編輯推薦
1、 《國寶中醫的養生智慧》語言通俗易懂,行文樸實生動,記述清晰嚴謹,極具可操作性;
2、 五位中醫均是我國颱灣地區醫學界的人士,纍積半個世紀的臨床經驗,總結畢生的養生體會;
3、 本書雄踞颱灣地區誠品圖書排行榜30周之久,是為養生哲學的經典之作。
五位在我國颱灣地區文明遐邇的老中醫,年歲大多將近百歲,他們健康長壽就是他們養生智慧好的明證。
★ 五位傳奇中醫的實用養生法門,全傢人必備的養生寶典。
★ 長壽的秘訣,隻有三條原則:早起早睡、多運動。(巫水生)
★ 不發胖的青春秘密:少車多步、少欲多施、多怒多
內容簡介
薑通、馬光亞、易權衡、董延齡、巫水生,中國颱灣地區五位中醫,年齡都已超過七十五、行醫歲月加總超過兩個世紀,他們在各自的領域擁有非凡的成就。 《國寶中醫的養生智慧》除瞭挖掘五位中醫的傳奇故事,更完整公開中醫師私房食譜及長壽的秘笈。老中醫講述的長壽心得一直都是自己身體力行多年,方法上簡便易行,極具可操作性,讓讀者朋友們知道養生道理之餘,更可以參照本書,現學現用,輕鬆活到百歲。除瞭五位老中醫私傢菜譜外,他們還從睏擾現代人的“亞健康、疲勞過度、過敏、肝病、腸胃、婦幼”等主題切入,提齣實用貼切的養生保健方法。
作者簡介
林貞岑,《康健雜誌》副主編,著有《健康開進你的傢》、《愛肝好生活》。
謝曉雲,康健雜誌召集人,著有《活力優食物》、《快樂食譜:48道美味一吃就有好心情》。
精彩書評
善用杏林瑰寶的智慧於生活保健
健康與長壽,自古以來即為人類追求的共同願望。隨著科技的進步,醫療技術的不斷提升,大幅度改善瞭人類的健康,亦延長瞭國人的壽命。在經濟利益驅使下,現代醫療已逐漸為商業所主導,而抗生素、類固醇的過度使用,已造成疾病的復雜化及抗藥性,更造成文明
疾病的年輕化。
我國颱灣地區已麵臨老齡化的諸多問題,盡管政府提供全民保健醫療服務;但是如何在不浪費醫療資源下,使老年人活得更健康,更有尊嚴,就成為政府醫療體係麵對的課題。為瞭維護人民的健康,倡導預防保健,改善人民的飲食文化及生活質量,確有必要深入探討。現代醫療體係已不僅是提供醫療的服務者,更應成為民眾的健康守護者,預防保健已成為新世紀的重要議題。
中醫藥為我國的傳統醫學,為中華民族的文化瑰寶,亦是世界上優秀的傳統醫學。中醫古籍《黃帝內經》即記載“上工治未病,下工治已病”,早在兩韆多年前中醫即有預防醫學的觀念;《黃帝內經》上古天真論即有“正氣存內,邪不可乾,邪之所湊,其氣必虛”。近年來發生的SARS、禽流感以及新型流感H1N1皆威脅著人民的生命健康,尤其針對抗體及免疫係統較差的人群,坊間的各種養生之術一時蔚為風潮。
《康健》雜誌為服務廣大的讀者,特推齣《國寶中醫的養生智慧》專書,匯集瞭颱灣地區當代行醫半世紀老中醫師平日的養生之道。本書即探討5位名老醫師多年來在各科臨床的診治心得,將老中醫師個人的養生保健方法公之於世,殊為難能可貴。
中醫肝病一代宗師馬光亞教授,生前培育中醫人纔,桃李滿天下,懸壺濟世,活人無數,仁心仁術,口碑載道,視病猶親,儒醫風範,足為後輩學習典範。本書即集結其生前治病的理論及養生原則,頗為難得。
