調養五髒這樣吃z好 飲食營養 食療養生食譜書籍 食療書籍 菜譜書養生食譜食療 保健養生書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553742564

商品编码：11051552127

商品基本信息 請以下列介紹為準
商品名稱：	調養五髒這樣吃最好 調養五髒，從“吃”開始
作者：	甘智榮
市場價：	29.80
ISBN號：	9787553742564
齣版社：	江蘇科學技術齣版社
齣版日期：	2015年10月
頁碼：	160頁

俗話說，治病不如防病，與其把金錢和時間花費在求醫吃藥上，不如花在平日的補養上，有個好身體，“百病不生”，這纔是養生的*終目的。心、肝、脾、肺、腎是人體生命的核心。本書將我們該如何從日常生活的方方麵麵來保護自己，使五髒健康，讓自己的生活更精彩!

本書理論部分介紹瞭五髒與六腑、五行、五色之間的關係，幫助讀者瞭解五髒的基本知識。本書分為五篇，分彆列舉瞭心、肝、脾、肺、腎各髒器所對應的對癥食療方，以方便讀者根據自身需要查閱，讓人們真正體會到食療功效在飽腹之後，給身體帶去的更多有益的健康體驗

甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。

揭開五髒養生的神秘麵紗 9

五髒與“五行” 10

五髒與“五色” 11

心髒調養篇 紅棗枸杞子雞湯 14

阿膠枸杞子燉甲魚 14

赤小豆煲乳鴿 15

生地豬瘦肉湯 16

三七薤白雞肉湯 16

五味子燉肉 17

豬肝燉五味子 17

鮮人參乳鴿湯 18

當歸黨參紅棗雞湯 18

當歸桂圓豬腰湯 18

葡萄紅棗湯 19

桂圓花生湯 19

桂圓山藥紅棗湯 19

苦瓜菊花豬瘦肉湯 20

人參滋補湯 20

靈芝肉片湯 21

紅棗蓮藕豬蹄湯 21

阿膠豬皮湯 22

益智仁鴨湯 22

益智仁豬骨湯 22

生地煲脊骨 23

蓮子紅棗花生湯 23

蓮子豬心湯 23

白芍豬肝湯 24

柏子仁大米羹 24

紅棗柏子仁小米粥 25

桂枝蓮子粥 25

黨參茯苓雞湯 26

丹參三七燉雞 26

豬骨黃豆丹參湯 26

靈芝黃芪豬蹄湯 27

酸棗仁黃豆燉鴨 27

酸棗仁蓮子燉鴨 27

赤小豆薏米湯 28

石菖蒲豬心湯 28

桂枝紅棗豬心湯 28

雙棗蓮藕燉排骨 29

苦瓜黃豆排骨湯 29

玉竹燉豬心 29

西瓜玉米粥 30

酸棗仁玉竹糯米粥 30

麥門鼕大米羹 31

酸棗仁大米羹 31

雙仁菠菜豬肝湯 32

何首烏炒豬肝 32

歸芪補血烏雞湯 32

海帶豆腐湯 33

山楂豬瘦肉湯 33

薏米南瓜濃湯 33

闆栗桂圓粥 34

桂圓蓮芡粥 34

酸棗玉竹糯米粥 35

蓮花菠蘿蜜汁 35

參片蓮子湯 36

百閤汁 36

黃芪紅茶 37

西瓜牛奶 37

雙連桂花飲 38

苦瓜汁 38

丁香綠茶 39

決明子苦丁茶 39

當歸苦參飲 40

黃花菜菠菜汁 41

五味子旱蓮草茶 41

天麻川芎棗仁茶 42

苦參茶 42

黃連甘草汁 42

百閤茶 43

蓮藕鬍蘿蔔汁 43

天門鼕茶 43

北沙參茶 44

靈芝蜂蜜茶 44

肝髒調養篇 參芪枸杞子豬肝湯 46

女貞子鴨湯 46

白芍紅豆鯽魚湯 47

枸杞葉鵪鶉雞肝湯 48

歸芪豬瘦肉湯 48

女貞子首烏雞湯 48

菊花羊肝湯 49

柴鬍枸杞子羊肉湯 49

柴鬍豬肝湯 49

天麻黃精燉乳鴿 50

鱔魚苦瓜枸杞子湯 50

柴鬍白菜湯 51

豬肝湯 51

決明子雞肝莧菜湯 52

決明子杜仲鵪鶉湯 52

三七鬱金燉烏雞 52

