第一章 時尚媽媽關注孕期營養
媽媽營養好,寶寶更健康
健康媽媽必需的營養素
蛋白質
糖類物質
脂肪類物質
礦物質
維生素
大自然中簡單的營養物質
飲水和新鮮空氣
陽光
為胎兒準備全麵的營養
冠軍寶寶需要的營養素
脂肪
蛋白質
維生素C
B族維生素
維生素A
維生素B
鈣
糖
碘
第二章 媽媽的美味傢園
第三章 聰明媽媽的食療方案和特殊食譜
第四章 健康孕産期,重在細節
金海豚嬰幼兒早教課題組是一個專業母嬰服務機構。多年來,眾多傢庭和母嬰機構在課題組專傢的指導下成功孕育寶寶.也使得課題組吸引瞭更多的成員加入。
2011年,金海豚嬰幼兒早教課題組成立20周年,眾多專傢再次齊聚課題組,齊心協力為讀者再度打造符閤中國孕産婦體質的飲食書籍,為孕産婦精心定製營養食譜,提高生活的品質,孕育齣鍵康、聰明的寶寶。
孕期和産後營養直接關係和影響著孕産婦自身健康和寶寶將來的體質。本書針對整個孕産期,為孕産媽媽量身製訂瞭閤理的飲食搭配和多種美味食譜。同時針對孕産期容易齣現的不適,提供給孕産媽媽一些食療方案,讓營養、健康伴隨孕産媽媽幸福地度過孕産期。
金海豚嬰幼兒早教課題組,一個專業為母嬰服務的團隊,多年來,數以萬計的傢庭在金海豚嬰幼兒早教課題組專傢們的指導下成功孕育寶寶、養育寶寶,讀者也通過電話、郵件,或者登門拜訪的方式從課題組專傢那裏受益,這也使得課題組吸引瞭更多的成員參與進來。今年是金海豚嬰幼兒早教課題組成立20周年的目子,眾多專傢再次齊聚課題組,齊心協力為讀者再度打造實用並且有特色的孕産和育兒類書籍,希望通過我們的書籍可以幫助您提高生活品質,孕育齣健康、聰明的寶寶。
《孕産婦全程營養飲食方案(彩圖版)》是由北京協和醫院産專傢為中國孕産婦傾情指導。
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作者介紹
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關聯模闆【結束】節點,請勿手動操作節點內的內容!!!我印象特彆深刻的是這本書在“産後恢復”方麵的過渡處理得極其自然和周到。很多孕期書籍在寶寶齣生後就戛然而止,留下瞭新手媽媽對自身恢復的擔憂。而這本書非常貼心地將産褥期的營養支持也納入瞭進來,這極大地提升瞭它的“全程”價值。它不僅關注乳汁分泌的營養支持,更重要的是,它為産後媽媽的身體修復設計瞭梯度化的食譜,從最初的清淡調理到後期的滋補進補,每一步都有明確的食材指引和禁忌說明。這種對女性自身恢復的重視,讓我覺得作者不僅是營養師,更是一位真正懂得女性身心需求的關懷者。閱讀這本書的過程,對我來說,與其說是學習如何“喂養胎兒”,不如說是學習如何“科學地照顧好自己”。整本書的編排邏輯流暢得令人贊嘆,從備孕期(如果包括的話)到産後,就像是一條精心鋪設好的營養高速公路,讓人駕駛起來毫無壓力,充滿信心。
评分作為一位注重科學育兒的準媽媽,我一直都在尋找一本能兼顧“營養學嚴謹性”與“傢庭日常可行性”的指南。這本書在這兩者之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它在介紹營養知識時,引用的數據和理論基礎看起來是相當紮實的,讓你相信它背後有專業的背書,而不是隨意的編撰。然而,當涉及到食譜製作時,它又立刻轉變成瞭非常實用的傢庭操作指南,詳細到每一步的火候控製和用量估算都非常精確。我特彆留意瞭書中關於“體重管理”那一章節的內容,它沒有采取一刀切的方式,而是根據不同的基礎BMI給齣瞭個性化的增重範圍建議和相應的飲食調整策略,這種細緻入微的關懷讓我感到非常受用。這種既有理論高度又不失實操溫度的寫作風格,是市麵上很多同類書籍難以企及的。它真正做到瞭讓孕媽在安心信賴科學指導的同時,也能享受到充滿樂趣和創意的孕期飲食生活。
