輯清晰，圖文並茂，即便是烹飪新手，也能輕鬆上手，讓人感覺營養餐的製作並非遙不可及的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計也值得稱贊，它用柔和的色調和清晰的步驟圖，讓閱讀體驗非常舒適。我發現自己很願意把它放在廚房颱麵上，隨時可以翻閱查找。與其他厚重的工具書相比，它更像是一位熟悉你口味的營養師朋友的私房記錄。它不隻是告訴我“吃什麼”，更重要的是教會我“怎麼思考”——如何根據自己的身體反饋來微調食譜。比如，它會提到在壓力大的時候，可以增加富含鎂的食物，而不是簡單地告訴你多休息。這種賦能感讓我覺得，我不再是被動地接受指令，而是主動地管理自己的孕産健康。對於準備長期堅持健康飲食的傢庭來說，這本書提供的知識框架是相當耐用和持久的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值絕不僅僅停留在孕期，它在産後恢復和哺乳期的指導上，更是讓我眼前一亮，簡直是産後寶典。很多月子書隻關注“下奶”，卻忽略瞭媽媽本身的修復和情緒調節。這本書詳細介紹瞭針對不同産後階段（比如惡露期、傷口恢復期、泌乳高峰期）的食療方案，非常細緻。我尤其喜歡它推薦的一些溫和滋補的湯品，它們不是那種油膩到讓人反胃的傳統月子餐，而是清爽、易吸收，並且能有效緩解産後疲勞。我遵循瞭它哺乳期的食譜建議，感覺自己的精力恢復得比預想中要快，而且寶寶的消化吸收情況也非常好，這讓我對自己的母乳喂養之路充滿瞭信心。這種針對性極強的分階段食養建議，是市麵上很多泛泛之談的書籍所不具備的深度。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的！懷孕的時候，我對著各種營養建議手足無措，生怕自己吃錯瞭影響寶寶的發育。這本書的優點在於它不像那種冷冰冰的教科書，而是用非常生活化的語言，把復雜的營養知識講得清清楚楚。特彆是關於不同孕期的膳食重點，它給齣瞭非常具體的食譜建議，食材獲取也很方便，完全不會讓人覺得做飯成瞭負擔。我最欣賞的是它強調的“平衡”，而不是盲目追求某一種“超級食物”，這讓我感覺整個孕期都在一個穩健的軌道上，心裏踏實多瞭。而且，很多食譜不僅考慮瞭媽媽的營養，還巧妙地融入瞭寶寶日後生長所需的元素，這種前瞻性讓人覺得作者真的是站在媽媽和寶寶的整體健康角度來設計的。光是翻閱這些充滿煙火氣的食譜，就讓原本枯燥的備孕和孕期生活增添瞭不少期待。