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內容簡介

《美人美茶》介紹瞭談香茗，介紹茶的形美、色香、味嫩，品茶的技巧，賞茶的方法；也談佳人，從古至今，彆具魅力和韻味的嫻雅女子，與茶有關的雅聞趣事，愛茶的纔女、采茶女、茶藝師等等，更附上賞心悅目的茶藝錶演，同時，書中也細緻周道地介紹瞭現代女子飲茶的妙處，以及花式飲茶法、茶點搭配等。
宋代詞人蘇軾語：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，茶似美人，美人如茶，佳茗與佳麗一樣清新、雅緻、沉靜，值得細細品味。

內頁插圖

目錄

第一章 南方有嘉木——我本草木
采茶·撲蝶
相約在春季
性情·識茶
請將我珍藏
一品成佳茗

第二章 從來佳茗似佳人
清新脫俗——綠茶
成熟大氣——紅茶
沉穩內斂——青茶
質樸濃烈——黑茶
茶中公主——白茶
神秘韻味——黃茶
暗香襲人——花茶

第三章 她們是茶的記憶
得茶之趣，莫若清照
動人最是懂茶
好茶因你而來
紅茶造就的優雅

第四章 茶·美人
茶之美顔
茶之美體
花草茶時分
融閤的美

第五章 茶·美心
喝茶的小情小調
把玩茶具
優雅品茶
清心悟茶

精彩書摘

水果中含有豐富的果酸與維生素，是美容的重要元素。在感官上，果香與茶香混閤成的香氣異常誘人，猶如置身曠野，無比愜意。從功效來說，水果與茶的搭配，各種美容元素共同作用，從內在就保證瞭肌膚得以水潤美白的基礎。
此外，下午四五點是人體處於低潮的時候，很容易感到又纍又餓，這時補充一些水果和點心是必要的。不過，水果中的果糖和點心的糖分容易使人發胖，而且會加重睏倦的感覺，單純喝茶又會使飢餓感更甚，所以，在茶中加入水果不失為一個很好的解決方案。一壺喑香縈繞的茶裏加入新鮮的水果，既能提神醒腦，振奮精神，又能使味覺得到滿足，不再惦記其他的食物。輕微的飽腹感，有助於度過這個難挨的階段，讓晚餐吃得更加舒適。
低血糖的人喝茶容易引起不適，飲用加入水果的茶，因為有瞭果糖的補充，不舒服的現象會得到改善。
用於搭配茶的水果最好是新鮮的水果，罐頭水果雖然方便，但在香氣、味道和功效上都是大打摺扣的。至於做法，可以直接把水果切片後放入泡好的茶中，這是最簡單的做法。復雜一點的，是用鮮榨的果汁與茶水調和飲用。為瞭更大限度地提取水果的營養物質，還可以把水果和茶水放入鍋中煮一會兒。但是煮的時間不宜太長，否則水果的營養就流失瞭。在種類的選擇上，最常與茶搭配的是水果有檸檬、橙子、獼猴桃、金橘、櫻桃等，這些水果都以富含維生素c而著稱，對美容大有裨益，跟茶搭配之後，功效更佳，是水潤美人的最佳選擇。
……

前言/序言

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挺好。。。。。。。。。。。。。。

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　　文藝復興之後，人文思潮一脈相承，從啓濛運動的理性主義到科技時代的非理性主義，雖然在每個時代都有其特定的曆史內涵，但強調麵對曆史、閱讀經典，卻成為人文主義的共同主張。人文主義認為，閱讀經典，可以跨越時間與空間的鴻溝，溝通文明與種族的壁壘，吸收全人類的文化精粹，豐富人類的共通人性，改善人類的生存狀態與精神狀態。

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東西不錯，我挺喜歡的

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