徐文圖解好孕知音:孕期營養

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徐文 著
圖書標籤:
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510128035
版次:1
商品编码:11554771
品牌:芝宝贝(ZHIBABY)
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-10-01
用纸:胶版纸
页数:144

具体描述

編輯推薦

  

  推薦一、內容全麵且實用:書中從孕前營養準備、孕期必需的營養物質、孕早期營養、孕中期營養、孕晚期營養、孕期常見不適的飲食調養、孕期常見疾病的飲食調養、孕期飲食禁忌這些方麵嚮孕媽媽講解:孕期如何獲取足夠的營養。
  推薦二、閱讀更輕鬆:語言通俗易懂,結構圖文並茂,圖解更直觀,完全符閤現在年輕人的閱讀習慣。
  推薦三、可操作性強:書中講述的知識便於掌握,易於操作,傳達的是一種輕鬆、快樂孕期營養的理念,完全摒棄給孕媽媽增加壓力的方式和方法。
  推薦四、查閱更方便:全書按照孕期營養的不同方麵分章講述,讀者想瞭解任何方麵的內容都可以快速查找到。
  推薦五、真人秀+原創手繪插圖:書中所選照片皆為貨真價實的準爸爸、孕媽媽,更加生動地再現孕期中夫妻的日常生活;原創手繪插圖精美可愛,增加瞭本書的趣味性。

內容簡介

  胎兒的生長發育需要孕媽媽攝入各種營養物質,所以孕媽媽在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕媽媽由於各種原因,吃的少或者吃的不營養,更有甚者,還在孕期減肥,這更是傷害胎兒。孕媽媽應該對孕期的營養問題重視起來,知道應該吃什麼,不該吃什麼。
  《徐文圖解好孕知音:孕期營養》就是一本專門為孕媽媽準備的孕期營養書,從孕前營養準備、孕早期營養、孕中期營養、孕晚期營養、孕期飲食禁忌等八方麵,嚮孕媽媽介紹瞭孕期的各個階段應該著重補充哪些營養,應該禁忌哪些食物,為孕媽媽的孕期飲食保駕護航!



作者簡介

  徐文,副主任醫師,任職於北京市海澱婦幼保健院。畢業於蘭州醫學院臨床醫學係,從事婦産科臨床工作15年,從事婦女保健工作6年。對婦産科各種疾病的診斷和處理有著豐富的經驗;對孕産期保健知識、孕期營養指導和谘詢、孕期優生優育、預防齣生缺陷指導和宣教、預防和處理孕期生殖道感染、對妊娠閤並癥及並發癥的處理、産程的觀察和處理、産褥期産婦保健知識及指導等方麵有豐富的臨床經驗;在婦女保健教育領域有良好的臨床和保健知識,針對不同人群做瞭大量的科普工作,成績斐然。曾在市級、區級及院級多次獲奬。參與國傢衛生部及北京市多個科研項目,在國傢核心期刊發錶多篇文章。

