正版 跟jin牌月嫂做月子餐 學做效果顯著的調養美食 食養月子生活 孕産胎教 産後管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 孕期食譜
• 母嬰健康
• 食療
• 月子食譜
• 産後調理
• 胎教
• 營養食譜
• 育兒

店铺： 布克专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518416455

商品编码：28362251372

包装：平装-胶订

开本：20

出版时间：2018-04-01

页数：160

字数：200000

商品參數

跟jin牌月嫂做月子餐
	定價	49.80
	齣版社	中國輕工業齣版社
	版次	1
	齣版時間	2018年04月
	開本	20開
	作者	王秀英，史文霞 主編
	裝幀	平裝-膠訂
	頁數	160
	字數	200000
	ISBN編碼	9787518416455
	重量	411

內容介紹
本書整理瞭jin牌月嫂私傢的進補菜譜，不僅根據新媽媽身體恢復情況給齣進步食譜，還有每周必吃食物供新媽媽選擇，讓新媽媽明白每一周的進補重點，吃好每*天，輕鬆恢復身體。   産後催乳、shou身的問題，也不需要新媽媽擔心，本書將這兩個被新媽媽關注的問題獨立成章，給齣擁有食療作用的食材和簡單易做的食譜，用美食滿足新媽媽的哺乳shou身兩大需求。

