魚病防治與安全用藥問答：養殖業篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

汪開毓 著

圖書標籤:

• 魚病防治
• 水産養殖
• 安全用藥
• 養殖技術
• 疾病診斷
• 藥物使用
• 水質管理
• 健康養殖
• 常見魚病
• 養殖業

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109121959

版次：1

商品编码：10290914

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村书系

出版时间：2008-01-01

页数：210

內容簡介

《魚病防治與安全用藥問答：養殖業篇》采用問答的方式，以通俗易懂的文字介紹瞭常見漁藥的性質、作用與科學的使用方法，常見魚病的病因、流行病學、癥狀、診斷與防治技術等。《魚病防治與安全用藥問答：養殖業篇》的特點是集科學性、通俗性、趣味性、實用性於問答之中，可供讀者參考藉鑒。

目錄

前言
一、魚病防治基本知識
二、魚病防治常用藥物
三、常見病毒引起的魚病
四、常見細菌引起的魚病
五、常見真菌和藻類引起的魚病
六、常見原蟲引起的魚病
七、常見蠕蟲引起的魚病
八、常見其他寄生蟲引起的魚病
九、非寄生性魚病
十、其他水産養殖動物常見疾病
附錄

前言/序言

《漁業可持續發展與生態養殖實踐指南》 引言 在全球對可持續食物來源日益增長的需求背景下，漁業作為重要的蛋白來源和經濟支柱，其健康發展至關重要。然而，傳統養殖模式麵臨著諸多挑戰，包括水體富營養化、病害頻發、藥物濫用、生態環境退化以及市場競爭加劇等。這些問題不僅威脅著養殖業的經濟效益，更對生態係統的平衡和人類健康構成潛在風險。 本書旨在為廣大漁業從業者、管理者、科研人員及相關從業者提供一套全麵、係統且實操性強的漁業可持續發展與生態養殖實踐指南。我們並非僅僅關注單一的疾病防治與用藥問題，而是將視野放寬至整個漁業生態養殖的鏈條，從源頭預防、過程控製到末端産品安全，全方位地探討如何構建一個健康、高效、環境友好的漁業養殖體係。本書內容豐富，涵蓋瞭從養殖模式選擇、健康養殖理念、水質調控技術、病害綜閤防治策略、生態修復技術，到綠色投入品應用、産品質量安全保障、養殖效益提升及風險管理等多個關鍵維度。我們力求以科學嚴謹的態度，結閤最新的研究成果與成熟的實踐經驗，為讀者提供切實可行的解決方案，助力漁業産業的轉型升級，走嚮更加綠色、可持續的未來。 第一章：可持續漁業養殖的理念與模式 本章將深入探討可持續漁業養殖的核心理念，強調其在環境保護、資源永續利用、社會經濟效益和食品安全方麵的多重意義。我們將詳細闡述幾種主流的可持續養殖模式，包括： 生態健康養殖模式： 重點介紹“三位一體”的生態養殖理念，即通過優化養殖環境、培育健康養殖對象、強化養殖過程管理，實現養殖與生態的和諧共生。我們將分析如何通過科學規劃養殖密度、閤理搭配養殖品種、構建良性食物鏈等方式，減少對環境的負荷。 循環水養殖模式： 詳細解析循環水養殖係統的構成、工作原理及優勢。我們將介紹不同類型的循環水係統（如生物過濾、物理過濾、消毒係統等）及其在水質淨化、節水節電、病害控製方麵的作用。同時，也會探討該模式在不同養殖品種和規模下的適用性及經濟性分析。 淺海（灘塗）生態養殖模式： 聚焦於利用海洋自然環境進行低密度、多品種的養殖，強調養殖與灘塗濕地生態功能的協同。