協和孕産黃金食譜 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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出版社： 江苏科技

ISBN：9787553764320

商品编码：27711866368

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	協和孕産黃金食譜 孕産/胎教 書籍
作者：	李寜
定價：	39.8
齣版社：	江蘇科技
齣版日期：	2016-07-01
ISBN：	9787553764320
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	大32開

內容簡介

從備孕、懷孕到坐月子，協和專傢全程悉心指導，看一本頂三本！ 關鍵營養怎麼補？看食材營養排行榜，讓孕媽媽長胎不長肉。 孕前3個月營養計劃，補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份！ 跟著孕期時間綫，每月營養素強化補，10種明星食材隨意挑，一周科學食譜，滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。 分娩當天到産後6周，媽媽寶寶有哪些新變化？順産與剖宮産媽媽如何護理？哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆？協和營養專傢給你指導。 孕吐、感冒、腿抽筋、、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕！照著書上吃，按照護理提示做，孕産期各種不適輕鬆應對！ 吃遍百味，補全營養，跟著本書，做個快樂幸福的孕媽媽！

目錄

章 孕産期需的20種關鍵營養素 葉酸——畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現佳受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 章 孕産期需的20種關鍵營養素 葉酸——畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現佳受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 先買本懷孕書瞭解一下/73 停吃避孕藥，改用“鳥籠”/73 調整體重，讓身體做好受孕準備/73 …… 孕前沒注意營養，孕後怎麼補/77 備育男性孕前營養須知/78 …… 身體和心理準備/81 …… 第三章 孕10 月同步營養方案 孕1月 媽媽寶寶變化/86 孕媽媽：還未察覺/86 胎寶寶：還是個小胚芽/86 媽媽寶寶營養情況速查/86 本月營養素/87 葉酸/87 蛋白質/87 礦物質/87 本月營養飲食原則/87 選自己喜歡吃的/87 營養均衡提高抵抗力/87 孕媽媽一周科學食譜/88 孕1 月飲食禁忌/89 葉酸不是越多越好/89 動物肝髒不宜過量食用/89 不宜貪吃冷飲/89 /89 韆萬彆把懷孕癥狀當感冒/89 驗孕的3 種方法/89 如何決定寵物的去留/89 營養菜品/90 什錦西藍花/90 蝦仁豆腐/90 傢常燜鱖魚/90 花樣主食/91 牛肉餅/91 豆腐餡餅/91 紅棗雞絲糯米飯/91 美味湯粥/92 烏雞滋補湯/92 蓮子芋頭粥/92 燕麥南瓜粥/92 健康飲品/93 橙汁酸奶/93 芒果柳橙蘋果汁/93 獼猴桃香蕉汁/93 孕2月 …… 孕3月 …… 第四章 坐月子營養飲食指導 分娩當天/168 順産/168 産程間隙巧補能量/168 先吃些湯和粥/168 順産後第1 餐/168 剖宮産/169 術後6 小時內禁食/169 宜吃促排氣的食物/169 排氣之後以流食為主/169 剖宮産後第1 餐/169 産後第1 周/170 寶寶變化/170 齣現暫時性體重下降/170 媽媽變化/170 惡露類似“月經”/170 子宮功成身退/170 乳房開始泌乳/170 胃腸功能正在恢復/170 骨盆逐漸恢復肌肉張力/170 順産媽媽飲食宜忌/171 宜吃開胃的食物/171 宜補充足夠的水分/171 宜喝生化湯排毒/171 剖宮産媽媽飲食宜忌/171 不宜急著食用催奶補品/171 忌辛辣、寒涼等刺激性食物/171 産後不宜立即大補/171 順産媽媽的營養菜譜/172 生化湯/172 薏米紅棗百閤粥/172 …… 剖宮産媽媽的營養菜譜/174 當歸鯽魚

編輯

到瞭小編的這個年紀，朋友圈都是一片曬肚子的。一有閨蜜宣布自己的喜訊，小編也跟著開心。但抱怨聲也是此起彼伏，在享受女王待遇的同時，傢裏的媽媽婆婆們，已經成功的把她們喂成瞭“水桶”。 李寜醫生在她近二十年的行醫生涯中，為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。她會跟每一位來谘詢她的孕媽媽說：懷孕瞭並不是吃得越多越好，隻要營養攝入足夠，不用擔心寶寶會發育不良。 李寜醫生跟小編強調：懷孕到瞭不同階段，營養需求自然也不同，根據每個月孕媽媽寶寶的變化，每月需補充的營養素是不一樣的。本書中，李寜醫生結閤每個月媽媽寶寶的營養需求，給不同階段的媽媽製訂瞭科學食譜。跟著吃，不僅能孕育健康聰明的寶寶，也有利於媽媽産後更好的恢復。 當你懷著喜悅的心情翻開這本書，一顆幼小的種子正汲取著豐富的營養，努力發芽，期待著10個月後與你的*次美麗邂逅。

