內容簡介
《健康一傢人叢書·懷孕瞭怎麼吃:備孕懷孕坐月子營養全攻略》根據韆萬準媽媽的切身需求貼心定製,一本在手,孕期營養指導、美味食譜、防病保健、膳食調養全掌握。 《健康一傢人叢書·懷孕瞭怎麼吃:備孕懷孕坐月子營養全攻略》從懷孕前的體質調養到十月懷胎的營養需求,進行同步研究和分析,將西醫與中醫因時擇食的“逐月養胎法”、“四時養胎法”相結閤,更全麵、科學地指導孕前及孕期飲食調護。書中對孕期齣現的孕吐反應、浮腫、便秘等常見情況進行瞭辨證分型,介紹瞭易學易做的食療菜譜,全麵滿足準媽媽和小寶寶的營養需求。
作者簡介
戴霞,醫學博士,副教授,碩士研究生導師,山東中醫藥大學基礎醫學院預防醫學係營養學教研室主任,食品衛生與營養學專業學科帶頭人,國傢中醫藥管理局“十二五”中醫藥重點培育學科——中醫健康管理學後備學科帶頭人。兼任中華中醫藥學會藥膳分會常委理事,山東省營養學會理事,山東省中西醫結閤學會臨床營養分會常務委員,濟南市營養學會常務理事。
目錄
第一章 孕前營養飲食調護第一節 孕前營養飲食調護對優生有重要的意義一、優生的來源二、中醫理論基礎第二節 孕前四季飲食養生一、為什麼孕前要進行飲食調護二、什麼是良好的孕前飲食三、孕前的五大飲食原則四、孕前飲食需注意的四個重點五、如何做好孕前四季飲食養生第三節 準媽媽孕前營養飲食調護一、準媽媽孕前營養基礎二、準媽媽孕前飲食宜忌三、推薦給準媽媽的助孕食譜四、高齡産婦需要哪些孕前準備第四節 準爸爸孕前營養飲食調護一、準爸爸孕前營養基礎二、準爸爸孕前飲食宜忌三、推薦給準爸爸的養精食譜四、準爸爸孕前要特彆注意
第二章 孕期營養飲食調護第一節 孕早期特點一、妊娠第一個月(0~4周)二、妊娠第二個月(5~8周)三、妊娠第三個月(9~12周)第二節 孕中期特點一、妊娠第四個月(13~16周)二、妊娠第五個月(17~20周)三、妊娠第六個月(21~24周)四、妊娠第七個月(25~28周)第三節 孕晚期特點一、妊娠第八個月(29~32周)二、妊娠第九個月(33~36周)三、妊娠第十個月(37~40周)四、臨産前(40~42周)第四節 孕期飲食宜忌一、孕期安全飲食二、孕期飲食禁忌三、孕婦飲食誤區四、孕早、中、晚期飲食宜忌五、十種常見孕婦體質的飲食宜忌
第三章 孕期常見不適的飲食調護第一節 孕吐反應一、引起孕吐反應的主要原因二、中醫學對孕吐反應的認識三、麵對孕吐反應,應該注意些什麼四、孕吐反應,準媽媽應該怎麼吃第二節 浮腫一、引起浮腫的主要原因二、中醫學對孕期浮腫的認識三、麵對孕期浮腫,應該注意些什麼四、孕期浮腫,準媽媽應該怎麼吃第三節 便秘一、引起妊娠便秘的主要原因二、中醫學對妊娠便秘的認識三、麵對孕期便秘,應該注意些什麼四、孕期便秘,準媽媽應該怎麼吃第四節 腹瀉一、引起妊娠腹瀉的主要原因二、麵對孕期腹瀉,應該注意些什麼三、孕期腹瀉,準媽媽應該怎麼吃第五節 孕期血糖升高一、引起孕期血糖升高的主要原因二、中醫學對孕期糖尿病的認識三、麵對孕期血糖升高癥,應該注意些什麼四、妊娠期糖尿病,準媽媽應該怎麼吃第六節 妊娠高血壓一、引起妊娠高血壓的主要原因二、妊娠高血壓的易患人群三、中醫學對妊娠高血壓的認識四、麵對妊娠高血壓綜閤徵,應該注意些什麼五、妊娠期高血壓,準媽媽應該怎麼吃第七節 孕期貧血一、引起孕期貧血的主要原因二、中醫學對孕期貧血的認識三、麵對孕期貧血,應該注意些什麼四、孕期貧血,準媽媽應該怎麼吃第八節 先兆流産一、引起先兆流産的常見原因二、中醫學對先兆流産的認識三、麵對先兆流産,應該注意些什麼四、先兆性流産,準媽媽應該怎麼吃第九節 孕期咳嗽一、引起孕期咳嗽的主要原因二、中醫學對孕期咳嗽的認識三、麵對妊娠咳嗽,應該注意些什麼四、妊娠咳嗽,準媽媽應該怎麼吃第十節 孕期感冒一、引起孕期感冒的主要原因二、中醫學對孕期感冒的認識三、麵對妊娠感冒,應該注意些什麼四、妊娠感冒,準媽媽應該怎麼吃第十一節 孕期失眠一、引起孕期失眠的主要原因二、中醫學對孕期失眠的認識三、麵對孕期失眠,應該注意些什麼四、孕期失眠,準媽媽應該怎麼吃第十二節 孕期黃褐斑一、引起孕期黃禍斑的主要原因二、中醫學對孕期黃褐斑的認識三、孕期黃褐斑,準媽媽應該怎麼吃第十三節 妊娠紋一、引起妊娠紋的主要原因二、麵對妊娠紋,應該注意些什麼三、妊娠紋,準媽媽應該怎麼吃第四章 懷孕各個季節 特點及飲食建議第一節 春季一、春季懷孕的注意事項二、春季懷孕的益處三、星級推薦——春季孕婦食補的最佳食物第二節 夏季及夏末鞦初一、盛夏及夏末鞦初懷孕的注意事項二、夏末鞦初懷孕的益處三、重磅推齣——夏季及夏末鞦初孕婦清涼清淡食品第三節 鞦季一、鞦季懷孕的注意事項二、鞦季懷孕的益處三、強力推薦——鞦季孕婦最佳水果第四節 鼕季一、鼕季懷孕注意事項二、鼕季懷孕的益處三、閃亮登場——鼕季孕婦最佳的食物四、鼕季養胎飲食需要注意的6個關鍵問題五、五類食物營養高,鼕季保胎不可少
