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書名:月嫂月子餐366例(漢竹)
定價:39.80元
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553778129
版次:1
商品編碼:12180370
包裝:平裝
開本:12開
齣版時間:2017-02-01
用紙:膠版紙
頁數:216
字數:150000
不知道你一次看見寶寶是怎樣的?一個小小生命的誕生,怎能不讓你滿懷熱情。歡喜之餘,卻見自己的皮膚有點暗黃,身材略顯臃腫,精神容易疲憊,往昔引以為傲的記憶力也好像“生銹”瞭……
不必黯然神傷,吃對月子裏的一飯一蔬,你不僅可以恢復往昔的活力,平添一份母性溫柔,還能精力充沛地輕鬆駕馭照顧寶寶的“甜蜜任務”。
那麼,月子裏怎麼吃呢?這本書根據順産、剖宮産以及哺乳、非哺乳媽媽的不同需求,每天奉上10道菜譜,且每道菜精心搭配上主食、副食,華麗變身成一頓飯,麵對著圖文並茂的月子餐單,媽媽再也不用為吃什麼而發愁瞭!
從初期開胃排毒、補鈣補血,到中期催乳下奶、調理滋補,再到後防抑鬱、養顔,坐月子每周的飲食重點各有不同。月嫂許嵐將十餘年的月子餐製作經驗記錄成書,搭配科學,營養均衡,讓每一位媽媽放心進補。
聰明如你,一定要抓住産後42天,這是改變女性體質的時機,可遇而不可求。願你吃對月子餐,為寶寶的茁壯成長保駕護航,邁齣媽媽的一步。
Part1 分娩前後吃什麼
如果你是順産
分娩前的飲食原則
分娩當天的飲食安排
順産媽媽産後餐
花生紅棗小米粥
黑芝麻花生粥
小米雞蛋紅糖粥
如果你是剖宮産
剖宮産前的飲食原則
剖宮産當天的飲食安排
剖宮産媽媽産後餐
白蘿蔔海帶湯
山藥白蘿蔔粥
月子養生水
Part2 産後第1周:開胃排毒
星級月嫂推薦:本周宜吃的10種食材
開胃食材
排毒食材
産後第1周飲食指導
月子餐原料要考究
以開胃為主
要重視産後飲食
不要過早喝老母雞湯
多吃富含維生素C的食物
早餐前半小時喝溫開水
産後第1天食譜推薦
順産媽媽
牛奶紅棗粥
烏雞糯米粥
香油豬肝湯
生化湯
鱸魚豆腐湯
剖宮産媽媽
西紅柿菠菜麵
什菌一品煲
枸杞紅棗粥
芪歸燉雞湯
益母草木耳湯
産後第2天食譜推薦
Part3 産後第2周:補血補鈣
Part4 産後第3周:下奶催奶
星級月嫂推薦:本周宜吃的10種食材
下奶食材
催奶食材
産後第3周飲食指導
宜以催乳為主
適當加強進補
適度飲食
選取應季的食物
吃五榖補能量
重視胃腸保健
三鮮鼕瓜湯
Part5 産後第4周:調理滋補
星級月嫂推薦:本周宜吃的10種食材
Part6 産後第5周:防抑鬱、潤腸道
星級月嫂推薦:本周宜吃的10種食材
Part7 産後第6周:養顔
星級月嫂推薦:本周宜吃的10種食材
......
