基本信息

書名：價值10萬的坐月子食譜

原價：39.90元

作者：潘昕

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787538495416

字數：300000

頁碼：256

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

●●●眾多明星媽媽的選擇，尊享中國首傢月子中心的科學配餐
★★★足不齣戶也能暢享明星月子中心的飲食配方
●●●每頓吃什麼，手把手教你做
★★★坐好月子，女人更美更健康
◆◆◆抓住月子期，調整體質，提高免疫力、不留月子後遺癥

內容提要

現代人坐月子，大多提倡坐足雙月子，我們這本書以8 周為期，根據每一周産婦的身體狀況給予最恰當的營養方案，還推薦瞭具體的月子菜譜，這些菜譜都是符閤新媽媽的口味和消化係統的恢復情況。最特彆的是，我們還把關鍵的産後第一周劃分成每一天給齣瞭最具體的飲食指導。同時，我們還以專題形式呈現瞭關於素食媽媽、三高媽媽坐月子的飲食情況等，照顧瞭不同新媽媽的不同需求。月子裏吃得精細些，會受益一生，新媽媽要保持愉快輕鬆的心情擔當起生命中這重要、驕傲的角色——母親

目錄

序篇/14
月子期，女人一生的第二個黃金期 / 14
瞧瞧各地坐月子都吃什麼 / 16
科學坐月子飲食紅綠燈 / 17
月子裏必備的28 種補益食物 / 20
月子調補離不瞭的滋補藥膳湯 / 26
新媽媽少不瞭的藥食兩用的中藥材 / 27
整個哺乳期都不能碰的迴奶食物 / 29
坐月子不落病的生活細節 / 30
一 月子第一周
促進代謝排毒
新媽媽的身體狀況/36
分娩當天/37
順産媽媽的飲食安排/37
胎寶寶開始發動，飲食要清淡/37
進産房前不要吃韭菜、芹菜等粗縴維食物/37
進産房後要在宮縮間歇靈活進餐/37
在産房裏吃點巧剋力、純果汁等/37
三個産程的飲食安排/38
剖宮産媽媽的飲食安排/39
手術前6 小時開始禁食/39
手術結束後要先排氣再進食/39
産後第一天/40
飲食重點/40
吃點藕粉、粥等流食/40
多喝軟爛的小米粥/40
一天吃5～6 餐/41
不要著急喝下奶湯/41
不要吃燒、烤、煎、炸的食物/41
剖宮産媽媽不要吃産氣的食物/41
完美搭配月子餐/42
順産媽媽一日菜單/42
剖宮産媽媽一日菜單/42
幸福美味月子食譜/43
多彩蔬菜羹/43
紅棗桂圓粥/44
小米粥/45
桂圓蓮子粥/45
産後第二天/46
飲食重點/46
吃軟爛的麵條和蛋湯/46
開始喝點紅糖水幫助排惡露/46
第一周飲食稍微有點鹹味就行/46
吃動物血來補血/46
完美搭配月子餐/47
順産媽媽一日菜單/47
剖宮産媽媽一日菜單/47
幸福美味月子食譜/48
香菇鬍蘿蔔麵/48
豬肝菠菜粥/49
糯米蓮子百閤粥/49
産後第三天/50
飲食重點/50
開始喝生化湯排毒/50
吃雞蛋宜煮、宜蒸/50
繼續以粥、蒸蛋等為主，不要大補/50
不要一次性大量喝水/50
完美搭配月子餐/51
順産媽媽一日菜單/51
剖宮産媽媽一日菜單/51
幸福美味月子食譜/52
鮮蝦蒸蛋/52
牛肉小米粥/53
雙耳羹/53
産後第四天/54
飲食重點/54
不要著急喝催奶湯/54
不要吃硬的食物，吃饅頭不宜過早/54
每天早上空腹喝杯溫開水/54
完美搭配月子餐/55
順産媽媽一日菜單/55
剖宮産媽媽一日菜單/55
幸福美味月子食譜/56
榨菜肉末蒸豆腐/56
蝦仁西芹粥/57
紅豆百閤蓮子湯/57
産後第五天/58
飲食重點/58
開始吃蔬菜和水果，但不要吃涼的/58
少吃味精、雞精/58
忌刺激性食物/58
完美搭配月子餐/59
順産媽媽一日菜單/59
剖宮産媽媽一日菜單/59
幸福美味月子食譜/60
田園蔬菜粥/60
香菇油菜/61
蘋果汁/61
産後第六天/62
飲食重點/62
可以進食軟食或普通飲食/62
心情不好時適當吃些魚類等海産品/62
多攝入蛋白質、維生素能促進剖宮産
媽媽傷口愈閤/62
完美搭配月子餐/63
順産媽媽一日菜單/63
剖宮産媽媽一日菜單/63
幸福美味月子食譜/64
海米豆皮黃瓜水餃/64
西藍花炒木耳/65
榨菜蒸鱸魚/65
産後第七天/66
飲食重點/66
可以開始喝下奶的湯湯水水瞭/66
補充足夠的水分和能量/66
可能引起迴奶的食物要少吃或不吃/66
剖宮産媽媽飲食可逐漸恢復正常/66
完美搭配月子餐/67
順産媽媽一日菜單/67
剖宮産媽媽一日菜單/67
幸福美味月子食譜/68
雞肉蝦仁餛飩/68
紅棗蒸南瓜/69
木瓜鯽魚湯/69
專題：給側切新媽媽的
