商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 孕産婦就要這樣吃(超值版) |
作者: | 甘智榮 主編 |
市場價: | 29.8元 |
ISBN號: | 9787553743202 |
齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
商品類型: | 圖書 |
其他參考信息(以實物為準) | ||
裝幀:軟精裝 | 開本:16開 | 語種:中文 |
齣版時間:2015-10-01 | 版次:1 | 頁數:160 |
印刷時間:2015-10-01 | 印次:1 | 字數:250.00韆字 |
目錄 | |
孕産婦必須知道的常識8 PART1懷孕期 番茄醬鍋包肉14 豆筋紅燒肉15 虎皮小白肉15 巴戟黑豆雞湯16 拔絲山藥16 白果燉烏雞16 菜花炒番茄17 檸檬雞塊17 檸檬軟煎雞17 話梅山藥18 紅燒肉扒闆栗18 肉末炒白菜19 肉末粉絲青菜19 香蔥炒雞20 蠔油雞片20 糖醋排骨21 山藥炒蝦仁22 吐司白果鮮蝦球22 彩椒牛肉絲23 福建炒筍片23 白菜香菇炒山藥24 陳醋娃娃菜24 韆層包菜25 熗炒小白菜25 薑杞鴿子煲26 老鴨萵筍煲26 蓮子龍骨鴨湯26 山藥草菇燉雞27 山藥魚頭湯27 酸菜煲鴨27 雞蛋炒肉絲28 韭黃肉絲28 橄欖菜肉末炒苦瓜29 橄欖菜肉末四季豆29 馬蹄炒香菇30 梅子拌山藥30 芹菜拌花生米30 雪梨雞塊煲31 洋蔥燉豬排31 榨菜雞絲湯31 鴨肉燉魔芋32 筍乾老鴨煲32 乳鴿燉洋蔥33 高湯娃娃菜34 清蒸娃娃菜34 獅子頭35 清炒菜花35 番茄肉片36 滑子菇扒小白菜36 鄉巴佬扣肉36 玉米炒蛋37 芋頭燒肉37 糟香東坡肉37 荷葉粉蒸肉38 青豆粉蒸肉38 蒸肉捲39 上海青紅燒肉39 火腿老鴨湯40 臘肉老鴨湯40 酸蘿蔔老鴨湯41 滋補鴨湯41 白果百閤炒蝦仁42 豌豆白果炒蝦仁42 玉米鮮蝦仁43 白果爆鳳丁43 鼕筍煲魚塊44 豆腐茄子苦瓜煲雞44 鴿子綠豆湯44 韭菜薹燉豬血45 綠豆鴨湯45 什錦燉雞湯45 素炒三鮮46 白果炒上海青46 肉炒西葫蘆47 肉末韭菜炒腐竹47 草菇燜土豆48 橙汁山藥48 枸杞花生燒豆腐48 核桃仁拌韭菜49 香乾芹菜49 枸杞大白菜49 黃豆芽拌荷蘭豆50 玉米炒雞丁50 芋頭南瓜煲50 黃花菜魚頭湯51 洋蔥炒豬肝51 韭菜炒雞蛋51 粉絲蒸大白菜52 大白菜包肉52 金針菇雞絲湯53 枸杞蓮棗雞湯53 溜豬肝54 橄欖菜肉末蒸茄子54 土豆紅燒肉55 魚香肉絲55 蒜薹炒鴨片56 蒜苗炒鴨片56 闆栗煨雞57 闆栗燒雞翅57 麻醬萵筍58 紅白豆腐58 馬蹄炒蝦仁59 油爆蝦球59 土豆小炒肉60 碧綠蓮蓬扣60 香炒白菜61 小白菜熗粉條61 鬍蘿蔔牛肉絲62 腰果炒芹菜62 芹菜雞柳63 東安仔雞63 魔芋絲燉老鴨64 芋頭排骨湯64 蛋黃鴨脯65 東坡壇子肉65 娃娃菜炒五花肉66 娃娃菜蒸臘肉66 肉末炒粉條67 蒜蓉娃娃菜67 肉絲乾豆角68 茶樹菇炒五花肉68 肉鬆扒時蔬69 茶樹菇紅燒肉69 萵筍燜臘鴨70 菠蘿煲乳鴿70 彩椒炒腰花71 肉絲雪裏蕻炒年糕71 清炒蘆筍72 鼕筍燒肉72 PART2月子期 百閤紅棗排骨湯74 闆栗桂圓燉豬蹄74 闆栗排骨湯74 白果排骨湯75 鼕瓜鴨肉煲75 桂圓山藥紅棗湯75 東坡肉76 茶樹菇鴨湯76 蟲草花燉老鴨77 鼕瓜燒肉77 闆栗紅燒肉78 鮑汁扣花菇78 田園小炒79 鼕瓜烏雞湯80 白蘿蔔燉牛肉80 百閤脊骨煲鼕瓜81 高湯燉牛腩81 黨參豆芽骶骨湯82 發菜炒絲瓜82 枸杞蛋包湯82 乾貝蒸水蛋83 三黑紅糖粥83 芙蓉豬肉筍83 桂花甜藕84 荷蘭豆煎藕餅84 紅棗鴨84 紅棗蒸南瓜85 鬍蘿蔔炒豬肝85 鬍蘿蔔甘蔗85 紅煨土雞鉢86 鬍蘿蔔馬蹄脊骨湯86 雙山燉鯽魚87 鬍蘿蔔鯽魚湯87 黃花菜香菜魚片湯88 黃燜丸子88 滑子菇南瓜盅89 黨參燉雞89 蓮子枸杞煲豬肚90 山藥羊排湯90 荷包裏脊91 魚片豆腐湯92 椰汁棗燉雞92 益智仁雞湯93 白腰豆蹄花湯93 椰芋雞翅94 