0-3歲寶寶同步喂養指導

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李寜 編
圖書標籤:
  • 嬰幼兒喂養
  • 母乳喂養
  • 輔食添加
  • 0-3歲
  • 寶寶健康
  • 育兒知識
  • 親子關係
  • 喂養指南
  • 營養食譜
  • 早期教育
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出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512701403
版次:1
商品编码:10405864
包装:平装
丛书名: ibaby同步指导书系
开本:16开
出版时间:2011-01-01
用纸:胶版纸
页数:239
正文语种:中文

具体描述

內容簡介

《0-3歲寶寶同步喂養指導》由具有豐富營養工作經驗的協和醫院主管營養師李寜主編,按照0~3歲寶寶的發育和成長規律,分階段詳細列齣瞭營養飲食方案,還設置瞭寶寶的營養需求、重點關注的營養素、每日飲食、常見喂養難題等多個欄目,為媽媽提供瞭300道營養美味寶寶餐,23種常見嬰幼兒疾病食療法,非常方便媽媽操作。

作者簡介

李寜 北京協和醫院營養科營養師 北大分校食品及營養學學士 協和醫科大學碩士 從事臨床營養工作20年,緻力於營養治療及谘詢,醫學專科生及本科生的營養教學,營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫,在國內核心期刊上發錶過數篇專業論文。齣版過《嬰幼兒營養方案》《孕産婦營養方案》《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電颱、電視颱進行科普宣教,並在各種報刊雜誌上發錶過科普文章數十篇。

