星級酒店精緻西餐:甜品

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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122082886
版次:1
商品编码:10337988
包装:平装
丛书名: 星级酒店
开本:小16开
出版时间:2011-01-01
用纸:铜版纸
页数:96

具体描述

內容簡介

《星級酒店精緻西餐:甜品》包括瞭巧剋力布朗尼製作者:於梅萸、意式芝士蛋糕製作者:於梅英、意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新、鄉村蘋果派製作者:李誌忠、牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠、酸奶慕斯製作者:李忐忠、焦糖布丁製作者:工鵬、水果泡芙製作者:梁哲、黃金蛋捲製作者:梁哲、椰汁西米露製作者:李讓、檸檬瑞士捲製作者:李讓、君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓、香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓、巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓……等等,內容豐富。

目錄

巧剋力布朗尼製作者:於梅萸
意式芝士蛋糕製作者:於梅英
意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新
鄉村蘋果派製作者:李誌忠
牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠
酸奶慕斯製作者:李忐忠
焦糖布丁製作者:工鵬
水果泡芙製作者:梁哲
黃金蛋捲製作者:梁哲
椰汁西米露製作者:李讓
檸檬瑞士捲製作者:李讓
君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓
香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓
巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓
鮮桑子慕斯製作者:趙華偉
蜂蜜巧剋力慕斯製作者:李凱
杏仁布丁製作者:李凱
美式奶酪蛋糕製作者:李凱
紅酒煮梨製作者:李凱
西柚奶油蛋糕製作者:弓剋
檸檬慕斯製作者:張利民
劇院蛋糕製作者:弓剋
熱帶芒果蛋糕製作者:弓剋
法式奶油布丁製什者:弓剋
草莓慕斯蛋糕製作者:隋江
黑森林蛋糕製作者:隋江
奶油芝士蛋糕製作者:隋江
提拉米蘇杯製作者:隋江
牛奶黑櫻桃餡餅製作者:董秀蘭
草莓榛子蛋糕製作者:董秀蘭
奶油椰絲蛋糕製作者:董秀蘭
鮮果排製作者:董秀蘭
白巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
蛋撻製作者:劉英祥
咖啡氣鼓製作者:劉英祥
卡布奇諾布朗尼製作者:劉英祥
芒果慕斯製作者:劉英祥
鬆露巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
巧剋力氣鼓製作者:劉英祥
杏仁水果派製作者:劉萸祥
黑櫻桃奶酪蛋糕製作者:劉英祥
意大利香草布丁製作者:榖國峰
水果蛋撻製作者:榖國鋒
馬斯卡巴尼撻製作者:榖國峰
巧剋力榛子蛋糕製作者:張德良
奶油開心果蛋糕製作者:張德良
黃油粒蘋果派製作者:韓鵬
瑞士捲製作者:韓鵬
杏仁櫻桃派製作者:韓鵬
黑巧剋力慕斯蛋糕製作者:李讓
熱情果蘇非製作者:劉海樂
烤製奶酪蛋糕製作者:李芳芳
意大利鬆仁蛋糕製作者:呂建彪
鮮水果葡萄酒蛋黃布丁製作者:劉亦緯
聖誕布丁製作者:張萌
熱心果布丁製作者:張萌
熱巧剋力蘇非製作者:張萌
黃油蛋糕製作者:李讓

用户评价

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题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。

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[BJTJ]

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平凡而渺小的我们生活在安逸的和平环境下,读书不再是以往的奢侈要求。对我们而言,它更是我们生活中的精神伴侣。读书的方式.内容也随着我们时代的改变而日益变迁着,我们读书的选择方式也日益多元化,电子杂志.电子期刊.电子书等都方便了现代人,当我们阅读杂志类书籍时,就好比是吃快餐,“为的是填饱咱们的肚子!”当我们阅读经典著作时就好比是品尝满汉全席,需要仔细品尝各种滋味![ZZ]的[SM]:很值得看,看了收益很大,书的内容直得一读[BJTJ],阅读了一下,写得很好,[NRJJ],内容也很丰富。[QY],一本书多读几次,[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM],超值。买书就要来京东商城。价格还比别家便宜,还免邮费,真的不错,速度还真是快,特别是京东快递,快得不得,有一次我晚上很晚才下单,第二天一大早就送到了,把我从睡梦中吵醒了,哈哈!真是神速,而且都是正版书。

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我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受

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③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、

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星级酒店精致西餐甜品包括了巧克力布朗尼制作者于梅萸、意式芝士蛋糕制作者于梅英、意大利巧克力蛋糕制作者尚远新、乡村苹果派制作者李志忠、牛奶巧克力慕斯制作者李志忠、酸奶慕斯制作者李忐忠、焦糖布丁制作者工鹏、水果泡芙制作者梁哲、黄金蛋卷制作者梁哲、椰汁西米露制作者李让、柠檬瑞士卷制作者李让、君度酒慕斯蛋糕制作者李让、香蕉慕斯蛋糕制作者李让、巧克力沙架蛋糕制作者李让等等,内容丰富。

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回头查了一下,我是从2010年3月开始网络购书的,算起来快5年了。师傅是我的女友好梦,她是个样样时尚都能搞懂的70后女子,若干年前我看她拿了一摞书在付款,才知道还有这等方便之事网上选书,书到付款。于是赶紧回家登录京东书城,挑选,下单。果然,很快书就送到了。从那时起到现在,我不知在京东下了多少订单,四五十次应该有了吧,因为我早已是钻石用户啦。好了,废话不多说。

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这本书穿插着各种轶事,包括开复自己的,他家人的,也有他老板们的。书中说道,他去google面试,正和google的创始人之一Larry Page聊着,另一个创始人Sergey Brin穿着紧身衣,满头大汗,扛着滑板进来了,他说:“Do you mind if I strench?" 然后开始一边拉伸运动,一边加入Larry和开复的聊天。。。

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