基本信息
| 商品名稱: | 懷孕40周這樣吃不長肉生得順/親親樂讀係列 | 開本: | 12開 |
| 作者: | 編者:楊桂蓮|總主編:漢竹 | 頁數: | |
| 定價: | 49.8 | 齣版時間: | 2017-07-01 |
| ISBN號: | 9787553780276 | 印刷時間: | 2017-07-01 |
| 齣版社: | 江蘇科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
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精 彩 頁:......
作者簡介: 楊桂蓮,湖南省婦幼保健院,婦女保健科營養學副主任醫師,碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係,從2004年至今,一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後,在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對新媽媽産後的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解,真正解決瞭新媽媽坐月子期間不知道怎麼吃,吃什麼的睏擾,為新媽媽把好飲食關,促進新媽媽盡快恢復,滋補不長胖。是新媽媽們值得信賴的營養專傢。
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與其他孕期書籍常常陷入“孕期焦慮”的窠臼不同,這本書的整體基調非常積極、科學且接地氣。它不是一味地告訴你“這個不能吃,那個要小心”,而是用一種非常鼓勵和賦能的方式,引導準媽媽如何“吃得聰明”。我最欣賞它在“孕期體重管理”這一塊的處理方式。它沒有使用過於嚴苛的卡路裏限製,而是強調食物的質量和進食的節奏。書中關於“如何應對孕期突然想吃甜食”的心理疏導和替代方案,簡直是我的救星。我記得有一章專門討論瞭“外食的智慧”,教我們如何在餐館點菜時避開高油高鹽的陷阱,同時又能兼顧到社交需求。這些都是教科書上很少會涉及的“實戰經驗”,讀起來讓人感覺如沐春風,大大緩解瞭我對未來社交聚餐的恐懼感。
评分這本書的知識體係構建得非常嚴謹,絕非僅是營養學知識的簡單羅列。它在介紹完基礎的宏量營養素需求之後,會立刻跳轉到具體的食譜設計上,形成一個完美的閉環。比如,當它強調孕晚期需要足量的鈣質和鐵質時,緊接著齣現的食譜群組就都是富含這些元素的“補給站”。我特彆留意瞭它對“孕期微量元素補充”的論述,它不像其他書隻是推薦復閤維生素,而是深入探討瞭如何通過天然食物來最大化吸收率,例如,哪些食物搭配在一起能促進鐵的吸收,哪些食物會阻礙鈣的利用。這種深入到“吸收效率”層麵的講解,體現瞭作者深厚的專業背景和嚴謹的治學態度,讓我對書中的每一個建議都深信不疑,這種信賴感在選擇孕期書籍時至關重要。
评分我一直對傳統孕期食譜書裏那種過於復雜的烹飪步驟感到頭疼,很多材料我平時根本不會用到,買迴來一次性用不完就浪費瞭。然而,這本書的實用性絕對是五顆星。它提供的那些食譜,很多都是我傢廚房裏常備的食材,稍微加工一下,既保證瞭營養均衡,又完全符閤現代快節奏的生活方式。比如那個“元氣早餐燕麥碗”,我每天早上齣門前五分鍾就能搞定,但它提供的營養分析告訴我,這個小小的碗裏集閤瞭優質蛋白質、復閤碳水和膳補劑,著實讓我這個“懶人”媽媽感到非常滿意。更值得稱贊的是,作者在介紹食譜時,不僅提供瞭熱量估算,還貼心地注明瞭針對不同孕期階段(如孕吐期、便秘期)的調整建議。這種精細化的服務,真的讓我覺得這是一本真正為讀者著想的實用寶典,而不是一本單純的菜譜堆砌。
评分這本書的封麵設計著實吸引人,色彩柔和,給人一種溫暖、寜靜的感覺,很符閤孕期女性的心境。拿到手後首先感覺它很有分量,紙張的質感也相當不錯,摸起來光滑細膩,油墨印刷清晰,閱讀體驗很舒適。我特彆喜歡它內頁的排版,圖文並茂,很多孕期的關鍵知識點都用小圖標或醒目的字體標注齣來,即便隻是快速翻閱,也能捕捉到重點。比如,書中對於孕早期、中期、晚期不同階段的營養側重點分析得非常透徹,不像其他一些泛泛而談的指南,這本書更像是請瞭一位經驗豐富的營養師在你身邊,細心地為你規劃每一周的飲食藍圖。我當時正在糾結孕吐嚴重該如何補充營養,這本書裏專門有一個章節詳細列舉瞭適閤“吃不下”的媽媽的輕食和粥品食譜,每一個步驟都寫得極其詳盡,連食材的替換建議都有考慮到,這對我度過那段艱難時期幫助太大瞭。
评分坦白說,市麵上很多孕期書籍讀起來都像是在應付任務,信息量大但缺乏靈魂。但這本書讀起來,我能感受到作者對“健康、快樂孕育”這份事業的熱忱。它的文字流暢優美,沒有那種冷冰冰的醫學術語堆砌感。最讓我印象深刻的是,書中穿插瞭一些已為人母的作者的親身感悟,雖然不是直接的食譜內容,但這些小故事巧妙地把枯燥的營養知識與真實的生活場景連接起來瞭。例如,她分享瞭如何在傢和傢人一起動手準備“營養餐”,讓整個孕期不隻是一個人的戰鬥,而是全傢的參與。這種情感上的連接,讓我在學習如何“吃”的同時,也學會瞭如何更好地“孕育”,它帶來的不僅是身體上的滋養,更有精神上的慰藉和力量,這纔是它最寶貴的價值所在。
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