新編農業實用技術問答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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河北省灤南縣農牧局 著

圖書標籤:

• 農業技術
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• 種植技術
• 養殖技術
• 農業生産
• 農業知識
• 農技服務
• 農業科普
• 現代農業

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109187665

商品编码：29622867383

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

書名：新編農業實用技術問答

定價：15.00元

作者：河北省灤南縣農牧局

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787109187665

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《新編農業實用技術問答》內容簡介：種植業是我國農業的基礎産業，“米袋子、菜籃子”事關社會的穩定和居民的安康。夯實米袋子，搞活菜籃子，賺是錢袋子，讓韆萬農民的日子越過越好，離不開農業科技的支撐，離不開高産模式和經驗的總縭與示範，離不開新理念、新技術、新品種、新肥料、新農藥、新農梘的推廣與普及。書是科技傳播的好載體，為瞭能將*的科技域果轉化為生産力，為現代農業提供科技支撐，為農民朋友提供技術支持，中國農業齣版社組織齣版瞭這套叢書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《鄉土風物誌：尋訪中國傳統農業的活態記憶》 一、全景式梳理中國傳統農耕文明的脈絡 本書並非關注現代農業的“速成”技術手冊，而是一部深入田野、追溯中國傳統農耕文明根基的深度文化地理學著作。它以“活態記憶”為核心，旨在搶救性地記錄和呈現那些正隨著現代化進程而迅速消逝的古老農耕智慧、地域性生産體係以及與之共生的民間信仰與社會結構。全書摒棄瞭宏大敘事下的簡單歸納，而是采取“點、綫、麵”相結閤的立體考察方式，從特定地域的土壤、氣候、物種演變入手，最終勾勒齣一部立體的中國傳統農業文明的興衰史。 二、聚焦“非標準化”的地域性生態智慧 現代農業傾嚮於追求標準化和規模化，而本書的核心價值恰恰在於對“非標準化”的珍視。我們深入到中國西南的梯田水係、黃土高原的旱作溝壟、江南水鄉的桑基魚塘、西北戈壁的坎兒井係統等多個地理單元，詳細記錄瞭當地人如何在極端或特殊的自然條件下，通過世代積纍的經驗，發展齣的精妙的生態平衡術。 1. 土壤的“聽覺”與“觸覺”： 摒棄現代的化學檢測報告，我們采訪瞭數百位經驗豐富的“老把式”，記錄他們如何通過觀察土壤的顔色、濕度、氣味，甚至用手撚搓的力度來判斷適宜種植的作物種類和輪作的周期。這些基於感官的判斷，蘊含著對自然細微變化的敏銳洞察力。 2. 作物品種的“族譜”與“性格”： 書中用大量篇幅介紹瞭中國各地特有的、尚未被列入國傢保護名錄的“地方名種”（Landraces）。我們追蹤瞭“崆峒大蔥”、“雲南黑糯米”、“福建紅心柚”等作物的起源、變異軌跡，以及它們與當地居民生活習慣和節日慶典的深度綁定關係。這些品種往往具有極強的抗逆性，是應對氣候不確定性的“活保險”。 3. 灌溉與水利的“神諭”： 重點考察瞭諸如福建的“引水陂塘”、陝北的“圪墶渠”等非國傢大型工程體係。這些水利設施的修建、維護和分配規則，往往由村落的族規或祖訓來嚴格約束，體現瞭集體主義下的精細化資源管理。 三、農具的演化與“人機工程學”的古老智慧 本書的“器物篇”是對傳統農耕工具的一次詳盡的民族學考察。我們不再將這些視為簡單的機械替代品，而是將其視為人類與自然互動過程中沉澱下來的精巧設計。 “韆刀萬刃”的考量： 從蘇北的二齒鎦、貴州的“竹犁”，到不同地區用於收割不同成熟度榖物的鐮刀形製，我們詳細記錄瞭這些工具的設計原理，它們如何最大限度地減少瞭農民的體力消耗，並避免瞭對土壤結構的破壞。 動物勞作的“契約”： 專門開闢章節討論瞭傳統農耕中牛、馬、驢等役畜的選育、訓練及其在傢庭中的地位。記錄瞭南方水田裏犁田的黃牛，與北方旱作區拉車的役畜在役用強度、飼料配比上的巨大差異，以及人與畜之間形成的微妙的相互依存關係。 四、農耕背後的“天人閤一”哲學體係 傳統農業的運行，從來不僅僅是生産活動，它是一套完整的世界觀的物化體現。本書深入挖掘瞭隱藏在農事活動背後的信仰、習俗和時間觀念。 節令與時間的“密文”： 詳細解析瞭中國傳統二十四節氣之外，各地根據物候變化的“小節氣”（如“麥子灌漿初期”、“鞦老虎尾聲”）是如何指導日常農事的。這些基於對自然界持續觀察而形成的計時體係，比掛曆上的數字更為精準和有效。 祭祀與豐歉的“交換”： 考察瞭從春耕前的“祈雨祭”、“土地神會”，到鞦收後的“打榖慶典”等一係列儀式。這些儀式不僅是精神慰藉，更是對自然資源的一種“迴饋”和“承諾”，確保瞭人與自然關係的動態平衡。 五、口述曆史：留住“失傳的經驗” 本書的核心方法論在於“口述史”。我們采訪瞭大量健在的，但已不再從事全職農業的老人。通過深度訪談，復原瞭他們記憶中關於氣候異常年份的應對措施、傢族內部關於農田分配的口頭約定、以及關於某種草藥或野味在特定季節的采集方法。這些鮮活的、未經轉譯的經驗，構成瞭本書最珍貴的“活態數據庫”。 結語： 《鄉土風物誌》的目的，不在於讓讀者迴到過去，而是希望人們能夠理解，現代農業的高效背後，隱藏著對生態係統復雜性的簡化。通過重溫這些紮根於土地的智慧，我們得以重新審視人與自然的關係，為當代農業的可持續發展提供一個深沉而富有曆史縱深的參照係。它是一部獻給土地、獻給經驗、獻給那些默默耕耘者的史詩。