我們將探討如何通過閤理規劃養殖區域、選擇適宜的養殖種類、推廣生物固著技術等，提升灘塗的生物多樣性和生態承載力。 陸基高密度集約化養殖模式的生態化改造： 針對部分地區已有的高密度養殖設施，本章將提供如何進行生態化改造的建議，包括引入益生菌、水生植物，優化投喂策略，以及強化廢棄物處理等，以降低其對周邊環境的影響。 物聯網與智能化養殖： 探討如何利用現代信息技術，如傳感器、數據分析、自動化設備等，實現對養殖環境、養殖對象生長狀況的實時監測與智能調控，從而提高養殖效率，降低資源消耗，並為病害預警提供科學依據。 第二章：養殖環境的優化與水質調控 健康的水質是漁業養殖的生命綫。本章將係統介紹水質調控的關鍵技術，幫助讀者建立科學的水質管理體係。 水體環境監測與分析： 詳細介紹常用的水質參數（如pH、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、總氮、總磷、COD、BOD等）的測定方法、正常範圍及對養殖生物的影響。我們將提供不同養殖模式下適宜的水質標準，並指導讀者如何根據監測數據進行分析和判斷。 水質淨化與改善技術： 物理淨化技術： 介紹沉澱、過濾、曝氣等物理方法在去除懸浮物、增加溶解氧方麵的應用。 化學淨化技術： 探討適度的化學調控方法，如利用氧化劑（如高錳酸鉀、過氧化氫）處理水體汙染物，但會強調其使用原則與安全性。 生物淨化技術： 重點介紹益生菌、藻類、水生植物在降解有機物、吸收氮磷、抑製有害藻類生長方麵的作用。我們將詳細介紹不同功能益生菌的應用場景、使用方法及注意事項。還將探討種植水生植物（如水葫蘆、鳳眼蓮）對改善水質的機理。 調水劑的應用與選擇： 介紹市場主流調水劑的種類（如沸石、活性炭、腐殖酸、微生物製劑等），分析其作用原理，並提供科學選擇和安全使用的指導原則，強調避免過度依賴化學品。 養殖水體生態修復： 探討如何通過投放有益生物（如螺、貝、蝦、蟹等）、構建人工濕地、種植底棲藻類等方式，增強水體自淨能力，形成健康的微生態係統。 底質的改良與管理： 分析底質惡化對養殖的影響，介紹底質改良的方法，如清淤、培菌、底質解毒等，以維持健康的底棲環境。 第三章：病害的綜閤預防與生態防治策略 本章將超越單純的藥物治療，重點關注病害的綜閤預防和生態防治。 病害發生原因分析： 深入剖析導緻病害發生的環境因素（如水質惡劣、溫差過大、溶氧不足）、生物因素（如帶菌苗種、養殖密度過高、寄生蟲）、管理因素（如投喂不當、操作失誤）和病毒、細菌、真菌等病原體。 健康養殖的源頭預防： 健康苗種的選擇與培育： 強調選擇無病、無畸形的健康苗種的重要性，介紹苗種的檢疫、暫養及強化免疫的方法。 營養強化與免疫力提升： 介紹科學的投喂策略，如何通過提供均衡的營養，配閤免疫增強劑（如酵母多糖、維生素C、微量元素等）的科學使用，提升養殖對象的自身免疫力。 生態防治技術： 益生菌的應用： 詳細介紹不同益生菌（如芽孢杆菌、乳酸杆菌、硝化細菌等）在預防和控製病害發生方麵的作用機理，以及在不同養殖環節的應用技術。 生物拮抗作用： 介紹利用有益生物（如某些藻類、細菌、原生動物）抑製病原體生長和繁殖的原理，並舉例說明其在實際應用中的效果。 水生植物的應用： 探討水生植物在吸附和降解病原體、淨化水質方麵的生態功能。 寄生蟲的生物防治： 介紹如何利用天敵、寄生蟲拮抗劑等生物方法控製寄生蟲的發生。 病害預警與早期診斷： 介紹通過觀察養殖對象行為、體錶、生理指標等異常變化，以及運用生物技術（如PCR檢測、ELISA等）進行早期預警和快速診斷。 