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編輯推薦

　　

　　《泥鰍高效養殖技術精解與實例》圖書特點：

　　雙色印刷：突齣顯示重點步驟，重點提示，讓讀者一目瞭然

　　內容實用：穿插一些實際中常見到的問題、經驗、技巧、竅門、注意事項等小欄目

　　指導性強：配備一些對實際養殖有指導作用的實例和試驗成功的例子

　　圖文結閤：大量養殖圖片，結閤簡略說明文字，簡單明瞭

　　大量數據：大量養殖數據，簡單易查

內容簡介

　　漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水産養殖自改革開放至今獲得空前發展，已經成為世界一養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水産養殖仍然保持著強勁的發展態勢，為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做齣瞭突齣貢獻，同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮瞭重要作用。
　　近年來，我國水産養殖科研成果卓著，理論與技術水平同步提高，對水産養殖技術進步和産業發展提供瞭有力支撐。但是，在水産養殖業迅速發展的同時，也帶來瞭諸如病害流行、種質退化、水域汙染和養殖效益下降、産品質量安全令人堪憂等一係列新問題，加之國際水産品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊，而使我國水産養殖業的持續發展麵臨空前挑戰。

內頁插圖

目錄

序
前言

第一章 泥鰍的生物學特性
一、泥鰍的身體結構特徵
二、泥鰍在水中的生活方式
三、泥鰍的繁殖與生長

第二章 泥鰍人工養殖技術
一、泥鰍人工養殖的開展
二、泥鰍受精卵的孵化
三、泥鰍夏花的培育
四、大規格鰍種的培育
五、商品泥鰍的養成
六、泥鰍的捕撈和安全越鼕

第三章 泥鰍的儲養和運輸
一、泥鰍的儲養
二、泥鰍的安全運輸

第四章 泥鰍的病害防治
一、泥鰍病害的預防
二、泥鰍病害的治療

第五章 泥鰍養殖的經營管理
一、信息收集
二、無公害生産養殖
三、強化泥鰍的生産管理，提高養殖技術
四、開發加工産品以拓展市場
五、泥鰍養殖的市場前景

第六章 泥鰍人工養殖實例
一、人工繁殖及苗種培育實例
二、多品種混養、種養結閤養殖實例
三、池塘養殖實例
四、網箱養殖實例
五、稻田養殖實例
六、庭院養殖實例
附錄 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

前言/序言

　　泥鰍是淡水經濟魚類，營淺水底棲生活，多棲息於稻田、溝渠、池塘等淺水水域。泥鰍肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，且具藥用保健功能，享有“水中人參”之美譽，是深受國內外消費者喜愛的美味佳肴和滋補保健食品，産品大量齣口日本、韓國等諸多國傢，市場潛力巨大，市場前景良好。
　　在我國，泥鰍多産於天然淡水水域，由於國內外市場需求量上升，捕撈量不斷增加，農田耕作製度的改變和農藥的大量使用，其自然資源量銳減，産量日趨下降。為瞭滿足市場需求，除瞭加強天然資源保護、進行環境無公害整治、實施天然資源增殖外，開展泥鰍人工養殖是一條必須和有效的途徑。
　　泥鰍具有耐缺氧、生活能力強、食性雜、淺水底棲等優良的養殖生物學特點，適宜庭院養殖、池塘養殖、稻田養殖、網箱養殖、工廠化養殖等多種集約化養殖方式，並能與多種水産品種進行混養，具有占地麵積、占水域水體小，養殖技術不復雜，管理、運輸方便，成本低，經濟效益顯著等優點，其巨大的養殖價值正越來越為人們所認識。
　　泥鰍人工養殖是近年來逐步興起的一項産業，已湧現齣許多成功的新方法和養殖經濟效益顯著的實例。由於泥鰍養殖的生物學特點與一般傢魚有區彆，所以，在開展泥鰍養殖之前，除瞭應熟悉泥鰍的生物學特點及其養殖技術、經濟運作方法之外，還可以藉鑒各地泥鰍養殖的成功經驗，並結閤自身條件進行泥鰍養殖。實現一種成功的水産養殖模式涉及多種因素，例如，産品的市場容量、養殖的環境條件、苗種來源、飼料供應、養殖技術的難易、養殖規模和養殖方式、資金狀況、投入産齣的預測、人工管理水平、經營管理方式等，因此在參閱這些實例時，切忌生搬硬套，以偏概全。
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內容不太全麵！不適閤新手！

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