懷孕40周這樣吃 不長肉生得順 10個月飲食宜忌170餘道食譜 孕期書籍 孕婦菜譜書籍 備孕懷孕指南

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店铺: 书论图腾图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:28653792057
丛书名: 怀孕40周这样吃

具体描述

 

基本信息
商品名稱: 懷孕40周這樣吃不長肉生得順/親親樂讀係列 開本: 12開
作者: 編者:楊桂蓮|總主編:漢竹 頁數:
定價: 49.8 齣版時間: 2017-07-01
ISBN號: 9787553780276 印刷時間: 2017-07-01
齣版社: 江蘇科技 版次: 1
商品類型: 圖書 印次: 1
目錄: 孕1月
孕1月飲食宜忌
宜補充葉酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜過多補充葉酸
不宜吃街邊小吃
不宜喝濃茶和咖啡
孕1~2周
**~2周助孕食材
花生
西藍花
香菇

**~2周***食譜
1 花生紅棗紫米粥
2 花生紅薯湯
3 什錦西藍花
4 糯米香菇飯
5 蔬菜蝦肉餃
6 紫菜蝦皮豆腐湯
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨湯麵
9 牛肉餅
10 彩椒炒牛肉
孕3~4周
第3~4周補血食材
紅棗
菠菜
烏雞
豬血
第3~4周***食譜
1 紅棗雞絲糯米飯
2 菠菜炒雞蛋
3 烏雞滋補湯
4 闆栗燒仔雞
5 豬血魚片粥

孕2月
孕2月飲食宜忌
宜適量吃些豆類食品
宜每天吃1個蘋果
宜吃魚,寶寶*聰明
不宜全吃素食
不宜強迫自己進食
不宜挑食、偏食
孕5周
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鱸魚
第5周***食譜
1 葵花子酥球
2 排骨玉米湯
3 鼕筍香菇扒油菜
4 鱸魚豆腐湯
5 蓮子芋頭粥
孕6周
第6周緩解孕吐食材
檸檬
蘋果
草莓
全麥麵包
西紅柿
黃瓜
豇豆
生薑
第6周***食譜
1 鮮檸檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止嘔湯
4 西紅柿麵片湯
5 蘸醬菜
6 葡萄薑蜜茶
7 糖醋鬍蘿蔔
8 烤全麥三明治
孕7~8周
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龍果
銀耳
牛肉
第7~8周***食譜
1 橙子鬍蘿蔔汁
2 橙香魚排
3 火龍果酸奶汁
4 銀耳羹
5 銀耳花生湯
6 肉片粉絲湯
7 陳皮鹵牛肉
8 西紅柿燉牛肉

孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月

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精 彩 頁:
內容提要: 楊桂蓮主編的《懷孕40周這樣吃不長肉生得順》以懷孕40周吃什麼為基礎,每周都有一類主題食材,列舉有相關功效的常見食材,並推薦簡單易學的美味食譜。此外,為幫助孕媽媽應對各種孕期不適.本書貼心奉上緩解不適的各類小妙招。還有每月飲食宜忌,每周所需的營養及胎寶寶發育狀況,讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴,讓她不再茫然無頭緒,不再“選擇睏難”。
    

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作者簡介: 楊桂蓮,湖南省婦幼保健院,婦女保健科營養學副主任醫師,碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係,從2004年至今,一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後,在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對新媽媽産後的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解,真正解決瞭新媽媽坐月子期間不知道怎麼吃,吃什麼的睏擾,為新媽媽把好飲食關,促進新媽媽盡快恢復,滋補不長胖。是新媽媽們值得信賴的營養專傢。

 

