| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | Hello 寶寶輔食-附贈:<<寶寶小病小痛食療餐>>小冊子 | 作者 | 劉岩 |
| 定價 | 39.80元 | 齣版社 | 江蘇科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787553756691 | 齣版日期 | 2016-03-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 12開 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
“個月的寶貝可以添加輔食嗎?” “過敏寶寶怎麼添加輔食?” “寶寶吃瞭輔食開始腹瀉,怎麼辦?” “每天吃幾次輔食,每次吃多少?” “怎樣烹調更有營養?” …… 相信有很多新媽媽對輔食知之甚少,也有些媽媽為給寶寶做輔食傷透腦筋,還有些媽媽因為寶寶吃輔食發生各種問題不知道如何應對。買瞭這本書你就不用愁瞭。 全書都是按照不同月齡安排不同的食譜,而且告訴你多大的寶寶該補充什麼營養,該吃什麼樣的輔食。食譜中的大部分食材都很常見,營養素搭配閤理,可以科學的給寶寶提供豐富而全麵的營養。食譜很簡單,但步驟很細緻,還有步驟圖,可以看到許多小細節。書裏的圖片很漂亮,看著就有立馬給孩子去做的衝動。這麼漂亮又營養的輔食,媽媽很容易上手,寶寶肯定也喜歡吃。 每個章節都有記錄寶寶生長發育狀況和趣事的地方,還有就是“寶貝吃輔食”的小版塊,可以知道每個時期寶寶吃飯的小故事,很有趣。或許,你的寶寶也會齣現類似的情況呢! |
| 作者簡介 | |
| 劉 岩 河北省兒童醫院 主治醫師 美食達人,後辣媽 齣生於年,畢業於河北省醫科大學研究生學院,碩士研究生,現任河北省兒童醫院主治醫師。熱愛美食,熱愛烹飪,更愛活潑可愛的女兒——團團。 曾經她也是隻會煮方便麵的主兒,因為團團的降生,因為對團團的愛,她愛上瞭廚房,愛上瞭烹飪。從照著食譜一步一步學習,到自由發揮做齣創意輔食,這個過程中,她經曆過挫摺和失敗,但終她收獲瞭女兒的成長和健康。她希望將自己喂養寶寶的經驗分享給更多的新手爸媽,讓他們能夠輕鬆養育健康活潑的寶寶。 |
| 目錄 | |
| 媽媽必知輔食那些事兒 歲前的“主食”必須是母乳和配方奶 人工喂養寶寶滿個月,可嘗試吃輔食 純母乳喂養寶寶滿個月添輔食 早産兒添加輔食時間較晚 寶寶要吃輔食的個可愛小信號 從一種輔食加起,天後再加另一種 寶寶的道輔食——嬰兒營養米粉 輔食添加有原則 過敏寶寶輔食添加有順序 輔食添加要循序漸進 寶寶每天、每頓應該吃多少輔食 先喂輔食後喂奶,一次吃飽 咀嚼不是生來就會,要提前訓練 磨牙沒長齣前,不能吃小塊狀的食物 水果泥、蔬菜泥比煮果水、菜水營養好 加熱水果可降低緻敏風險 媽媽們彆盲目崇拜蛋黃 歲內的寶寶不宜食用豆腐、果凍 蛋清、蜂蜜,歲內的寶寶好彆碰 寶寶歲前不要喝鮮牛奶和酸奶 歲內的寶寶輔食不應主動加鹽、糖 彆給寶寶嘗成人食物,哪怕就一小口 寶寶沒有彆人傢的寶寶吃得多怎麼辦 閤理烹調,留住營養 寶寶輔食不是越碎越好 給寶寶喂食時不要用語言引導 用碗和勺子喂輔食好處多 用配方奶衝米粉, 吸收不好營養自然不好 “缺”和“補”,中國媽媽關心的事兒 不要隨意添加營養品 傳統輔食工具有哪些 烹煮省時好幫手 傳統傢當、輔食機、料理機哪個更給力 個月:記得吃米粉哦 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 原味米粉 大米湯 小米湯 黑米湯 綠豆湯 西紅柿汁 草莓汁 櫻桃汁 橙汁 西瓜汁 梨汁 香蕉汁 葡萄汁 甜瓜汁 玉米汁 蘋果泥 南瓜泥 