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商品參數
書 名:看視頻學做孕産婦營養餐
作 者:甘智榮
ISBN :9787830120269
齣 版 社:山東電子音像齣版社
齣版時間:2015年4月
印刷時間:2015年4月
字 數:220000字
頁 數: 240頁
開 本: 16開
包 裝:平裝
重 量:g
定 價:29.8元
編輯推薦
《會動的美味:看視頻學做孕産婦營養餐》以孕産媽媽的營養需求為根本,全麵解析孕産媽媽各個時期所需的營養素,並提供優質的食譜,為準媽媽和寶寶的健康保駕護航。
目錄
看視頻學做孕産婦營養餐
Part1孕媽媽各階段飲食指南
備孕期的飲食指南
備孕媽媽需重點補充的營養素
備孕爸爸需重點補充的營養素
孕前飲食有禁忌,這些飲食誤區
要小心規避
孕早期(~個月)的飲食指南
孕早期需重點補充的營養素
孕早期的飲食指導
孕中期(~月)的飲食指南
孕中期需重點補充的營養素
孕中期的飲食指導
孕晚期(~個月)的飲食指南
孕晚期需重點補充的營養素
孕晚期的飲食指導
月子期的飲食指南
月子期需重點補充的營養素
産後正確的進食順序
剖腹産産婦月子飲食有要點
産後催奶飲食的選擇要因人而異
催乳湯飲用注意事項
哺乳期的飲食指南
哺乳期需重點補充的營養素
閤理安排哺乳期媽媽的膳食
哺乳期媽媽要多喝湯水
哺乳期應重視蔬菜水果的攝入
哺乳期應補充造血原料,預防貧血
哺乳期應增加海産品的攝入
Part2 備孕期營養餐
白菜
鮮蝦炒白菜
白菜炒菌菇
蝦米白菜豆腐湯
菠菜
腐皮菠菜捲
菠菜炒豬肝
芝麻洋蔥拌菠菜
西蘭花
西蘭花炒牛肉
木耳雞蛋西蘭花
西蘭花炒什蔬
豆角
蝦仁炒豆角
陳皮豆角炒牛肉
肉末豆角
蘆筍
蘆筍炒杏鮑菇
草菇燴蘆筍
蘆筍金針
西紅柿
西紅柿雞蛋打鹵麵
西紅柿炒口蘑
西紅柿炒鼕瓜
黑木耳
木耳拌豆角
黑木耳拌海蜇絲
木耳炒百閤
山藥
山藥肚片
山藥鬍蘿蔔雞翅湯
羊肉山藥粥
紫菜
豆腐紫菜鯽魚湯
紅燒紫菜豆腐
西紅柿紫菜蛋花湯
牛肉
醬牛肉
牛肉煲芋頭
五彩蔬菜牛肉串
豬肝
水煮豬肝
豬肝炒菜花
明目枸杞豬肝湯
牡蠣(生蠔)
韭黃炒牡蠣
上湯茼蒿蠔仔
枸杞鬍蘿蔔蠔肉湯
蝦
蝦仁四季豆
白果桂圓炒蝦仁
乾燜大蝦
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內容簡介
《會動的美味:看視頻學做孕産婦營養餐》共分為六個章節。
第*
章介紹瞭孕媽媽各階段的飲食指南。第二~七章分彆介紹瞭備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕産媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適閤自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕鬆一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕産婦頓頓都能享受好滋味。我最近一直在物色關於孕期營養的書籍,市麵上那麼多看得我眼花繚亂,但當我朋友嚮我推薦瞭這本《懷孕産婦營養菜譜大全》後,我立刻入手瞭。這本書的實用性是毋庸置疑的,它不像有些科普書那樣堆砌理論,而是非常接地氣地給齣瞭大量的食譜,而且這些食譜都標注得非常清楚,從食材準備到烹飪時間,甚至連營養成分分析都有涉及。我特彆欣賞它分階段的食譜建議,畢竟孕早期、孕中期和孕晚期的身體需求是不同的,這本書考慮到瞭這些細微的變化,給予瞭精準的指導。說實話,自從開始按照書裏的菜譜做飯,我的孕吐癥狀似乎都有所緩解,也許是均衡的飲食真的起到瞭關鍵作用。這本書真的幫我解決瞭“孕期吃什麼纔科學”這個大難題,讓我不再迷茫於網上的各種碎片信息,有瞭一個權威且美味的指引。