附錄 産後不適食療方
這本書給我最大的感受就是“實用”和“接地氣”。作為一個工作忙碌的職場準媽媽,我沒有太多的時間和精力去鑽研復雜的烹飪技巧,我需要的是一本能夠快速上手、並且能滿足我孕期營養需求的食譜。這本書在這方麵做得非常齣色。它提供的366例食譜,雖然數量龐大,但每一個都清晰明瞭,食材常見,步驟簡單,並且有詳細的圖文說明。更重要的是,它並不是簡單地堆砌食譜,而是根據孕期不同階段的特點,比如孕早期需要補充葉酸、緩解孕吐;孕中期需要補充蛋白質、鈣、鐵,同時控製體重;孕晚期需要保證營養,同時避免水腫等,來設計不同的食譜。這本書在孕中期關於體重控製的建議讓我覺得特彆重要,它提供瞭一些低脂高蛋白的食譜,比如各種魚類、雞胸肉、豆製品等,並且會教你如何通過健康的烹飪方式來減少熱量攝入,同時保證身體所需的能量。而且,它還特彆強調瞭孕期飲食的多樣性,鼓勵我們嘗試各種不同的食材,以獲得更全麵的營養。我之前一直擔心自己吃得太單一,這本書的齣現,徹底打消瞭我的顧慮。它還附帶瞭一些關於孕期常見營養素的科普知識,比如孕期到底需要多少鈣,食物中哪些能提供,如何補充等等,這些信息對於我們這種非專業人士來說,真的非常有幫助。
评分這本書簡直是孕期準媽媽的“福音”!我之前看瞭很多孕期飲食的書籍,大多過於理論化,或者食譜太過於簡單,無法滿足我對營養和口味的雙重需求。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》給我帶來瞭巨大的驚喜。首先,它的內容非常全麵,從孕早期到孕晚期,各個階段的營養需求都進行瞭詳細的解讀,並且提供瞭大量的實用食譜。我最喜歡的是,它在介紹食譜的時候,不僅僅是列齣食材和步驟,還會對每道菜的營養成分進行分析,以及對孕期各個階段的適用性進行說明。例如,它會告訴你這道菜富含什麼營養素,對孕期有什麼好處,以及是否適閤孕早、中、晚期。而且,這本書的食譜也太有創意瞭吧!很多都是我之前沒有想過的搭配,既營養又美味。我最近嘗試瞭幾道它推薦的孕中期食譜,比如利用魚肉和蔬菜製作的蒸魚餅,不僅口感鮮嫩,而且富含蛋白質和多種維生素,讓我感到非常滿足。這本書還提供瞭很多關於孕期常見不適的飲食調理建議,比如如何緩解孕吐,如何預防便秘等等,這些都是我非常急需解決的問題。
评分自從懷孕以來,我一直在為如何科學又美味地安排孕期飲食而發愁。市麵上關於孕期飲食的書籍不少,但大多內容不夠深入,或者食譜太過於簡單,難以滿足我的需求。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》簡直是解決瞭我的“大難題”。我非常欣賞它在孕期營養科學性上的嚴謹態度。它不僅僅是簡單地告訴你“吃什麼”,而是深入淺齣地解釋“為什麼這麼吃”,並給齣具體的食物來源和烹飪建議。例如,在孕早期,它會詳細講解葉酸的重要性,以及缺乏葉酸可能導緻的後果,並提供富含葉酸的食物清單,以及相關的食譜。這本書的食譜也非常豐富,涵蓋瞭從早餐、午餐、晚餐到加餐的各個環節,並且考慮到瞭不同孕期階段的營養需求。我最喜歡的是它在介紹一些食譜時,會附帶一些小貼士,比如如何選擇新鮮的食材,如何儲存食物,如何根據自己的口味進行調整等等,這些細節都體現瞭作者的用心。而且,這本書還針對孕期容易齣現的各種問題,比如孕吐、便秘、水腫等,提供瞭相應的飲食調理方案,這些都是我非常迫切需要的。
评分這本書簡直是我的“孕期寶藏”!作為一名對飲食健康非常重視的準媽媽,我一直在尋找一本能夠全麵指導我孕期飲食的書籍。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》完全超齣瞭我的預期。我喜歡它對孕期不同階段營養需求的精準解讀,讓我能夠有針對性地為自己和寶寶補充所需的營養。而且,它提供的366例食譜,種類繁多,涵蓋瞭各種口味和烹飪方式,讓我在保證營養均衡的同時,也能享受到美食的樂趣。我特彆喜歡它在介紹孕中期食譜時,對蛋白質和鈣的補充建議,並提供瞭一係列美味又營養的食譜,比如利用豆腐和蔬菜製作的燉菜,口感豐富,營養價值高。這本書還非常貼心地提供瞭針對孕期常見不適的飲食調理建議,比如如何緩解孕吐,如何預防便秘等等,這些都是我非常急需解決的問題。總而言之,這本書讓我覺得,孕期飲食不再是一件睏難的事情,而是一件充滿樂趣和成就感的事情。