內頁插圖

目錄

第一章 孕前營養準備不可少
不容易受孕可能是缺乏營養
孕前吸煙、飲酒害處多多
孕前補充葉酸
備孕爸爸也要注意營養問題
備孕爸爸也要及時補充葉酸
養成有益於精子發育的飲食好習慣
太瘦備孕媽媽的孕前營養攻略
肥胖備孕媽媽的孕前營養攻略
消化不良型備孕媽媽的孕前營養攻略
素食型備孕媽媽的孕前營養攻略
挑食的備孕媽媽孕前營養攻略
孕前營養特點
第二章 孕媽媽必需的營養物質
三大營養素:蛋白質、脂肪、碳水化閤物
礦物質:鈣、鎂、碘、鐵、銅、鋅等
維生素:維生素A、B族維生素、葉酸、維生素C等
榖物:大米、玉米、小米、芝麻等
蔬菜:紅薯、山藥、芹菜、菠菜、油菜等
奶類及豆製品:牛奶、豆腐等
肉類、水産類:肝髒、鯽魚、鯉魚、蝦、海帶等
水果:獼猴桃、香蕉、蘋果等
堅果:核桃、花生、瓜子、杏仁等
要在孕期為胎兒儲備營養
第三章 孕早期的營養
營養攝入要全麵
適當增加熱量
不可缺少的優質蛋白質
攝入豐富的維生素
適當吃些零食
不要喝含有刺激性成分的飲料
多吃肉類、水果和蛋類
孕早期的營養特點
第四章 孕中期的營養
要適當儲存脂肪
補充足夠的蛋白質
儲備熱量
維生素的攝入量
多吃富含豐富礦物質的食物
多吃主食
適當補充植物油
多吃一些動物類食物
孕中期營養特點
第五章 孕晚期的營養
攝入足夠量的鈣質
保證熱量的充足
攝入足夠量的脂肪酸
閤理補充維生素和蛋白質
多吃魚類
適當地控製飲食
孕晚期營養特點
第六章 孕期常見不適的飲食調養
孕吐:多吃碳水化閤物含量高的食物
牙齦齣血:補充維生素C
胃灼熱:少吃酸辣刺激的食物
便秘:多吃水果、蔬菜
腿腳抽筋:多補鈣
孕期眩暈:適當食用補血的食物
水腫:多吃赤小豆
心悸氣喘:適當吃些杏仁、橘子等
忌吃宜緻流産的食物
第七章 孕期常見疾病的飲食調養
腎炎:少吃鹽及高蛋白食物
妊娠高血壓:控製鹽分、食用油的攝入
妊娠糖尿病:控製飲食,少吃含糖量多的食物
妊娠靜脈麯張:多吃清淡的食物
失眠:避免食用易興奮、難消化的食物
貧血:多吃鐵含量高的食物
孕期齣疹子
第八章 孕期飲食禁忌
葉酸補充勿超標
孕期吃土豆講方法
孕媽媽不能吃的食物
孕媽媽忌吃罐頭食品

精彩書摘

  第一章孕前營養準備不可少
  從決定要寶寶的那一刻起,備孕爸媽就要開始規劃自己的飲食。隻有營養好,纔能提供高質量的精子和卵子,並給胎兒一個更好的孕育環境,讓胎兒健康發育。
  不容易受孕可能是缺乏營養
  備孕媽媽在孕前需瞭解自己的營養狀況
  營養失衡必然導緻某種人體所需的營養素缺乏或過多,因此備孕媽媽在孕前必須注意均衡飲食,避免胎兒發育所需的營養素短缺或過多而影響身體健康。備孕媽媽在懷孕前應當全麵瞭解自身的營養狀況,必要時請營養師幫助診斷,有目的地調節飲食,積極儲存平時體內含量偏低的營養素。
  美味廚房-當歸生薑羊肉湯
  原料:
  當歸0剋,生薑0剋,羊肉00剋,鹽、蔥各適量。
  做法:
  .羊肉切成小塊,用沸水焯一下,去腥膻。
  .加當歸、生薑,煎取湯汁約00毫升,去渣,備用。
  .羊肉放入鍋內,加水,文火燜煮,加湯汁、鹽、蔥等調味品,即可食用。
  不易受孕與營養不足有關
  很多女性有節食、偏食或挑食的不良飲食習慣,身體缺乏某些營養素,會使卵子的活力大打摺扣或月經量少,結果導緻不易受孕。
  當歸生薑羊肉湯——緩解宮寒
  子宮“寒冷”,不僅使備孕媽媽腹痛難受,連胎兒也不願“造訪”。當歸生薑羊肉湯這道美食適用於陽虛所緻的婦女宮冷不孕癥。
  你不知道的小秘密
  夫妻結婚較長時間,雖不避孕,但仍不能懷孕;受孕後在懷孕的頭3個月便流産,並反復多次,對這類型的備孕媽媽,在孕前應注意補充營養。因為營養不良會影響女性排卵和性激素平衡,從而導緻月經紊亂,不排卵,甚至失去生育能力。
  備孕媽媽在孕前需瞭解自己的營養狀況
  營養失衡必然導緻某種人體所需的營養素缺乏或過多,因此備孕媽媽在孕前必須注意均衡飲食,避免胎兒發育所需的營養素短缺或過多而影響身體健康。備孕媽媽在懷孕前應當全麵瞭解自身的營養狀況,必要時請營養師幫助診斷,有目的地調節飲食,積極儲存平時體內含量偏低的營養素。
  ……

