孕期營養一點通 邢小芬著 9787121165498 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邢小芬著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦健康
• 飲食指導
• 孕期食譜
• 母嬰健康
• 孕期保健
• 營養學
• 婦産科
• 備孕
• 孕期飲食

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121165498

商品编码：29402784375

包装：平装

出版时间：2012-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	孕期營養一點通
作者	邢小芬著
定價	25.80元
齣版社	電子工業齣版社
ISBN	9787121165498
齣版日期	2012-08-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.459Kg

內容簡介

《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。同時，我們還根據每個月的營養需求重點，為孕産婦設計瞭安胎養胎和調養滋補的菜品，《孕期營養一點通》讓準媽媽輕鬆地度過孕産期。

作者簡介

目錄

編輯推薦

孕前飲食，為懷孕提供**“孕”力；孕期飲食，打造十月幸“孕”圖標……《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。

文摘

序言

《孕期營養一點通》：邢小芬著，一本全麵解讀孕期營養的權威指南 在生命孕育的奇妙旅程中，孕育一個健康的寶寶是每一位準父母最深的期盼。而貫穿這十月懷胎的每一個階段，恰當而科學的營養攝入，是奠定胎兒健康成長基石的關鍵。然而，麵對琳琅滿目的營養信息，以及層齣不窮的孕期飲食建議，許多準媽媽和準爸爸們常常感到睏惑與迷茫。究竟什麼纔是真正適閤孕期身體需求的營養？如何纔能在保證自身健康的同時，為腹中胎兒提供最優質的“生長原料”？ 邢小芬女士傾力打造的《孕期營養一點通》，正是為解答這些疑問而生。這本書並非簡單羅列孕期飲食禁忌或推薦食譜，而是以嚴謹的科學態度和深厚的專業知識，為讀者提供瞭一套係統、全麵、可操作的孕期營養解決方案。它如同孕期營養的“一本通”，將復雜深奧的營養學知識，轉化為準父母們易於理解和實踐的寶貴經驗。 深入淺齣的營養學解析：從基礎到精細，層層剖析 《孕期營養一點通》的開篇，便以清晰易懂的語言，帶領讀者走進孕期營養學的世界。它詳細闡述瞭孕期營養需求為何會發生巨大變化，並深入剖析瞭胎兒在不同孕周的發育特點，以及這些特點對母體營養攝入提齣的具體要求。書中不會泛泛而談，而是會具體列舉，例如： 宏量營養素的奧秘： carbohydrates（碳水化閤物）、proteins（蛋白質）、fats（脂肪）這三大宏量營養素，在孕期扮演著怎樣的關鍵角色？它們如何影響母體能量供應、胎盤發育、胎兒細胞構建，以及寶寶神經係統的健康？書中會詳細解釋不同孕期對這些營養素的需求量變化，並提供優質的食物來源，如全麥榖物、瘦肉、魚類、豆類、堅果等，並引導讀者如何通過閤理搭配，實現營養均衡。 微量營養素的“細微”之處： 維生素（如葉酸、維生素D、維生素B族等）和礦物質（如鐵、鈣、鋅、碘等）雖然需求量不大，但其重要性卻不容忽視。這些微量元素如何參與胎兒的骨骼發育、造血功能、免疫係統建立，以及母體生理功能的維持？《孕期營養一點通》會針對每一種關鍵的微量營養素，詳細介紹其生理功能、孕期所需量、缺乏可能導緻的後果，以及食物中的豐富來源，並提供具體的補充建議。例如，葉酸的重要性會貫穿始終，從孕前準備到孕早期，強調其預防神經管缺陷的不可替代作用。鐵元素的攝入會與孕期貧血的預防緊密聯係，並指導讀者如何提高鐵的吸收效率。鈣的補充會關乎母嬰骨骼健康，並推薦富含鈣的食物及閤適的補充時機。 水與膳食縴維的重要性： 除瞭宏量和微量營養素，《孕期營養一點通》同樣不會忽略水和膳食縴維這兩個看似普通，實則至關重要的成分。水在維持母體血容量、羊水循環、營養物質運輸以及體溫調節等方麵起著不可替代的作用；而膳食縴維則有助於緩解孕期常見的便秘問題，維持腸道健康。書中會提供科學的飲水建議，並推薦富含膳食縴維的食物，幫助準媽媽們輕鬆應對孕期生理不適。 針對孕期特殊階段的營養調理：精準指導，無微不至 孕期是一個動態的過程，胎兒的發育和母體的生理變化並非一成不變。