鬱金黑豆燉雞 53

天麻魚頭湯 53

脊骨牡蠣燉魚湯 53

烏梅銀耳鯉魚湯 54

西紅柿豬肝湯 54

鱔魚土茯苓湯 54

海帶燉排骨 55

芹菜豬瘦肉湯 55

西洋參豬瘦肉湯 55

雪蛤枸杞子甜湯 56

二草紅豆湯 56

鼕瓜豆腐湯 57

香附豆腐泥鰍湯 57

鼕瓜鰻魚湯 58

延鬍索橘皮湯 58

白芍椰子雞湯 59

佛手元鬍豬肝湯 59

女貞子蒸帶魚 60

靈芝豬瘦肉湯 60

茵陳炒花甲 60

兔肉薏米煲 61

黃芪蛤蜊湯 61

蘿蔔絲鯽魚湯 61

玉米車前子大米粥 62

枸杞子鯽魚粥 62

黃芪豌豆粥 63

當歸枸杞子鵪鶉粥 63

川芎香附茶 64

茯苓清菊茶 65

虎杖黨參蜜 65

牡丹皮杏仁茶 66

牡丹皮菊花茶 66

虎杖澤瀉茶 66

蓮心香附茶 67

鈎藤白術飲 67

茵陳薑糖茶 67

天麻鈎藤飲 68

烏梅汁 68

五味子茶 69

丹參紅花陳皮飲 69

枸杞子茶 70

決明子檸檬茶 70

柴鬍茶 71

絞股藍茶 71

陳皮薑茶 72

何首烏茶 72

脾髒調養篇 黃芪牛肉湯 74

黃芪綠豆煲鵪鶉 74

山藥豬胰湯 75

山藥麥芽雞肫湯 75

黨參生魚湯 76

青豆黨參排骨湯 76

太子參燉豬瘦肉 76

肉豆蔻陳皮鯽魚羹 77

春砂仁花生豬骨湯 77

綠豆陳皮排骨湯 77

白果煲豬小肚 78

鼕瓜瑤柱湯 79

北黃芪豬肚湯 79

陳皮鴿子湯 80

赤小豆燉鯽魚 80

南瓜蝦米湯 80

黨參鱔魚湯 81

山楂豬瘦肉湯 81

蒜肚湯 81

話梅高良薑湯 82

肚條煲 82

豆豉鯽魚湯 83

牛奶燉花生 83

花生香菇雞爪湯 84

玉米豬肚湯 84

玉米山藥豬胰湯 85

參果燉豬瘦肉 85

黃花菜馬齒莧湯 86

黃連杏仁湯 86

山藥蒜頭蒸鯽魚 86

白扁豆雞湯 87

黨參山藥豬胰湯 87

山藥燉雞 87

茅根豬蹄湯 88

白芍山藥雞湯 88

牛肚湯 89

白術茯苓田雞湯 89

雞內金山藥炒甜椒 90

薏米銀耳補血湯 90

竹香豬肚湯 91

鬍蘿蔔煲牛肉 91

傢常牛肉煲 92

蘑菇豆腐鯽魚湯 92

鬍椒豬肚湯 93

西紅柿蘑菇排骨湯 93

茯苓豬瘦肉湯 94

南瓜薏米粥 94

山楂蘋果大米粥 95

糯米蓮子粥 95

陳皮白術粥 96

白術豬肚粥 96

西瓜翠衣煲 97

高良薑山楂粥 97

山楂五味子茶 98

洋蔥汁 98

甘草茶 99

薏米茶 99

麥芽山楂飲 100

太子參浮小麥茶 101

薏米紅棗茶 101

蘋果番荔枝汁 102

麥芽茶 102

肺髒調養篇 川貝母燉豆腐 104

銀耳百閤湯 104

百閤沙參湯 105

沙參煲豬肺 105

霸王花豬肺湯 106

玉參燜鴨 107

川貝母燉梨 107

羅漢果杏仁豬蹄湯 108

西洋參甲魚湯 108

魚腥草烏雞湯 108

川貝母燉雞蛋 109

玉竹燉豬心 109

椰子杏仁雞湯 109

白果蒸雞蛋 110

白果玉竹豬肝湯 110

天鼕銀耳湯 111

南杏蘿蔔燉豬肺 111

馬蹄煲豬脊骨 112

百閤綠豆涼薯湯 113

鴿子銀耳鬍蘿蔔湯 113

雪梨豬腱湯 114

絲瓜雞片湯 114

絲瓜金銀花飲 115

桑白皮排骨湯 115

蟲草燉乳鴿 116

菠蘿銀耳紅棗甜湯 116

鼕瓜薏米煲鴨湯 116

核桃冰糖燉梨 117

冰糖燉木瓜 117

百閤蓮藕燉梨 117

柴鬍雪梨湯 118

百部甲魚湯 118

蟲草鴨湯 118

款鼕花豬肺湯 119

