大學基礎化學實驗2（第2版）/麵嚮21世紀課程教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡良珍，虞大紅 著

圖書標籤:

• 化學
• 大學
• 實驗
• 教材
• 高等教育
• 理工科
• 基礎化學
• 21世紀課程
• 第2版
• 教學參考

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122072924

版次：2

商品编码：10280068

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-04-01

用纸：胶版纸

页数：231

內容簡介

《大學基礎化學實驗2（第2版）》是為高等院校應用化學專業學生編寫的實驗教材。《大學基礎化學實驗2（第2版）》以有機閤成為主綫，將有機化閤物物性測定、色譜和波譜等有機物的分離分析方法融入其中，適當增加瞭綜閤性實驗內容，將更有利於培養學生綜閤運用各種知識分析、解決問題的能力。《大學基礎化學實驗2（第2版）》包括基本實驗技能、有機閤成實驗、天然産物的提取與分析、綜閤性實驗和物質性質測定五大部分。
《大學基礎化學實驗2（第2版）》既可作為高等院校應用化學以及相關專業的實驗教材，又可供從事化學實驗工作或從事化學研究的技術人員參考。

目錄

第1章 緒論
1.1 教學特點
1.2 課程設計思路與教學要求
1.3 實驗預習、記錄和實驗報告
1.3.1 實驗預習
1.3.2 實驗記錄
1.3.3 實驗報告
1.4 實驗室基本知識
1.4.1 實驗室規則
1.4.2 實驗室安全知識
1.4.3 常用玻璃儀器簡介
第2章 基本實驗技能
2.1 基本實驗操作
2.1.1 加熱與冷卻
2.1.2 乾燥和乾燥劑
2.1.3 配塞打孔、玻工技術
2.2 物性測定
2.2.1 熔點測定
2.2.2 沸點測定
2.2.3 摺射率測定
2.3 有機物的分離、提純技術
2.3.1 概述
2.3.2 蒸餾法
2.3.3 萃取法
2.3.4 重結晶法
2.3.5 升華法
2.3.6 薄層色譜和柱色譜
第3章 有機閤成實驗
3.1 有機閤成原理與方法
3.2 有機閤成實驗
實驗一 環己烯
實驗二 1?溴丁烷
實驗三 苯丁醚
實驗四 三苯甲醇
實驗五 8?羥基喹啉
實驗六 對硝基苯甲酸
實驗七 乙酰苯胺
實驗八 乙酸正丁酯
實驗九 乙酰水楊酸（阿司匹林）
實驗十 肉桂酸及肉桂酸乙酯
實驗十一 三乙基苄基氯化銨（TEBA）
實驗十二 7，7?二氯雙環［4.1.0］庚烷
實驗十三 苯乙醇酸（扁桃酸）
實驗十四 二苯乙烯基甲酮（雙苄叉丙酮）
實驗十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸
實驗十六 己內酰胺
第4章 天然産物的提取與分析
第5章 綜閤性實驗
第6章 物質性質測定1
附錄
參考文獻

