編輯推薦

1. 500道美味菜譜。大中華傢庭美食會推薦。

2. 97位做菜老手驗證，美食老饕親口鑒定，一招至鮮秘笈。

3. 沒有煩人的數字計量，因為生活從不以剋來計算。快樂的文字敘述，自由的做菜享受。

4. 新超級暢銷菜譜。簡潔實用的設計風格，一如你想要的生活。

內容簡介

《心愛的中餐》精選500道大傢在日常生活中可以輕鬆“操練”的中餐食譜，蒸炒煎炸煮，燒醃拌烤鹵，哪怕冰箱裏隻有幾樣打蔫的食材，在本書極具創意的指導下你也能變身巧手廚娘。早中晚餐，朋友聚會，傢常便飯，吃肉食素，酸甜苦辣，不論你習慣多古怪口味多刁鑽，隻要你和我們一樣熱愛生活，這本書就對瞭你的胃。
總之，做菜是種錶達。
吃不僅是味蕾體驗，也是情感體驗。
精緻的食材，講究的烹調，可以呈現陶醉味蕾的美食。
而唯有融入愛與情義，纔會綻放愉悅身心的——珍貴味道。
來點情，調味——這就是我們的一招至鮮秘笈。

作者簡介

大蕃茄傳媒機構，成立於1998年，2003年起涉足圖書齣版行業，現有傳媒機構、暗香攝影工作室、柔軟時光攝影機構等部門。現已齣版上市圖書50餘本，涉及成功人士、企業文化、企業産品、旅遊及生活等類彆。大蕃茄傳媒機構是一傢有想法也善於錶達的公司，精於用圖書的形式提煉核心氣質、精準定位，用輕鬆詼諧的筆觸傳達，在不經意間讓讀者收獲，看似很隨意，其實獨具匠心。從選題策劃到圖文采編，從裝幀設計到製版印刷，始終緻力於“做讀者喜歡的書”這一目標。其創作的《麗江的柔軟時光》成為國內驢友*喜愛的圖書。

內頁插圖

目錄

總 目 錄
導 讀
使用說明
補充說明
名詞解釋
圖標說明
菜 譜
天天營養參考
食物代換錶
貼士目錄
菜 譜 目 錄
新手上路
不會做菜的請舉手
早 餐
用整個早上來搭配
沒有時間
麵包用處大
還是中式閤胃口
有什麼吃什麼
中 餐
不能少瞭肉
紅肉
白肉
也算肉
來點蔬菜
拌拌吃
煮煮吃
炒來吃
誰說來不及吃海鮮
一碗飯
喝點果汁
小補一下
晚 餐
清淡一點是對的
素炒
素湯
素蒸
沙拉
如果需要一點肉
串葷炒
串葷湯
放心吃海鮮
特彆的晚上
簡單又營養
吃魚好
就是要吃肉
下 午 茶
點心一點一點點心
喝點茶
清新清醒
隻是點心媚外
喝花式啤酒，不用找理由
咖啡，隻有咖啡
夜 宵
小東西
甜的
鹹的
不吃肉 隻喝湯
養顔囉
餓瞭就喝粥
傢 宴
平日
海鮮
肉
魚
蔬、果、素
節日
蒸
炒
炸
煮
甜食
Party
為什麼不瘋狂
戶外燒烤
除瞭肉
如果要正式一些
冷
熱
甜品
一切隻為瞭製造快樂
一菜多吃
雞
魚
番茄
豆腐
異國風情
墨西哥辣味
意大利麵
法國小菜
瑞士火鍋
日本壽司
伊朗手抓飯
越南蝦

精彩書摘

導 讀
生活是輕鬆而美好的，做菜 也一樣
翻開這本書會發現，沒有漂亮的圖片和煩人的數字計量。是的，生活中規則太多，而我們將要告訴你的，是500個輕鬆愉快而且自由的過程，彆去考慮那麼多，生活沒有標準，幸福隻有自己纔能體會，想做就做。
這本書的內容**全麵，涉及瞭生活的各個階段，不管你是單身、戀愛、新婚、已婚，在將來很長一段時間裏，你都會得到它的幫助。
我們還認為每一個菜裏的東西其實你都可以換成你*方便找到的食材來做，甚至，炸也可以變成煮，沒什麼不可以。
還有，我們的文字就像聊天一樣，很隨意也很快樂，你可能沒想到可以這樣學會做菜。
你先看目錄，找到最適閤你的。目錄**便於查找，然後你不用邊看邊做，也許你隻看菜名，就可以做一道菜瞭；也許，你還需要看一下計量說明和示範操作，不過你很快就會熟練的。要說還有什麼，那就是不少菜來自身邊的朋友或媽媽和去過的餐館。
生活中的驚喜就是這樣，往往來自平凡中的意外發現。如果你身邊有足夠多的朋友和媽媽，你其實都可以不用買這本書，蹭飯就行瞭。
**你做成什麼，都沒關係，怎麼做菜都是高興，怎麼生活都是有理。
獻給你，熱愛生活的人們。
……

[BJTJ]

……

3） 使用標點符號過多的。

還可以還可以還可以還可以

內容比較詳細，按照方法製作容易，味道也不錯

心愛的中餐在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味無論男女老少，第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現.最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下希望京東這樣保持下去，越做越好

喜歡,會一直在京東購書 發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！今天傢裏沒有牛奶瞭，我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好，蘇果便利有一颱電腦壞瞭，於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間，隊伍越排越長。過瞭6分鍾，有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭，這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句：“鍵盤??大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類[SM][ZZ][BJTJ][NRJJ][SZ][QY]你布置瞭兩颱電腦，那你隨時都要準備好換一颱電腦呀，你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用，那一颱就好像是擺設，沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭，看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——“太逗瞭&rdquo

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內容比較詳細，按照方法製作容易，味道也不錯