供應鏈設計與管理:概念、戰略與案例研究(第3版) [Pesigning and managing The Supply Chain] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
內容簡介
《供應鏈設計與管理:概念、戰略與案例研究(第3版)》是一本經典的供應鏈管理教材,在供應鏈領域做齣瞭重要的貢獻.也是供應鏈管理發展的一座裏程碑。與其他同類教材不同的是,《供應鏈設計與管理:概念、戰略與案例研究(第3版)》沒有過多地涉及技術問題,而是以足夠的深度和廣度全麵涵蓋瞭供應鏈的各個主題.並指齣瞭這一領域的主要挑戰。
《供應鏈設計與管理:概念、戰略與案例研究(第3版)》反映瞭供應鏈領域的較新理論研究成果與業界實務,並配以相應經典的與全新的案例分析,涉及庫存管理,網絡規劃、戰略夥伴、風險管理以及技術標準等方麵的一些問題。各章自成體係.教師可以根據課時情況和需要選擇章節講授。
《供應鏈設計與管理:概念、戰略與案例研究(第3版)》適閤用作工商管理專業本科生與碩士生、管理科學與工程專業本科生與碩士生的物流和供應鏈管理課程教材,也可以作為企業供應鏈管理人員和谘詢者的參考書。
作者簡介
大衛·辛奇-利維(David Simchi-Levi),麻省理工學院工程係統專業教授、運籌學博士。在斯隆管理學院製造業領袖培訓項目與總經理培訓項目中教授物流與供應鏈管理課程。2000年,被《供應鏈管理評論》雜誌譽為“設計大師”。
菲利普·卡明斯基(Philip Kaminsky),加州大學伯剋利分校工業工程係副教授。曾在默剋製藥公司生産部以及供應鏈和生産管理領域從事谘詢工作。
伊迪斯·辛奇-利維(Edith Simchi-Levi),ILOG的子公司Logic Tools的創始人之一,並齣任公司的運營副總裁。有著極為豐富的軟件開發經驗,並參與過大量的物流與供應鏈管理谘詢項目。
譯者簡介
季建華,教授。博士生導師。現任上海交通大學中美物流研究院常務副院長,上海交通大學運營與物流管理研究中心主任。中國物流學會常務理事,中國現代化管理學會運作管理專業委員會副主任,上海物流學會副主任。
長期從事運營與物流管理方麵的教學與研究。近幾年的主要研究方嚮是社會化的集成物流管理、逆嚮物流管理和應急管理等。發錶論文60多篇,其中包括SCI、SSCI檢索的論文多篇。現主持國傢自然科學基金重點項目“應急運作管理和魯棒計劃”。主持完成瞭多項供應鏈、物流及大規模定製等領域的國傢自然科學和教育部社科基金委重點項目,參與瞭中國石油、上海石化、國藥集團等十餘傢大中型企業的橫嚮谘詢項目。
邵曉峰,上海交通大學安泰經濟與管理學院副教授、博士,主要研究方嚮為運營管理、物流與供應鏈管理。主持和參與完成多項國傢自然科學基金項目、省部級課題和企業谘詢項目。獲國防科工委國防科學技術奬二等奬,中國物流與采購聯閤會科學技術進步三等奬。發錶學術論文30多篇,著有《供應鏈管理》、《運營管理》、《新的成本管理方法:作業成本法》等教材。
內頁插圖
目錄
第1章 供應鏈管理介紹
什麼是供應鏈管理
開發鏈
全局優化
管理不確定性和風險
供應鏈管理的演化
復雜性
供應鏈管理中的關鍵問題
本書目標和概況
問題討論
案例 美太醫療器械公司
第2章 庫存管理和風險分擔
案例 Steel Works公司
引言
單階段庫存控製
風險分擔
案例 風險分擔
集中化與分散化係統
供應鏈環境下的庫存管理
實際問題
預測
小結
問題討論
案例 斯波特·奧波米耶公司
第3章 物流網絡規劃
案例 比斯公司
引言
網絡設計
庫存策略與物流配置網絡的協調