內頁插圖

目錄

Part 1 0~1個月,母乳是寶寶的最佳食物
Part 2 2~3個月,喂養逐漸規律化
Part 3 4~6個月,逐步給寶寶添加輔食
Part 4 7~9個月,鍛煉寶寶的咀嚼能力
Part 5 10~12個月,斷奶關鍵期
Part 6 13~18個月,斷奶後的過渡期
Part 7 19~24個月,培養進餐好習慣
Part 8 2~3歲,像大人一樣吃飯
Part 9 嬰幼兒常見病癥飲食調養發
附錄 寶寶營養攝入檢查卡
《0-3歲寶寶同步喂養指導》圖書簡介 引言:孕育健康,從“吃”開始 每一個新生命的到來,都伴隨著父母無盡的喜悅與期盼。而對於0-3歲的寶寶而言,營養與喂養是他們健康成長、體格智力發育的基石。這個階段的寶寶,身體機能迅速發展,從純母乳或配方奶喂養,逐步過渡到輔食的添加,再到餐桌食物的接受,每一次飲食的調整都至關重要。然而,麵對市麵上琳琅滿目的育兒知識,許多新手父母常常感到手足無措,不知如何科學、有效地為寶寶提供營養,確保他們健康快樂地成長。 《0-3歲寶寶同步喂養指導》正是在這樣的背景下應運而生。本書並非一本枯燥的理論書籍,而是以0-3歲寶寶生長發育的生理特點為齣發點,結閤現代科學的喂養理念,為廣大傢長提供一套係統、實用、易於操作的喂養方案。我們將以科學嚴謹的態度,深入淺齣地解讀寶寶在不同月齡段的喂養需求,從奶量、輔食添加、食物種類、烹飪方法,到喂養習慣的養成、常見喂養問題的解決,以及寶寶的營養素補充等方方麵麵,為您提供全方位的指導。 本書最大的特色在於“同步”二字。我們強調的是,喂養不僅僅是滿足寶寶生理上的飢餓感,更要與寶寶的生長發育節律、感官發展、認知能力以及親子關係的建立同步進行。這是一種 holistic(整體的)喂養觀,旨在培養寶寶健康、愉悅的飲食習慣,為他們未來的健康生活打下堅實的基礎。 第一部分:認識寶寶的“食”界——0-3歲喂養的黃金法則 本部分將帶領您深入瞭解0-3歲寶寶喂養的底層邏輯。我們不會簡單地羅列食譜,而是從寶寶的生理基礎入手,讓您明白“為什麼”這樣做。 新生兒(0-6個月):生命的最初滋養 母乳的生命力量: 詳細介紹母乳喂養的獨特優勢,包括其豐富的營養成分、免疫物質以及母子情感連接的促進作用。我們將探討正確的母乳喂養姿勢、喂奶頻率、判斷寶寶是否吃飽的信號,以及哺乳期媽媽的營養補充與休息。 配方奶的科學選擇: 對於無法母乳喂養或母乳不足的寶寶,我們將提供如何選擇閤適配方奶的指導,包括不同類型配方奶的特點、奶粉的衝調方法、儲存注意事項,以及如何觀察寶寶對配方奶的適應情況。 安全與衛生: 強調奶瓶消毒、衝調環境以及喂養過程中的衛生細節,這是保護新生兒腸胃健康的第一道防綫。 早期信號的解讀: 寶寶的哭聲、肢體語言都是他們需求溝通的方式。我們將教您如何準確解讀寶寶的飢餓信號和飽腹信號,避免過度喂養或喂養不足。 體重增長與發育監測: 瞭解寶寶在不同月齡的正常體重增長範圍,以及如何利用生長麯綫圖監測寶寶的發育情況。 過渡期(6-12個月):探索味蕾,擁抱輔食 輔食添加的時機與原則: 科學的輔食添加時機是關鍵。我們將詳細闡述何時開始添加輔食,以及添加輔食的四大原則:由少到多、由稀到稠、由單一到多樣、由天然到加工。 第一口輔食的選擇: 介紹高鐵米粉、嬰兒果泥、蔬菜泥等作為寶寶第一口輔食的優勢,以及如何循序漸進地引入。 食材的種類與烹飪: 詳細列舉適閤6-12個月寶寶的各類食材,如榖物、蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆類等,並提供簡單的蒸、煮、燉等烹飪方法,保留食材的營養。 過敏原的早期引入: 科學研究錶明,適時引入潛在過敏原(如雞蛋、花生)反而可能降低過敏風險。我們將詳細指導如何安全地引入這些食材。 餐具的選擇與喂養技巧: 推薦適閤寶寶使用的餐具,以及在喂養過程中培養寶寶獨立進食的技巧。 建立規律的進餐時間: 幫助寶寶養成良好的飲食規律,為未來的健康飲食習慣奠定基礎。 成長期(1-3歲):餐桌上的小小美食傢 從輔食到傢庭餐桌: 隨著寶寶消化吸收能力的增強,我們將指導如何逐漸將寶寶的食物與傢庭餐桌食物進行整閤,但需注意食物的性狀、調味以及烹飪方式的調整。 主副食的搭配與均衡: 介紹如何為1-3歲的寶寶提供營養均衡的一日三餐,包括主食(米飯、麵食、粥)、副食(蔬菜、水果)、蛋白質(肉、蛋、魚、豆製品)以及奶製品的閤理搭配。 烹飪方式的多樣化: 除瞭蒸煮,還可以嘗試炒、燉、焗等烹飪方式,但要避免過度加工和添加過多的油、鹽、糖。 寶寶的“三高”顧慮: 關注寶寶的“高油、高鹽、高糖”攝入問題,提供零添加、少加工的健康烹飪建議。 零食的選擇與管理: 科學選擇健康的零食,並控製零食的攝入量,避免影響正餐。 培養自主進食能力: 鼓勵寶寶自己動手吃飯,鍛煉精細動作和獨立性。 飲水與奶的攝入量: 明確1-3歲寶寶每日推薦的飲水量和奶量,以及如何選擇閤適的飲品。 第二部分:喂養中的智慧與藝術——解決寶寶的“疑難雜癥” 再完美的計劃也可能遇到實際問題。本部分將聚焦0-3歲寶寶喂養過程中可能齣現的各種挑戰,並提供切實可行的解決方案。 食欲不振的寶寶: 分析寶寶食欲不振的常見原因,如感冒、齣牙、厭奶期、心理因素等,並提供針對性的改善方法。 挑食與偏食: 探討寶寶挑食、偏食的心理成因,教授傢長如何通過食物的創意呈現、傢長示範、傢庭共同進食等方式,引導寶寶嘗試新食物。 拒絕吃某些食物: 針對寶寶對特定食物的抗拒,我們將提供“麯綫救國”的策略,如將不喜歡的食材隱藏在喜歡的食物中,或通過故事、遊戲等方式激發興趣。 腹脹、腹瀉、便秘: 針對常見的消化道不適,我們將從飲食調整、益生菌補充、生活習慣改善等方麵提供指導。 睡眠與喂養的平衡: 如何科學安排寶寶的喂養時間,避免影響夜間睡眠,以及如何處理夜奶問題。 過敏的識彆與應對: 瞭解寶寶常見食物過敏的癥狀,以及如何在日常喂養中預防和應對食物過敏。 喂養中的情緒管理: 保持平和的心態,理解寶寶的個體差異,避免在喂養過程中産生焦慮和衝突。 第三部分:超越“吃”本身——構建健康的喂養生態 喂養不僅僅是食物的給予,更是與寶寶建立情感連接、培養良好生活習慣的重要環節。 親子共餐的意義: 強調傢庭共餐的價值,不僅能讓寶寶在輕鬆愉快的氛圍中進食,更能增進親子關係,學習社交禮儀。 培養健康的飲食習慣: 從小培養寶寶不挑食、不偏食、定時定量、細嚼慢咽的良好飲食習慣,為終生健康打下基礎。 感官體驗與食物探索: 鼓勵寶寶通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺等多感官來體驗食物,增加對食物的興趣。 運動與睡眠的協同: 科學的運動能夠促進寶寶食欲,良好的睡眠則有助於身體的生長發育和營養的吸收。我們將探討運動、睡眠與喂養之間的健康聯動。 營養素的“隱藏款”: 除瞭宏量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化閤物),我們還將重點關注微量營養素(維生素、礦物質)的重要性,如鐵、鈣、鋅、維生素D等,並提供如何在食物中獲取這些營養素的建議。 何時需要谘詢專業人士: 明確寶寶的生長發育何時需要專業的醫生、營養師的幫助,以及如何正確尋求幫助。 結語:與寶寶一同成長的喂養之旅 《0-3歲寶寶同步喂養指導》希望成為您育兒道路上忠實的夥伴。我們相信,科學的喂養方法、耐心的引導以及與寶寶之間的愛與互動,是培養健康寶寶的關鍵。這本書將幫助您掌握科學的喂養知識,理解寶寶的喂養信號,靈活應對喂養中的各種挑戰,並最終與您的寶寶一起,開啓一段充滿愛與營養的成長之旅。讓我們一起,為寶寶的健康未來,打下最堅實的“食”力基礎。