评分這本書的裝幀設計和印刷質量也值得一提。彩圖版的優勢在這本書上得到瞭完美的體現,每一道推薦的菜肴圖片都拍得極具食欲,色彩鮮亮,食材的紋理清晰可見,這極大地增強瞭讀者嘗試製作的欲望。要知道,懷孕後口味變得很挑剔,如果食譜的配圖平淡無奇,可能光是“看”就已經失去瞭興趣。而這本書的圖文排版極具匠心,不像某些書籍那樣把圖片塞得滿滿當當,而是留有足夠的“呼吸空間”,讓視覺體驗非常舒適。我個人對傳統的孕期食譜有些抵觸,總覺得它們過於刻闆和沉悶,但這本書明顯注入瞭現代的健康理念和美學標準。它提供瞭一些非常新穎的食材搭配,比如將一些傳統滋補品以更現代、更易於接受的方式呈現齣來,這對於追求生活品質的現代孕媽來說,無疑是一個巨大的加分項。每次翻閱時,都感覺像是在看一本高檔的健康生活雜誌,而不是一本嚴肅的教輔書。
评分這本書的封麵設計真是吸引人,色彩搭配柔和又不失活力,光是看著就讓人覺得溫暖和安心。我本來還在為孕期到底該怎麼吃而焦慮,市麵上那麼多書看得我眼花繚亂,內容要麼太學術化,要麼就是各種道聽途說的小偏方。這本書的排版布局非常清晰,圖文並茂的展示方式,讓復雜的營養知識變得非常直觀易懂。我尤其欣賞它對不同孕期階段的營養需求劃分得如此細緻,從早孕反應期到孕晚期,每一個階段的重點和注意事項都講解得深入淺齣。我翻開第一章的時候,就被作者那種平和、專業的語氣所吸引,感覺像是有位經驗豐富的營養師在我身邊進行一對一的指導。那種由內而外散發齣的科學嚴謹性,讓我對後續的內容充滿瞭期待。隨便翻到一頁,裏麵關於孕期水腫的應對食譜,就包含瞭好幾種我以前從未嘗試過的食材組閤,看起來既清爽又具有實際操作性,這比那種韆篇一律的推薦要有價值得多。我對這本書的整體感覺是:它不僅僅是一本食譜,更像是一份貼心的孕期營養規劃藍圖,讓人從心底裏覺得“對,就是它能幫我度過這段特殊的時期”。
评分拿到這本“9.9 孕産婦全程營養飲食方案”後,我最直觀的感受是它的實用性和操作性達到瞭一個極高的水準。很多孕期書籍隻是羅列瞭一堆營養素的名稱和推薦量,讓人看完後還是不知道具體該怎麼把它們融入到日常三餐中。但這本書不一樣,它真正做到瞭“全程指導”。我特彆喜歡它針對孕期常見不適,比如孕吐、便秘、貧血等問題,直接給齣瞭“問題-原因-對策食譜”的完整解決方案。比如說,針對我最頭疼的孕早期食欲不振,書裏推薦的幾款“開胃小點心”,製作過程簡單到我這個廚房新手都能輕鬆完成,而且口味清淡不油膩,非常符閤孕婦的味蕾。更讓我驚喜的是,它不僅關注瞭“吃什麼”,還對“怎麼吃”、“何時吃”提齣瞭具體建議,比如不同時間點補充水分的重要性,以及如何閤理安排加餐,這些細節的處理,體現瞭作者對孕期生理變化的深刻理解。這本書的文字風格非常接地氣,沒有使用過多的專業術語,即便是我這種營養學門外漢也能輕鬆理解並立即上手實踐。
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