苹果的故事002
马尔梅松的玫瑰盛会017
“植物猎人”威尔逊032
闻香识史——中国古代的香料贸易046
“百树之王”油橄榄061
“葡萄美酒夜光杯”——葡萄酒在中国074
小麦·馒头·面包088
改变历史的神奇植物——棉花104
花生在中国122
玉米传播小史134
马铃薯的故事146
“人文瓜果”——葫芦159
水稻的前世今生172
桃之夭夭——桃与桃文化187
柑橘家族200
以兰之名216
烟草：让人爱恨交加的神奇植物228
· · · · · · (收起)
具体描述
植物為人類提供瞭源源不斷的食與衣。倉廩實而知禮節，植物的馴化直接推動瞭人類身體與智力的發展，文明隨之産生。植物為人類帶來光明與力量，導緻世界人口急劇膨脹；也無數次引發戰爭，讓人類陷入經年的兵火；植物直接或間接地參與世界格局的形成，推動全球貿易，影響人類文明進程；它同時寄 托著情思，是人類某種情感的象徵，無數的傳說故事因它而起。
植物溝通著人與人、地域與地域之間的聯係。全書貫穿128幅插圖，你可以瞭解一顆土豆的全球之旅；看從古希臘神話中走齣的“金蘋果”如何跌落到現實的盤中；通過《玫瑰聖經》去認識那些已經消失瞭的古典玫瑰；探尋葫蘆在不同民族中的原始崇拜……
本書從16種植物的起源、傳播、馴化到它們的文化記錄與曆史演繹，為我們提供瞭一幕幕生動的植物穿越之旅。
【精彩推薦】
1.《人文草木》，一本讀起來輕鬆的植物曆史書，書中敘述瞭16種植物的曆史變遷，特彆是在中國的曆史，每個植物的故事都可以單獨閱讀，作為瞭解植物，進行碎片化閱讀的書很閤適。
——植物學博士、科學鬆鼠會成員 史軍
2.本書的三個關鍵詞：植物，文學，曆史。兩位作者分彆齣自曆史係與中文係，又疊加瞭長期在中國國傢博物館與CCTV農業頻道的工作經曆，隻要再加上一瓶興趣與兩試管靈性，就能讓植物的圖像與靈魂在文學與曆史之間穿行，把它們的運行軌跡一一呈現。一點兒都不唬人，常見到讓人無視的蘋果桃柑橘水稻小麥棉花花生玉米馬鈴薯，以及印象中還殘留著洋味兒的玫瑰油橄欖葡萄酒，都在文字的燭照下顯齣原形。有意思的是，在看清這些植物的“起源、馴化與崇拜”之後，平平無奇的它們被賦予瞭彆樣的魅力。
——作者、文化學者 楊早
3. 大凡此類書籍，作者由於專業的緣故，要麼寫得晦澀，要麼寫得無趣，這本書好在將專業知識通過文學的潤飾得以升發，曆史學傢與文學人士聯袂，目之所見，頗有珠聯璧閤的“快感”。更好在，雖滾滾紅塵草木萬韆，但作者隻擷取瞭浩瀚植物海洋中的16種，簡直是左篩右選，帶給讀者的，自然是泥沙俱下的植物曆史生態中最令人動容的物種的饕餮盛宴。這般選擇，顯得該書不繁冗，乾淨利落，難得為讀者設想得如此周到，讀者也不會陷入無邊的草木世界中倍感茫然。
—— 書評人 曹輝
4.這本《人文草木》記錄瞭16種植物的起源、傳播和馴化，在書中你可以看到一顆土豆的全球之旅，探尋“葫蘆”在不同民族中的原始崇拜，從采集到農耕，史書到眼前，人類與植物之間的互動從未停止。依托植物發展我們也終究要迴歸到植物的溫柔包裹中，相互滋潤。水陸草木之花，可愛者甚蕃，這世間一草一木都值得我們用心去喜歡！
——圖書類短視頻頭部大V 、“都靚讀書”主理人 都靚
用户评价
##不太经常看这种类型的书，涉及到的文化也是简单的陈述带过，没有什么很特别的观点。单章的结构几乎都是先西后中，然后再提一下中西的交流。封面挺好看的，两百多页讲述16种植物，个人认为并没有突出强调植物的重要性，全书几乎没有角注、尾注、参考文献，如果读者想进行细读呢？但是奇怪的知识又增加了不少。
评分##在读《企鹅、凤梨与穿山甲》的时候找到这本书，写得真好，用典也有趣味，不吊书袋。
评分##有点资料，很多东西是借鉴美国著名的植物的解剖的，但是我仍然觉得行文很啰嗦。
评分##挺好看。趣味足够，美好的诗词也引了不少，图片也挺好
评分##你永远不知道现在吃的用的看的是以怎么样的机缘巧合来到你身边的。
评分##很好看，对于很多植物都能追踪溯源，非常有参考性。
评分##挺好读，配乐有声很添彩。讲植物猎人威尔逊那章是我最喜欢的。
评分##忙到跳脚的一周用零散时间听完的书，都是知识点～要感谢很多很多年以前的人类发现这些植物。
评分##如果马铃薯在法国大革命之前得到推广，如果玉米在李自成农民起义被引进，是不是历史就会改写？
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