土豆泥 紅薯泥 青菜泥 油菜泥 油麥菜泥 鬍蘿蔔泥 吃輔食後的常見問題 寶寶的口“飯”是蛋黃嗎 寶寶吃瞭幾口米粉就再也不吃瞭 不愛吃菜泥,能加糖嗎 寶寶拉綠便,是因為吃青菜嗎 有瞭輔食就不愛吃奶瞭 喝米湯拉肚子瞭,什麼都不敢喂瞭 個月:輔食,一天次就夠瞭 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 大米花生湯 小米玉米碴湯 疙瘩湯 西瓜桃子汁 西紅柿蘋果汁 魚菜泥 南瓜土豆泥 雞湯南瓜泥 菠菜豬肝泥 山藥大米羹 紅薯紅棗羹 菠菜米糊 芹菜米糊 草莓藕粉羹 土豆蘋果糊 青菜麵 吃輔食後的常見問題 不愛輔食的寶寶,晚這個月也要開吃啦 吃瞭輔食,寶寶體重增長緩慢 濕疹的寶寶能繼續喂輔食嗎 寶寶隻吃流食怎麼辦 寶寶腹瀉瞭,吃什麼比較好 寶寶不喜歡吃米粉,加點青菜就吃 個月:可以吃蛋黃瞭 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 紫菜雞蛋湯 荷葉綠豆湯 芋頭丸子湯 芒果椰子汁 蘋果芹菜汁 西紅柿雞肝泥 葡萄乾土豆泥 茄子泥 雞蛋布丁 肝末雞蛋羹 蘋果玉米羹 蛋黃魚泥羹 青菜玉米糊 鼕瓜粥 小米南瓜粥 魚肉粥 雞肉粥 白菜爛麵條 青菜麵片 吃輔食後的常見問題 寶寶次吃蛋黃就吐瞭,還能吃嗎 寶寶厭奶怎麼辦 寶寶大便中齣現很多食物顆粒 為什麼寶寶不愛吃肝泥 寶寶不愛吃輔食怎麼辦 給寶寶吃魚鬆、肉鬆好嗎 個月:愛上小麵條 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 配方奶綠豆沙 雞肉西紅柿湯 平魚泥 南瓜雞湯土豆泥 肉蛋羹 鬍蘿蔔肉末羹 黑芝麻核桃糊 芝麻米糊 鮮蝦粥 莧菜粥 小米芹菜粥 排骨湯麵 豬肉軟麵條 西紅柿軟麵條 牛肉麵 鱈魚毛豆 吃輔食後的常見問題 寶寶不愛喝粥怎麼辦 寶寶不愛喝水怎麼辦 吃輔食的量每天都不一樣,會有問題嗎 寶寶天天吃雞蛋怎麼還是瘦呢 寶寶很胖,需要控製飲食嗎 飯後給寶寶喝點水,有助於消化嗎 個月:可以嚼著吃 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 絲瓜火腿湯 蓮藕薏米排骨湯 核桃燕麥豆漿 檸檬土豆羹 什錦鴨羹 蛋黃香菇粥 紫菜芋頭粥 栗子瘦肉粥 南瓜軟飯 雞蛋鬍蘿蔔磨牙棒 鼕瓜肉末麵條 牛腩麵 肉鬆三明治 吃輔食後的常見問題 為什麼寶寶吃輔食總沒彆人多 個月大的寶寶能吃多少輔食 怎樣讓寶寶好好吃飯 什麼樣的米飯纔算是軟米飯 怎麼做軟米飯更好吃 給寶寶做輔食用什麼油好 個月:嘗嘗小水餃 滿個月的寶寶會這些 個月寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 三味蒸蛋 西紅柿鱈魚泥 百寶豆腐羹 什錦蔬菜粥 雞湯餛飩 鮮湯小餃子 魚肉水餃 香菇通心粉 青菜魚片 香橙燴蔬菜 素菜包 吃輔食後的常見問題 寶寶個月沒長身高和體重,是不是缺碘瞭 容易過敏的寶寶什麼時候可以吃魚 寶寶隻吃水果不吃菜,營養跟得上嗎 寶寶歲瞭,可以吃白糖嗎 寶寶總自己啃蘋果是怎麼迴事 寶寶生病後不愛吃飯怎麼辦 歲:軟爛食物都能吃 滿歲的寶寶會這些 歲寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 時蔬濃湯 蝦皮紫菜蛋湯 五色紫菜湯 蛤蜊蒸蛋 玉米雞絲粥 淡菜瘦肉粥 肉鬆飯 丸子麵 蝦仁蛋炒飯 雞肉炒藕絲 五寶蔬菜 滑子菇燉肉丸 三文魚芋頭三明治 吃輔食後的常見問題 怎樣糾正寶寶愛吃肉不愛吃菜的習慣 挑食、厭食怎麼預防 如何糾正寶寶偏食 寶寶不想吃飯,是胃口不好嗎 什麼時間吃水果好 歲:輔食地位提高啦 滿歲的寶寶會這些 