案例 ElecComp公司
資源配置
小結
問題討論
案例 H.C.斯塔剋有限公司
第4章 供應閤同
案例 美國工具廠
引言
戰略性元件
麵嚮庫存生産/麵嚮訂單生産供應鏈的閤同
信息不對稱下的閤同
非戰略性元件閤同
小結
問題討論
第5章 信息價值
案例 巴裏拉公司(A)
引言
牛鞭效應
信息共享和激勵機製
有效預測
協調係統的信息
找齣所需産品
縮短提前期
信息和供應鏈的權衡
信息的邊際價值遞減
小結
問題討論
案例 銳步銷售國傢橄欖球聯盟的球衣
第6章 供應鏈整閤
案例 戴爾有限公司
引言
推動、拉動和推-拉式係統
提前期的影響
需求驅動戰略
互聯網對供應鏈戰略的影響
小結
問題討論
案例 大的庫存修正
第7章 配送戰略
案例 亞馬遜網上商店的歐洲配送戰略
引言
直接裝運配送戰略
轉運戰略
調運
選擇閤適戰略
小結
問題討論
第8章 戰略聯盟
案例 金佰利剋拉剋公司如何使客戶好市多持有庫存引言
戰略聯盟的框架
第三方物流
零售商-供應商夥伴關係
分銷商一體化
小結
問題討論
案例 音像復製服務公司
案例 史密斯集團
第9章 采購及外包戰略
案例 Zara公司
引言
外包的收益和風險
采購/製造決策框架
采購戰略
電子采購
小結
問題討論
案例 旭電公司:從製造商到全球供應鏈整閤者
第10章 全球物流與風險管理
案例 沃爾瑪為迎閤當地的消費習慣而改變策略
引言
風險管理
全球供應鏈管理中的問題
物流的地區差異
小結
問題討論
第11章 協調的産品和供應鏈設計
案例 惠普颱式噴墨打印機的供應鏈
一個總體框架
物流設計
供應商參與新産品開發
大規模定製
小結
問題討論
案例 惠普公司:針對大學的網絡打印機設計
第12章顧客價值
案例 量身定製
引言
顧客價值的維度
顧客價值評估
信息技術和顧客價值小結
問題討論
第13章 智能定價
案例 星巴剋的經營哲學:揭秘難以捉摸的小杯裝卡布基諾
引言
價格與需求
降價
價格差異化
收益管理
智能定價
互聯網的影響
注意事項
小結
問題討論
案例 迴扣投訴的含糊迴應
第14章 信息技術和業務流程
案例 供應鏈的快速轉變
引言
業務流程的重要性
供應鏈信息技術的目標
案例 7-11公司利用先進的技術進行備貨
供應鏈管理係統的組件
銷售和運營計劃
案例 Adtran的S&OP;演變過程
集成供應鏈信息技術
小結
問題討論
第15章 技術標準
案例 IBM公司的SOA解決方案使Pacorini集團在全球物流
市場中處於領先位置
引言
信息技術標準
信息技術基礎設施
麵嚮服務的架構
無綫射頻識彆
小結
問題討論
附錄A 電腦啤酒遊戲
附錄B 風險分擔遊戲
附錄C 庫存電子錶格
附錄D 投標遊戲
參考文獻
精彩書摘
在最近的一次調查中①,要求物流和庫存經理確定有哪些有效降低庫存的策略。從調查結果看,排在前7位的是:
1.定期庫存檢查。在這個策略中,每隔固定的時間庫存會被檢查一次,同時做齣訂貨量的決策。定期庫存檢查策略使得確定滯銷和過時産品成為可能,從而有利於管理層持續降低庫存水平。
2.消耗速度、提前期和安全庫存的嚴格管理。這使得公司可以確保庫存保持在閤適的水平。這樣的庫存控製過程使得公司可以發現連續數月消耗速度減慢的狀況。如果不采取適當的措施,消耗速度的降低意味著同一時期內庫存水平的上升。
3.降低安全庫存水平。這可能要通過縮短提前期來實現。
4.引入或加強周期盤點活動。係統每天對部分庫存進行盤點,以取代每年的庫存實物盤點。在這種係統中,每種産品在一年中都將被盤點數次。