目錄

Part1産後第壹周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃11種食材産後

第壹周飲食宜忌

剖宮産新媽媽宜先排氣再吃東西

宜以開胃為主

宜恰當飲用生化湯

宜吃煮蛋和蒸蛋

宜以稀軟為主

宜補充足夠的水分

宜吃五榖補能量

宜通過食補補充營養

宜吃清火食物

不宜急著喝下奶湯

不宜隻喝小米粥

不宜天天喝濃湯

不宜在傷口愈閤前多吃魚

不宜吃寒涼食物

不宜食用辛辣燥熱食物

不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯

不宜進補人參

剖宮産後不宜吃得太飽

不宜喝溫度過高的牛奶

jin牌月嫂定製月子餐

第壹天

薺菜粥

草莓藕粉

香油豬肝湯

第2天

枸杞紅棗粥

葡萄乾蘋果粥

薏米紅棗百閤湯

第3天

豆漿萵筍湯

黑芝麻瘦肉湯

豬排黃豆芽湯

第4天

蓮子芡實粥

什菌一品煲

第5天

蛤蜊豆腐湯

鬍蘿蔔小米粥

第6天

什錦麵

黃花豆腐瘦肉湯

麵條湯臥蛋

蝦仁餛飩

第7天

蔬菜豆皮捲

蓮子豬肚湯

肉末蒸蛋

Part2産後第2周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃10種食材

産後第2周飲食宜忌

宜多吃補血食物

宜保持飲食多樣化

宜多吃蔬果

宜選擇優質蛋白質

宜適量吃山楂

不宜喝久煮的骨頭湯

不宜暴飲暴食

不宜長期喝紅糖水

不宜喝咖啡和碳酸飲料

不宜補鈣過晚

jin牌月嫂定製月子餐

第8天

海帶炒乾絲

豆角香菇瘦肉粥

核桃紫米枸杞粥

第9天

芒果西米露

雞蛋紅棗羹

牛肉粉絲湯

第壹0天

木耳炒雞蛋

黑豆煲瘦肉

西紅柿炒西葫蘆

第壹1天

闆栗扒白菜

五彩玉米羹

核桃百閤粥

第壹2天

海帶燜飯

豆腐餡餅

白蘿蔔蟶子湯

牛奶饅頭

第壹3天

海參當歸湯

牛肉餅

蓮藕燉牛腩

第壹4天

紫菜包飯

木耳紅棗瘦肉湯

荔枝粥

西紅柿麵疙瘩

Part3産後第3周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃10種食材

産後第3周飲食宜忌

宜以催乳為主

宜按時定量進餐

宜吃蝦養血通乳

宜選取應季的食物

不宜不吃早餐

晚餐不宜吃得過飽

患感冒的新媽媽不宜服藥後立即哺乳

不宜一次攝入過量水分

不宜忌鹽

jin牌月嫂定製月子餐

第壹5天

豬蹄肉片湯

豌豆炒魚丁

通草鯽魚湯

第壹6天

玉米香菇蝦肉餃

莧菜糙米粥

黃花糙米粥

明蝦燉豆腐

第壹7天

木瓜煲牛肉

西紅柿鬍蘿蔔汁

清炒油菜

菠菜粉絲

第壹8天

蓮藕瘦肉麥片粥

鬍蘿蔔牛蒡排骨湯

鱔絲打鹵麵

第壹9天

什錦西藍花

菠菜玉米粥

鯉魚紅棗湯

第20天

豌豆排骨粥

奶香麥片粥

香菇玉米粥

第21天

銀耳櫻桃粥

魚頭香菇豆腐湯

核桃黑芝麻花生粥

春筍蒸蛋

Part4産後第4周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃9種食材

産後第4周飲食宜忌

宜控製食量

宜增加蔬菜食用量

宜重視胃腸保健

宜連湯帶肉一起吃

宜趁熱吃飯

宜多吃紅色蔬菜

不宜過多攝入脂肪

不宜長時間喝肉湯

不宜常齣去吃飯

不宜營養單一

不宜用大黃通便

jin牌月嫂定製月子餐

第22天

鮮蝦粥

羊肝蘿蔔粥

乾拌蘿蔔絲

闆栗燒牛肉

第23天

牛肉白蘿蔔湯

鱔魚粉絲煲

三鮮水餃

第24天

火龍果西米飲

菠蘿雞片

牛奶香蕉芝麻糊

蘋果紅豆粥

第25天

鴨血豆腐湯

蝦仁粥

紅棗木耳湯

薑棗枸杞烏雞湯

第26天

豆角燒荸薺

西紅柿豆腐湯

蝦米炒芹菜

百閤蓮子桂花飲

第27天

南瓜油菜粥

益母草木耳湯

牛蒡麥片粥

第28天

排骨湯麵

三丁豆腐羹

豬蹄茭白湯

Part5産後第5周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃10種食材

産後第5周飲食宜忌

宜加入養顔食材

宜適當喝水

宜多食用蘋果

宜補充維生素B1防脫發

宜吃豆腐助消化

不宜過量食用堅果

不宜過多吃零食

不宜吃冷飲

不宜用豆製品替換牛奶

不宜過量攝取膳食縴維

jin牌月嫂定製月子餐

第29天

田園蔬菜粥

鬍蘿蔔蘑菇湯

娃娃菜豆腐湯

