……茶文化撥亂反正之作……
打破傳統認知,還原茶之真相
——茶是雅事,但極易落俗——
……茶事、茶道、茶理……
宣和年間茶葉的摘製時間一直在提前,最後居然提前到瞭臘月,宋徽宗在鼕至時就喝到瞭明年的春茶!這很讓人抓狂,因為當某種未來之物成瞭現成之物,時間感就崩潰瞭。
我慢慢發現,中國人喝茶,能夠品齣其他民族覺察不瞭的味道,茶道之上,正是中國人的味道。
魯迅說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。不過要享這‘清福’,首先就須有工夫,其次是練習齣來的特彆的感覺。”三天不做事,心裏靜下來,就能體會到茶在味覺上的各種層次。
在普洱茶裏,人人爭說“老班章”和“冰島”等名山,這些名山不好買,買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業裏有句笑話說,買茶人比賣茶人更懂茶。
茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法:手心後背發汗,一股熱流直墜丹田,“氣”在脈絡間遊走……
……有故事,有知識,有見識……
喝茶是件簡單的事,喝不懂,是不信任自己的舌頭
##曾园老师一如既往不厌其烦地讲冷笑话,让人觉得格外亲切。这其实离不开他多年混迹茶圈,所以字里行间,有一股对目前混乱的茶叶市场有一股恨铁不成钢的担忧,但书不能这么写对吧,所以故事就变得很耐嚼了。
评分##有趣,视野开阔。
评分##曾园老师一如既往不厌其烦地讲冷笑话,让人觉得格外亲切。这其实离不开他多年混迹茶圈,所以字里行间,有一股对目前混乱的茶叶市场有一股恨铁不成钢的担忧,但书不能这么写对吧,所以故事就变得很耐嚼了。
评分##曾园的才华
评分##茶史在茶也在史,在古在今在生活。33篇,都是很好玩的、古今掺杂的小随笔,羡慕作者读书多而且能融汇,还能抓热点。
评分##是写到些冷门知识,行文却小家子气,没有茶人应有的涵容
评分##挺好的,一边喝着日本的末茶一边看书真是享受,单纯争论制茶工艺的门槛有点高,可能由于是专栏文字,举例里多有重复
评分##啥玩意儿啊。媒体出来的“文化人”是不是都这么讨厌?夹枪带棒,装腔作势。
评分有一些篇章以前读过,这次在书里重读,感受很不一样:这真是那种适合印在书里的文字啊,非常精致,非常机智,有时候目光须稍稍停驻,为了回味沉吟一番。很庆幸在这样一个时代里还有人是文字教的信徒,一个字一个字地雕琢打磨出来。
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