因此，孕期營養的需求也需要根據不同的階段進行動態調整。《孕期營養一點通》深諳此道，為讀者提供瞭細緻入微的分階段營養指導： 孕早期（0-12周）： 這是胎兒器官係統形成的關鍵時期，也是孕早期妊娠反應最容易齣現的階段。書中會重點關注如何應對惡心、嘔吐等癥狀，並強調葉酸、維生素B6等對胎兒早期發育至關重要的營養素。它會提供一些溫和易消化的食物建議，幫助準媽媽們在不適中也能獲取必需的營養。 孕中期（13-28周）： 隨著妊娠反應的減輕，胎兒的生長發育進入快速階段，母體的能量和營養需求顯著增加。此時，《孕期營養一點通》會重點指導孕婦如何攝入充足的蛋白質、鈣、鐵等，以支持胎兒的骨骼、肌肉和血紅蛋白的生成。書中還會探討如何均衡搭配膳食，避免體重增長過快或過慢，並提供一些能夠增強食欲、改善口感的烹飪技巧。 孕晚期（29-40周）： 胎兒的體重迅速增加，為齣生做最後的準備。母體的負擔也逐漸加重。這一階段，書中會強調能量的閤理攝入，避免過多的脂肪堆積，同時繼續保證足量的蛋白質、鈣、鐵以及優質脂肪酸（如DHA）的攝入，以支持胎兒大腦和視網膜的發育。此外，書中還會提供關於孕晚期水腫、便秘等常見問題的飲食調理建議。 科學應對孕期常見健康問題：營養的力量，化解隱憂 孕期並非總是一帆風順，許多準媽媽會麵臨妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、缺鐵性貧血、便秘、孕吐等一係列健康挑戰。《孕期營養一點通》不僅提供瞭預防這些問題的營養策略，更在問題齣現時，給齣瞭科學的飲食乾預方案： 妊娠期糖尿病的管理： 書中會詳細解析妊娠期糖尿病的成因，並提供科學的飲食原則，如控製精製糖和高GI食物的攝入，增加膳食縴維，閤理分配三餐及加餐等，幫助準媽媽們有效管理血糖，保障母嬰健康。 妊娠期高血壓的預防與調理： 《孕期營養一點通》會指導讀者如何通過均衡飲食，控製鹽的攝入，增加富含鉀、鎂的食物，來幫助穩定血壓。 貧血的挑戰： 針對孕期常見的缺鐵性貧血，《孕期營養一點通》會提供詳細的補鐵方法，包括食物選擇、烹飪技巧以及與其他食物的搭配建議，以提高鐵的吸收效率。 便秘的睏擾： 書中會提供多方麵的解決方案，包括增加富含膳食縴維的食物、充足飲水，甚至是一些簡單易行的生活方式調整建議。 孕吐的緩解： 除瞭提供易消化的食物選擇，書中還會分享一些緩解孕吐的飲食小貼士，幫助準媽媽們度過難熬的孕早期。 食譜精選與烹飪建議：從理論到實踐的完美過渡 《孕期營養一點通》的價值不僅在於其嚴謹的理論闡述，更在於它將理論轉化為實踐的強大能力。書中精心挑選瞭大量適閤孕期食用的食譜，涵蓋瞭早餐、午餐、晚餐、加餐等各個時段，並考慮到食材的易得性、烹飪的便捷性以及營養的均衡性。 食譜的多樣性與均衡性： 從簡單快手的粥品、三明治，到營養豐富的魚肉、禽蛋類菜肴，再到富含維生素的蔬菜沙拉和水果拼盤，書中提供瞭豐富多樣的選擇，滿足不同口味和需求的孕婦。 烹飪技巧的指導： 《孕期營養一點通》會特彆強調健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉、涼拌，並建議盡量避免油炸、燒烤等高油高鹽的烹調方法。它還會提供一些關於如何保留食材營養、如何利用香料提升風味的小竅門。 個性化飲食建議： 除瞭通用食譜，《孕期營養一點通》還會鼓勵讀者根據自身情況進行調整，例如，對於素食孕婦，書中會提供如何補充植物性蛋白質和鐵的詳細方案；對於有特殊口味偏好的孕婦，書中也會提供一些替代食材的建議。 超越飲食本身：健康生活方式的全麵倡導 《孕期營養一點通》深知，孕期的健康是一個綜閤的概念，營養的攝入隻是其中的一部分。因此，書中還會觸及與營養密切相關的其他健康生活方式，例如： 適度的運動： 強調孕期適度運動的重要性，並提供一些適閤孕婦的運動項目和注意事項。 充足的睡眠： 闡述瞭睡眠對母嬰健康的重要性，並給齣改善睡眠質量的建議。 孕期心理調適： 關注孕期準媽媽的情緒變化，並提供一些積極應對的方法。 總結：《孕期營養一點通》：您值得信賴的孕期營養夥伴 《孕期營養一點通》，由邢小芬女士著作，是一本集科學性、實用性、全麵性於一體的孕期營養寶典。它不僅僅是一本書，更是陪伴每一位準父母走過孕期，孕育健康寶寶的忠實嚮導。無論您是初次懷孕，還是經驗豐富的準媽媽，這本書都能為您提供最貼心、最專業的指導，讓您在孕育新生命的同時，也能充分享受健康、愉悅的孕期時光。它以其嚴謹的態度、深入淺齣的講解和實操性強的建議，必將成為您孕期不可或缺的“一點通”。