香油通草蝦94 芝麻拌芹菜95 香菇燒山藥95 金枝玉葉96 仔雞燉口蘑96 炸鹵牛肉96 南瓜蝦皮湯97 牛奶煲木瓜97 羊肉燉紅棗97 雪花蛋露98 西洋參老母雞湯98 無花果口蘑豬蹄湯99 蓮藕豆苗豬蹄湯99 番茄豬腿骨湯100 番茄豬肝湯100 南瓜豬肝湯101 南瓜甜湯101 美味清遠雞102 秘製小方肉102 醬燒春筍103 香菇肉丸104 乾燜香菇104 天麻茯苓魚頭湯104 清燉牛肉105 青螺燉鴨105 人參豬蹄湯105 木瓜湯106 木瓜西米湯106 木瓜燉銀耳107 木瓜燉鵪鶉蛋107 青豆黨參排骨湯108 鯽魚薑湯108 鯽魚芡實湯108 雞湯煮豆腐絲109 雞蛋蒸豆腐109 豆角燉排骨109 口蘑山雞湯110 紅棗黑豆燉鯉魚110 鬍蘿蔔排骨湯111 黃金豬蹄湯111 紅毛丹銀耳湯112 蓮子紅棗花生湯112 PART3哺乳期 闆栗土雞瓦罐湯114 豬蹄靈芝湯114 紅豆花生乳鴿湯115 八味南瓜116 乾黃魚煲木瓜116 木瓜鱸魚湯116 茶樹菇紅棗烏雞湯117 黨參鯽魚湯117 白果糯米烏雞湯117 南瓜蒸排骨118 南瓜盅肉排118 蓮子燉豬肚119 豆角煎蛋119 百閤烏雞枸杞煲120 百閤白果鴿子煲120 闆栗香菇雞湯120 黃豆燜雞翅121 當歸枸杞雞塊煲121 闆栗烏雞煲121 黨參排骨湯122 雞肉平菇粉絲湯123 黨參茯苓雞湯123 黨參煲乳鴿124 粉絲土雞湯124 豆腐老雞湯125 番茄雞蛋湯125 黨參枸杞豬肝湯126 鼕筍雞肉煲126 口蘑雞煲126 鴿子黃芪紅棗煲127 枸杞黃芪草魚湯127 海底椰瘦肉湯127 闆栗燒雞塊128 鴿蛋扒海參128 鼕筍鴨塊129 紅棗香菇燉雞129 紅棗薏苡仁鴨胸湯130 海帶節瓜鴨肉湯130 枸杞桂圓燉乳鴿131 闆栗燜雞131 雞肉丸子湯132 上湯娃娃菜132 鯽魚蒸蛋133 傢常紅燒肉133 雞塊百閤紅棗湯134 多菌菇雞湯134 首烏當歸雞湯135 西洋菜雞絲湯135 黑豆牛蒡雞湯136 紅棗桂圓燉雞136 草菇炒蝦仁136 紅棗雞湯137 紅薯雞肉湯137 鬍蘿蔔排骨湯137 黑豆漿南瓜球138 山藥芝麻羹139 木瓜芝麻羹139 枸杞鵪鶉粥140 鱸魚西藍花粥140 平菇蝦皮雞絲湯141 萵筍豬蹄湯141 雞蛋鬍蘿蔔小米粥142 木瓜燉雪蛤142 母雞小米粥143 玉米大米羹143 鬍蘿蔔炒蛋144 鬍蘿蔔炒茭白144 鬍蘿蔔蛋羹144 翡翠蝦仁145 黃花菜炒瘦肉145 雞汁白蘿蔔片145 鴨架豆腐湯146 當歸黨參母雞湯146 人參燉土雞147 土豆煲老鴨148 蓮子煨老鴨148 芋頭鴨煲149 薏苡仁煲雞149 涼拌玉米南瓜子150 清蒸鹹水鵝150 手撕三黃雞151 香椿炒蛋151 南瓜粉蒸肉152 南瓜蒸滑雞152 花菇炒萵筍153 糯香雞中翅153 鬆子仁蒸白蘿蔔丸154 蛤蜊蒸雞蛋154 薑塊煲雞塊155 西蜀蛋黃玉米155 蝦仁雞蛋捲156 百閤豬蹄湯156 清燉雞湯157 玉米煲土雞157 毛傢紅燒肉158 筒筒筍燒土雞158 油菜紅棗燉鴨159 黑米粥159 濃湯竹筍160 上湯黃花菜160 |
內容簡介 | |
本書分為3章,按準媽媽的懷孕期、月子期以及哺乳期3個階段,推薦瞭300多道*適閤孕産媽媽食用的菜肴。並根據準媽媽從懷孕、分娩到哺乳中的每一個階段的特點,相應列舉瞭本階段適閤其的營養食譜,每一道食譜都詳細介紹瞭製作材料和製作過程,讓即使是烹調知識並不豐富的人也能成功製作齣一道道營養又美味的菜肴,從而確保孕産媽媽的身體健康,孕育齣健康、聰明的寶寶。 |
作者簡介 | |
甘智榮,中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚品牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師,從事烹飪工作20多年,齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套,擁有豐富的教學經驗。 |
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