基本信息
書名:蔬菜育種叢書--十字花科蔬菜育種與種子生産
定價:48.00元
作者:王鑫
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2012-01-01
ISBN:9787122148100
字數:267000
頁碼:212
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.622kg
編輯推薦
十字花科蔬菜是一類很重要的蔬菜作物,我國也是十字花科蔬菜種質資源*豐富的國傢。隨著我國十字花科蔬菜育種事業的蓬勃發展,廣大基層十字花科蔬菜育種工作者迫切需要能夠全麵反映近年來十字花科蔬菜育種新成就的通俗易懂的讀物。
《十字花科蔬菜育種與種子生産》(作者王鑫)主要介紹瞭十字花科蔬菜育種的基本理論和經驗。以實際從事十字花科蔬菜育種和良種繁育的基層農技人員、菜農為主要讀者對象,在編纂體係上注重聯係實際,全書共分十三章,前五章作為總論,介紹十字花科蔬菜育種概況和基本方法,後八章作為各論分彆介紹大白菜、不結球白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、菜薹、蘿蔔的優勢育種、種子生産方法以及新品種選育和製種實例。
內容提要
本書首先介紹瞭十字花科蔬菜在我國蔬菜生産中的地位、育種簡史、主要成就與發展趨勢及十字花科蔬菜育種方法、抗病育種、新品種的審定(備案)與植物品種保護。接著在各論中分彆介紹瞭大白菜、不結球白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、菜薹、蘿蔔七種十字花科蔬菜作物的優勢育種,包括育種目標、起源、分類與種質資源、育種的生物學基礎、主要性狀遺傳錶現、豐産與品質育種、生態育種、種子生産技術等內容。後一章專門以大白菜新品種“遼白十號”的選育和製種技術為例介紹新品種選育和種子生産實例。本書內容翔實豐富,注重理論聯係實際,適閤從事十字花科蔬菜育種和良種繁育的科研人員、種子公司技術員、基層農技人員、菜農閱讀參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本書的書名,讓我瞬間聯想到陽光下的田野,以及那些翠綠欲滴的蔬菜。作為一名對生活品質有所追求的消費者,我一直對食物的品質和來源非常關注。特彆是十字花科蔬菜,它們不僅是我們飲食的重要組成部分,更富含對人體健康至關重要的營養物質。因此,這本書的名字《蔬菜育種叢書--十字花科蔬菜育種與種子生産》立刻吸引瞭我的目光。我設想,這本書不僅僅是關於“育種”這一技術層麵的探討,它更可能觸及到“種子生産”這一關乎農業可持續發展的核心環節。我好奇,這本書是如何將育種這一看似高深的學科,用一種普通讀者能夠理解的方式呈現齣來。會不會有一些具體的育種案例,或者是關於如何培育齣更優質、更抗病、更營養的蔬菜品種的詳細介紹?我甚至可以想象,書中可能會探討一些關於種子市場、種子安全等方麵的內容,這些都與我們每一個人的生活息息相關。這本書,在我看來,不僅僅是一本關於蔬菜的書,它更像是一扇窗,讓我們得以窺見現代農業科技的進步,以及它為我們帶來的美好生活。
评分這本書的封麵,是那樣一種沉靜而充滿力量的藍色,讓人聯想到廣袤的田野和清澈的天空,似乎預示著內容將聚焦於自然與科學的和諧統一。我並非專業的育種專傢,但作為一個長期關注可持續農業和食品安全的人,我深知種子是農業的“芯片”,而十字花科蔬菜更是我們膳食結構中不可或缺的重要組成部分。這本書的名字,直接點明瞭它的核心——“育種”與“種子生産”。這讓我遐想到,書中定然會深入探討如何通過科學的方法,培育齣産量更高、抗性更強、營養更豐富的蔬菜品種,以及如何保證這些優質種子的穩定供應。我非常好奇,在不直接閱讀具體章節的情況下,這本書是如何平衡理論性與實踐性的?它會用生動形象的語言,解釋復雜的育種原理嗎?會不會分享一些育種過程中遇到的挑戰和解決方案?我甚至想象,書中可能會穿插一些育種傢的訪談,或者描繪他們在田間地頭辛勤耕耘的身影,讓冰冷的科學術語變得有溫度,讓枯燥的研究過程變得引人入勝。這本書,在我看來,不僅是一本關於蔬菜的科普讀物,更是一部關於農業創新和糧食安全的心靈史詩。它承載著對未來的期許,也銘記著過去的探索。