傷口恢復餐/70
二月子第二周
調理脾胃，促進子宮收縮
新媽媽的身體狀況/74
調脾胃、促宮縮食材/75
飲食重點/76
進食時要細嚼慢咽/76
食物溫度“不燙不冷”/76
可以吃煎雞蛋，但是要煎熟/76
多吃蘋果、蓮藕等補充維生素C/76
適當補充蛋白質/76
飲食仍要以清淡不油膩為主/77
喝湯的時候彆忘瞭吃肉/77
不宜過食肉類/77
盡量不碰咖啡和茶/77
紅糖水不宜天天喝/78
牛奶不要空腹喝/78
多吃黃色食物可補脾健胃/78
促進子宮收縮多吃鯉魚、山楂/79
每天都吃些水果/79
剖宮産媽媽要注意防治腰酸背痛/79
完美搭配月子餐/80
順産媽媽一日菜單/80
剖宮産媽媽一日菜單/80
幸福美味月子食譜/81
雞肉山藥粥/81
花生仁小米粥/82
紅薯粥/82
銀耳木瓜排骨湯/83
蔥燒木耳/83
麻油雞/84
蒜蓉空心菜/85
山藥八寶飯/85
西藍花蒸蘑菇/86
醋溜土豆絲/87
蒜蒸白菜/87
滑炒豆腐/88
白蘿蔔羊肉蒸餃/89
專題: 給哺乳媽媽的
催奶、追奶餐/90
三月子第三周
補血養氣，提高乳汁質量
新媽媽的身體狀況/96
補氣血食材/97
飲食重點/98
蔬菜、水果、肉、蛋、奶等都吃一些/98
可以適當進補/98
催乳提上日程，多喝湯湯水水/98
有些藥膳有很好的催乳功效/98
哺乳媽媽不要吃大麥製品/99
補充高蛋白的食物/99
可以多吃點豆製品、多喝豆漿/99
宜吃些海産品補碘和鐵/99
不要忽視蔬菜和水果的攝入/99
多補充維生素/100
媽媽補鈣能防止寶寶缺鈣/100
多補充鐵元素/100
食欲不好多補鋅/101
盡量少吃巧剋力/101
完美搭配月子餐/102
順産媽媽一日菜單/102
剖宮産媽媽一日菜單/102
幸福美味月子食譜/103
鮮蝦鼕瓜粥/103
小米紅豆粥/104
黃豆豆漿/104
木瓜香蕉飲/105
豬腳花生濃湯/105
香菇雞湯/106
花生桂圓紅棗湯/107
香菜炒豬血/107
紅燒鼕瓜/108
蔥燒海參/109
乾煸豆角/109
牛肉拉麵/110
蔥油餅/111
專題: 給非哺乳媽媽的
迴奶餐/112
四月子第四周
增強體質，補充體力
新媽媽的身體狀況/116
增體質、補體力食材/117
飲食重點/118
可以食用的蔬菜和水果更多瞭/118
多吃可提高免疫力的食物/118
適當多吃菌菇類食物/118
可適當吃些桂圓、紅棗等補血/118
適當吃甜食能緩解抑鬱，但是不宜貪食/119
媽媽不要吃得油膩，不僅自己長肉還易
緻寶寶腹瀉/119
補充碳水化閤物要多選全榖類和低熱量
的水果/119
選擇豆類、瘦肉等優質蛋白/120
適當多吃含鋅、硒的食物/120
補充維生素A，防止寶寶生長緩慢/120
適當喝些藥膳湯/121
按時進餐，不要飢一頓飽一頓/121
選擇健康零食/121
完美搭配月子餐/122
順産媽媽一日菜單/122
剖宮産媽媽一日菜單/122
幸福美味月子食譜/123
什錦雞翅粥/123
紅豆紅棗豆漿/124
一品豆腐湯/124
西芹獼猴桃汁/125
肉片炒香菇/125
金針菇蒸雞腿/126
炒藕片/127
清蒸牡蠣/127
三絲蒸白鱔/128
肉炒鬍蘿蔔絲/129
土豆燒牛肉/129
闆栗蒸土雞/130
綠豆芽豬肉餛飩/131
專題: 給素食媽媽的
月子餐/132
五月子第五周
舒活筋骨，補養腎氣
新媽媽的身體狀況/138
強筋壯骨、補腎食材/139
飲食重點/140
黑色食物入腎可適當多吃/140
寶寶需要的鈣量越來越多，媽媽要重視
補鈣/140
想要筋骨好，補磷必不可少/141
每天一杯牛奶/141
不宜喝碳酸飲料/141
多吃高鈣食物/142
鹹味食物的攝入要適量/142
適當喝酸奶補鈣、防便秘/143
不要暴飲暴食/143
剖宮産媽媽要注意腰腎功能的恢復/143
完美搭配月子餐/144
順産媽媽一日菜單/144
剖宮産媽媽一日菜單/144
幸福美味月子食譜/145
栗香黑米黑豆漿/145

作者介紹

潘昕，中國婦幼保健協會産後母嬰康復機構管理委員會 副理事長；中國婦幼保健協會産後母嬰康復專業專傢委員會 專傢；中國香港母嬰保健協會 理事；母乳喂養指導專傢；産後心理專傢；新媽媽母嬰護理院院長;中國優生科學協會全國巡講特邀專傢；中央電視颱、北京電視颱特邀專傢嘉賓；北京人民廣播電颱特約專傢；遼寜電視颱特約母嬰專傢。“中國衛生保健行業十大傑齣女性”、“中國經濟女性突齣成就人物”、“中國商界十大傑齣女性。

文摘

序言

不錯

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