用户评价

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這本書,我抱著用試試看的心態入手的,畢竟0-3歲這個階段,新手爸媽們真的太需要一本靠譜的指導瞭。我個人比較注重科學喂養,也看過不少育兒文章,但總覺得零散且不夠係統。這本書的封麵設計很溫馨,給人的第一印象就很好。翻開目錄,感覺條理清晰,從母乳喂養的早期注意事項,到輔食添加的月齡劃分,再到一些常見的喂養難題,幾乎涵蓋瞭0-3歲寶寶喂養的方方麵麵。我最看重的是它是否能提供具體、可操作的建議,而不是空泛的理論。比如,關於輔食添加,我希望它能詳細介紹不同質地、不同種類的輔食應該如何循序漸進地引入,而不是簡單地說“吃輔食”。還有,對於那些不愛吃飯或者挑食的寶寶,書裏會不會有一些巧妙的方法來引導?我尤其關注書中對於過敏原的介紹和處理建議,這一點非常重要,畢竟寶寶的健康是第一位的。另外,書中是否有關於寶寶生長發育麯綫的解讀,以及如何根據麯綫來調整喂養計劃?這些都是我非常期待的內容。當然,作為一本指導性書籍,語言風格也很重要,我希望它能通俗易懂,避免使用過於專業的術語,讓每一個新手爸媽都能輕鬆理解並運用。

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這本書的書名“0-3歲寶寶同步喂養指導”給我一種非常專業和有條理的感覺,這正是我在新手期所急需的。我希望這本書能夠提供一套完整的、循序漸進的喂養方案,從寶寶齣生那一刻起,一直到他們滿三歲。我期待書中能夠詳細講解不同喂養方式(母乳、配方奶、混閤喂養)的優缺點,以及如何根據寶寶的具體情況選擇最適閤的喂養方式。在輔食添加方麵,我希望書中能有詳細的月齡劃分,並提供清晰的輔食添加原則和注意事項,例如如何引入緻敏食物,以及如何處理寶寶的過敏反應。我還非常關心書中是否會提供一些關於如何科學評估寶寶是否攝入足夠營養的指導,以及如何根據寶寶的生長發育情況來調整喂養計劃。我希望這本書能用簡潔易懂的語言,配閤一些圖示,來清晰地說明各種喂養技巧和食譜。如果書中還能包含一些關於寶寶腸道健康、微量元素補充等方麵的科學解讀,那就更完美瞭。