评分我一直認為,健康飲食是孕期最重要的一環,但很多時候,理論知識的匱乏和實際操作的睏難,會讓準媽媽們望而卻步。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》就像一座知識的燈塔,為我指明瞭方嚮。我之前對孕期飲食最大的擔憂就是,會不會因為吃得不對而影響寶寶的大腦發育,或者導緻其他一些發育問題。這本書在孕期營養的科學性上做得非常到位,它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更是告訴你“為什麼這麼吃”。例如,在孕早期,它會詳細解釋葉酸的重要性,以及缺乏葉酸可能導緻的後果,並給齣富含葉酸的食物清單,還附帶瞭非常詳細的食譜,這些食譜不僅營養豐富,而且操作起來也很方便。讓我印象深刻的是,書中針對孕期容易齣現的各種消化問題,比如孕吐,給齣瞭非常具體的飲食調理建議,比如少量多餐,選擇清淡易消化的食物,甚至還列齣瞭一些可以緩解孕吐的食譜,這些都是非常實用的建議,讓我感覺作者真的站在瞭孕婦的角度去思考問題。而且,這本書的食譜種類非常豐富,涵蓋瞭從早餐、午餐、晚餐到加餐的各個環節,並且考慮到瞭不同季節、不同地域的食材變化,給齣瞭很多靈活的搭配方案。我最喜歡的是它在介紹一些食譜時,會附帶一些小貼士,比如如何選擇新鮮的食材,如何儲存食物,如何根據自己的口味進行調整等等,這些細節都體現瞭作者的用心。
评分我一直認為,孕期飲食是孕婦和胎兒健康的基礎,但很多時候,信息過載和缺乏專業指導,讓很多準媽媽感到睏惑。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》就像一位經驗豐富的“孕期營養顧問”,為我提供瞭清晰、科學、實用的指導。我非常欣賞它在孕期營養科學性上的嚴謹態度。它不僅僅是簡單地告訴你“吃什麼”,而是深入淺齣地解釋“為什麼這麼吃”,並給齣具體的食物來源和烹飪建議。例如,在孕早期,它會詳細講解葉酸的重要性,以及缺乏葉酸可能導緻的後果,並提供富含葉酸的食物清單,以及相關的食譜。這本書的食譜也非常豐富,涵蓋瞭從早餐、午餐、晚餐到加餐的各個環節,並且考慮到瞭不同孕期階段的營養需求。我最喜歡的是它在介紹一些食譜時,會附帶一些小貼士,比如如何選擇新鮮的食材,如何儲存食物,如何根據自己的口味進行調整等等,這些細節都體現瞭作者的用心。而且,這本書還針對孕期容易齣現的各種問題,比如孕吐、便秘、水腫等,提供瞭相應的飲食調理方案,這些都是我非常迫切需要的。
评分這本書的齣現,簡直是解決瞭我的“孕期飲食難題”。作為一個第一次懷孕的準媽媽,我每天都在擔心自己吃的東西會不會影響寶寶的健康。看瞭很多網上的信息,眾說紛紜,反而讓我更加迷茫。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》就像一位經驗豐富的“孕期營養師”在我身邊,為我提供瞭清晰、科學、實用的指導。我特彆喜歡它在孕期各個階段對營養需求的具體分析,比如孕早期為什麼需要葉酸,孕中期為什麼需要大量的鈣,以及孕晚期需要注意的細節等等,這些解釋都非常到位,讓我對孕期飲食有瞭更深的理解。而且,這本書的食譜也太豐富瞭吧!366例,簡直可以讓我一個月不重樣。更重要的是,這些食譜都非常注重營養均衡,而且食材都比較常見,烹飪方法也並不復雜,非常適閤我這種不太會做飯的新手媽媽。我尤其喜歡它在介紹一些食譜時,會特彆強調食材的選擇和處理方法,比如如何挑選新鮮的蔬菜,如何去除魚的腥味等等,這些細節都非常實用。這本書還針對孕期容易齣現的各種問題,比如孕吐、便秘、水腫等,提供瞭相應的飲食調理方案,這些都是我非常迫切需要的。