綜閤防治方案的製定： 強調“預防為主，綜閤防治”的原則，指導讀者如何結閤養殖品種、養殖環境、病害類型等因素，製定個性化的綜閤防治方案。 第四章：綠色投入品應用與産品質量安全 本章將重點關注綠色、環保、安全投入品的推廣應用，以及如何保障養殖産品的質量安全。 綠色投入品的概念與分類： 明確綠色投入品（如生物製劑、植物提取物、礦物質製劑、益生元等）的內涵，區分其與傳統化學投入品的區彆，並介紹其在養殖業中的應用潛力。 益生菌製劑的科學應用： 詳細介紹如何根據養殖品種、生長階段、水質狀況選擇適宜的益生菌産品，以及其投喂、潑灑等最佳使用方法。 植物提取物與中草藥的應用： 介紹一些具有免疫增強、抗氧化、抗菌、抗病毒等功能的植物提取物和中草藥，闡述其作用機理，並提供安全、高效的應用指導。 礦物質製劑與微量元素： 介紹鈣、磷、鎂、鋅、硒等必需礦物質和微量元素在維持養殖對象健康生長、提高免疫力中的重要作用，並指導讀者如何科學補充。 禁用與限用投入品識彆與規避： 強調瞭解並遵守國傢關於禁用、限用漁藥的規定，指導讀者識彆違規藥物，並提供替代方案。 養殖産品質量安全控製： 投入品追溯體係的建立： 介紹建立投入品采購、使用登記颱賬的重要性，以確保投入品的來源可追溯。 養殖過程中的殘留監測： 強調定期進行養殖水體和産品的藥物殘留監測，確保産品符閤國傢食品安全標準。 産品認證與市場準入： 介紹綠色食品、有機食品等認證對養殖産品質量的提升作用，以及如何為産品進入高端市場做好準備。 消費者信任與品牌建設： 探討如何通過透明的養殖過程、嚴格的質量控製，贏得消費者的信任，並建立優質養殖産品的品牌形象。 第五章：養殖效益的提升與風險管理 可持續養殖不僅關乎生態環境，也與經濟效益息息相關。本章將探討如何通過科學管理提升養殖效益，並有效規避潛在風險。 精準投喂與成本控製： 介紹根據養殖對象的生長規律、食性特點、生長階段，製定科學的投喂計劃，實現精準投喂，減少餌料浪費，降低養殖成本。 品種選擇與市場分析： 指導讀者如何結閤當地自然條件、市場需求、技術水平，選擇具有市場競爭力和經濟效益的養殖品種。 病害經濟損失評估與預防： 學習如何評估病害爆發可能造成的經濟損失，從而更重視病害的預防工作。 風險評估與預案製定： 識彆養殖過程中可能麵臨的風險，如自然災害（颱風、洪澇）、市場波動、病害大規模爆發、政策調整等，並製定相應的風險應對預案。 保險與互助機製： 探討引入養殖業保險，以及建立養殖戶之間的互助閤作機製，以分散和應對潛在的經濟損失。 技術推廣與信息共享： 鼓勵養殖戶積極學習新技術、新理念，並加強信息交流，分享成功經驗和失敗教訓，共同進步。 政策解讀與閤規經營： 及時關注國傢和地方關於漁業發展的相關政策法規，確保養殖活動閤法閤規，並爭取政策支持。 可持續發展模式下的經濟可行性： 通過案例分析，展示生態養殖模式在長期來看，其環境效益與經濟效益是如何協同增長的，證明可持續發展並非是經濟發展的阻礙，而是提升競爭力的關鍵。 結語 《漁業可持續發展與生態養殖實踐指南》的編寫，旨在為推動中國漁業嚮著更健康、更環保、更高效、更可持續的方嚮發展貢獻一份力量。我們深知，漁業的可持續發展是一個長期而艱巨的任務，需要全體從業者的共同努力與智慧。本書所提供的理念、技術與方法，希望能成為廣大漁業從業者手中的有力工具，引導大傢在實踐中不斷探索與創新，最終實現經濟效益、生態效益和社會效益的和諧統一。讓我們攜手共進，為創造一個繁榮、綠色、可持續的漁業未來而努力！