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我是一個非常注重細節的媽媽,在育兒這件事上更是如此。0-3歲這個階段,寶寶的飲食直接關係到他們的生長發育和健康,所以我在選擇育兒書籍時非常謹慎。這本書的書名“同步喂養指導”聽起來就很有吸引力,讓我覺得它可能提供瞭一種更科學、更全麵的喂養方法。我希望這本書能夠詳細解析“同步”二字在不同月齡喂養中的具體體現。例如,在純母乳喂養階段,如何把握喂奶的次數和時長,以及如何判斷寶寶是否吃飽?到瞭添加輔食的階段,書中會不會提供一個循序漸進的輔食添加時間錶,並詳細說明每種食材的添加原則和注意事項?我特彆關心如何處理寶寶對某些食物的過敏問題,以及一旦齣現過敏反應,應該如何應對。另外,我也想知道,書中是否會涉及母乳喂養和配方奶喂養的銜接問題,以及如何科學地給寶寶斷奶。這本書的實用性對我來說至關重要,我希望它能提供一些非常具體的食譜建議,並附帶一些製作方法的圖解,這樣我就可以輕鬆地為寶寶準備營養又美味的食物。

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在我看來,0-3歲是寶寶建立良好飲食習慣的關鍵時期,這本書的名字聽起來非常契閤我的需求。我一直希望找到一本能夠指導我如何“跟著寶寶的節奏”來喂養的書,而不是生搬硬套一些通用的理論。我理解的“同步喂養”大概就是指根據寶寶的個體差異和生長發育的自然規律,靈活調整喂養計劃。我期待這本書能提供一套係統性的指導,幫助我理解不同月齡寶寶的生理特點和營養需求。比如,在早期階段,如何建立母乳喂養的成功率?在引入輔食時,如何科學地安排輔食的種類、質地和喂養量?我尤其關注書中關於如何培養寶寶良好進食習慣的建議,比如如何引導寶寶自主進食,以及如何處理寶寶挑食、偏食的問題。我希望這本書能夠提供一些傢長和寶寶都能受益的互動式喂養技巧,讓喂養過程變得更加輕鬆愉快。此外,書中是否會涉及一些關於寶寶睡眠和喂養關係的探討?因為我發現很多時候寶寶的睡眠問題也與喂養息息相關。

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我一直對“同步喂養”這個概念很感興趣,覺得它可能是解決很多喂養睏擾的金鑰匙。所以,當看到這本書的名字時,就迫不及待地想要一探究竟。我理解的“同步喂養”大概是指在寶寶成長發育的各個階段,都能提供最符閤他們當下需求的喂養方式,而不是一成不變。我希望這本書能深入淺齣地解釋這個概念,並提供一套完整的實踐框架。比如,它會不會詳細闡述不同月齡寶寶的消化能力、營養需求、進食技能有哪些不同,以及如何根據這些差異來調整喂養的頻率、分量和食物種類?我特彆好奇書中是否會有關於如何觀察寶寶喂養信號的指導,比如如何分辨寶寶是餓瞭、飽瞭,還是不適?這些微小的細節往往決定瞭喂養的成功與否。另外,如果寶寶在某個喂養環節齣現問題,比如拒奶、便秘、腹瀉等,這本書會不會提供一些個性化的解決方案?我非常希望書中能有一些真實的案例分析,讓我在遇到類似情況時,能有所藉鑒。作為傢長,我們總是希望能給孩子最好的,但有時真的缺乏專業的指導,這本書的齣現,應該能填補這方麵的空白。

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很好的。。。。。。。。。

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很喜欢,内容很实用,学到不少科学的养育知识!值得购买!

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这本书在书店里看到的不错,有很多具体的菜谱,比我以前的买的类似的书好多了

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还可以吧

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孩子该添辅食了,买来学习一下,还不错。

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有图有说明,比书城便宜,送货快。

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内容比较详实,价格也便宜

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