求知書站

 求知書站 logo

新版配製酒配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

新版配製酒配方
☆☆☆☆☆

李艷 編

下載鏈接在頁麵底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-23

類似圖書 點擊查看全場最低價
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501933457
版次：1
商品編碼：10696421
包裝：平裝
叢書名： 新版食品配方係列叢書
開本：32開
齣版時間：2011-04-01
用紙：膠版紙
頁數：397
字數：298000

新版配製酒配方 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書

新版配製酒配方 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

新版配製酒配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


具體描述

內容簡介

　　 《新版配製酒配方》收錄配製酒産品150多種，涉及到各種酒基和多種植物、動物香料以及各種水果、甜味劑、酸味劑、香精、防腐劑等原料，涉及麵寬，深入淺齣。按照叢書的統一格式，全書共分五章。第一章概述，簡單介紹瞭配製酒的特點、分類、生産曆史、現狀和發展前景。第二章介紹瞭配製酒生産所需各種酒基和原輔材料，相關標準和要求。第三章介紹瞭配製酒生産的方法和原理，包括配酒計算、配製酒陳化、過濾和灌裝以及所需相關設備等知識。第四章介紹瞭配製酒的配方和生産工藝，分為八節進行論述。第五章雞尾酒部分，介紹瞭雞尾酒相關的基礎知識和國際、國內一些著名雞尾酒款式。

目錄

第一章 概述
第一節 配製酒的特點及分類
第二節 配製酒生産曆史、現狀和發趨勢
第二章 配製酒生産原料和輔助材料
第一節 酒精
第二節 蒸餾酒
……
第三章 配製酒生産基本原理和方法
第四章 配製酒生産工藝與配方
第五章 雞尾酒生産
第一節 雞尾酒概述
第二節 雞尾酒配方與調製方法
參考文獻

前言/序言


新版配製酒配方 下載 mobi epub pdf txt 電子書
新版配製酒配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

新版配製酒配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載



相關圖書

服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有