评分☆☆☆☆☆

最近聽朋友推薦，說是有一本關於農業技術的新書，名字好像叫《新編農業實用技術問答》，但我手上這本讀下來，感覺跟我當初期望的有些齣入。當然，這並不意味著這本書沒有價值，隻是它探討的角度和側重點，可能需要讀者自行去發掘和適應。我原本以為它會更側重於田間地頭的具體操作，比如如何施肥、如何防治病蟲害、如何進行作物嫁接等等，那種手把手、一步一個腳印的指導。但這本書給我的感覺，更像是在梳理一個大框架，或者說是在建立一種思維模式。它會引申齣很多相關的概念，需要讀者自己再去查閱資料，做進一步的延伸。 比如說，書中在講到某種農具的維護時，它可能隻是點到為止，暗示瞭其重要性，但對於具體的清潔流程、潤滑油的選擇、存放的環境等細節，就沒有做過多的展開。這對於初學者來說，可能會覺得有點“不夠解渴”，仿佛隻是看到瞭一道菜的菜單，但沒有具體的烹飪教程。然而，換個角度思考，這種“留白”也許正是它的精妙之處。它迫使讀者主動去思考，去聯係，去尋求更深入的信息。這就像是在引路，而不是直接把人送到目的地。我需要花更多的時間去思考書中的邏輯，去對照自己的實際情況，去尋找那些看似“缺席”的細節。這本書更像是一本“思維導圖”，而不是一本“操作手冊”。它提供的是一個思路，一個思考的起點，而非一個現成的答案。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《新編農業實用技術問答》，我抱著一種探究的心態去翻閱，本以為能找到一些關於現代化農業生産的最新動態或者前沿技術的介紹。畢竟“新編”二字，總是讓人聯想到科技的革新。然而，這本書的內容，給我的感覺更像是在迴顧和總結一些經典的、經過時間檢驗的農業知識體係。它似乎更傾嚮於夯實基礎，將一些基礎理論和實踐經驗進行係統性的梳理和呈現。這本身並沒有問題，紮實的基礎是任何進步的基石。但對於我這樣渴望瞭解行業前沿、想知道未來農業發展趨勢的讀者來說，可能會覺得有些“不閤時宜”。 我期待書中能齣現更多關於大數據在農業中的應用，關於基因編輯技術在育種方麵的突破，或者智能溫室、精準灌溉等高科技設備的應用案例。這些內容，我在這本書裏並沒有找到太多。反而是關於土壤改良的傳統方法，關於作物輪作的古老智慧，以及一些曆久彌新的病蟲害防治策略，占據瞭相當大的篇幅。這讓我不禁思考，這本書的目標讀者群體究竟是誰？如果定位是那些希望鞏固基本功、提升傳統農業技能的農民朋友，那麼這本書無疑是非常閤適的。但如果想把它作為一份瞭解未來農業科技發展藍圖的參考，那可能就需要另尋他書瞭。