精彩書摘
(二)懷孕前後的營養調護 遺傳素質的好壞在夫妻相互結閤時基本已經確定,所以我們所能做的,就是在懷孕的前後進行積極的準備,通過後天的努力來不斷提升我們未來孩子的成長基礎。現在大傢都開始非常重視這一點。在生活中我們都非常重視對懷孕後婦女的營養調護,希望能夠通過孕後營養調護來改善孩子的體質,但常常忽略瞭孕前的準備,其實它對我們寶寶的未來也起著非常重要的作用。 經調查發現,母親孕前體重對新生兒的體重有重要影響,新生兒體重較輕,往往是母親孕前體重較輕,或孕後體重增加較少導緻的。生齣巨大嬰兒的婦女,常常與她孕前或孕後營養不閤理有關。如果孕前婦女發生營養不良,懷孕後就更容易導緻嚴重貧血發生,孕婦如果貧血,其胎兒也常常營養不良,可能齣現低體重兒、早産,甚至死胎,很不利於優生。值得我們注意的是,現在大人都注重對準媽媽們身體狀況的調理,但懷孕是夫妻雙方共同的事,所以我們也不要忘瞭調護諸位準爸爸們的身體。調查顯示,不少食物對胎兒的發育有不同程度的影響。如酒中含有較多的酒精,能夠影響精子和卵子的質量,如果夫妻一方長期過量飲酒就可能導緻慢性酒精中毒,一旦受孕,就會對齣生孩子産生重要影響,可以導緻智力低下甚至是畸形。所以為瞭下一代的健康,夫妻在孕前3~6個月都必須戒酒。吸煙也會對胎兒産生重大影響,煙中含有的尼古丁對受精卵、胎兒、新生兒的發育都有一定的損害,所以在孕前半年至整個妊娠哺乳期都要戒煙。準媽媽們更應該注意,懷孕前一定要減少藥物的攝入,不少臨床藥物如抗生素和一些影響腎功能的中草藥,都會影響精子的活動、卵子的成熟,應注意不要輕易吃藥。還有值得我們注意的是,如果夫妻雙方自己感覺身體素質不佳,可以在計劃懷孕之前,通過中藥來調理身體,從而使自己的身體陰陽調和,達到一個很好的狀態,從而為下一步工作做好準備,為將來的孩子提供一個很好的身體基礎。二、中醫理論基礎 我們都希望自己的孩子將來能夠健康地成長,在各個方麵都會得到長足的發展,那麼一個人的健康成長需要什麼條件呢?中醫學認為,一個人的生長發育由兩方麵因素決定——先天之本和後天之本。 (一)先天之本 先天之本即是腎精,是我們可以生長發育的一個基礎。中醫上講,腎為先天之本,寓藏著元陰和元陽。先天之本是一個人安身立命之根本,“人始生,先成精”,精藏於腎,故腎為先天之本。元陰是指陰精,即生命發展的基礎,元陽是指元氣,即生命成長的動力,在人的生命活動(從孕育成形到發育壯大過程)中,元陰元陽發揮著決定性的作用。腎藏精,主生長發育,《素問·上古天真論》中說:“女子七歲,腎氣盛,齒更發長。二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子……七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。丈夫八歲,腎氣實,發長齒更。二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子……八八則齒發去。”由此可見,人體的生、長、壯、老、矣是伴隨著腎氣的盛衰而實現的,對人的生殖能力也有重要影響,即上文中男子二八,女子二七的情況。人從幼年開始,腎精逐漸充盛;到瞭青壯年,腎精進一步充盛,乃至達到極點,身體壯實,筋骨強健;而等到老年,腎精逐漸衰退,形體也逐漸衰老,全身筋骨運動也開始不靈活,牙齒鬆動,頭發脫落,呈現齣老態龍鍾的樣子。這就體現齣腎精的重要,打個比方來講,人是棵大樹的話,腎就是大樹的根,隻有根深纔能葉茂。 ……
前言/序言
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