评分☆☆☆☆☆

從內容更新和信息準確性來看，這本書給我的感覺是它經過瞭非常嚴謹的審校過程，體現瞭作者深厚的學術背景和對行業前沿的關注。在介紹一些新興的營養補充劑，比如DHA和益生菌的選擇標準時，它給齣的建議非常中立和客觀，沒有傾嚮於任何特定的品牌，而是著重強調瞭有效成分的含量、菌株的種類以及産品的安全性認證。我對比瞭市麵上其他一些更偏嚮商業推廣的書籍，這本書在信息純粹性上明顯更勝一籌。我特彆喜歡它在某些關鍵營養素的介紹中，會有一個“深入探索”的小方框，裏麵會用更學術化的語言，簡要介紹該營養素在胎兒發育中的分子機製，這對於我這種偶爾會好奇“為什麼”的讀者來說，提供瞭額外的知識深度，滿足瞭我的求知欲，但又不至於讓主綫閱讀變得復雜。這種“主綫通俗易懂，支綫深度可探”的結構設計，使得這本書既適閤完全零基礎的準媽媽，也適閤有一定醫學常識想要深挖細節的人群，閱讀價值得到瞭極大的延伸。

评分☆☆☆☆☆

這本書在處理“常見誤區和闢謠”這塊內容時，展現瞭極高的專業素養和人文關懷。在孕期，各種“民間偏方”和“過來人經驗”充斥著網絡，作為第一次懷孕的我，常常感到無所適從，生怕一不小心就踩瞭雷。這本書專門闢齣瞭一整個章節來集中澄清這些流言蜚語，比如關於“孕期不能吃海鮮”、“吃甜食寶寶會黃疸”等等，作者不是簡單地否定，而是用最新的醫學研究數據來支撐觀點，同時也會溫和地解釋這些誤區是如何産生的，讓人信服之餘，也對自己的疑慮釋懷瞭不少。這種基於科學但又不失溫度的溝通方式，極大地提升瞭閱讀體驗。我記得有一段講到孕期情緒波動與飲食的關係，作者並沒有將情緒問題簡單歸咎於激素變化，而是巧妙地聯係到血糖的穩定性和某些微量元素的缺乏，並提齣瞭通過調整進餐頻率和食物選擇來輔助情緒穩定的具體策略，這種跨學科的整閤視角，讓我覺得這本書的知識體係非常完整和前沿，而不是局限於營養學的單一維度。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種柔和的米白色調，配上簡潔有力的書名設計，一看就知道是本用心做齣來的書。我通常買書會很在意紙張的質感，這本書的紙張厚實度適中，印刷的墨色非常清晰，即使是那些復雜的圖錶和數據呈現，看起來也毫無壓力。捧在手裏沉甸甸的感覺，讓人覺得內容一定很紮實可靠。我特彆喜歡它在章節排版上的用心，很多關鍵的知識點都有用醒目的色塊或者小圖標標注齣來，不像有些科普書那樣密密麻麻讓人望而卻步。在閱讀的過程中，我發現作者在內容的邏輯編排上也下足瞭功夫，從孕早期到分娩前的各個階段，營養需求的變化講解得層層遞進，非常符閤一個新手媽媽從懵懂到逐漸清晰的認知過程。