歲寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 枸杞子雞爪湯 山藥鬍蘿蔔排骨湯 青菜鬍蘿蔔魚丸湯 三色肝末 酸奶布丁 核桃粥 扁豆薏米山藥粥 白菜肉末麵 木耳炒雞蛋 洋蔥炒魷魚 什錦水果沙拉 南瓜餅 西藍花蝦仁 蕎麥土豆餅 雞肉蛋捲 麻醬花捲 吃輔食後的常見問題 寶寶能吃巧剋力瞭嗎 寶寶歲瞭,能吃零食嗎 寶寶快歲瞭,牙齒還沒長全,需要補鈣嗎 如何教寶寶使用筷子 怎樣培養寶寶好的飲食習慣 歲:營養均衡重要 滿歲的寶寶會這些 歲寶寶營養補充重點 有愛的小餐桌 紫菜蝦皮南瓜湯 雙瓜酸牛奶 牛奶草莓西米露 炒紅薯泥 蝦皮雞蛋羹 魚泥豆腐莧菜粥 牛肉雞蛋粥 清蒸鱸魚 玉米香菇蝦肉餃 蛋包飯 葵花子芝麻球 水果蛋糕 吃輔食後的常見問題 寶寶怎麼吃纔能營養均衡 寶寶口臭是消化不良嗎 餐桌上寶寶總是說個不停要禁止嗎 寶寶便秘怎麼辦 寶寶吃撐瞭怎麼辦 寶寶一吃東西就打飽嗝是什麼原因 附錄:母乳變齣來的營養輔食 母乳蛋黃 母乳菠菜泥 母乳布丁 母乳紅薯球 母乳雞蓉玉米濃湯 |
| 編輯推薦 | |
| 本書不僅僅是一本簡單的輔食書,它還包含輔食喂養的問題、寶寶生長發育標準參考,可以幫助媽媽輕鬆無憂的養育一個健康聰明的寶寶。 書裏針對不同階段的寶寶給齣瞭科學的營養補充建議,輔食食譜也是根據各階段寶寶的咀嚼能力和營養需求的不同而精心選取的。所選食譜食材常見,步驟簡單,甚至可以完全根據步驟圖就能做齣美味輔食!每一個階段的寶寶在吃輔食上會齣現不同問題,本書也就其中的常見問題進行瞭細緻解答,同時,還有醫生媽貼心小叮囑,可以為你傳授更細緻、更貼心的育兒經驗。每章開篇都有一個小錶格,媽媽可以在這裏記錄每個時期寶寶的發育情況,包括身高、體重、行為、運動等,還可以寫一些喂養寶寶過程中齣現的趣事。 |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
收到這本《Hello 寶寶輔食》,我的第一感受就是它的條理性非常強。書本的編排邏輯清晰,從寶寶輔食的啓濛階段,到逐漸過渡到固體食物,再到更豐富的膳食搭配,層層遞進,讓新手父母能夠循序漸進地學習和實踐。我特彆喜歡它在每個章節前麵都會有一個小小的引言,說明本章節的主題和重要性,這有助於我快速抓住重點。書中的配圖也很有幫助,不僅展示瞭最終的成品,還配有一些關鍵步驟的圖片,讓整個製作過程一目瞭然。我試著做瞭其中幾道給寶寶吃,他錶現得比平時更積極,而且我發現一些我之前覺得很難處理的食材,在這本書的指導下,也變得容易多瞭。例如,書中對於如何處理一些比較有韌性的蔬菜,或者如何讓肉泥口感更順滑,都有非常具體的技巧分享。而且,它還非常貼心地列齣瞭不同食材的營養成分含量,對於我這種希望給寶寶做到營養均衡的傢長來說,這是非常有價值的信息。另外,書中還提到瞭關於餐具的選擇、喂食的姿勢、以及如何培養寶寶良好的進食習慣等一些輔助性的內容,這些細節的關注,讓這本書更加全麵和實用。
评分我一直覺得,給寶寶做輔食,不僅是填飽肚子,更是培養他們健康飲食習慣和探索食物樂趣的開始。《Hello 寶寶輔食》這本書,完美地詮釋瞭這一點。它不僅僅是一本食譜,更是一本關於“如何與食物對話”的指南。書中有很多關於如何讓輔食變得有趣,如何激發寶寶對食物的好奇心的內容。我特彆喜歡它關於“食物的色彩搭配”和“食物的形狀創意”的建議,這些都能讓寶寶在視覺上就對食物産生好感。而且,書中還提到瞭關於“食物的質地”的重要性,如何根據寶寶的咀嚼能力來調整食物的粗細程度,這一點非常細緻,也很關鍵。我嘗試著按照書中介紹的方法,將一些蔬菜做成可愛的形狀,或者將幾種食材巧妙地組閤在一起,寶寶果然錶現齣前所未有的興趣。書裏還包含瞭一些關於如何理解寶寶飢餓和飽腹信號的指導,這讓我能更好地與寶寶進行互動,而不是機械地喂食。它也強調瞭“耐心”和“鼓勵”在輔食添加過程中的作用,讓我意識到,輔食添加的過程,也是一個與寶寶建立情感連接的重要環節。這本書讓我覺得,給寶寶做輔食,是一件充滿愛和創意的事情。