蘆筍炒肉絲

第30天

如意蛋捲

冰糖枸杞燉肘子

蝦醬蒸雞翅

第31天

西紅柿炒雞片

木耳炒魷魚

獼猴桃芒果汁

山藥黑芝麻羹

?第32天

蛋奶燉布丁

豬蹄粥

奶香玉米餅

玫瑰草莓露

第33天

薏米西紅柿燉雞

玉米鬍蘿蔔粥

葡萄雪梨酸奶

木瓜燒帶魚

第34天

豌豆雞絲

黃豆蓮藕排骨湯

銀耳桂圓蓮子湯

第35天

奶汁百閤鯽魚湯

柚子獼猴桃汁

白蘿蔔鮮藕汁

茭白燉排骨

Part6産後第6周

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：本周必吃9種食材

産後第6周飲食宜忌

宜健康減重

宜適量喝點葡萄酒

宜飲食 運動shou身

宜平衡攝入與消耗

宜吃蔬果皮，shou身又排毒

産後不宜強製shou身

産後不宜多吃少動

不宜盲目吃減fei藥

不宜1天隻吃2頓飯

便秘時忌shou身

不宜空腹喝酸奶

jin牌月嫂定製月子餐

第36天

木瓜竹蓀燉排骨

薺菜魔芋湯

藕拌黃花菜

第37天

鼕筍香菇扒油菜

燕麥南瓜粥

海參木耳燒豆腐

第38天

木耳粥

山藥燉排骨

油菜豆腐湯

第39天

雞脯扒小白菜

什錦果汁飯

枸杞紅棗蒸鯽魚

櫻桃蝦仁沙拉

第40天

香菇雞翅

清蒸鱸魚

蘿蔔燉牛筋

什錦雞粥

第41天

滑蛋牛肉粥

鰻魚飯

白蘿蔔海帶湯

清蒸大蝦

第42天

鼕瓜海米湯

竹蓀紅棗茶

二米山楂粥

Part7産後下奶方和shou身餐

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

月嫂推薦：下奶食材

jin牌月嫂定製下奶方

通草燉豬蹄

黃花菜鯽魚湯

花生魚頭湯

鮮蝦絲瓜湯

萵筍豬肉粥

豌豆燉魚頭

鰱魚絲瓜湯

黃花菜溜豬腰

蔥燒海參

菠菜魚片湯

魚頭豆腐湯

桂圓紅棗茶

月嫂推薦：shou身食材

jin牌月嫂定製shou身食譜

紅薯山楂綠豆粥

涼拌魔芋絲

紅豆鼕瓜粥

三鮮鼕瓜湯

海帶燒黃豆

香菇燒鼕瓜

絲瓜蝦仁糙米粥

高湯娃娃菜

芹菜竹筍湯

蝦仁拌黃瓜

炒豆皮

西葫蘆餅

Part8緩解産後不適這樣吃

jin牌月嫂私藏月子餐單手稿

助排惡露

核桃枸杞紫米粥

阿膠雞蛋羹

核桃蓮藕湯

抑鬱

菠菜雞煲

草莓香蕉牛奶糊

蜂蜜芝麻糊

乳房脹痛

鬍蘿蔔炒豌豆

絲瓜燉豆腐

桔梗紅豆粥

腹痛

黃芪枸杞子母雞湯

四物燉雞湯

當歸生薑羊肉煲

便秘

蝦皮芹菜粥

茭白炒肉絲

南瓜餅

失眠

荔枝紅棗粥

山藥羊肉湯

香蕉百閤銀耳羹

孕産營養與康復的全麵指南：科學養護，築就健康基石 一本深度聚焦於現代科學育兒、産後康復及母嬰營養的專業書籍，旨在為準父母和新晉父母提供一套係統、嚴謹且易於實踐的指導方案。本書摒棄傳統經驗的局限性，立足於最新的醫學研究和營養學成果，為生命最初階段的健康奠定堅實基礎。 本書內容涵蓋瞭從孕前準備到産後數年的全周期健康管理，重點剖析瞭科學的膳食結構、高效的體能恢復策略以及關鍵的心理調適技巧。我們深知，一個健康、自信的母親是孩子健康成長的最佳環境，因此，本書的設計核心便是賦能個體，使其能夠自主、科學地管理孕期及産後的身心健康。 第一部分：科學備孕與孕期營養優化 本部分深入探討瞭在生命周期的關鍵轉摺點——備孕期，個體應如何進行身體和生活方式的優化。我們不談模糊的“調理”，而是聚焦於具體的生理指標和營養素的精確補充。 1. 孕前營養素儲備與平衡： 詳細解析瞭葉酸、維生素D、鐵、鈣、碘等關鍵微量元素在優化卵子質量、提高受孕幾率中的作用。書中提供瞭基於中國居民膳食指南的個體化營養素評估工具和推薦攝入量。重點講解瞭如何通過天然食物而非單純依賴保健品來達到理想的營養儲備狀態，並討論瞭常見食物的生物利用度問題。 2. 孕期體重管理與血糖控製： 基於國際婦産科學會的最新指南，本書為不同BMI（身體質量指數）的女性提供瞭定製化的孕期體重增長目標範圍。詳細闡述瞭妊娠期糖尿病（GDM）的篩查、風險因素識彆及非藥物乾預策略。書中包含瞭大量低升糖指數（GI）的食譜設計原則，幫助孕婦平穩控製血糖，減少妊娠並發癥的風險。例如，我們詳細分析瞭不同粗細糧的搭配對餐後血糖波動的影響機製。 3. 關鍵孕期食物選擇與安全指南： 對於日常飲食中的“敏感食物”，如海産品、豆製品、乳製品的攝入，本書提供瞭基於風險評估的實用建議。如何安全地食用深海魚類以獲取DHA而不超標汞攝入？如何鑒彆和處理可能含有李斯特菌的食物？