基本信息

書名：時尚美女心靈廚房

：39.80元

作者：編者:圓融一笑

齣版社：中國中醫藥

齣版日期：2017-07-01

ISBN：9787513240963

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

圓融一笑編著的《時尚美女心靈廚房(第2版)/健**命的素食地圖叢書》不僅僅是要給大傢提供科學閤理、營養全麵的素食菜譜，*多的是要和大傢分享素食中的人生況味，從而做到口中五味調和，心中也五味調和。素食是沒有什麼界限的，不分年齡、性彆和職業，隻要閤理素食都可以獲得健康。本書所選的菜譜和文章大多適閤時尚女性的口味和放鬆身心靈的需要。

內容提要

目錄

蔬食之美
一、老醋木耳花生
吃素等於愛美麗——好萊塢的素食美女
二、普羅旺斯燉土豆
一盤驅散寂寞的良藥
三、腐乳土豆
陸遊詩贊蔬食之美
四、紅燒土豆
關於時尚
五、小油菜麵筋煲
關於減肥
六、白灼金針菇
關於營養
七、地三鮮
中國素菜源遠流長
八、乾煸四季豆
素食者的一個星期
九、虎皮尖椒蓮藕
陽颱上的菜園子
十、話梅桂圓冰糖蓮藕
素菜的烹飪*能鍛煉廚藝
十一、熗炒藕片
烹飪要貼近自然
十二、花刀香煎豆腐
食物顔色的秘密
十三、傢常豆腐
食物香氣的秘密
十四、椒麻豆腐
食物味道的秘密
十五、口水香乾
古人談素食
蔬之物語
十六、尖椒炒茄子
植物不語亦有深情
十七、蒜香茄條
水煮小麥裏溢齣的人生清香
十八、素茄子煲
土豆飯和土豆菜的快樂滋味
十九、咖喱雙花
客傢人的“粉蒸肉”
二十、蓮子鬆仁玉米
雙林寺的全素宴
二十一、清炒扁豆
艾葉湯圓
二十二、清炒長豆角
愛情蔬食：桂花湯圓
二十三、清炒鬍蘿蔔絲
豆腐心情
二十四、清煮蘿蔔葉
土豆的營養價值
二十五、手撕包菜
菊花的食用
二十六、香菇炒花菜
蘿蔔上街藥鋪歇業
二十七、湘西雙椒菇丁
素食的營養搭配
二十八、響油白菜
蔬食備忘錄
二十九、蒸豆腐黃瓜盅
素食令人性情平和
素食故事
三十、五行蔬菜湯
吃素的狼
三十一、黃瓜雞蛋湯
素食界“南傅北謝中宋”
三十二、蘿蔔紫菜湯
全素劉的故事
三十三、青菜豆腐湯
清朝的民間素食
三十四、山藥薏米蘑菇湯
巴馬人長壽的原因
三十五、木耳桃仁雞蛋羹
水族的素食端午節
三十六、鬍蘿蔔雞蛋羹
娛樂圈五大素食美女
三十七、南瓜布丁
娜塔麗·波特曼的健康秘訣
三十八、果醬鐵棍山藥泥
世界上*聰明的女人
三十九、綠豆沙冰
為什麼“美國*聰明的兒童”成
為素食者
四十、芒果西米露
瑞士的時髦餐廳Tibits
四十一、南瓜餅
香河周風臣老人的故事
四十二、糖醋藕圓
婁底隱蓮法師的故事
四十三、香煎土豆泥茄盒
毛的養生之道
百味人生
四十四、雜蔬丸子
科學素、宗教素和哲學素
四十五、月餅
素食僅僅是一種簡單的生活方式
四十六、棗泥糯南瓜
中國素菜麵臨的危機
四十七、素食擔擔麵
禪宗五祖“三春一蓮”
四十八、熱乾麵
從廚師做到宰相的黃尹
四十九、素什錦麵
富人吃素，窮人吃肉
五十、油潑麵
蔡元培談素食
五十一、海苔飯團
豐子愷：素食以後
五十二、南瓜糯米粥
葉曼信箱：隻一個“饞”字瞭
五十三、薏米紅豆蓮子美膚粥
名人關於素食的言論

作者介紹

文摘

序言