麻黃陳皮豬瘦肉湯 119

甘菊桔梗雪梨湯 119

天鼕米粥 120

鼕瓜白果薑粥 120

白梨雞蛋糯米粥 121

玉竹枸杞子粥 121

復方魚腥草粥 122

雞蛋銀耳漿 122

浙貝母白果粥 122

川貝母杏仁粥 123

枇杷葉粥 123

百閤南瓜大米粥 123

靈芝玉竹麥門鼕茶 124

枇杷葉桑白皮茶 124

川貝母杏仁枇杷茶 125

百閤葡萄乾粥 125

羅漢果金銀花飲 126

哈密瓜蜂蜜汁 127

蟲草西洋參茶 127

金銀花飲 128

防風苦參飲 128

鬍蘿蔔甜椒汁 129

靈芝麥門鼕茶 129

麥門鼕竹茹茶 130

玉竹西洋參茶 130

白及玉竹飲 130

烏梅竹葉綠茶 131

麥門鼕竹葉茶 131

桑白皮杏仁茶 131

紫蘇茶 132

靈芝銀耳茶 132

腎髒調養篇 熟地羊肉當歸湯 134

山藥烏雞湯 134

龜闆杜仲豬尾湯 135

補骨脂芡實鴨湯 135

鎖陽炒蝦仁 136

巴戟黑豆雞湯 136

肉蓯蓉燉豬瘦肉 136

山藥黃精燉雞 137

菟絲子燴鱔魚 137

蟲草紅棗燉甲魚 137

巴戟羊藿雞湯 138

蓮子補骨脂豬腰湯 139

牛膝豬腰湯 139

蟲草燉雄鴨 140

首烏黃精肝片湯 140

杜仲羊肉蘿蔔湯 140

茸杞紅棗鵪鶉湯 141

鹿芪煲雞 141

核桃仁拌韭菜 141

芡實蓮子薏米湯 142

甲魚芡實湯 142

黃精豬尾湯 143

鎖陽羊肉湯 143

薄荷水鴨湯 144

豬腸核桃仁湯 144

菊花北黃芪鵪鶉湯 145

肉桂茴香燉鵪鶉 145

北黃芪燉乳鴿 146

芡實蓮須鴨湯 146

三味雞蛋湯 146

五子雞雜湯 147

黑芝麻烏雞湯 147

鮮人參燉雞 147

韭菜籽豬腰湯 148

腰果核桃牛肉湯 148

海帶海藻豬瘦肉湯 149

核桃仁杜仲豬腰湯 149

牡蠣豆腐湯 150

紅棗核桃烏雞湯 150

絞股藍墨魚豬肉湯 151

山藥排骨煲 151

紅棗鹿茸羊肉湯 152

肉豆蔻豬腰湯 152

韭黃蚌仔羹 153

蓮子芡實豬心粥 153

肉桂米粥 154

蓮子黑米粥 154

黑芝麻山藥糊 155

黑米紅豆茉莉粥 155

核桃烏雞粥 156

當歸薑絲羊肉粥 156

雞內金核桃燕麥粥 157

桂圓羊肉粥 157

車前子荷葉茶 158

烏梅甘草汁 158

菠菜黑芝麻牛奶汁 159

黑豆芝麻汁 159

威靈仙牛膝茶 160

何首烏茶 160

紅棗枸杞子雞湯

材料

紅棗30剋，枸杞子20剋，黨參10剋，雞300剋，生薑、蔥、香油、鹽、鬍椒粉、料酒各適量

做法

1將雞去內髒清理乾淨，洗淨，汆水，剁成塊狀；紅棗、枸杞子、黨參洗淨；生薑洗淨切片；蔥洗淨切段。

2將剁好的雞塊及所有的材料入水燉煮，加入薑片、蔥段、料酒煮約10分鍾,轉小火燉片刻，撒上鹽、鬍椒粉，淋上香油即可。

養生功效

此湯可養心安神、補血養顔、補虛和胃，對胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、心悸怔忡等癥有食療功效。適宜心神不寜者、肝腎陰虛者、血虛者、胃虛食少者、慢性肝炎患者等。

阿膠枸杞子燉甲魚

材料

甲魚1隻，山藥乾8剋，枸杞子6剋，清雞湯700毫升，阿膠10剋，生薑片5剋，料酒5毫升，鹽適量

做法

1甲魚宰殺，洗淨，切成中塊；山藥乾、枸杞子用溫水浸透，洗淨。

2將甲魚、清雞湯、山藥乾、枸杞子、生薑片、料酒置於燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉。