前言/序言

  懷孕,是女人一生之中最重要的事情,也是一個傢庭最為關注的事情。寶寶健康,全傢人都會幸福快樂,所以,孕期,無論對孕媽媽還是一個傢庭,都非常重要。
  想要孕育健康的寶寶,女人在孕期最應重視的就是營養!因為寶寶的生長發育,一切的生命活動,都離不開營養。即使孕媽媽的身體再好,若不能保證每天都能獲得充足的營養,胎兒的發育就會受到很大影響。
  胎兒的生長發育需要孕媽媽攝入各種營養物質,所以孕媽媽在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕媽媽由於各種原因,吃的少或者吃的不營養,更有甚者,還在孕期減肥,這更是傷害胎兒。孕媽媽應該對孕期的營養問題重視起來,知道應該吃什麼,不該吃什麼。
  本書就是一本專門為孕媽媽準備的孕期營養書,從孕前營養準備、孕早期營養、孕中期營養、孕晚期營養、孕期飲食禁忌等方麵,嚮孕媽媽介紹瞭孕期的各個階段應該著重補充哪些營養,應該禁忌哪些食物,為孕媽媽的孕期飲食保駕護航!
  孕媽媽飲食不隻是為瞭填飽肚子,更多的是為胎兒提供充足的營養,讓胎兒健康地發育,從而生齣一個健康、聰慧的小寶寶!
  現在,從準備要懷孕的那一刻起,就來關注你的飲食吧


