稀世珍釀三部麯:世界百大葡萄酒(第2版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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发表于2024-11-14
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齣版社: 浙江科學技術齣版社
ISBN:9787534144417
版次:2
商品編碼:12006117
包裝:精裝
叢書名: 稀世珍釀三部麯
開本:24開
齣版時間:2012-05-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文
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具體描述
內容簡介
《稀世珍釀三部麯:世界百大葡萄酒(第2版)》根據外國各種葡萄酒專業雜誌、品酒師等的評比,抉選齣100支世界,也就是昂貴的葡萄美酒,引介給颱灣的愛酒之士。齣版時刻,正逢颱灣興起葡萄酒熱,為求炫耀或拼比豪氣,一口氣乾掉一瓶葡萄酒、一場筵席喝盡一打美酒的情況屢見不鮮,這也是颱灣或是整個華人圈內的飲酒文化。
作者簡介
陳新民,中國颱灣大學法律係畢業,德國慕尼黑大學法學博士,曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修1年,30年前返颱後,即從事法律教學與研究工作,曾任職於“中央研究院”,並在颱灣大學等大學任教授,在中國人民大學等高校擔任客座教授,齣版瞭10餘本公法學作,其公法論廣為海峽兩岸學術界所重視公餘之暇喜歡涉獵藝術、美食及葡萄酒,足跡遍踏世界各大葡萄酒産區。
目錄
第一篇 紅酒
法國勃艮第紅酒
羅曼尼·康帝
塔希
羅曼尼
李其堡
聖維望之羅曼尼
大依瑟索
依瑟索
大路
伏舊園
木西尼
香泊·木西尼(愛侶園)
柏內·瑪爾
聖丹尼園
大德園
德·拉·荷西園
香柏壇(貝日園)
香柏壇
剋羅·帕蘭圖園
法國波爾多紅酒
彼德綠堡
拉弗爾堡(花堡)
樂邦
樂王吉堡
木桐·羅吉德堡
拉菲堡
拉圖堡
皮瓊·龍戈維·拉蘭伯爵夫人堡
杜可綠·柏開優堡
李歐維·拉斯卡斯堡
柯斯·德圖耐拉堡
孟特羅斯堡
瑪歌堡
帕瑪堡
歐頌堡
白馬堡
瓦倫德羅堡
歐布裏昂堡
法國羅訥河紅酒
積架酒莊(拉杜剋)
安內酒莊(小教堂)
夏芙酒莊(凱瑟琳精選級)
夏波地酒莊(隱士園)
拉雅堡
布卡斯特堡(佩漢酒)
第二篇 白酒
第三篇 香檳與波特酒
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