媒體評論

一本全麵解讀孕期營養的聖經，讓人驚喜的是，裏麵還囊括瞭母乳喂養與新生兒護理的內容。 ——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師  王淩 不止有孕期關鍵營養素，還列齣食物排行榜，一眼就知道怎麼補。 ——江蘇省人民醫院營養科主治醫師  徐鼕連 從備孕到坐月子吃什麼，這一本就夠瞭。 ——媽媽幫學堂

摘要

[db:書摘]

孕期營養與健康生活指南：科學備孕、安心度過孕期、科學育兒的實用寶典 本書旨在為所有計劃懷孕、正在孕期中以及産後恢復的女性提供一套全麵、科學、易於操作的營養與健康生活指南。我們深知，從確認懷孕的那一刻起，孕育新生命的過程充滿瞭期待、喜悅，也伴隨著諸多對自身變化、胎兒發育和未來育兒的疑問與焦慮。本書將以嚴謹的科學依據為基礎，結閤豐富實用的生活案例，為您構建一個安心、健康、充滿活力的孕期與産後體驗。 第一部分：科學備孕——築牢生命的基石 成功的孕育始於充分的準備。本部分將引導您完成從“想要寶寶”到“健康懷孕”的關鍵過渡期管理。 第一章：孕前健康評估與優化 身體準備： 詳細解析孕前體檢的重要性，包括生殖係統檢查、慢性病篩查（如甲狀腺功能、血糖、血壓等）以及傳染病篩查。我們將指導您如何解讀體檢報告，並針對性地進行乾預和調整。 生活習慣重塑： 聚焦於戒煙限酒、控製咖啡因攝入、優化睡眠結構。深入探討如何逐步調整高糖高脂飲食模式，轉嚮富含天然營養素的膳食結構。 體重與BMI管理： 闡述孕前理想體重指數（BMI）的範圍及其對受孕幾率和孕期風險的影響。提供個性化的增重或減重計劃，確保身體處於最佳受孕狀態。 環境與心理準備： 分析環境毒素（如重金屬、農藥殘留）對生殖健康的影響，並提供居傢環境的安全淨化建議。同時，探討壓力管理和情緒穩定對激素平衡的關鍵作用，介紹基礎的放鬆技巧。 第二章：關鍵營養素儲備與補充 葉酸的“黃金時間”： 強調孕前至少三個月開始補充葉酸的必要性，並細緻區分不同劑量葉酸的選擇標準。 維生素D與鈣質的協同作用： 探討維生素D在免疫調節和骨骼健康中的地位，指導您如何通過陽光照射和食物獲取，以及何時需要額外補充。 鐵儲備與貧血預防： 評估孕前貧血風險，介紹血紅蛋白、鐵蛋白等指標的意義，並提供高效的動物性與植物性鐵源搭配方案。 基礎維生素與礦物質： 梳理維生素B族、維生素E、鋅、碘等對卵子質量和早期胚胎發育的支撐作用，避免盲目服用復閤維生素。 第二部分：孕期營養管理——精準嗬護，動態調整 孕期營養並非簡單的“吃得多”，而是“吃得對”。本部分將按照孕周變化，提供詳盡的膳食指導和常見問題的解決方案。 第三章：孕早期：穩定與適應期（0-12周） 孕吐的營養對策： 深入剖析孕吐背後的生理機製，提供針對性的飲食技巧，如少量多餐、選擇乾燥或酸性食物、薑的妙用等，幫助準媽媽度過這段敏感期。 孕早期能量需求： 澄清孕早期無需額外增加大量熱量的事實，重點在於保證營養素密度。 應對疲勞與情緒波動： 推薦富含B族維生素和鎂的食物，幫助穩定血糖和神經係統。 第四章：孕中期：活力與成長期（13-28周） 體重增長的科學區間： 依據孕前BMI，設定閤理的孕中期月增重目標，並提供記錄與評估工具。 蛋白質與DHA的攝入高峰： 詳細講解蛋白質對胎兒組織器官構建的重要性，推薦優質蛋白來源。重點闡述DHA對胎兒大腦和視網膜發育的決定性作用，提供富含DHA的食物選擇清單及補充建議。 警惕妊娠期糖尿病（GDM）： 介紹GDM的篩查時機和風險因素。提供低升糖指數（GI）的膳食結構調整方案，包括主食的粗細搭配、餐後血糖監測的意義。 