3待鍋內水開後用中火燉2個小時，放入阿膠後再用小火燉半個小時，再調入鹽即可。

養生功效

此湯有滋陰補血、益氣補虛之功效。對心悸失眠、月經不調、高血壓、冠心病等具有一定的食療作用。

赤小豆煲乳鴿

材料

乳鴿1隻，赤小豆100剋，鬍蘿蔔50剋，鹽3剋，鬍椒粉2剋，生薑10剋

做法

1將鬍蘿蔔去皮，洗淨，切片；將乳鴿去內髒洗淨，汆燙；將赤小豆洗淨，泡發；將生薑去皮，洗淨，切片。

2將鍋放在火上，加適量清水，放入薑片、赤小豆、乳鴿、鬍蘿蔔片，大火煮開後轉小火煲約2個小時。

3起鍋前調入鹽、鬍椒粉即可。

養生功效

本品可養血益氣、利水除濕、消腫，對腎髒性水腫、心髒性水腫、營養不良性水腫有食療作用。

赤小豆：健脾益胃、利尿消腫

《中華藥膳寶典：從時令養生到四季進補的智慧》 導讀： 本書並非專注於單一器官的調養，而是以中華傳統醫學的整體觀念為指導，係統梳理瞭貫穿全年的食養智慧。我們深知“藥食同源”的古老真諦，更理解個體差異在食療中的重要性。因此，我們力求構建一部全麵、實用、且富有文化底蘊的中華藥膳百科全書。 第一部：中華食養哲學溯源與基礎構建 第一章：天地人閤一的食養觀 1.1 陰陽五行與食物的屬性歸類： 深入闡述食物如何根據其性味（寒、熱、溫、涼，酸、苦、甘、辛、鹹）對應五行（金、木、水、火、土），以及如何指導日常選食。 1.2 脾胃為後天之本： 詳述中醫理論中脾胃在運化水榖精微中的核心地位，強調“養胃即是養命”的理念，介紹健脾和胃的基礎方略，包括食物的烹飪方式對脾胃消化的影響。 1.3 精氣神與飲食的關聯： 探討食物如何滋養“精”（生命能量）、“氣”（生命動力）和“神”（精神意識），提供針對不同體質人群提升精氣神層麵的基礎食譜建議，而非僅限於治療疾病。 第二章：辨體質識需求——個性化食養的基石 本書將傳統的九種體質分類法（平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質）作為食養的齣發點。 2.1 常見體質的體徵辨識： 提供詳細的自測錶格和生活錶現描述，幫助讀者準確判斷自身體質，避免“韆人一方”的誤區。 2.2 體質差異化的食材傾嚮性： 為每種體質列齣適宜多食和應謹慎食用的食材大類，例如，濕熱質應避免過多溫燥之品，氣虛質則需側重補氣之物，但絕不提供針對單一髒器的具體補益菜肴。 2.3 季節性體質的動態調整： 講解如何在不同季節，原有的體質傾嚮如何被環境因素影響，並提齣相應的飲食側重點轉移方案。 第二部：二十四節氣與順時養生食譜（宏觀調理篇） 本部分強調的是“應時而食”的宏觀策略，著重於順應自然界氣候變化對人體的宏觀影響，而非針對特定疾病的食療。 第三章：春季——升發與疏暢的食養 3.1 肝氣初升的飲食引導： 探討春季養肝的理念，側重於食物的“發散”和“生發”特性，推薦大量時令的嫩芽和綠色蔬菜，以助陽氣舒展。 3.2 祛濕與助消化： 春雨綿綿，濕氣重，重點介紹如何通過食物祛除體內的濕邪，維護脾胃的運化功能，例如應用薏米、芡實等藥食兩用之品的宏觀搭配法。 第四章：夏季——清熱與固護的食養 4.1 暑邪的防禦與清解： 介紹夏季人體陽氣最盛，飲食需以“清熱”和“生津”為主，推薦大量具有清解作用的瓜果與湯飲的組閤原則，而非具體的清熱去火菜肴。 4.2 固護錶衛，防範暑濕： 講解夏季易傷津耗氣，如何通過清淡飲食來鞏固體錶抵抗力，避免過度貪涼對脾胃造成的損傷。 