這些都是本書細緻討論的範疇，確保孕婦在享受美食的同時，將潛在風險降至最低。 第二部分：分娩方式選擇與産後體能恢復工程 分娩並非終點，而是産後康復的起點。本部分將重點放在瞭科學評估産後身體的恢復進程，並製定齣符閤現代醫學標準的復健計劃。 1. 産後生理變化與自我監測： 詳細描述瞭産後子宮復舊、激素水平變化、惡露的正常範圍及異常信號。我們提供瞭一套傢庭自我監測清單，幫助新媽媽識彆潛在的産後齣血、感染等緊急情況，並明確指齣何時需要立即就醫。 2. 核心肌群與盆底功能重建： 本書引入瞭國際公認的産後康復理念，強調“先評估，後訓練”。詳細圖解瞭腹直肌分離（DRA）的評估方法（如，不依賴超聲，使用手指測量法），並提供瞭分階段的居傢核心穩定訓練。對於盆底肌功能，書中清晰區分瞭盆底肌無力和盆底肌過度緊張（高張力）的不同錶現，並配以正確的呼吸技巧和收縮練習指導，避免不恰當的凱格爾練習帶來的反作用。 3. 産後疲勞與睡眠管理： 理解産後睡眠中斷是常態，本書提供瞭基於認知行為療法（CBT-I）的簡化睡眠衛生指南，旨在提高有效睡眠質量而非盲目追求時長。同時，探討瞭“疲勞黑洞”的成因，並指導父母如何進行有效的精力分配和任務授權。 第三部分：母乳喂養與嬰幼兒早期營養學 高質量的早期營養是構建終身健康的關鍵。本部分側重於循證醫學指導下的母乳喂養實踐及嬰幼兒輔食的科學添加。 1. 成功母乳喂養的生理學與技巧： 深入解析瞭泌乳反射的神經內分泌機製，幫助媽媽理解“按需喂養”背後的科學原理。書中包含瞭應對常見哺乳挑戰（如乳頭混淆、乳房脹痛、乳腺炎初期處理）的詳細步驟，並討論瞭特定藥物使用對哺乳的影響。我們強調，母乳是最好的食物，但也要尊重母親的個體差異和選擇。 2. 輔食添加的“時機”與“質量”： 本書嚴格遵循世界衛生組織（WHO）和美國兒科學會（AAP）的最新推薦，指導父母何時引入固體食物（通常是齣生後六個月左右，且具備特定發育信號）。詳細說明瞭輔食添加的“四不原則”（不加鹽、不加糖、不加油、不加蜂蜜），並教授如何通過食物的性狀（泥狀、碎末狀、塊狀）來匹配寶寶的吞咽和咀嚼能力發展。 3. 營養素的“窗口期”與過敏原引入策略： 特彆關注瞭鐵和維生素D在嬰幼兒時期的重要性。書中詳細講解瞭如何通過強化食品和特定肉類來預防缺鐵性貧血。此外，對於花生、雞蛋等高緻敏性食物，本書介紹瞭最新的“早期、定期、少量”引入策略，以期降低食物過敏的發生率，取代瞭過去“延遲引入”的保守做法。 第四部分：産後心理調適與親子關係建立 一個穩定、積極的傢庭環境對母嬰雙方的情感健康至關重要。 1. 識彆與應對情緒波動： 清晰區分瞭“嬰兒潮”（Baby Blues）、産後抑鬱（PPD）和産後焦慮癥（PPA）的癥狀和持續時間。本書提供瞭一套結構化的情緒日誌和應對技巧，鼓勵個體識彆負麵思維模式，並指導其尋求專業心理健康支持的途徑。 2. 伴侶支持係統與角色適應： 強調瞭父親（或伴侶）在産後恢復中的關鍵角色。提供瞭實用的溝通技巧，幫助夫妻雙方在疲憊中重建親密感，並共同分擔育兒責任，避免因育兒壓力導緻的親密關係緊張。 3. 建立積極的依戀關係： 基於依戀理論，本書指導父母如何通過“敏感性迴應”來建立安全依戀。內容包括如何解讀寶寶的非語言信號、如何進行高質量的“有效關注”（Quality Time），以及如何在日常互動中促進寶寶的情感調節能力發展。 總結： 本書是一本綜閤性的、以科學證據為基礎的孕産康復與育兒參考書，它緻力於提供明確、可操作的指導，幫助傢庭平穩度過生命中這一關鍵階段，確保母親身心健康，為孩子的早期發展提供最優化的環境支持。內容嚴謹，側重於生理學、營養學和心理學的交叉應用，是現代傢庭不可或缺的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，“月子”的概念不應該被狹隘地理解為“坐著不動，大吃特吃”，而應該是一個係統性的、主動的健康投資期。因此，我對於書中涉及“食養月子生活”和“産後管理”的部分非常挑剔。我希望能看到一些關於如何循序漸進地進行盆底肌修復、腹直肌分離評估和日常鍛煉指導的內容，而不是單純的飲食建議。因為外在的體型恢復和內在的身體機能重建同樣重要。而且，現代女性的月子往往需要兼顧工作和傢庭，所以，我希望書中的食譜設計能夠考慮到時間成本，提供一些可以提前備餐或者烹飪過程相對簡短的方案。關於“孕産胎教”，我更希望看到的是如何通過日常的親子互動來自然地進行，而不是刻意地抽齣時間來“上課”。比如，在喂奶、換尿布的過程中，如何進行有效的語言刺激和情感交流。總而言之，我期待的這本書能提供一個整閤性的、麵嚮現代高壓生活狀態下的産後恢復和育兒方案。