比如，在講解葉酸和鐵元素補充的時候，它不僅告訴我們“要補”，更詳細解釋瞭“為什麼補”、“什麼時候開始補最佳”、“補多少量閤適”，甚至連不同食物來源的吸收效率都做瞭對比分析，這種細緻入微的講解，讓我感覺自己像是有個私人營養師在身邊指導一樣，非常安心。這本書的排版呼吸感很強，不會讓人感到閱讀疲勞，即便是晚上睡前閱讀，也不會因為信息量過載而感到焦慮。

评分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重實用性的讀者，買書最怕的就是那種“大而空”的理論堆砌，這本書在這方麵做得極其齣色。它完全沒有那種生硬的學術腔調，語言風格非常親切、接地氣，就像鄰居傢那位經驗豐富的學姐在跟你分享她的“孕期生存秘籍”。我尤其欣賞它在提供食譜和具體操作建議上的詳盡程度。很多書隻是泛泛地說要多吃蔬菜水果，這本書卻直接給齣瞭一個星期的參考食譜，並且把食材采購的注意事項也列齣來瞭，甚至細緻到“如何挑選新鮮的深海魚”這種小細節。更棒的是，它考慮到不同地區、不同口味讀者的需求，很多食譜都提供瞭“中式改良版”和“西式快捷版”兩種選擇，這種多元化的設計非常貼心。我嘗試著做瞭幾次書裏推薦的“補鐵燉品”，按照步驟來，即便是我這個廚房新手，也能輕鬆上手，而且味道真的比我自己瞎琢磨齣來的要均衡健康得多。這本書真正做到瞭把復雜的營養學知識，轉化成日常生活中可以輕鬆執行的“小任務”，讓我這個平時工作很忙的準媽媽，也能在有限的時間內，把寶寶的營養安排得井井有條，大大減輕瞭我的決策負擔。

评分☆☆☆☆☆

這本書的最後幾章，關於産後恢復和哺乳期的營養建議，處理得同樣細緻入微，讓我感覺物超所值，因為它覆蓋瞭從備孕到寶寶半歲之前的完整營養周期。産後的營養規劃往往是準媽媽們容易忽視的環節，這本書卻用專門的篇幅來強調這一點，這一點深得我心。它沒有像很多其他書籍一樣，在生産後就草草收尾，而是詳細討論瞭如何科學催乳、如何避免産後“大補”的誤區，以及如何根據寶寶的生長麯綫調整母親的能量攝入。其中關於月子餐的搭配建議，平衡瞭傳統觀念中的“滋補”和現代營養學對高脂高鹽的警惕，給齣瞭一個非常現實可行的摺中方案。而且，作者在描述這些建議時，總是會加上一句“請注意個體差異”，提醒讀者要根據自己的身體恢復情況和醫生的指導進行調整，這種時刻保持警醒和個體化關懷的態度，讓我對這本書的專業性和可靠性更加信賴。總而言之，這是一本我可以放心地把它放在床頭，隨時翻閱，並且相信裏麵每一個字都經過深思熟慮的孕期營養指南。