第五章：鞦季——潤燥與收斂的食養 5.1 肺金之氣漸收： 闡述鞦季“燥邪”對人體的影響，重點介紹“潤燥”的飲食方法，強調攝入滋陰潤肺的食物，如根莖類和高粘性食物的宏觀運用。 5.2 調和飲食結構，適度進補： 指導讀者如何在鞦季逐步調整飲食結構，為鼕季儲存能量做準備，但側重於平和的滋養，而非強力的滋補。 第六章：鼕季——溫藏與固本的食養 6.1 順應閉藏，溫補陽氣： 探討鼕季養生的核心在於“藏精”與“溫養”，介紹適用於北方和南方地區鼕季不同溫補策略的差異性。 6.2 進補的原則與誤區： 強調鼕季進補需遵循“宜緩不宜急”的原則，推薦如薑、羊肉、黑豆等具有溫熱屬性的食材的宏觀搭配，指導讀者如何構建鼕季的“暖身食譜框架”。 第三部：日常膳食結構與烹飪技藝的提升 第七章：膳食的“氣”與“味”的平衡 7.1 烹飪技法的選擇與養生： 詳細分析蒸、煮、燉、煨、炒、炸等不同烹飪方法對食物營養素和藥性的影響，指導讀者根據不同的養生目標選擇最佳的烹飪方式。 7.2 飲品：湯、粥、茶的日常運用： 側重於飲品在日常調理中的輔助作用，例如不同榖物煮粥的升脾胃之氣效果，以及藥食兩用茶飲的配伍原則，以達到日常保健的目的。 第八章：傢庭藥膳的采購與儲存指南 8.1 藥食同源食材的鑒彆與選購： 教授讀者如何辨識新鮮、道地的常用藥食兩用食材（如枸杞、紅棗、山藥等），以及如何區分真正的“藥材”與普通“食材”。 8.2 延長食療效果的儲存法則： 提供針對不同藥材和食物的科學儲存方法，確保其藥性不減，風味不失。 結語：持之以恒的健康生活方式 本書旨在提供一個宏觀、係統的中華食養框架，引導讀者將食療融入日常生活的每一個細節，通過順應自然、辨識體質、閤理搭配，從而達成整體健康與平衡的目標。閱讀本書，您將獲得的是一套指導未來數十年健康生活的飲食智慧，而非解決眼前某個具體病癥的單一藥方。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺吸引人的，那種溫潤的色彩和簡潔的字體，一眼看上去就覺得很專業，又不會讓人覺得過於嚴肅。我一直對中醫食療養生頗感興趣，總覺得通過日常的飲食就能達到調養身體的效果，這是最自然也是最容易堅持的方式。平時工作壓力大，飲食也常常不規律，身體也有些小毛病，比如容易疲勞、偶爾會失眠，所以一直想找一本能夠指導我如何通過吃來改善這些問題的書。看到這本書的標題“調養五髒這樣吃z好”，感覺它非常直接地指齣瞭核心問題，而且“z好”這個說法也很有趣，帶點俏皮，讓人好奇到底有什麼“z好”的方法。我特彆希望能在這本書裏找到一些針對我這種都市亞健康人群的實用建議，比如如何通過飲食來提升精力，改善睡眠質量，甚至是一些簡單的解壓食譜。我希望它不是那種泛泛而談的理論，而是能夠具體到食材的選擇、烹飪方法，甚至是一些搭配上的小竅門。比如，我想知道哪些食物有助於滋養肝髒，哪些食物能安撫心神，以及如何根據季節變化來調整我的飲食。這本書的定位感覺很符閤我的需求，期待它能給我帶來一些驚喜和實際的幫助，讓我能夠通過更科學、更美味的飲食方式，讓身體恢復到更好的狀態。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，主要是想在忙碌的生活之餘，找到一種能夠簡單易行又有效的養生方法。市麵上關於養生的書籍琳琅滿目，但很多都顯得過於專業，或者過於追求“速成”，讓我難以信服。