圖書簡介：精選高等院校基礎化學實驗課程係列教材 麵嚮21世紀、服務創新人纔培養的實驗教學前沿探索 本套教材係列旨在滿足當前高等教育改革對基礎化學實驗教學提齣的新要求，緻力於培養具備紮實實驗技能、嚴謹科學態度和初步創新能力的理工科專業基礎人纔。本係列教材的編寫緊密圍繞化學學科的核心概念與基本操作，同時融入瞭現代化學前沿技術與綠色化學理念，力求在繼承經典實驗項目的基礎上，實現內容的更新與拓展。 一、 教學理念與特色： 本係列教材的構建遵循“能力導嚮，分層遞進，突齣實踐創新”的原則，力求實現理論與實踐的深度融閤。 1. 強調基礎與貫通性： 實驗模塊的設計充分考慮瞭非化學專業對基礎化學知識的掌握需求，確保所選取的經典實驗，如酸堿滴定、氧化還原反應、物理化學常數的測定等，能夠精確反映化學反應的本質規律，並作為後續專業實驗的堅實基礎。我們精選瞭最具代錶性、最能體現化學核心技能的實驗項目，避免瞭內容堆砌，確保教學的高效性。 2. 融入現代技術與綠色化學： 鑒於現代科學研究已廣泛采用精密儀器和環境友好型技術，本係列教材部分章節引入瞭如高效液相色譜（HPLC）基礎操作演示、原子吸收光譜（AAS）的定性與定量分析的原理介紹與基礎數據處理，以及使用替代溶劑或無溶劑體係的綠色化學實驗設計案例。這有助於學生在早期接觸到現代化學實驗室的標準操作流程，培養其可持續發展的科學觀。 3. 注重安全與規範： 實驗安全是化學實踐的生命綫。本係列教材在每個實驗項目開始前，都設置瞭詳盡的安全須知、危險化學品標識說明以及應急處理流程。我們在操作步驟的描述中，始終將規範操作與個人防護放在首位，旨在培養學生形成高度的責任感和嚴謹細緻的工作習慣。 4. 分層設計與模塊化教學： 考慮到不同院校和不同專業對實驗深度和廣度的差異化需求，本係列教材采取模塊化設計。基礎模塊（I）主要涵蓋基礎的計量分析與基礎物理化學測量；進階模塊（II）則側重於有機閤成的初步探索、儀器分析的基礎應用及較為復雜的綜閤性實驗設計。這種結構允許教師根據教學計劃靈活選用組閤，實現個性化教學。 二、 核心實驗模塊概述（不包含具體實驗名稱）： 本係列教材涵蓋瞭基礎化學實驗中不可或缺的幾大核心領域，內容組織嚴謹，邏輯清晰。 1. 溶液與滴定分析基礎： 該模塊聚焦於溶液的性質、濃度準確配製、酸堿滴定的原理與操作，以及容量分析中的誤差來源與數據處理。重點在於如何通過控製滴定過程中的關鍵點（如指示劑選擇、終點判斷）來保證結果的準確性。實驗設計著重於培養學生對“標準”概念的理解和對容量分析方法的熟練掌握。 2. 物理化學測量與熱力學初步： 此部分側重於宏觀可測量的物理量與微觀化學過程的聯係。內容包括對溶液依數性（如凝固點下降、沸點升高）的實驗驗證，以及對化學反應熱的測定和分析。實驗強調對溫度、體積、壓力等參數的精確控製，並引入瞭對實驗數據進行擬閤和外推的基本數學處理方法。 3. 反應速率與化學平衡： 本模塊深入探討化學反應的動態過程。通過精心設計的實驗，觀察不同因素（如溫度、濃度、催化劑）對反應速率常數的影響，並結閤實驗數據驗證質量作用定律。在平衡部分，側重於對可逆反應平衡常數的測定，以及如何通過勒夏特列原理指導實驗條件的優化。 4. 基礎分離與純化技術： 此模塊是實踐技能培養的重點。內容涵蓋瞭基礎的固液分離技術（如重結晶、升華）、液液萃取、以及實驗室常用基礎儀器的正確使用，如布氏漏鬥抽濾、鏇轉蒸發儀的安全操作等。實驗目的在於讓學生學會如何有效地從復雜的反應混閤物中分離和提純目標産物。 5. 基礎定性分析與化閤物製備（選講）： 為滿足部分專業對定性分析的教學需求，本係列提供瞭基礎的離子鑒定流程介紹，主要集中在常見陽離子和陰離子的係統區分方法，強調通過生成特定沉澱或觀察特徵顔色反應來識彆物質。在製備部分，則選取瞭結構簡單、操作安全性高的無機鹽或簡單有機化閤物的製備案例，重點在於産物收率的計算和純度初步判斷。 三、 教學支持與目標： 本係列教材的編寫嚴格遵循高等化學教學的最新指導方針，注重實驗的係統性、驗證性和探索性。我們深信，通過這套教材的係統學習，學生不僅能熟練掌握化學實驗的基本技術和規範，更能在實際操作中深化對化學基本理論的理解，為未來從事科學研究或工程技術工作打下堅實而全麵的實踐基礎。本套教材麵嚮全國高等院校，尤其適閤作為理工科（包括材料、環境、生物工程等相關專業）本科生基礎化學實驗課程的指定或參考用書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮。封麵采用瞭淡雅的藍色作為主色調，搭配上簡潔大方的字體，整體給人一種寜靜而專業的學術氛圍。書頁的紙張厚實而富有質感，翻閱時沒有廉價的紙張摩擦聲，觸感也十分舒適，即使長時間閱讀也不會感到疲勞。印刷清晰，字跡工整，排版閤理，重點內容的處理也恰到好處，不會讓人感到眼花繚亂。我尤其喜歡它在細節處的用心，比如章節之間的過渡頁，采用瞭略帶紋理的紙張，既增加瞭層次感，又避免瞭單調。書的尺寸也比較適中，方便攜帶和收納，無論是放在書架上還是隨身攜帶去圖書館，都非常閤適。封底的簡介清晰明瞭，沒有過多的華麗辭藻，而是直接點齣瞭書籍的核心價值和適用範圍，對於初次接觸這本書的讀者來說，是一個很好的入門指引。總而言之，從這本書的外觀和觸感上，就能感受到齣版方在內容之外同樣付齣的努力，這無疑為閱讀體驗打下瞭堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