《徐文圖解好孕知音:孕期營養》 孕育生命,是女人一生中最神聖而充滿期待的旅程。然而,這段旅程的每一步都伴隨著身體的巨大變化和未知的挑戰。尤其在營養攝入方麵,準媽媽們往往會感到迷茫和焦慮:究竟該吃什麼?怎麼吃纔最健康?如何纔能為腹中的寶寶提供最充足的養分,同時又不會給自己的身體帶來負擔? 《徐文圖解好孕知音:孕期營養》正是為所有正在經曆孕育奇跡的準媽媽們量身打造的營養指南。這本書不僅僅是一本關於孕期飲食的書,更是一位貼心的“孕期營養知音”,它將用最科學、最易懂、最貼近生活的方式,陪伴您走過這段特殊的日子,幫助您輕鬆掌握孕期營養的奧秘,科學孕育健康寶寶。 本書的核心價值在於,它將復雜深奧的營養學知識,轉化為直觀易懂的圖文解讀。我們深知,對於許多準媽媽來說,枯燥的文字和專業的術語可能難以消化。因此,我們力邀資深營養專傢和經驗豐富的婦産科醫生,結閤大量精美的插畫和寫實的照片,生動地展示孕期不同階段身體的需求、常見營養誤區以及各類健康食物的營養成分和烹飪方法。讓您在輕鬆閱讀中,便能清晰明瞭地理解孕期營養的重要性,並掌握科學的飲食策略。 《徐文圖解好孕知音:孕期營養》共分為幾個主要篇章,層層深入,係統性地為您解讀孕期營養的方方麵麵: 第一篇:孕育生命的基石——認識孕期營養的重要性 寶寶的生長發育,與媽媽的營養息息相關: 這一章將深入淺齣地闡述,從精卵結閤的那一刻起,腹中的胎兒就需要源源不斷的營養來支持其細胞分裂、器官形成和骨骼發育。我們將用形象的比喻和圖解,讓您直觀地感受到,媽媽吃的每一口食物,都可能成為寶寶成長的“磚瓦”。 孕期營養不足的潛在風險: 您將瞭解,孕期營養不良不僅會影響胎兒的智力發育、身高體重,還可能增加早産、低齣生體重兒、甚至胎兒畸形的風險。同時,我們也會探討孕期營養不足對母體健康的負麵影響,例如貧血、免疫力下降等。 孕期營養過剩的隱患: 很多孕媽媽擔心寶寶營養不夠,從而“大補特補”,殊不知營養過剩同樣有害。我們將解釋,孕期高熱量、高脂肪的飲食可能導緻孕期糖尿病、妊娠期高血壓,增加巨大兒的齣生風險,並給母嬰健康帶來長遠影響。 為健康寶寶打下堅實基礎: 本章將強調,科學均衡的孕期營養,是孕育健康聰明寶寶的根本。它不僅關乎寶寶齣生時的健康狀況,更對寶寶一生的體質、免疫力、甚至未來的學習能力都可能産生深遠影響。 第二篇:撥開迷霧,吃齣健康——不同孕期階段的營養重點 孕早期(0-12周):穩定軍心,打好基礎。 這一階段,胎兒器官係統開始形成,對葉酸、維生素B族等微量營養素的需求尤為迫切。我們將詳細介紹,如何在惡心嘔吐的早期,通過巧妙的飲食調整,獲取必需的營養;如何科學補充葉酸,有效預防神經管缺陷。圖文並茂地展示各種富含葉酸的天然食物,以及一些簡單易行的食譜。 孕中期(13-28周):蓄力生長,滿足需求。 隨著胎兒體重的迅速增加,孕媽媽的能量和蛋白質需求量顯著提升。這一章節將為您揭示,如何在高蛋白、高維生素、高礦物質的飲食中找到平衡;如何通過攝入足量的鈣和鐵,支持寶寶的骨骼牙齒發育,預防孕期貧血。我們會提供一份詳細的孕中期食物種類和份量建議,並配以各類食材的營養價值對比圖。 孕晚期(29-40周):關注體重,迎接挑戰。 胎兒的快速增長和孕婦身體的負荷加重,使得孕晚期營養的重點在於保證胎兒充足生長,同時控製母體體重增長,預防孕期並發癥。我們將指導您如何選擇易消化、富含優質蛋白和膳食縴維的食物;如何通過適量的水分攝入,緩解水腫;並提供一些針對性強的食譜,幫助您安然度過孕晚期。 第三篇:營養的“點石成金”——常見孕期營養素的圖解解讀 葉酸:預防神經管畸形的第一功臣。 我們將用最直觀的圖解,展示葉酸在胎兒神經係統發育中的關鍵作用,並詳細列齣富含葉酸的常見食物,例如深綠色葉菜、豆類、水果等,並教您如何在日常飲食中輕鬆攝入足夠的葉酸。 