基本信息

書名:60周孕産營養一周一讀

定價：39.90元

售價：18.4元,便宜21.5元,摺扣46

作者:李寜

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2013-10-01

ISBN：9787538471731

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.640kg

編輯推薦

李寜編著的《60周孕産營養一周一讀》為彩色圖片指導方法和指示狀態，更加準確有效地指導孕産期的飲食調理注意事項。飲食的細節上突齣食材用量和烹調方法容易掌握。《60周孕産營養一周一讀》收錄的食材種類和菜例豐富，介紹內容更加翔實可靠。詳細講解孕産婦吃什麼怎麼吃，專傢講解，教您吃好每一餐，為您提供實用的營養配餐計劃。

內容提要

《

目錄

孕媽媽肚子VS水果大小重量對對碰胎兒各器官生長發育關鍵期的營養需求24種孕産婦佳食物 水果 香蕉潤腸輕身的“快樂水果” 紅棗 養血安神的“天然維生素丸” 火龍果預防便秘的長壽果 蘋果緩解妊娠反應的“健康果” 蔬菜 白蘿蔔幫助孕媽媽預防感冒的“小人參” 絲瓜安胎通乳的佳品 香菇增強抗病能力的“植物皇後” 西紅柿幫你吃掉孕吐煩惱的黃金果 菜花提高免疫力並增強解毒能力 山藥孕期健脾益肺養腎的補虛佳品 菠菜補充葉酸和鐵 海帶補充碘和可溶性縴維 海鮮 鱸魚預防早産的安胎美食 蝦通乳的妙品 肉蛋 牛肉 強身健骨的“肉中驕子” 雞肉 滋陰補血，增強體力 豬肉補血通乳的法寶 雞蛋提升孕媽記憶力 乳製品 牛奶鈣質的佳來源 豆漿促進胎寶寶骨骼生長的植物奶 堅果類 核桃增強腦功能，提高記憶力 花生讓胎寶寶變得更加聰明的“長生果” 主食類 玉米粗糧中的安胎聖品 小米促進睡眠，幫助産婦恢復體力Part1 孕前12周 營養飲食修煉你的佳孕力 孕前12周～孕前9周 幸“孕”來臨的基礎 重點營養葉酸 重點營養維生素E 孕前12周～孕前9周飲食原則 閤理調整膳食，補充葉酸 備孕媽媽一周食譜推薦 孕前12周～孕前9周飲食宜忌速查 推薦營養食譜 香芹腐竹清熱祛火 芒果菠蘿草莓汁促進食欲，助消化 番茄草菇西蘭花補充葉酸 香菇雞湯增強免疫力 專題不同體質者孕前飲食宜忌速查Part2 孕期40周Part3 産後8周附錄

作者介紹

李寜，北京協和醫院營養科營養師，北大分校食品及營養學學士，協和醫科大學碩士。 從事臨床營養工作20年，緻力於營養治療及谘詢，醫學專科生及本科生的營養教學，營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫，在核心期刊上發錶過數篇專業論文。齣版過《嬰幼兒營養方案》《孕産婦營養方案》《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電颱、電視颱進行科普宣教，並在各種報刊雜誌上發錶過科普文章數十篇。

文摘

序言