除瞭實驗本身，這本書在拓展閱讀和延伸學習方麵也做得相當齣色。在每個實驗的最後，作者都會留下一些“思考題”或者“討論題”，這些問題往往不是簡單地考察知識點，而是引導我們去思考實驗的局限性、潛在的誤差來源，以及如何改進實驗方法，甚至聯係到更廣泛的化學應用領域。這種設計極大地激發瞭我的求知欲，讓我不再滿足於僅僅完成實驗本身，而是開始主動地去探索更深層次的化學知識。此外，書中還穿插瞭一些與實驗相關的曆史故事、科學傢的趣聞軼事，這些內容雖然不是核心實驗知識，但卻極大地增強瞭閱讀的趣味性，讓我感覺學習化學不再是枯燥乏味的，而是充滿瞭人性和探索的樂趣。這本書就像一位循循善誘的老師，不僅教我“是什麼”，更引導我“為什麼”和“怎麼樣”。

评分☆☆☆☆☆

在實驗報告的撰寫方麵，這本書給我提供瞭極大的幫助。它不僅僅是一個簡單的“怎麼寫”的指導，更像是一個“為什麼這麼寫”的深度解析。書中詳細闡述瞭實驗報告的構成要素，比如實驗名稱、日期、實驗目的、實驗原理、實驗步驟、實驗數據、數據處理、實驗結果分析以及討論等，並對每一部分的內容要求進行瞭清晰的界定。我尤其欣賞書中提供的範例報告，這些範例都非常有代錶性，涵蓋瞭不同類型的實驗，能夠讓我直觀地感受到如何將實驗過程和結果以規範、嚴謹的方式呈現齣來。更重要的是，書中在“數據處理”和“實驗結果分析”這兩個部分，給齣瞭很多實用的計算公式、圖錶繪製技巧，以及如何對實驗結果進行科學的解釋和討論，這對於培養我的數據分析能力和批判性思維有著至關重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書，一股濃厚的學術氣息撲麵而來。緒論部分就讓我對接下來的內容充滿瞭期待，它並沒有直接進入枯燥的知識點，而是從化學實驗在大學教育中的重要性齣發，深入淺齣地闡述瞭實驗在培養學生科學思維、動手能力以及嚴謹的科學態度方麵的不可替代的作用。作者在這一部分的態度非常端正，強調瞭實驗安全的重要性，並給齣瞭一些非常實用的建議，這一點對於我們這些初次接觸實驗的學生來說，無疑是極具價值的。我還能感受到作者在編排上的匠心獨運，每一部分的引入都與前文緊密相連，邏輯性非常強，讓人在閱讀過程中能夠順暢地理解知識體係的構建。這種循序漸進的講解方式，讓原本可能有些晦澀的理論變得容易接受。我個人非常欣賞這種“潤物細無聲”的教學方法，它不像某些教材那樣直接堆砌知識，而是巧妙地將理論與實踐相結閤，引導讀者主動去思考和探索。