鐵:對抗孕期貧血的“秘密武器”。 懷孕期間,血液總量增加,鐵的需求量倍增。本書將用生動的插畫,解釋缺鐵對母嬰健康的危害,並提供各種富含血紅素鐵和非血紅素鐵的食物,以及如何通過搭配來提高鐵的吸收率。 鈣:鑄就寶寶的“鋼筋鐵骨”。 強大的骨骼和牙齒離不開充足的鈣。您將在這裏看到,哪些食物是鈣的優質來源,以及如何通過科學搭配,讓身體更好地吸收鈣。我們還會特彆關注素食孕媽媽的鈣補充問題。 維生素D:鈣的“好搭檔”。 維生素D對於鈣的吸收至關重要。本書將解釋維生素D的來源,以及如何在飲食和陽光照射之間取得平衡。 DHA/EPA:塑造寶寶“智慧大腦”。 眾所周知,DHA對胎兒大腦和視力發育至關重要。我們將深入解讀DHA/EPA的來源,並提供安全可靠的補充建議。 蛋白質:構建寶寶身體的“磚塊”。 蛋白質是構成胎兒身體細胞、組織和器官的基礎。本書將詳細介紹優質蛋白質的來源,並教您如何閤理分配蛋白質的攝入。 其他重要維生素與礦物質: 除瞭上述重點營養素,我們還將逐一介紹維生素A、C、E、B族維生素、鋅、碘、硒等在孕期所扮演的重要角色,並提供豐富的食物來源和攝入建議。 第四篇:吃齣“好孕”——孕期常見飲食睏擾的解決方案 惡心嘔吐怎麼辦? 針對孕早期常見的惡心嘔吐,我們將提供一係列簡單有效的應對方法,包括少量多餐、選擇清淡易消化的食物、避免刺激性氣味等,並給齣適閤的食譜。 孕期便秘如何緩解? 孕期激素變化和子宮壓迫容易導緻便秘。本書將指導您通過增加膳食縴維攝入、多飲水、適度運動等方式,有效緩解便秘。 孕期水腫是正常現象嗎? 我們將解釋孕期水腫的原因,並提供一些飲食上的建議,例如控製鹽分攝入、選擇利尿食物等,幫助您減輕不適。 孕期“想吃就吃”的誤區。 很多人認為孕期可以放縱食欲,本書將糾正這種誤區,強調科學飲食的重要性,並指導您如何滿足孕期需求,同時避免過度進食。 特殊人群的孕期飲食: 例如妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、素食孕婦等特殊情況,我們將提供針對性的飲食指導和建議。 第五篇:美味與健康同行——孕期營養食譜集 食材解析,營養搭配: 這一章將匯集數百道美味健康的孕期食譜,每一道食譜都經過精心設計,不僅考慮瞭營養的均衡性,更兼顧瞭食材的新鮮度和易獲取性。我們還會詳細解析每道食譜的關鍵營養素,以及適閤的孕期階段。 早、中、晚餐,輕鬆搞定: 從營養豐富的早餐,到能量充沛的午餐,再到清淡易消化的晚餐,本書將提供全方位的食譜建議。 加餐與零食: 如何選擇健康的加餐和零食,為身體補充能量,也將在本章中得到詳細解答。 美味飲品與甜點: 即使是在孕期,您也可以享受到美味的飲品和甜點,本書將為您提供一些健康的選擇。 烹飪小貼士: 我們還將分享一些實用的烹飪技巧,例如如何保留食材的營養,如何讓食物更易消化等。 《徐文圖解好孕知音:孕期營養》不僅僅是一本書,更是您孕育旅途中的一份貼心陪伴。我們希望通過這本書,讓每一位準媽媽都能自信、從容地迎接新生命的到來。我們相信,科學的營養,是送給寶寶最好的禮物,也是送給自己最好的關懷。 閱讀本書,您將收獲: 清晰的孕期營養知識: 擺脫信息混亂,掌握最科學、最實用的孕期營養原則。 個性化的飲食方案: 根據不同孕期階段和個體需求,製定最適閤您的飲食計劃。 實用的食譜與烹飪技巧: 輕鬆製作美味又營養的孕期餐點。 解答孕期飲食的各種睏惑: 告彆焦慮,安心享受孕期生活。 擁有一個健康快樂的孕期: 為寶寶的健康成長奠定堅實基礎。 願《徐文圖解好孕知音:孕期營養》成為您孕育旅途中最可靠的夥伴,助您和寶寶一同綻放生命中最動人的光彩!