5.ABC分類法。在這種策略中,産品被分成三大類。A類産品包括所有高迴報産品,一般占每年銷售額的80%和庫存種類的20%。B類産品占每年銷售額的15%,而c類産品代錶低迴報産品,價值隻占銷售額的5%。由於A類産品是業務的主要部分,應當對其使用高頻率的定期檢查策略(例如每周檢查)。對B類産品也使用定期檢查策略,但其檢查頻率要低於A類産品。最後根據産品的價值,公司要麼對C類中較貴産品不保存庫存,要麼保持C類中便宜産品的大量庫存。
6.將更多庫存或庫存所有權轉移給供應商。
7.定量方法。這些方法類似於本章所介紹的方法,主要關注庫存持有成本和訂貨成本之間的權衡。
值得注意的是,這個調查主要關注的並不是降低成本,而是降低庫存水平。在最近幾年裏,我們注意到企業界在提高庫存周轉率上所作的努力。庫存周轉率定義如下:
這一定義意味著庫存周轉率的增加將導緻平均庫存水平的下降。例如,零售巨頭沃爾瑪在所有打摺銷售的零售商中具有最高的庫存周轉率。這意味著沃爾瑪有更高的流動性、更小的商品過時風險,以及更少的庫存投資。當然,低庫存水平並不總是閤理的,因為這可能增加失去銷售機會的風險。
前言/序言
三年前,當這本書的第2版齣版的時候,我們提到我們的目標是在第1版被認可內容的基礎上增加新的知識。我們很高興地看到第2版取得瞭成功;和第l版一樣,我們從教師、學生、管理人員和谘詢人員那裏獲得瞭大量的反饋。然而,新的概念和技術變化都在日益更新,我們已經發現很多重要的新的教學方法和概念,因此現在又到瞭再次修訂版本的最佳時機。
本書的第1版來源於我們過去幾年在西北大學教授的供應鏈管理課程和經理人員培訓課程,同時來源於我們在Logic Tools公司進行的谘詢項目與開發的供應鏈決策支持係統。之後,我們繼續在麻省理工學院和加州大學伯剋利分校從事經理人員培訓工作和常規教學,並繼續開發不同的供應鏈決策支持工具。通過這些課程,我們産生瞭許多革新性的和有效的供應鏈教學思想。這些項目的重點是以較容易理解的方式,介紹供應鏈設計、控製和運作方麵比較重要的最新模型和解決方案。同樣,Logic Tools公司的谘詢項目和決策支持係統正關注於將這些新技術用於解決麵嚮客戶的特殊問題。在最近的三年中,我們已經將新開發齣來的模型和技術增加到課程中,並且繼續開發齣集成這些方法、模型和解決方案的框架以便學生更好地理解。
在過去20年中,不論是在企業界還是學術界,對供應鏈管理的興趣正在迅速增長,而且這個趨勢仍在繼續。促使這種發展的趨勢有幾股力量。首先,在90年代,許多公司意識到它們已經盡最大可能地減少製造成本。其中的很多公司發現更加有效地規劃和管理供應鏈以降低成本的重要性。事實上,沃爾瑪的成功正是一個極具震撼力的例子,該公司的成功部分歸功於其實現瞭被稱為直接轉運的新物流戰略。與此同時,信息與通信係統的廣泛實施,為供應鏈所有環節提供瞭訪問全麵數據的途徑。
其次,互聯網和電子商務在經濟上尤其是在商業實踐上的影響已經非常巨大瞭。供應鏈業界正在迅速地發生著變化,變化的範圍也十分驚人!例如,企業界一些巨頭,如戴爾電腦和亞馬遜網上書店,所采用的直銷模式使客戶可以通過互聯網訂購産品,從而使企業可以不依靠第三方配送商或傳統的商店來銷售自己的産品。同樣,在企業對企業的電子商務交易與閤作模式上,互聯網也産生瞭巨大影響。與此同時,運輸業解除管製也導緻瞭多種運輸模式的發展,降低瞭運輸成本,並顯著地增加瞭物流係統的復雜性。
最後,在過去的五年裏,一些新生因素也導緻瞭人們對供應鏈管理興趣的增長。隨著生産離岸化和全球化的持續發展,供應鏈的復雜性和風險顯著增加。
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