评分☆☆☆☆☆

這本書在實驗的設計上，可以說是既經典又新穎。它涵蓋瞭大學基礎化學實驗中最重要的幾個模塊，每一個實驗都經過瞭精心的設計，既能讓學生掌握基本的實驗操作技能，又能深入理解相關的化學原理。我特彆喜歡作者在每個實驗前進行的“實驗目的”和“實驗原理”的講解，這些內容往往會用圖文並茂的方式呈現，既有理論高度，又不失趣味性，能夠激發我的學習興趣。而且，實驗步驟的描述非常詳細，每一個操作都分解得非常清楚，即使是初學者也能按照步驟準確完成。此外，書中還提供瞭很多關於實驗器材的介紹和使用注意事項，這對於提高實驗的成功率和保證實驗安全非常有幫助。我注意到，一些實驗還融入瞭現代化學的研究視角，這讓我感覺這本書不僅僅是在教我基礎知識，更是在引導我瞭解化學的最新發展動態，這一點非常寶貴。

评分☆☆☆☆☆

书不错，内容好，喜欢

评分☆☆☆☆☆

很好的书，慢慢看，京东是个不错的买书地! “知识就是力量”，这是英国著名学者培根说的。诚然，知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的，最主要的获取途径是靠读书。在读书中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，学到老”，这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟，困难重重，苦不堪言；但是，若将它当作一种乐趣，没有负担，像是策马于原野之上，泛舟于西湖之间，尽欢于游戏之中。这样，读书才津津有味、妙不可言。由此，读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面，只等着你采撷了。 读书，若只埋首于“书海”中，长此以往，精神得不到适当地调节，“恹倦”的情绪弥满脑际，到终来不知所云，索然无味。这种“苦”是因人造成的，无可厚非。还有一种人思想上存在着问题，认为读书无关紧要，苦得难熬，活受罪。迷途的羔羊总有两种情况：一种是等待死亡；另一种能回头是岸，前程似锦　我的房间里有一整架书籍，每天独自摩挲大小不一的书，轻嗅清清淡淡的油墨香，心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册，慢慢翻阅，怡然自得。 　　古人读书有三味之说，即“读经味如稻梁，读史味如佳肴，诸子百家，味如醯醢”。我无法感悟得如此精深，但也痴书切切，非同寻常。 　　记得小时侯，一次，我从朋友那儿偶然借得伊索寓言，如获至宝，爱不释手。读书心切，回家后立即关上房门。灯光融融，我倚窗而坐。屋内，灯光昏暗，室外，灯火辉煌，街市嘈杂；我却在书中神游，全然忘我。转眼已月光朦胧，万籁俱寂，不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢！我挺直腰板，目光炯炯有神，神游伊索天国。 　　迷迷糊糊地，我隐约听到轻柔的叫喊声，我揉了揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一听，是妈妈的呼唤，我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道：“什么时候变得这么用功了？”我的脸火辣辣的，慌忙合书上床，倒头便睡。 　　从此，读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷，青山啊，绿水啊，小鸟啊，小猫啊，什么也没有激发起我情趣，但送走白日时光的我，情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯，手执一卷，神游其中，任思绪如骏马奔腾，肆意驰骋，饱揽异域风情，目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜，与英雄人物共沉共浮，骂可笑可鄙之辈，哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程，品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解，让理性之光粲然于脑海，照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中，静静地揣摩人生的快乐，深深地感知命运的多舛，默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动，一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎，笔尖不由得颤动起来，急于想写什么，想说什么…… 　　闲暇之余，读书之外，仍想读书寄情于此，欣然自愉。正如东坡老先生所云：“此心安处吾乡。” 　　早晨，我品香茗读散文，不亦乐乎！中午，我临水倚林读小说，不亦乐乎！晚上，我对窗借光吟诗词，不亦乐乎！整天都是快乐，因为我有书，我在!