而“調養五髒這樣吃z好”這個標題，則給我一種親切感和實用感。它沒有迴避“五髒”，而是直指核心，同時“這樣吃z好”的說法，又暗示瞭有具體的方法和竅門。我特彆希望這本書能夠提供一些“接地氣”的養生建議，而不是那些難以實現的“高級”理論。我期待書中能夠有詳細的菜譜，而且這些菜譜的食材都比較常見，容易購買，烹飪方式也比較簡單，適閤我這種偶爾下廚或者時間不充裕的人。同時，我希望它能夠解釋清楚，為什麼某些食材或者搭配對我們的五髒有益，它的作用機理是什麼。我喜歡那種能夠讓我“知其然，也知其所以然”的書籍。如果書中還能提供一些關於如何通過飲食來提升免疫力，或者緩解日常疲勞的實用技巧，那就更好瞭。我希望這本書能夠幫助我建立一個更加科學、健康、可持續的飲食習慣，讓我能夠通過每一餐，為自己的身體注入活力，實現真正的“食療養生”。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之所以對這本書産生興趣，很大程度上是因為它標題中“調養五髒”這四個字，以及“這樣吃z好”這個充滿誘惑的錶述。近幾年，隨著年齡的增長，我越來越關注自己的身體健康，也意識到“治未病”的重要性。中醫的五髒理論一直是我比較認同的養生觀，它強調的是一種整體的、平衡的健康狀態。但是，如何將這個理論落到實處，尤其是在日常的飲食中，我總覺得有些迷茫。我嘗試過一些養生食譜，但效果並不顯著，或者說，我很難堅持下去，因為很多食譜要麼過於復雜，要麼口味不閤。這本書給我的感覺是，它能夠提供一種更係統、更科學的方法來解決這個問題。我期待它能解釋清楚，為什麼“這樣吃”就“z好”，它背後的道理是什麼。是不是有具體的科學依據，或者是有長久以來驗證有效的經驗總結？我特彆想瞭解書中是如何將復雜的五髒理論，轉化為簡單易懂、易於操作的飲食指南的。比如，它會不會根據五行相生相剋的原理，來推薦食材的搭配？會不會提供一些“萬能”的調養方法，適用於大部分人群？我希望這本書能夠給我帶來一種“茅塞頓開”的感覺，讓我明白如何纔能真正地通過飲食，讓我的身體內部達到一種和諧的狀態，從根本上提升健康水平，而不是頭痛醫頭，腳痛醫腳。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，更多是來自於它所蘊含的“食療”二字。我一直認為，食物是我們最好的藥物，與其等到生病瞭再去治療，不如在日常的飲食中就做好預防和調養。這本書的標題“調養五髒這樣吃z好”以及副標題中的“食療養生食譜書籍”和“食療書籍”等字眼，讓我覺得它很可能提供一些非常實用、有針對性的食療方案。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的營養師或中醫一樣，為我解答一些關於身體的小睏擾。比如，我最近總是感覺皮膚乾燥，容易長痘，不知道是不是和內分泌有關，書中會不會有針對性的食療建議？或者，我的腸胃功能不太好，容易脹氣，有沒有什麼食物可以幫助改善？我希望這本書不僅僅是列齣一些菜譜，更重要的是能夠解釋清楚，為什麼這些食物會有這樣的功效，它作用於身體的哪個髒腑，通過什麼機製來達到療養的效果。我喜歡那種能夠學到知識，並且能夠舉一反三的書。如果這本書能提供一些不同體質人群的食療差異化建議，或者是一些根據不同季節、不同氣候調整飲食的指導，那就更好瞭。總而言之，我希望它能成為我健康飲食路上的一個可靠的指南，讓我吃得更明白，也吃得更健康。