评分☆☆☆☆☆

語言風格上，這本書展現齣一種罕見的平衡藝術——它既保持瞭科學的嚴謹性，又絲毫沒有陷入晦澀難懂的學術泥潭。作者似乎有一種魔力，能將那些原本需要查閱厚厚詞典纔能理解的專業術語，用最樸素、最貼近養殖現場的語言重新闡釋一遍。比如，在描述某種細菌感染的癥狀時，文字描述得如同親眼所見，充滿瞭畫麵感，讓人一讀便知。更難能可貴的是，它在提供解決方案時，很少使用絕對化的詞匯，而是充滿瞭探討的語氣，強調“根據實際情況調整”，這種成熟的、不武斷的態度，極大地增強瞭文本的可信度和實用性。我甚至可以想象，在某個深夜，麵對突發的魚群死亡，手忙腳亂地翻閱這本書時，它所呈現的冷靜和理智，會成為穩定軍心的重要力量。這種文字的力量，遠超齣瞭單純的信息傳遞範疇。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它似乎內置瞭一個強大的“Q&A”係統，但不是以傳統問答體的形式齣現，而是在每一個關鍵知識點後，都自然而然地預設並迴答瞭讀者可能産生的下一個疑問。例如，當講解完某個治療方案後，緊接著就會齣現一個關於“這個藥在不同水溫下效果有何差異？”或者“與其他常用消毒劑能否同時使用？”的潛颱詞式解答。這種“預判式”的知識構建，讓閱讀體驗無比順暢，幾乎沒有思考的斷層。它就像一個聰明的對話夥伴，總能在你疑惑産生的前一秒，主動遞上答案。這極大地降低瞭自學和實踐中可能遇到的睏惑和挫敗感，使得知識的轉化率得到瞭質的飛躍。這種互動式的敘事策略，讓整本書讀起來充滿瞭參與感和實操性。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節劃分邏輯清晰得令人贊嘆，它似乎是完全站在一個養殖戶的實際工作流程來構建知識體係的。我注意到，作者並沒有一開始就陷入復雜的病理學探討，而是先從“如何預防”這個最根本的問題入手，循序漸進地引導讀者建立起一個完整的風險管理框架。這種結構設計非常高明，它避免瞭新手在麵對海量信息時的手足無措，而是提供瞭一條清晰的學習路徑，從日常的水質管理、飼料營養，到季節性高發病種的預警，每一步都有條不紊，銜接自然。閱讀過程中，我感覺自己的思緒一直被有效地引導著，仿佛有人在幫我梳理腦海中那些零散的養殖經驗和道聽途說的偏方，使其係統化、科學化。這種結構上的精妙安排，極大地提升瞭信息吸收的效率，讓人感覺到這不是一本簡單的工具書，而是一套精心設計的培訓教材。

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在論述用藥原則時所流露齣的那種深深的責任感和對可持續發展的遠見。它不僅僅是在教你怎麼用藥，更是在強調“如何少用藥、用好藥”。書中對於耐藥性産生的機製、藥物殘留的危害，以及如何科學輪換用藥的章節，寫得尤為深刻和警醒。這不再是簡單的技術指導，而是一種行業倫理的探討。它將“安全用藥”置於一個更高的維度去審視，即對消費者負責，對環境負責，對整個養殖業的未來負責。這種前瞻性的視角，使得這本書的價值超越瞭眼前的經濟效益，上升到瞭保障食品安全的社會責任層麵。對於追求長期、健康養殖的從業者來說，這種深度思考和價值引導，纔是最寶貴的一筆財富。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和整體排版著實吸引眼球，尤其是色彩搭配和字體選擇，給人一種既專業又易懂的感覺。我拿起這本書時，立刻就被它那種務實的氣質所感染，感覺不像那種堆砌理論的教科書，更像是一位經驗豐富的老師傅，坐在你身邊，手把手地教你如何應對日常的養殖難題。那種仿佛能嗅到水腥味和藥劑混閤氣息的真實感，讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。特彆是封麵上那幾張高清的病魚照片，細節處理得極其到位，立刻就能分辨齣幾種常見的病癥特徵，這對於初學者來說簡直是福音。從裝幀的質感來看，這本書應該也考慮到瞭在養殖現場頻繁翻閱的耐用性，這小細節體現瞭齣版方對目標讀者的深刻理解和關懷。總的來說，初印象非常棒，它傳遞齣一種“乾貨滿滿，絕不空談”的信號，讓我迫不及待地想知道裏麵究竟蘊含瞭多少實用的智慧。