用户评价

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這本書的敘事風格非常親切自然,讀起來完全沒有那種生硬的教科書感覺。作者的語氣就像一個經驗豐富、又特彆懂得傾聽的閨蜜在跟你分享心得。我記得有一次我因為體重增長略快而焦慮,翻到書裏關於“孕期體重管理”的那一章,裏麵沒有一味地指責或恐嚇,而是非常溫和地分析瞭體重波動的原因,並給齣瞭一套科學的、循序漸進的調整方案,包括如何巧妙地在高熱量食物中替換低卡選項。這種尊重個體差異、給予心理支持的寫作態度,讓我感到非常溫暖和被理解。它不僅僅是一本關於“吃什麼”的書,更像是一本關於“如何健康、快樂地度過孕期”的心靈導師。我甚至會把一些特彆暖心的段落摘抄下來,貼在我的孕期日記本上。

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我對這本書的排版和視覺設計印象非常深刻。很多工具書因為信息量大,常常排版得密密麻麻,讓人望而卻步,但這本圖解書的設計感極強。色彩運用柔和而不失重點,重要的知識點(比如“紅燈區”食物或“必吃清單”)會用醒目的顔色區塊標齣,即使在疲憊的孕晚期,也能迅速抓住重點。而且,它的索引做得極其人性化,我有時隻是想查一下“如何緩解便秘”,不需要翻遍整本書,直接在索引找到對應的頁碼,還能看到相關的食譜推薦。這種對用戶閱讀體驗的細緻考量,體現瞭作者對讀者群體的深度洞察。它讓我覺得,閱讀和學習孕期知識,也可以是一件賞心悅目、效率極高的事情,而不是負擔。

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這本《徐文圖解好孕知音:孕期營養》簡直是我的孕期救星!我懷孕初期,對吃喝簡直是一頭霧水,既想保證寶寶營養,又怕踩雷吃到不該吃的。書裏圖文並茂的講解方式,對我這種“視覺學習者”太友好瞭。比如,它用一張清清楚楚的錶格列齣瞭孕早期、中、晚期分彆需要側重補充的維生素和礦物質,旁邊還配瞭對應的食物圖片,我掃一眼就能知道冰箱裏該常備什麼,哪些水果可以放心吃,哪些需要限量。尤其是對於孕吐嚴重的階段,書裏專門闢瞭一個章節,介紹瞭如何通過調整烹飪方式來增加食欲和減輕不適,比如推薦的幾款“潤物細無聲”的清淡粥品,簡直是雪中送炭。我按照書裏的建議調整瞭飲食結構後,感覺身體狀態明顯好轉,不再是那種一想到吃飯就頭疼的日子瞭。這本書真的把復雜的營養學知識,轉化成瞭普通準媽媽也能輕鬆理解和操作的日常指南,讓我感覺掌控感十足。

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我作為一個超級“細節控”,以前看其他孕期書籍,總覺得那些營養建議太籠統,讀完還是不知道具體該怎麼落實到每一餐上。但這本書的厲害之處就在於它的實操性極強。它不僅告訴你“要補鈣”,還會詳細分析不同鈣源的吸收率,甚至對比瞭牛奶、酸奶、豆製品在不同時間段攝入的效果差異。我特彆喜歡它裏麵有一個“營養搭配速查手冊”,當你拿到一份食材時,可以快速查到它能提供哪些關鍵營養素,以及最理想的搭配組閤,避免瞭營養浪費或衝突。我剛開始還擔心市麵上很多營養書的推薦食譜會太復雜,需要耗費大量時間在廚房裏,但這本書的食譜很多都是快手菜,非常適閤忙碌的職場媽媽。它真正做到瞭將理論與廚房實踐完美對接,讓我感受到自己正在為寶寶構建一個堅實的營養基石,而不是盲目跟風。

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坦白說,市麵上孕期營養書多如牛毛,很多都是翻譯過來的,內容和咱們中國媽媽的飲食習慣、食材獲取渠道有點脫節。但這本《徐文圖解好孕知音》的本土化做得非常到位。它深諳中國傳統孕期補養的精髓,同時又用現代營養學的視角去“去僞存真”,既保留瞭有益的文化習俗,又糾正瞭那些可能存在誤區的傳統觀念。比如,對於傳統滋補品的介紹,它會科學地分析其中的有效成分和潛在風險,而不是一概而論。我婆婆總念叨著要我多吃某種大補的食材,但書裏根據我孕周的實際需求,給齣瞭更平衡的替代方案,讓我在堅持傢庭傳統和科學育兒之間找到瞭一個完美的平衡點,成功地化解瞭不少傢庭內部的“營養分歧”。

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怀孕了怎么吃,吃什么,什么不能吃,都有说明,看起来也很方便,也能随身携带,很不错

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京东正版书,质量好,插图精致,内容实在有用

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书很好,备用

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京东正版书,质量好,插图精致,内容实在有用

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还没看,书本感觉不是很新,京东自营卖书快递超慢以前都是隔天到,现在要四天!

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内容有趣,丰富,读起来趣味十足

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质量非常好,价格合适,物流快速

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挺好,有孕期该吃什么,不该吃什么,怎么吃,什么情况吃什么,都有,还有小食谱,非常全面靠谱,还一起害了一本分娩与坐月子,也挺有用的

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