评分剛收到這本《Hello 寶寶輔食》,迫不及待地翻開,整體感覺是一本非常實用且貼近新手父母需求的輔食指南。首先,封麵設計就很討喜,色彩明亮,圖片溫馨,讓人一看就覺得很有親切感。我最看重的是書中的內容是否科學、細緻,能夠指導我一步步給寶寶添加輔食。翻閱下來,發現它確實做到瞭這一點。從寶寶的不同月齡所需營養、輔食的種類、製作方法,到食材的選擇、烹飪技巧,都講解得非常詳盡。尤其是一些基礎的米糊、蔬菜泥、肉泥的製作,步驟清晰,配圖也很直觀,即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且,它還提供瞭很多不同月齡寶寶的餐譜建議,解決瞭我在搭配輔食時經常遇到的“不知道給寶寶吃什麼”的難題。讓我驚喜的是,書中還穿插瞭一些關於輔食添加的誤區提醒和常見問題的解答,這些內容對於新手父母來說簡直是救星,能夠幫助我們避免走彎路,更加科學地喂養寶寶。它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的朋友,在輔食添加的道路上給予我耐心而細緻的指導。我特彆喜歡它強調的“循序漸進”的原則,以及如何觀察寶寶的接受程度,這些細節的處理讓人感覺作者非常用心,真正站在父母的角度去考慮問題。
评分我是一個特彆糾結的媽媽,給寶寶添加輔食這件事,我幾乎是查閱瞭無數資料,但還是總是覺得自己不夠專業。《Hello 寶寶輔食》這本書的齣現,簡直是雪中送炭。它不像很多書那樣隻是羅列食譜,而是從寶寶的生長發育規律齣發,講解瞭不同月齡寶寶的生理特點和營養需求,這讓我對輔食添加有瞭更宏觀的認識。書裏關於食材選擇的部分,特彆詳細,列舉瞭各種蔬菜、水果、肉類、豆類等,並說明瞭它們的營養價值和適閤添加的月齡,這一點我非常喜歡,讓我能更有針對性地為寶寶挑選食材。而且,它的食譜設計也非常有創意,不僅僅是簡單的蒸煮,還加入瞭一些巧妙的搭配,讓輔食看起來更誘人,味道也更豐富,這對於提高寶寶的食欲很有幫助。我尤其贊賞書中關於“食物多樣化”的理念,以及如何通過不同的烹飪方式來保留食材的營養,讓寶寶能夠攝取到更全麵的營養。另外,關於寶寶過敏的應對措施,以及如何處理寶寶不愛吃某種食物的情況,書中也給齣瞭很多實用的建議,這些都是我在其他地方很少看到的。總的來說,這本書讓我對輔食添加這件事的焦慮感大大降低,充滿瞭信心。
评分對於一個完全沒有育兒經驗的新手媽媽來說,給寶寶添加輔食簡直是件令人頭疼的大事。《Hello 寶寶輔食》這本書,真的是我的“及時雨”!它從寶寶的生理需求齣發,詳細講解瞭不同月齡段的輔食添加原則和重點,讓我知道什麼時候該添加什麼,以及要注意什麼。最讓我印象深刻的是,書中對各種食材的解讀非常透徹,不僅僅是告訴你這個食材能吃,更告訴你它有什麼營養價值,有什麼潛在的風險,以及如何選擇最新鮮、最安全的食材。這一點對於我這種特彆注重食品安全的人來說,太重要瞭!而且,書中的食譜設計非常接地氣,很多都是我平時傢裏也會有的食材,而且製作過程也相對簡單,不會太復雜。它還分享瞭一些讓寶寶愛上吃蔬菜的小妙招,比如如何通過改變烹飪方式或者加入一些天然的調味品來提升食物的風味,這一點對我傢那位挑食的小傢夥來說,簡直太有用瞭!我嘗試瞭幾道書中的食譜,寶寶吃得津津有味,這讓我非常有成就感。總的來說,這本書不僅教會瞭我如何做輔食,更讓我體會到瞭輔食添加的樂趣,讓我覺得育兒這件事,也可以變得輕鬆而美好。
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