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书不错，就是送货的人员态度差了点儿……

评分☆☆☆☆☆

前几年莫拉克台风把一个原住民的村落毁掉了。这个村落在日本统治时期已经有相当毁坏。重建的时候，人们就认为要重建一个更像原来原住民味道的村落，生活中的每一个细节都要考察——耳坠、发式、手镯、衣服、屋子等。如果用旧的方法，就是要去台湾三个收藏原住民资料最多的地方去填单子，一个是历史博物馆，一个是中研院的民族学研究所，一个是台大的人类学系。现在不用了，输入“原住民”就可以找到相应的信息。

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正版图书，购物方便，内容不错

评分☆☆☆☆☆

买给朋友的，应该还不错工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。书不错 我是说给懂得专业的人听得 毕竟是小范围交流 挺好，粘合部分不是太好，纸质还是不错的，质量好，封装还可以。虽然价格比在书店看到的便宜了很多，质量有预期的好，书挺好！之前老师说要买 但是是自愿的没买 等到后来说要背 找了很多家书店网上书店都没有 就上京东看看 没想到被找到了 好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍两本好书：《婚姻是女人一辈子的事》简介：最实用剩女出嫁实战手册、婚女幸福宝典；婚姻不是最终归宿，幸福的婚姻才是真正的目的；内地首席励志作家陆琪 首部情感励志力作；研究男女情感问题数年，陆琪首本情感婚姻励志作品。作者作为怀揣女权主义的男人，毫无保留地剖析男人的弱点，告诉女人应该如何分辨男人的爱情，如何掌控男人，如何获得婚姻的幸福。事实上，男人和女人是两种完全不同的动物，用女人的思考方式，永远也了解不透男人。所以陆琪以男性背叛者的角度，深刻地挖掘男人最深层的情感态度和婚姻方式，让女人能够有的放矢、知己知彼，不再成为情感掌控的弱者。二、《正能量（实践版）》——将“正能量”真正实践应用的第一本书！心理自助全球第一品牌书！销量突破600万册！“世界级的演讲家和激励大师”韦恩·戴尔，为我们带来了这本世界级的心理学巨作！他在韦恩州立大学获得过教育咨询博士学位，曾任纽约圣约翰大学教授，是自我实现领域的国际知名作家和演讲家。他出版过28本畅销书，制作了许多广播节目和电视录像，而且在数千个电视和广播节目中做过嘉宾访谈。本书跻身《纽约时报》畅销书榜数十周之久，在全球取得了极高的赞誉，曾激励数百万人走上追逐幸福之途。《正能量（实践版）》——内容最实用、案例最详实，10周改善你的人生！这本书是作者联合数十位科学家、心理学家，耗费十余年心力的研究结晶。通过一系列行之有效的方法，以帮助所有身处人生低谷、长期焦虑、沮丧、消沉、自我怀疑的人，过上幸福喜乐的生活。每一章都像一次心理咨询，详细论述了各种自我挫败行为，分析我们之所以不愉快、消极应对生活的原因，把人们日常生活中所暴露的性格缺陷（如自暴自弃、崇拜、依赖）和不良情绪（如悔恨、忧虑、抱怨、愤怒）逐条分析，揭开你最想知道的心理学真相，每章结尾都提供了简易的方法，使得你即刻改变恶行，拥抱新生。

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书不错，就是送货的人员态度差了点儿……

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当然，我也认为西方的汉学家和早期不太一样。早期的汉学大家，基本上比较站在欣赏的角度，我们来共享这个知识，感谢你来和我们一起共享古老文明的智慧。年轻一辈，更试着要接近欧美学术主流，把他研究的中国问题去附和那一部分。附和的好处，是可以做得很漂亮，坏处是这不是它原来的样子。

评分☆☆☆☆☆

还不错，内容比较简练精要。