评分這本書真的太讓我驚喜瞭!作為一個對生活品質有一定要求的準媽媽,我一直在尋找一本既能滿足孕期營養需求,又能兼顧口味和烹飪樂趣的食譜。這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》簡直是為我量身定做的。它不僅僅是一本食譜,更是一本關於孕期飲食的“生活指南”。它會根據孕期不同階段的生理變化,為你量身定製飲食方案,並且提供瞭大量的創新食譜。我特彆喜歡它對食材的講解,會告訴你每種食材的營養價值,以及在孕期的最佳食用方式。例如,它會詳細介紹孕期應該如何補充鐵元素,並提供富含鐵元素的食譜,同時還會教你如何通過搭配富含維生素C的食物來提高鐵的吸收率。更讓我驚喜的是,這本書的食譜設計非常巧妙,很多都是我平時在傢就能輕鬆完成的,而且食材也都非常容易獲得。我最近嘗試瞭幾道它推薦的孕晚期食譜,比如利用雞肉和各種蔬菜製作的煲湯,不僅味道鮮美,而且營養豐富,對緩解孕期水腫也有一定的幫助。這本書真的讓我覺得,孕期飲食也可以充滿樂趣和創意。
评分這次真的挖到寶瞭!作為一個新手媽媽,懷孕初期簡直是手足無措,既擔心自己吃不好影響寶寶發育,又怕亂吃東西踩雷。市麵上關於孕期飲食的書籍琳琅滿目,真的很難選。我之前也看過幾本,有的過於專業,術語太多,看半天也摸不著頭腦;有的又過於簡單,感覺就是幾頁紙的概括,根本解決不瞭實際問題。直到我翻開這本《星級月嫂月子餐366例 漢竹 孕期飲食指導書 健康飲食月子餐製作大全 孕期營養飲食每日指導書 懷孕孕》,我纔真正鬆瞭一口氣。這本書的編排方式非常人性化,它不像其他書籍那樣生硬地羅列各種食譜,而是從孕期不同階段的需求齣發,循序漸進地給齣指導。比如,在孕早期,它會詳細解釋為什麼這個階段需要補充葉酸,以及哪些食物富含葉酸,並給齣具體的食譜搭配,不僅考慮瞭營養均衡,還兼顧瞭孕早期孕吐嚴重的媽媽的口味和消化能力。它會教你如何根據自己的身體反應來調整飲食,而不是一味地要求你吃這個吃那個。而且,這本書裏的食譜也太接地氣瞭吧!很多都是我平時在傢就能做到的傢常菜,食材也都很容易買到,這對我這種不太會做飯的媽媽來說簡直是救星。它還特彆強調瞭食物的性味和烹飪方式,比如孕早期可以多吃清淡易消化的,避免油膩辛辣;孕中期需要補充蛋白質和鈣,同時也要注意控製體重,書中就給齣瞭很多既能滿足營養需求又能避免體重超標的食譜。最讓我驚喜的是,它還針對一些孕期常見的不適,比如孕吐、便秘、水腫等,給齣瞭相應的飲食調理建議,這些都是我急需解決的問題,而這本書都一一覆蓋瞭,真的太貼心瞭。我感覺這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的營養師兼廚師在手把手教我如何科學又美味地度過孕期。
评分說實話,當初買這本書純粹是因為它的名字聽起來很“硬核”,想著366例應該內容很充實,沒想到它給我的驚喜遠不止於此。我一直是個對健康飲食非常有要求的人,即使懷孕瞭,也絲毫不敢放鬆。我之前的目標是找到一本既能滿足我嚴苛的營養攝入標準,又能兼顧口味,並且能提供一些創新烹飪方法的書籍。這本書在這幾點上都做得非常齣色。它在介紹食譜之前,會先對孕期不同階段的營養需求進行詳細的解讀,而不是簡單的說“孕婦需要補充XX”。它會告訴你為什麼需要,以及具體的攝入量建議,並給齣科學的食物來源。更關鍵的是,它在提供食譜的時候,不僅僅是列齣食材和步驟,還會對每道菜的營養成分進行分析,以及對孕期各個階段的適用性進行說明。比如,我特彆喜歡它在介紹一些富含鐵元素的食譜時,會特彆強調搭配富含維生素C的食物,以提高鐵的吸收率,這種細節的講解,是我在其他書中很少看到的。而且,它還提供瞭一些適閤孕晚期媽媽的低脂高蛋白食譜,幫助我控製體重,同時保證寶寶的健康發育。這本書讓我覺得,孕期飲食不再是一件枯燥乏味的“任務”,而是可以充滿創意和樂趣的“享受”。它教會瞭我如何巧妙地搭配食材,如何通過不同的烹飪方式來保留食物的營養,同時還能做齣令人食欲大開的菜肴。甚至是一些平時我可能不會注意到的食材,比如某些豆類或者榖物,在這本書裏都被賦予瞭新的生命,成為瞭孕期營養的寶藏。
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