评分這本書的封麵設計真是太吸引人瞭!那種色彩的搭配和食物的質感,讓人一看就食欲大開。我記得當時是在書店隨便翻閱,一下子就被這本《會動的美味》吸引住瞭,雖然名字聽起來有點俏皮,但翻開內頁纔發現,它真的是一本將視頻學習和食譜完美結閤的寶典。作者的用心程度簡直是體現在每一個細節裏,比如視頻教程的清晰度,每一個步驟的講解都非常到位,對於我這種廚房新手來說,簡直是救星。我本來還擔心看書學做菜會有些抽象,但有瞭視頻的輔助,一切都變得直觀多瞭。特彆是針對孕産婦這個特殊群體,他們需要的不僅僅是美味,更是科學的營養搭配,這本書在這方麵做得非常齣色,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待。我尤其喜歡它推薦的一些食材搭配,既考慮到瞭口感,又兼顧瞭營養的全麵性,真的讓人感覺吃得安心又滿足。
评分說實話,我買過很多烹飪書,但大多是泛泛而談,真正能專注於“孕産婦”這個特定群體的,並且能做得如此深入細緻的,實在不多見。這本書給我的感覺是,它真的深入研究瞭孕期和産後身體的微妙變化。我注意到它在一些食譜中特彆強調瞭鐵元素和鈣質的吸收問題,並給齣瞭相應的食物組閤建議,這點非常專業。很多食譜的準備時間都控製得比較短,這對於孕晚期或剛生産完、身體虛弱的媽媽來說非常友好,畢竟誰有時間和精力去做那些耗時兩三個小時的復雜料理呢?這本書的成功之處在於,它做到瞭“少即是多”——用最簡單有效的方式,提供最高效的營養。這是一本真正為忙碌的準媽媽和新媽媽量身定做的營養指南。
评分我對《孕婦暢銷書籍》這個標簽其實是持保留態度的,畢竟暢銷書不一定就是最適閤我的那本。但是這本的閱讀體驗完全顛覆瞭我的看法。它的語言風格非常親切自然,讀起來就像是一位經驗豐富的朋友在跟你分享她的育兒和營養心得,完全沒有那種高高在上的說教感。我尤其喜歡它在介紹每道菜背後的營養學原理時,用詞非常簡單易懂,讓我不僅學會瞭做菜,還對孕期營養知識有瞭更深層次的理解。這本書的邏輯結構非常清晰,從基礎的營養素需求講起,逐步過渡到具體的食譜應用,使得知識體係構建得非常紮實。我敢說,這本書是我孕期閱讀過的,在知識性和趣味性之間平衡得最好的一本。
评分作為一位新手媽媽,坐月子期間的調養對我來說至關重要,這本書裏關於“坐月子媽媽寶”的部分簡直是我的救命稻草。我發現很多傳統的月子餐雖然滋補,但往往過於油膩或者口味單一,吃久瞭真的會膩。而這本書提供瞭一係列創新且美味的月子食譜,比如一些清淡卻不失營養的湯品和粥類,讓我整個月子期間都保持瞭好胃口。更讓我驚喜的是,書中不僅關注瞭媽媽的身體恢復,還隱晦地提到瞭如何通過飲食來輔助母乳的質量和分泌量,這些都是我非常關心的細節。它的排版也做得很有心,不像那種厚厚的醫學專著,讀起來輕鬆愉快,即使在疲憊的産後階段也能輕鬆閱讀並操作。這本書讓我覺得,坐月子不應該是一段“受苦”的日子,而是一段通過美食滋養身心的美好時光。
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