评分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會下瞭解到這本書的，當時我正在書店翻閱一本關於健康飲食的書籍，無意中瞥見瞭它。這本書的標題“調養五髒這樣吃z好”讓我眼前一亮，因為我一直對中醫的五髒養生理念很感興趣，也知道飲食在其中扮演著至關重要的角色。但現實生活中，很多關於養生的信息都過於籠統，或者過於強調某種單一的食材，缺乏係統性和可操作性。我更希望能夠找到一本能夠全麵、係統地講解如何通過日常飲食來調養身體的書。這本書的副標題“飲食營養 食療養生食譜書籍 食療書籍 菜譜書養生食譜食療 保健養生書籍”更是直接點明瞭它的內容，這讓我覺得它非常實在，不是空泛的理論，而是能夠提供具體的食譜和方法。我特彆想知道，書中是如何將五髒的養生理論與具體的食材和菜譜結閤起來的。比如，它會不會根據不同的髒腑功能，推薦不同的食療方案？會不會提供一些針對常見亞健康問題的食療方法，例如改善消化不良、緩解焦慮情緒、或是增強免疫力？我希望這本書的菜譜不僅要有營養價值，還要好吃，能夠讓我在享受美食的同時，也能滋養身體。如果它還能提供一些關於食材的營養成分分析，以及不同烹飪方式對營養的影響，那就更完美瞭。

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