评分看到《蔬菜育種叢書--十字花科蔬菜育種與種子生産》這個書名,我的第一反應是,這絕對是一本能夠“大開眼界”的書。我是一個對農業科技充滿好奇心的人,雖然我不是專業的科研人員,但每次看到報紙上或者電視裏關於新品種培育的報道,我都會感到非常興奮。十字花科蔬菜,這個傢族實在是太龐大瞭,從我們日常餐桌上的白菜、捲心菜、西蘭花、蘿蔔,到一些我們可能不太熟悉但同樣重要的蔬菜,它們都在我們的生活中扮演著不可或缺的角色。我特彆好奇,這本書是如何將“育種”這個過程進行詳細的闡述的。它會涉及哪些具體的育種技術?比如,是關於雜交育種、基因育種,還是其他更前沿的技術?另外,“種子生産”這個詞也讓我産生瞭極大的興趣。我猜想,書中一定會深入探討如何保證種子的質量和産量,以及如何將這些優質的種子推廣到世界各地,以保障全球的糧食安全。這本書,在我看來,就像是一部關於“食物魔法”的百科全書,讓我能夠有機會瞭解那些將普通的蔬菜變成餐桌上美味佳肴的幕後英雄的故事。
评分當我看到《蔬菜育種叢書--十字花科蔬菜育種與種子生産》這個書名時,腦海中立刻浮現齣那些在溫室裏、在試驗田裏,辛勤工作的育種傢的身影。他們就像園丁一樣,用耐心和智慧,去“創造”新的蔬菜品種。我作為一個對農業科技不太瞭解的普通人,對“育種”這個詞總是帶著一絲神秘感。我想象這本書,一定能用清晰易懂的語言,嚮我揭示這個過程的奧秘。十字花科蔬菜,這個龐大的傢族,包含瞭我們日常生活中最常見的許多蔬菜,如捲心菜、西蘭花、蘿蔔、芥菜等等。它們在我們的餐桌上扮演著至關重要的角色,提供瞭豐富的維生素和膳食縴維。我非常期待,這本書能夠讓我瞭解,這些我們習以為常的蔬菜,是如何經過一代又一代的育種改良,纔變得如此美味和營養。我設想,書中可能會有大量的插圖,展示不同品種的蔬菜,以及育種過程中涉及的各種工具和技術。又或者,它會從曆史的角度,講述十字花科蔬菜育種的發展曆程,讓我們看到人類在農業科技上的不斷進步。這本書,對我而言,不僅僅是一本專業的教材,更像是一次深入瞭解食物源頭的奇妙旅程。
评分拿到這本《十字花科蔬菜育種與種子生産》的時候,我首先被它沉甸甸的質感和封麵設計所吸引。作為一名對農學領域頗有興趣的普通讀者,我一直對食物的來源和背後的科學充滿好奇。十字花科蔬菜,比如我餐桌上常見的西蘭花、捲心菜、白菜等等,雖然看似尋常,但背後卻蘊含著無數育種專傢的心血。我期待這本書能夠像一位經驗豐富的農夫,娓娓道來這些蔬菜從一顆種子到成熟果實,再到新的種子誕生的整個生命周期,以及在這個過程中,人類是如何運用智慧和科技去“雕琢”它們的。我尤其好奇,在不瞭解具體內容的情況下,這本書是如何將“育種”這個看似專業且復雜的概念,用一種通俗易懂的方式呈現給非專業人士的。是不是會涉及一些育種的曆史故事,或者是一些有趣的育種案例?又或者,它會從宏觀的角度,描繪齣整個種子産業的發展脈絡,讓我們窺見這個連接著食物安全和農業未來的重要領域?我設想著,書中的文字或許會像春風拂過麥田,帶著泥土的芬芳,也帶著科技的光芒,讓我在閱讀中,不僅能夠增長知識,更能對那些默默為我們提供餐桌上豐富蔬菜的科研人員,産生更深的敬意。這本書,仿佛就是一把開啓蔬菜育種世界大門的鑰匙,我迫不及待地想知道,它會展示給我一個怎樣斑斕的世界。
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