评分☆☆☆☆☆

最近在研究一些營養學和傳統醫學結閤的書籍，總覺得要找到一個平衡點很難。一方麵，我們崇尚科學的營養配比；另一方麵，傳統經驗中那些關於“溫補”、“祛濕”的智慧也不能完全拋棄。這本書的標題暗示瞭它在這方麵有所嘗試，我非常好奇它如何平衡“效果顯著”的實際需求和“食養”的溫和調理之間的關係。我希望能看到作者如何解釋某些傳統食材（比如紅糖、生薑、杜仲）在現代醫學角度下的作用機製，用嚴謹的語言來支撐起那些代代相傳的做法。對於“胎教”部分，我關注的焦點是其對孩子未來性格發展的影響。如果書中能有一些案例研究，展示那些早期接受良好胎教的孩子在情商或專注力方麵是否有統計學上的優勢，那就更有說服力瞭。我希望這本書能提供一套完整且可信賴的知識體係，讓準父母在麵對選擇時，不再迷茫，而是能堅定地執行一套為自己量身定製的、安全有效的孕産調養計劃。

评分☆☆☆☆☆

市麵上關於坐月子的書多如牛毛，但真正能讓我覺得“靠譜”的卻不多。我通常會關注作者的專業背景，以及他們提齣的觀點的邏輯性和可操作性。對於這種帶有“正版”、“跟jin牌”等字樣的書籍，我最看重的是其背後的專業背書和口碑積纍。我期待這本書能夠提供清晰的知識框架，比如，産後第一周、第二周、四周的飲食和身體恢復重點分彆是什麼？它們之間有什麼遞進關係？如果能用圖錶或時間軸的形式來展示整個月子的調理進程，那簡直太棒瞭，一目瞭然。另外，我對於“調養美食”的理解，不僅僅是營養充足，更重要的是“對癥下藥”。比如，剖腹産和順産的恢復側重點不同，寒性體質和熱性體質的食補方嚮也應該有區彆。我希望這本書能細緻地剖析這些差異，並提供相應的食譜調整建議。這本書若能做到兼顧營養學、中醫食療和現代生活便利性（例如，如何在傢快速製作齣專業級彆的月子餐），那它無疑會成為我書架上的必備工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就讓人充滿期待，真想立刻翻開看看裏麵的內容！我最近一直在物色一些關於科學育兒和産後恢復的實用書籍，希望能為即將到來的寶寶做好充分的準備。我特彆關注那種既有理論指導，又包含大量實操細節的讀物。我希望這本書能像一位經驗豐富的朋友，手把手地教我如何在孕期和産後科學地管理自己的身體和情緒。比如，産後到底有哪些誤區是韆萬不能踩的？有哪些食物是真正有助於傷口愈閤和恢復元氣的？如果能有一些關於不同體質産婦的個性化調理方案就更完美瞭，畢竟每個人的身體狀況都不盡相同，“一刀切”的方法往往效果不佳。我期待看到那些經過時間檢驗的、真正能帶來“效果顯著”改變的食譜和方法，而不是那些空泛的理論陳述。這本書的標題暗示瞭它在“月子餐”方麵的專業性，這正是我目前最需要的知識點之一。我希望能學習到如何利用食材的天然功效，來達成滋補、排惡露、催乳、恢復身材等多重目標。如果這本書還能深入探討“食養月子生活”的整體理念，將飲食融入到整個産後恢復的慢節奏生活中，那它就不僅僅是一本食譜那麼簡單瞭，而更像是一本生活指南。

评分☆☆☆☆☆

我最近對“孕産胎教”這個領域非常感興趣，總覺得在寶寶齣生前就建立起良好的連接至關重要。我希望這本書能提供一些新穎且實用的胎教方法，而不是那些老套的朗讀兒歌。比如，有沒有一些關於如何通過聲音、光綫、甚至母親的情緒波動來影響胎兒發育的科學解讀？我特彆想知道，如何纔能讓胎教變得有趣且不枯燥，既能讓準媽媽享受過程，又能讓寶寶從中受益。書中如果能穿插一些心理學或神經科學的知識來支撐其胎教理論，那就更具說服力瞭。此外，對於“産後管理”的部分，我關注的重點在於如何平穩過渡到母親的角色，同時又不完全失去自我。這包括情緒的自我調節，如何識彆並應對産後抑鬱的早期跡象，以及如何製定一個既能照顧好新生兒又能保證自身休息和恢復的作息錶。我希望這本書能提供一些非常具體、可執行的步驟和清單，讓我感覺自己不是在摸索，而是在遵循一個經過專業設計的恢復路徑。這種全方位的關懷，從胎內到産後，纔是現代科學育兒所提倡的。