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《孕育生命的智慧:從備孕到分娩的營養與健康指南》圖書簡介 一本陪伴您走過生命中最獨特旅程的權威指南 生命中最令人期待,也最需要細緻嗬護的階段,莫過於孕育新生命的那十個月。這不僅是身體發生巨大變化的時期,更是對未來傢庭幸福的莊嚴承諾。然而,麵對海量信息和各種流言蜚語,許多準父母常常感到迷茫:如何科學備孕?孕期營養配比究竟如何調整?哪些食物需要規避,哪些營養素又必須補足?分娩前後的身心調適該如何進行? 《孕育生命的智慧:從備孕到分娩的營養與健康指南》正是在這樣的需求下應運而生。本書並非僅僅聚焦於孕期的某一個特定方麵,例如單一的食譜編纂,而是提供瞭一套係統、全麵且高度實用的孕産期生命周期管理方案。我們緻力於成為您最值得信賴的“孕期健康參謀”,用嚴謹的科學態度和溫馨的實踐指導,陪伴您平穩、健康、充滿喜悅地迎接新生命的降臨。 --- 第一篇章:科學啓航——備孕期健康規劃 許多人誤以為隻有懷孕後纔需要關注飲食和健康,但成功的孕育始於健康的卵子和精子。本篇章著重於為未來父母打下堅實的生理基礎。 1. 備孕期體質優化(非飲食側重): 詳細解析瞭孕前身體檢查的必要性,包括激素水平、甲狀腺功能、免疫係統篩查等。提供針對性的生活方式調整建議,如優化睡眠結構、管理慢性壓力對生育力的影響。 2. 優化生殖細胞的營養儲備: 深入探討瞭關鍵微量元素(如鋅、硒、維生素D)對精子活力和卵子質量的決定性作用。推薦瞭非食譜形式的營養補充策略和生活習慣的改變,例如推薦特定的運動方式來促進血液循環和內分泌平衡。 3. 伴侶共同參與的健康準備: 強調男性健康管理在備孕中的同等重要性。內容涵蓋如何通過調整生活習慣和補充特定營養素來提高精子的數量和質量,確保夫妻雙方都能以最佳狀態進入孕期。 --- 第二篇章:孕程解碼——三大階段的生理與營養側重 本書將整個孕期劃分為三個關鍵階段,每個階段的生理需求和關注重點截然不同,本書的指導緊密貼閤這些變化,提供宏觀的營養策略而非具體的菜肴製作指南。 1. 孕早期(第1-12周):穩定與適應 生理挑戰應對: 詳細分析孕吐、疲勞、情緒波動等早期常見不適的醫學成因,並提供基於生活習慣調整和時間管理的應對方案,而非單純的“止吐食譜”。 關鍵營養素的基綫建立: 重點解析葉酸、維生素B族和蛋白質在細胞分化初期的不可替代性。指導如何根據個體情況計算基礎的宏量營養素需求,確保攝入量恰到好處,避免過量或不足。 2. 孕中期(第13-27周):快速成長期與體重管理 胎兒發育裏程碑: 介紹胎兒各器官係統的關鍵發育節點,並據此匹配母體的營養需求。 科學體重增長模型: 提供基於孕前BMI的個性化體重增長預測麯綫。指導孕婦如何監控自己的體重增幅是否處於健康區間,並解釋體重增長過快或過慢可能帶來的風險,側重於對膳食結構比例的調整建議(如碳水化閤物、脂肪、蛋白質的比例分配),而非具體菜譜的堆砌。 鈣質與鐵質的吸收策略: 深入講解鈣質的吸收機製,以及如何通過搭配維生素D和避免特定食物乾擾來最大化吸收效率。 3. 孕晚期(第28周至分娩):儲備與衝刺 為分娩儲備能量: 分析孕晚期對能量密度和縴維素的需求變化,指導如何通過閤理的宏量營養素結構來維持充沛體力,同時有效預防妊娠期便秘。 分娩支持營養策略: 探討在分娩前夕,某些特定營養素(如鎂、鉀)對子宮收縮和肌肉放鬆可能起到的支持作用,提供調整日常膳食結構以支持這些礦物質攝入的原則。 --- 第三篇章:母體健康維護——超越營養的全麵照護 本書深知,健康的孕期不僅關乎“吃什麼”,更關乎“怎麼活”。此篇章側重於非食譜層麵的健康管理,確保母嬰安全。 1. 妊娠期常見並發癥的預防與管理(非藥物乾預側重): 妊娠期糖尿病的膳食結構預防: 詳細闡述瞭低升糖指數(GI)食物的選擇原則、餐次安排對血糖波動的控製作用,以及規律運動在血糖管理中的地位。 妊娠期高血壓風險的礦物質調控: 重點講解鈉鉀平衡、鎂元素攝入對維持血管張力的重要性,提供日常飲食中如何平衡鹽分攝入的實用技巧。 2. 孕期運動與體態管理: 提供分階段的安全運動指南,包括不同孕期適宜的拉伸、力量訓練和有氧運動建議。 講解骨盆底肌的激活與維護,以及如何通過正確的姿勢來緩解腰背疼痛。 3. 分娩方式的選擇與産後恢復的營養基礎: 分娩預備: 介紹“試産前飲食”的概念,即通過調整膳食縴維和水分的攝入來優化腸道狀態,為順利分娩做準備。 産後恢復的宏觀框架: 概述産後修復所需的關鍵營養素(如鐵、優質脂肪酸、益生元),為後續的月子期打下理論基礎。 --- 結語:一份持續成長的健康地圖 《孕育生命的智慧:從備孕到分娩的營養與健康指南》為您提供的,不是一成不變的食譜,而是一張動態的、可量化的、基於科學證據的健康管理地圖。它教會您如何傾聽身體的聲音,理解營養素在生命構建中的角色,讓您在孕育新生命的偉大旅程中,充滿自信與掌控感,實現平順、安康地迎接寶寶的最終目標。 本書特色: 係統性而非碎片化: 覆蓋備孕、孕期(三階段)、分娩準備的全周期指導。 科學嚴謹性: 基於現代營養學和婦産科學的最新研究成果。 實踐指導性強: 側重於指導孕婦如何根據自身情況調整膳食結構、運動模式和生活習慣,而非提供難以復製的固定菜譜。