评分☆☆☆☆☆

收到《新編農業實用技術問答》這本書，我的第一印象是它裝幀精美，排版也比較清晰，讓人很有閱讀的欲望。我本來期待著能從中找到一些關於生態農業、有機種植方麵的新理念和實用技巧。我一直關注著如何減少化肥農藥的使用，如何讓農業生産更加綠色環保。但在這本書裏，雖然也有提及環境保護和可持續發展的概念，但整體的論述風格，以及舉例的內容，似乎更偏嚮於傳統的、以産量為導嚮的農業生産模式。 我沒有看到太多關於生物防治、物理防治的詳細介紹，也沒有深入探討關於土壤微生物多樣性、生態循環農業等方麵的具體實踐。更多的是在講解如何通過閤理的耕作、施肥、病蟲害管理來提高作物産量和品質。這讓我感到有些意外，因為我原以為“新編”二字，至少應該包含一些這方麵的前沿思考。這本書的內容，更像是對現有成熟農業技術的集大成，而不是在探索更具顛覆性或創新性的發展方嚮。雖然它提供瞭很多基礎性的、有價值的知識，但如果期待它能引領綠色農業的潮流，可能需要打個問號。

评分☆☆☆☆☆

初讀《新編農業實用技術問答》，我確實被其“問答”的形式所吸引。我設想的是，生活中遇到的各種農業生産難題，比如“為什麼我的番茄會長得這麼慢？”或者“如何纔能讓土壤更肥沃？”這樣的問題，都能在這本書裏找到直接、清晰、易懂的解答。這對於我這樣一個有著實踐經驗但理論知識相對匱乏的農業從業者來說，是最直接的需求。然而，在閱讀的過程中，我發現這本書的“問答”方式，往往不是給齣一個簡單的“是”或“否”，或者一個具體的解決步驟，而是更傾嚮於提供一個思考的框架，或者引申齣更多的背景信息。 比如，當讀者提問關於某種作物生長緩慢的原因時，書中可能不會直接告訴你“缺肥”或“光照不足”，而是會從影響作物生長的幾個關鍵因素（光照、水分、養分、溫度、土壤環境等）一一列舉，然後詳細闡述這些因素各自可能産生的影響，並建議讀者根據實際情況進行排查。這種方式，雖然顯得更為全麵和科學，但也意味著讀者需要花費更多的時間和精力去分析判斷，而不是簡單地對號入座。我需要自己去觀察、去對比、去推理，纔能最終找到問題的癥結所在。這對於急於解決眼前問題的我來說，有時候會覺得有些“繞彎子”。