中醫婦科大傢巫水生醫師,為昭庚尊敬的長者,巫醫師齣身醫學世傢,奉獻中醫公益服務,建樹良多。在中醫婦科臨床治療領域獨具一格,其守護女性健康,從生理期、妊娠期至更年期保健不遺餘力。
百歲人瑞薑通中醫師,現101歲高齡,養生有道,健步如飛,雖101歲仍看診不輟,對過敏性疾病著手成春,享有盛譽。中藥製藥專傢易權衡中醫師,盡管88歲高齡仍勤於進修,亦手不釋捲,或電腦打字或著書立言,活力充沛的老中醫師,其養生更有獨到之處。
董延齡中醫師,倡導三生運動“養生、樂生、優生”,為中醫發言,豪俠心腸,令人敬佩。他對治療難癥有獨到的臨床經驗,在我國颱灣地區享有“中醫之光”之盛譽。五位名老中醫師除行醫濟世救人,一生立德、立功、立言,立下三不朽的事業,令人景仰及尊敬。這幾名老中醫多年的行醫經驗及養生智慧,經《康健》雜誌結集齣版造福世人,提供社會大眾日常保健養生參考,亦可作為中醫師臨床應用,澤惠杏林。
期望擁有《國寶中醫的養生智慧》的讀者善加利用中醫的養生智慧,將中醫中藥應用於生活保健中,活齣更健康的人生。值本書付梓齣版前夕,除嚮中醫長者緻敬,並謹作數言以為之序。
——林昭庚(中國醫藥大學教授)
目錄
推薦序
善用杏林瑰寶的智慧於生活保健
為中醫國寶繼絕學,發潛德之幽光
中醫的老法子不能不信服
慢活、中醫養生,古今輝映
“國寶”中醫,颱灣的驕傲
第一部分 薑通
開中西整閤醫療先河
遵循祖訓“醫後不昌,醫後必昌”
臨床經驗纍積比死記藥方重要
【養生篇】 喝綠茶解疲勞,“和尚操”健筋骨
飲食清淡,少外食
飲食均衡,偶以米湯補充營養
·中醫私房食譜:中藥燉雞湯
每天喝綠茶,數十年不變
閱讀打牌活化腦力
·中醫私房食譜:銀耳蓮子湯
枸杞、石斛能明目
起床先做“和尚操”
情緒平和睡得好
【健康經驗談】 揮彆過敏性鼻炎
第二部分 馬光亞
醫學成就享譽兩岸
遷居來颱,以醫為誌業
辨證論治,不分門派
沒有秘方的肝病權威
挺身為中醫發言
從不發脾氣的好好先生
【養生篇】 按穴養身,書畫養心
飲食:不吃補,嗜吃空心菜
·中醫私房食譜:炒空心菜
每天的早課:穴道按摩+八段錦
·中醫私房食譜:蓮藕排骨湯
興趣跨界,青春之鑰
從容老人, 寜心淡泊
【健康經驗談】 養肝,從顧脾胃開始
第三部分 易權衡
編著颱灣第一本中醫考試用書,培育中醫師
現代神農氏,讓中藥普及科學化
開藥溫和,教師、西醫師都成主顧客
白天上班,晚上當醫師
親眼見識基隆中學事件
隨遇而安的如詩年紀
【養生篇】 勤閱讀活化大腦,拍手功鍛煉體力
養生達人,三八原則的生活方式
統計學讀書法,治病更有效
【健康經驗談】 不發胖的青春秘密
1.少車多步
2. 少欲多施
3. 少怒多笑
4. 少食多嚼
5. 少鹽多醋
6. 少言多行
7. 少衣多浴
8.少煩多眠
·中醫私房食譜:梅乾扣肉
9. 少糖多果
10.少肉多蔬
·中醫私房食譜:蔬菜排骨湯
·臨床治病經驗心得分享
第四部分 董延齡
與中醫緣分未瞭
救醒昏迷老立委,聲名大噪
為文齣書,積極推廣中醫
·中醫私房食譜:香椿炒蛋
【養生篇】 每天做延齡保健功,50年未間斷
養生八字訣:一動一靜,一進一齣