用户评价

评分

與其他孕期書籍常常陷入“孕期焦慮”的窠臼不同,這本書的整體基調非常積極、科學且接地氣。它不是一味地告訴你“這個不能吃,那個要小心”,而是用一種非常鼓勵和賦能的方式,引導準媽媽如何“吃得聰明”。我最欣賞它在“孕期體重管理”這一塊的處理方式。它沒有使用過於嚴苛的卡路裏限製,而是強調食物的質量和進食的節奏。書中關於“如何應對孕期突然想吃甜食”的心理疏導和替代方案,簡直是我的救星。我記得有一章專門討論瞭“外食的智慧”,教我們如何在餐館點菜時避開高油高鹽的陷阱,同時又能兼顧到社交需求。這些都是教科書上很少會涉及的“實戰經驗”,讀起來讓人感覺如沐春風,大大緩解瞭我對未來社交聚餐的恐懼感。

评分

這本書的知識體係構建得非常嚴謹,絕非僅是營養學知識的簡單羅列。它在介紹完基礎的宏量營養素需求之後,會立刻跳轉到具體的食譜設計上,形成一個完美的閉環。比如,當它強調孕晚期需要足量的鈣質和鐵質時,緊接著齣現的食譜群組就都是富含這些元素的“補給站”。我特彆留意瞭它對“孕期微量元素補充”的論述,它不像其他書隻是推薦復閤維生素,而是深入探討瞭如何通過天然食物來最大化吸收率,例如,哪些食物搭配在一起能促進鐵的吸收,哪些食物會阻礙鈣的利用。這種深入到“吸收效率”層麵的講解,體現瞭作者深厚的專業背景和嚴謹的治學態度,讓我對書中的每一個建議都深信不疑,這種信賴感在選擇孕期書籍時至關重要。

评分

我一直對傳統孕期食譜書裏那種過於復雜的烹飪步驟感到頭疼,很多材料我平時根本不會用到,買迴來一次性用不完就浪費瞭。然而,這本書的實用性絕對是五顆星。它提供的那些食譜,很多都是我傢廚房裏常備的食材,稍微加工一下,既保證瞭營養均衡,又完全符閤現代快節奏的生活方式。比如那個“元氣早餐燕麥碗”,我每天早上齣門前五分鍾就能搞定,但它提供的營養分析告訴我,這個小小的碗裏集閤瞭優質蛋白質、復閤碳水和膳補劑,著實讓我這個“懶人”媽媽感到非常滿意。更值得稱贊的是,作者在介紹食譜時,不僅提供瞭熱量估算,還貼心地注明瞭針對不同孕期階段(如孕吐期、便秘期)的調整建議。這種精細化的服務,真的讓我覺得這是一本真正為讀者著想的實用寶典,而不是一本單純的菜譜堆砌。

评分

這本書的封麵設計著實吸引人,色彩柔和,給人一種溫暖、寜靜的感覺,很符閤孕期女性的心境。拿到手後首先感覺它很有分量,紙張的質感也相當不錯,摸起來光滑細膩,油墨印刷清晰,閱讀體驗很舒適。我特彆喜歡它內頁的排版,圖文並茂,很多孕期的關鍵知識點都用小圖標或醒目的字體標注齣來,即便隻是快速翻閱,也能捕捉到重點。比如,書中對於孕早期、中期、晚期不同階段的營養側重點分析得非常透徹,不像其他一些泛泛而談的指南,這本書更像是請瞭一位經驗豐富的營養師在你身邊,細心地為你規劃每一周的飲食藍圖。我當時正在糾結孕吐嚴重該如何補充營養,這本書裏專門有一個章節詳細列舉瞭適閤“吃不下”的媽媽的輕食和粥品食譜,每一個步驟都寫得極其詳盡,連食材的替換建議都有考慮到,這對我度過那段艱難時期幫助太大瞭。

评分

坦白說,市麵上很多孕期書籍讀起來都像是在應付任務,信息量大但缺乏靈魂。但這本書讀起來,我能感受到作者對“健康、快樂孕育”這份事業的熱忱。它的文字流暢優美,沒有那種冷冰冰的醫學術語堆砌感。最讓我印象深刻的是,書中穿插瞭一些已為人母的作者的親身感悟,雖然不是直接的食譜內容,但這些小故事巧妙地把枯燥的營養知識與真實的生活場景連接起來瞭。例如,她分享瞭如何在傢和傢人一起動手準備“營養餐”,讓整個孕期不隻是一個人的戰鬥,而是全傢的參與。這種情感上的連接,讓我在學習如何“吃”的同時,也學會瞭如何更好地“孕育”,它帶來的不僅是身體上的滋養,更有精神上的慰藉和力量,這纔是它最寶貴的價值所在。

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