第五章：孕晚期：儲備與分娩準備（29周至足月） 鐵、鈣的持續高需求： 關注孕晚期胎兒對鈣質的快速吸收，指導如何搭配維生素D以最大化鈣的吸收效率。強調持續補鐵以預防産後貧血。 應對胃部壓迫與便秘： 介紹高縴維食物的攝入量和最佳食用時間，以及益生菌對改善腸道健康的幫助。 分娩前的營養策略： 探討分娩前一周的飲食調整，如增加易消化食物的比例，以及如何通過水分和電解質的平衡為分娩儲備能量。 第六章：孕期常見問題的營養乾預 孕期便秘的立體化解決方案： 不僅限於膳食縴維，還包括水分攝入、規律運動和腸道益生菌的綜閤調理。 水腫管理： 區分生理性水腫和病理性水腫，提供低鈉飲食、鉀的閤理攝入以及通過特定草本茶飲輔助消水腫的自然方法。 孕期牙齒保健： 講解孕期激素變化對牙齦健康的影響，推薦有助於口腔健康的營養素和日常護理方法。 第三部分：産後恢復與母乳喂養支持 分娩後的恢復與新生兒的營養同樣關鍵。本部分將重點關注媽媽的身體修復和母乳的質量保障。 第七章：産後修復的黃金法則 即刻營養支持： 剖宮産與順産後的不同飲食側重，如早期清流質到固體食物的過渡。 子宮復舊與氣血恢復： 介紹傳統與現代營養學結閤的溫補方案，重點關注蛋白質、鐵和維生素C的持續攝入，以促進傷口愈閤和體力恢復。 情緒穩定與營養： 探討鎂、色氨酸等對預防産後情緒低落的作用，強調規律進食的重要性。 第八章：科學催乳與母乳成分優化 泌乳的生理基礎： 闡述泌乳素和催産素的作用，以及水分攝入對母乳量的直接影響。 優化母乳營養： 講解母親飲食如何影響母乳中的脂肪酸（如DHA）和維生素含量。指導如何通過膳食而非過度催乳食物來保障母乳質量。 “發奶”食物的辨識與應用： 客觀分析傳統催乳食物（如豬蹄、花生、通草等）的營養價值和適用時機，區分哪些是真正有效、哪些是無效的“傳說”。 第九章：迴歸日常的體重管理 安全減重的節奏： 強調母乳喂養期減重不宜過快，設定每月閤理的脂肪減少目標。 均衡飲食的迴歸： 幫助新手媽媽從“為胎兒而吃”過渡到“為自己和寶寶的健康共同進食”的平衡狀態。推薦富含高飽腹感、低熱量的食物，幫助穩定能量攝入。 本書特色： 工具箱式設計： 包含孕周營養素需求速查錶、食物替換建議清單、孕期常見癥狀自查問捲。 食譜實例： 提供大量針對不同孕周和特定需求的簡易食譜，操作性強，適應現代快節奏生活。 專傢闢謠： 對網絡上流傳的各類孕産“偏方”進行科學辨析，提供循證醫學支持的建議。 通過閱讀本書，您將不再被海量的孕期信息所淹沒，而是擁有一份清晰、可靠的行動路綫圖，確保您和寶寶在孕育生命的旅程中，享有最優質的營養支持與最科學的健康保障。

评分☆☆☆☆☆

這本孕期食譜簡直是我的救星！懷孕初期反應大，吃什麼吐什麼，整個人都快崩潰瞭。後來經朋友推薦買瞭這本，簡直打開瞭新世界的大門。它不是那種韆篇一律地告訴你“多吃點”的書，而是非常細緻地根據孕期的不同階段推薦食譜。比如孕早期，它會推薦清淡易消化的菜式，還教你如何應對孕吐的飲食調整，那些小妙招真的太實用，讓我這個“孕吐重災區”的媽媽都感覺好受瞭許多。我試著做瞭幾次推薦的食譜，不僅胃裏舒服瞭，連帶著心情都好瞭不少。書裏對食材的選擇和搭配也很有講究，既保證瞭營養均衡，又不會讓人覺得油膩或者有負擔。我特彆喜歡它裏麵那些“小貼士”，比如如何巧妙地補充葉酸，或者哪些食物有助於緩解水腫，這些都是教科書裏不一定能詳細說明的實戰經驗。這本書的語言風格也很親切，讀起來完全沒有壓力，就像一個有經驗的過來人手把手教你一樣，讓我對整個孕期充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