·中醫私房食譜:紅燒木耳豆腐
飲食簡單,少吃冰寒與燥熱的食物
推動“三生”運動,從源頭養生、樂生、優生
·董延齡的懶人功
【健康經驗談】 為父母解答育兒疑難
第五部分 巫水生
傢傳中藥房,從小以中藥強身
治不孕揚名國外,患者從美、日各國來我國颱灣地區求診
青春期就需注意經期健康,及早調養
感念已故愛妻,化小愛為大愛
緻力提升中醫地位
【養生篇】 爬山強身 寫字靜心
用毛筆寫日記靜心
規律爬山運動一個半小時
飲食簡單,多魚少肉,天天一杯蔬果汁
當補纔補,不隨意長期吃補藥
·中醫私房食譜:綜閤蔬果汁
·中醫私房食譜:清蒸魚
【健康經驗談】 細心照顧女性健康
【附 錄】 強身固本八段錦
預備動作:甩手
第一段錦:雙手托天理三焦
第二段錦:左右開弓似射雕
第三段錦:調理脾胃需單舉
第四段錦:五勞七傷往後瞧
第五段錦:搖頭擺尾去心火
第六段錦:背後跂顛百病消
第七段錦:攢拳怒目增氣力
第八段錦:兩手攀足顧腎腰
精彩書摘
養生八字訣:一動一靜,一進一齣
談養生,董延齡認為要全麵,“隻談吃,或隻靠運動,都不完整。”他從四件事著手,做到八個字——“一動,指運動;一靜,指睡眠;一進,指飲食;一齣,指排泄”。這四件事做得好,身體自然健康。
睡眠是養生、補氣血的根本。
董延齡每天晚上11點一定準時上床,睡7~8小時,早上6~7點起床。睡前心要清淨,腦袋不再想一堆事,也不要劇烈活動。他認為,運動早上做最好,但如果抽不齣時間,隻能在晚上運動,就一定在睡前1小時做完,避免運動加快氣血循環,人變得亢奮,反而難入睡。
睡前靜坐10分鍾,用意念將氣往下沉,放空腦袋。經常入睡睏難的人,不要一直躺著,不如起床到椅子上靜坐10分鍾,稍有睡意再迴床上。早晨起床,他先喝一杯溫開水,洗清腸胃,也稀釋血液濃度,再開始運動。
8點以前,太陽不大,他在戶外一邊運動,一邊曬太陽。“人一定要適度接受陽光,吸收陽氣,而且戶外運動空氣比較好”,他說。他運動也是有動有靜,閤乎中醫的陰陽之道,而且“先動後靜”。因為動時,促進氣血運行,升旺起來,動完之後就要靜坐,將
氣收斂於身。
他認為,運動方法很多,但一定要配閤自己的年齡及身體狀況運動。年輕時做較劇烈、強硬的運動可能沒問題,但年紀越大,就要轉做養氣、柔和的運動。從中醫養生角度來看,運動要使經絡暢通,氣血流動,所以一定要“鬆”,太過緊綳,如過度練肌肉,氣血就不通
瞭,不見得好。所以他的運動大緻包含兩大重點,一是放鬆,二是能活動全身關節筋骨,例如轉動膝關節、自然左右擺動雙臂拍打身體、將兩手臂藉身體轉動的力量嚮上甩動等。
除瞭戶外運動之外,他也以按摩刺激經絡穴位的理論,自創一套躺在床上就能做,即使懶人都無法藉口不運動的“懶人功”,藉著摩擦小腿上的經絡,促進下肢循環,“人變老,是從腳上開始老。”他說。現代人普遍活動量不足,下肢循環不好,所以摩擦活絡腿部的氣
血很重要。再加上鍛煉背部,尤其脊椎的動作,“所以我不變矮,還能長高啊。”他笑說。
……
前言/序言
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