內容簡介
現代女性大多希望自己能兼顧美麗與健康。有些女人懂得花大把的鈔票在保養品與健康食品上,卻不懂得建立正確的生活與飲食習慣。孫晶丹編著的《做自己的營養師(女人必備營養學)》緊扣食物與營養素。本書扣緊食物與營養的關係,從最基本的6大營養學知識開始介紹,並收錄女人關心的病癥與應該建立的正確飲食習慣及針對女性不同時期所需的營養,傳達給每一個女人健康而完整的營養學知識。讓女人為自己的健康加分,由內而外真正兼顧健康與美麗。
作者簡介
孫晶丹,一級公共營養師,深圳市營養師協會會長,美國功能醫學健康管理師,颱灣功能醫學講師,深圳市營養培訓創始人之一。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學,從事臨床營養、學生營養工作近二十年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
目錄
作者序chapter1 聰明女人必備的營養學知識認識6大營養素女人不可不知的脂溶性和水溶性維生素女人必備的礦物質大集閤女性排毒美容超級明星——膳食縴維女性的美容健康專傢——植化素要如何選擇市麵上的保健食品呢?酵素到底是什麼?chapter2 女人一定要知道的10大正確、健康飲食觀念透視新飲食金字塔當個SMART女人,美麗健康真“堿”單吃對五榖雜糧,當個“食尚”健康美麗的女人吃對油,等於買到健康的入場券市麵上加工食品添加物這麼多,要如何辨彆?知性健康美人的新選擇——生機飲食當個聰明健康的女“老外”要保持輕盈苗條的身材,先學會基礎代謝率及計算卡路裏什麼是抗氧化食物?增強免疫力,從均衡的營養開始做起chapter3 女人最關心的問題及常見的病癥月經來瞭聰明吃,讓“好朋友”不再睏擾健康好孕來,懷孕應該這樣吃!這樣吃!預防難看的青春痘與黑斑要防治感冒,應從日常生活及飲食習慣著手要吃得天天順暢,白領女性應該這樣做運動+排毒食物,和肥胖說Bye!Bye!消除疲勞,提升你的睡眠品質光采亮麗的秀發最迷人,嗬護頭發應該這樣吃!擺脫“手腳冰冷”,驅寒保元氣有妙招改善食欲不振,促進食欲貼士大公開!女人容易過敏,要如何預防?找齣偏頭痛的主因,通過飲食徹底改善chapter4 食材的營養力!對女人身體産生神奇的效果1抗氧化(抗衰老)、減肥瘦身的超級食物西蘭花葡萄洋蔥鬍蘿蔔南瓜香菇藍莓綠茶菠蘿茄子獼猴桃2月經順的超級食物紅豆黑糖牛肉羊肉玫瑰雞蛋荔枝櫻桃當歸3有助於懷孕的超級食物牛奶菠菜蘆筍核桃糙米鮭魚紫菜黑芝麻牡蠣4坐月子的超級食物黑木耳鱸魚黑豆紅棗甜椒肝髒紫米豬腳烏骨雞腰果5女性豐胸、預防乳癌的好食物山藥酪梨蝦蛤蜊木瓜雞肉白木耳橙子番茄包菜黃豆6女人紓壓、促進睡眠的好食物香蕉蓮子乳酪鱈魚百閤燕麥小米土豆黃花菜chapter5 飲食與營養對策,改善女人煩惱的10大病癥高血壓糖尿病高尿酸癥與痛風消化性潰瘍貧血更年期骨質疏鬆癥腎髒病乳癌與子宮頸癌chapter6 女人不同時期所需補充的營養女嬰幼兒期的營養需求女童學齡期的營養需求女孩青春期的營養需求女人成年期的營養需求女人懷孕期的營養需求熟女魅力期的營養需求更年抗老期的營養需求銀發衰退期的營養需求chapter7 吃對女人必備的保健食品!達到加倍功效葡萄籽洛神花寒天綠藻魚油大豆異黃酮蜂膠甲殼素啤酒酵母靈芝月見草油乳酸芮葉黃素蘆薈銀含健康蘋果醋
前言/序言
做自己的營養師: 女人必備營養學 下載 mobi epub pdf txt 電子書