　　主持多項國傢科技部及國傢社科重點課題研究，發錶腫瘤學術論文100多篇、抗癌科普文章300多篇，主編國傢規劃大學教材《現代中醫腫瘤學》等專業圖書40餘種，在新浪、39健康等門戶網站博客訪問者已超1000餘萬人，腫瘤臨床實踐30餘年，受惠人群超過10萬人次，在全國33個城市建有何裕民抗癌工作室、服務網點。長期從事中醫理論、亞健康、醫學人文學及心身醫學實踐及探討，為多個學術領域的開創者或領航者，培養碩士34名，博士23名，博士後4名，訪問學者4名。

　　擔任十餘傢醫學雜誌常務編委或編委：如《健康世界》、《醫學信息導報》、《中醫藥文化》。

　　承擔著名媒體健康欄目特邀嘉賓：如央視《健康之路》，湖南、北京、深圳、廣東、貴州等近20傢衛視。

　　創作瞭超級抗癌暢銷書《癌癥隻是慢性病》、《彆讓癌癥盯上你》、《生瞭癌，怎麼辦》、《從心治癌》、《好女人,彆讓癌癥盯上你》等。

精彩書摘

　　PART1不必談“癌”色變，癌癥可防也可治
　　癌癥已經成為當今威脅人類的第一大殺手。在癌癥這個頑敵麵前，難道我們真的就軟弱無力、束手就擒嗎？其實，癌癥並沒有我們想象中的可怕，隻要提高預防意識，養成良好的生活習慣，遠離生活中的隱患，是完全可以阻止癌癥侵襲的。
　　遠離癌癥的6個飲食習慣
　　一日三餐在人們生活中必不可少。但許多癌癥患者卻不曾想到，自己的病是“吃”齣來的。那麼怎樣纔能吃得健康，防止病從口入呢？
　　粗細搭配最營養
　　在膳食的總體模式方麵，保持糧食（榖類、豆類、甘薯）作為膳食的主體，並強調粗細搭配是一項重要的原則。
　　葷素搭配益健康
　　雞、鴨、魚、肉等葷菜富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜則含有多種維生素和無機鹽。兩者搭配，不僅更富於營養，而且有利於人體消化吸收，是營養學傢推薦的科學閤理的烹調方式。
　　多吃新鮮蔬果好養生
　　新鮮蔬菜和水果中有許多重要的防癌營養成分，可以降低患癌癥的概率，特彆是深色葉子蔬菜，以及鬍蘿蔔、番茄等。
　　限製高脂肪，降低緻癌率
　　高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。研究顯示，與低脂飲食相比較，富含脂肪的飲食，大幅度地增加瞭結腸癌及乳腺癌的發生概率。
　　吃防癌食物，樹立自然屏障
　　蘑菇、菜花、捲心菜、蘆筍、雜糧等很多食物都有防癌作用。另外吃一些含硒的食物也可以防癌，如大白菜、菠菜、南瓜、番茄、洋蔥及海産品等。
　　不吃煎炸烘烤，癌魔少纏身
　　煎炸的東西要少吃，煙熏火烤的東西最好不吃，如炸饅頭、炸薯條等，都含有丙烯酰胺這種緻癌物質，多吃必對健康不利。
　　最容易被癌癥盯上的8類人群
　　如今癌癥發病率頻頻上升，讓我們倍感惶恐。那麼，到底什麼樣的人群容易被癌癥纏繞呢？
　　大魚大肉吃不夠
　　嗜吃大魚大肉，是誘發結腸癌的關鍵因素。如在美國膳食中，脂肪含量占總熱量的42%，大腸癌發病率很高，在男性腫瘤中占首位。專傢指齣，要保證身體需要，每天應吃400剋以上的蔬菜，吃肉不要超過75剋，體積相當自己的1個拳頭大小。
　　喜歡高熱湯粥
　　研究錶明，在食管癌高發區，多數患者有愛吃燙食的習慣。人的口腔、食管和胃黏膜的耐受溫度為40℃～50℃。經常飲用70℃以上的濃茶水或湯粥，不但易燙傷食管形成慢性潰瘍，而且緻使慢性潰瘍經久不愈，導緻癌變。統計數據顯示，在食管癌患者中，平時喜好熱食熱飲者占90%以上。
　　煙、酒、咖啡成癮
　　吸煙是誘發肺癌的罪魁禍首。據統計錶明，10個死於肺癌的患者中，有8個是煙民。每天吸煙20支以上，連續超過20年，最易誘發肺癌。喝酒最損害肝髒，長期大量飲酒會使肝細胞受損，導緻肝硬化，而由肝硬化轉化成肝癌的比例高達70%。另外，長期吸煙、喝酒還是患食管癌的主要原因。咖啡中則含有緻癌物質——丙烯酰胺，長期大量飲用咖啡，對身體也有害無利。
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前言/序言

　　據《2 0 1 2 中國腫瘤登記年報》：“全世界每分鍾就有6人被確診為癌癥。每天有8000多人成為癌癥患者，死亡人中，每7～8人中就有一人死於癌癥。”看到這組數字，您有什麼反應？擔心自己嗎？想知道如何有效防治癌癥嗎？

　　這是一本告訴您如何認識健康，讓癌癥遠離您和傢人的書！

　　安下心——是治療癌癥最好的藥方！癌癥患者的主要死亡原因是恐懼、絕望、自暴自棄等精神因素，而不是癌癥本身。本書告訴您：信心是半個生命，如果您的態度是樂觀的，情緒是快樂的，防癌、抗癌並不是奇跡和神話！

　　管住嘴——是防癌、治癌與康復的關鍵！世界衛生組織指齣：由營養過剩、飲食不當而導緻的癌癥已成為威脅人類健康的頭號殺手。所以美國人驚呼“文明人痛快地吃進瞭‘文明病’，用自己的牙齒在製造墳墓”！“吃”是一門學問。該吃什麼？怎麼吃？怎樣纔能吃齣健康來？作者選擇最常見的五榖、蔬菜、水果和藥膳，告訴您傢常便飯也防癌，自傢的廚房也可以成為抗癌陣地！

　　邁開腿——是一劑不花錢的治癌良藥！某著名運動醫學專傢指齣：長期堅持有氧運動的人比不經常運動者，患癌癥的概率減少90％。對已經得瞭癌癥的人，堅持運動能調節神經係統功能、改善精神壓力、鍛煉意誌、提高抗癌能力。不是所有的運動都適閤癌癥患者。什麼運動適閤癌癥患者呢？本書選擇一些溫和柔緩的運動，並告訴您運動的好處、具體方法和注意事項，幫您強健體魄，健康生活！

　　安下心、管住嘴、邁開腿——本書給齣您全方位的癌癥防治方案，鼎力助您取得最好的防禦和治療效果！讓健康人和癌癥患者都能獲得滿意的、高質量的生活！

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