作為一位對孕期體重管理比較擔心的職場媽媽，我一直在尋找一本既能保證營養，又不至於讓我“一發不可收拾”的食譜。這本書恰好滿足瞭我的需求。它對熱量和營養素的把控非常精準，不像有些食譜恨不得把你喂成“胖媽媽”。書中對“優質脂肪”和“低GI碳水化閤物”的推薦，讓我既能吃飽，又不用時刻擔心體重秤上的數字。我最欣賞的是它對“加餐”的重視，很多孕婦容易在兩餐之間飢餓，這本書提供瞭很多健康又方便的加餐選擇，比如自製的能量棒或者營養酸奶，取代瞭那些高糖分的零食。這不僅僅是一本食譜，更像是一套科學的膳食管理係統。閱讀過程中，我能感覺到作者的專業性，她用清晰的邏輯把復雜的營養學知識轉化成瞭日常可操作的菜單，讓我這個忙碌的上班族也能輕鬆應對。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，我是一個對食物外觀要求比較高的“顔控”，很多孕期食譜的成品圖看起來灰頭土臉的，讓人提不起食欲。但是《協和孕産黃金食譜》這本書的視覺呈現簡直是藝術品級彆！每一道菜的擺盤都精緻到位，色彩搭配賞心悅目，這極大地激發瞭我下廚的欲望。懷孕期間食欲不振，光是看到書裏的圖片，我就忍不住想動手試試。更重要的是，它教會瞭我如何“吃得美”，而不是僅僅“吃得飽”。比如，它會教你如何用天然的蔬菜汁給米飯或麵條上色，讓寶寶的輔食看起來更有吸引力。這種對細節和美學的追求，體現瞭作者對準媽媽們身心感受的深度關懷。這本書不僅滋養瞭我的身體，也愉悅瞭我的眼睛和心靈，是整個孕期裏我最常翻閱的一本書，沒有之一。

评分☆☆☆☆☆

我原本以為孕期食譜無非就是那幾樣老生常談的營養餐搭配，但這本書的深度和廣度完全超齣瞭我的預期。它最大的亮點在於對“個性化”的關注。我發現它不僅提供瞭宏觀的營養指導，還針對一些常見的孕期睏擾，比如便秘、貧血、高血糖等，給齣瞭非常具體的食療方案。我個人有些輕微的孕期貧血，按照書裏推薦的食譜堅持瞭一段時間，感覺氣色明顯好轉，整個人都有勁兒瞭。更讓我驚喜的是，它居然還涉及到胎教的飲食輔助！雖然聽起來有點玄乎，但書裏解釋得很有道理，通過特定的營養素來影響寶寶的聽覺和視覺發育，這種前瞻性的內容真是讓人耳目一新。排版設計也非常人性化，色彩柔和，圖片精美，即便是廚房新手也能輕鬆上手。這本書絕對是準媽媽們孕期營養管理和身心健康的一站式指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗簡直太棒瞭，它完全打破瞭我對傳統孕期書籍的刻闆印象。它的敘事方式非常流暢，不生硬，讀起來像在聽一位知心大姐分享她的經驗。我特彆喜歡其中穿插的一些“小故事”或者“廚房趣聞”，讓原本可能枯燥的營養知識變得生動有趣。比如，關於如何挑選真正新鮮的深海魚，書裏就用瞭一個小小的故事來提醒我們避開哪些誤區。對於我這種對烹飪不太熱衷的人來說，這本書的菜譜設計也考慮到瞭“快手”和“簡單”這兩個要素，很多菜品我半小時內就能搞定，非常適閤我這種需要效率的媽媽。它不僅僅關注瞭孕婦本身，連坐月子期間的“修復性食譜”和“迴奶期營養”都有涉及，這讓我感覺這本書的價值是貫穿瞭整個孕期和産後恢復期，非常具有長期參考價值。